吳奇龍的料理,叫做水煮牛肉,他這一天時間一直在奔波,因爲節目組的規則原因,他不能明示身份,就算被人認出來,也絕對不可以用身份來換取金錢等物品,而在身無分文的狀態下,吳奇龍只好加入了一家餐館,用自己的勞動換來了一頓午飯,最後學會了一道川菜,水煮牛肉。
而在離開餐館的時候,吳奇龍用自己這一天賺得的工資,在餐館購買了足夠製作料理的食材。
水煮牛肉,以牛肉片爲主料,菜薹或萵筍、紅白蘿蔔爲輔料;將精鹽、醬油、辣椒、花椒和澱粉等佐料與牛肉片拌勻,下鍋與菜薹或萵筍片同煮,並加肉湯和蔥,掌握好火侯,待牛肉煮至伸展發亮時起鍋,淋上麻辣熟油即成。水煮牛肉的特點是:肉質細嫩,鮮香可口,油而不膩,麻辣爽口。
此菜白、紅、綠、黃四色相映,色彩樸素清新,牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味湯中燙熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。
雖然是第一次真正的嘗試做這道菜,但是吳奇龍也做出了這道菜百分之七十左右的水準,獲得四位評委的一致好評。只是這麻辣的味道,卻把習慣了甜品的莊遜和里昂辣的不要不要的,里昂甚至直接吃的拉了肚子。
不過,吳奇龍最後還是滿分過關。作爲一個不怎麼精通廚藝的明星,他第一次學習就可以做到這種程度,完全可以晉級了,不過後面還有一次晉級賽和決賽,憑他的廚藝,恐怕是很難進入總決賽的。只能讓他自求多福了。
吳
奇龍滿分過關,趙麗影第三個上場,趙麗影今天的旅程非常奇特,因爲她並沒有去餐館,在她被送到的地方,旁邊就是一個大型遊樂場,這立馬就勾起了她的孩子心,結果她跑去遊樂場玩了一整天,靠着她出色的顏值和可愛的性格,很快就跟遊樂場的工作人員打成一片,連午飯都是跟工作人員一起解決的。
到了晚上的時候她纔想起來自己什麼都沒學到,所幸她之前就會一些廚藝,想辦法搞到需要的食材之後,在幾小時前她就開始準備自己的作品,而到了這一刻,這作品剛剛好可以拿出來。
芙紐多,也是一道法國甜品,表皮是金黃色的,不過卻是塌陷在碗裡,看上去更像是失敗的舒芙蕾,光是看一眼,很難引起讓人想要去吃的慾望,不過如果用勺子挖一下就會發現,在金黃色的表皮之下,芙紐多裡面是十分嫩滑的,而且吃起來外焦內嫩的口感,好吃得停不了口。
四位評委輪流嚐了一下,最後無奈的再次給出滿分過關。
前六集的初級晉級賽,其實是十分簡單的,只要色香味達到四位裁判的及格線,就可以很輕鬆的晉級,在第七集之後開始的中級晉級賽和總決賽,纔是最關鍵的,到了總決賽,沒有大廚的手藝,想要奪得冠軍幾乎是不可能的。
就這樣,第二集的三位明星嘉賓全部成功晉級。
直到最後導演宣佈拍攝成功之後,韓瑤纔有些不敢相信的扭頭朝謝飛和樑穎看過去。第二集就是這麼平靜的,一丁點風波都沒有發生,結束了?
送走三位明星,韓瑤等人聚在一起研究了一下網站數據,經過第一集的波折,與第二集的順利拍攝,明星廚房已經在網絡上引起了一片好評。
而在悠悠視頻網站內,每天的瀏覽量也終於維持在了五萬以上,在明星廚房欄目下評論的網友,也很少有抹黑謝飛以及其他明星的,大都開
始讚頌明星廚房,並且誇讚謝飛的確有真材實料,最終,謝飛獨立的美食欄目,被韓瑤敲定要繼續辦下去,以後每次播放明星廚房,謝飛都要現場教授兩款美食。
一個禮拜之後,明星廚房第三集上線,而這一次,剛剛開始,悠悠視頻網的直播頁面就涌入了五十萬以上的觀衆,而一整集下來,總關注人數超過了一百三十萬,網絡上更是因爲第三期明星的表現,掀起了一輪討論熱潮。
第三期的三位明星,淘汰了兩位,只晉級了一位,是前三期中最差的一期。
明星廚房整個前三集加起來的收視率,都比不上奔跑吧哥們或者無限挑戰十分之一的收視率,但是作爲一檔網絡直播綜藝節目,明星廚房已經取得了歷史性的成功。
可以說,這雖然是綜藝節目的一小步,卻是網絡直播綜藝節目的一大步。
當第四集明星廚房開播的時候,已經看不到有人繼續抹黑謝飛,更多的,是許多明星的粉絲,逐漸也開始喜歡謝飛等廚師,得知謝飛根本沒有網絡渠道上的認證賬號,粉絲們不由十分失望,紛紛在網絡上舉行投票,要求謝飛開設網絡賬號,近距離與粉絲們接觸。
不過對於這些,謝飛直接無視掉了,他甚至都開始隱隱有些擔心。他的社會影響力正在逐步上升,這會不會勾動上面的敏感神經?
第四集明星廚房開播,開播的第一時間,悠悠視頻網明星廚房頁面就涌入了百萬觀衆,而這時候,明星廚房的往期節目,在各大視頻網的數據加起來,總播放量已經超過了三千萬。
雖然與無限挑戰等火爆綜藝節目幾億的播放量沒法比,但是毫無疑問,明星廚房正在逐漸崛起。這還只是前六集而已,到了第七集的復活賽,以及後面的決賽,更加精彩的明星廚房會更加吸引眼球,到時候,明星廚房就算直追奔跑吧哥們也不是難事。
(本章完)