正文_第1075章 舒芙蕾

簡簡單單的一個投票,在三位粉絲的粉絲羣中都有出現,得票結果全都差不多。而這麼一個投票,最終引發了讓謝飛滾出評委席的熱潮。

當然,現在正認真觀察着三位明星做菜情況的謝飛是不知道這些事情的。

楊陽在烤碗內壁塗黃油,倒入細砂糖搖晃,使細砂糖均勻的粘在模具壁上,又用量具精準測量出來要用的食材,18克黃油溶化成液態,加入18克高筋麪粉,攪拌均勻成爲糊狀。又將牛奶倒入另一個奶鍋,加入20克細砂糖煮沸。一步一步,總共進行了十二步,最終將半成品放入預熱一百六十度的烤箱內。

不過,這些步驟還真是難以引起評委們的關注,因爲點心這一項,從一開始就要弱於其他人的作品。畢竟韓瑤給的題目是“愛的晚餐”,難道你愛的人,一頓晚餐只吃一塊點心嗎?所以楊陽的初始分數就要被扣掉不少。

最讓謝飛和項維龍關注的,還是周慧文,她不愧是長者,身上一件圍裙,十分有氣質廚娘的風範,而且最重要的是,她要做的菜的確也是最讓二人看好的一道菜。

芒果鱈魚,這道菜的份量並不大,甚至可能還比不上楊陽的甜點,但是這道菜雖小,其中的故事和重量卻不是一道甜點可以比得上,更重要的是,芒果鱈魚雖小,但是他卻也是西餐餐桌上的主菜,而楊陽的甜點只能是飯後甜點。

周慧文的第一步,是把紅洋蔥,大蒜,放入橄欖油的熱鍋裡炒香,然後放入兩個切好的熟芒果,已經切好的黃椒一顆、紅椒一顆,加入一小杯白葡萄酒,第三步放入幾片月桂葉,兩片八角,再放入切好的西洋梨,最後倒入適量白醋。這道菜的步驟也不少,總共需要十步。

“怎麼一下子簡略了七步?剛纔那道甜點也是,只說了三四步就不說了。”項維龍頓時皺起眉頭朝謝飛看了一眼,又不是什麼獨門秘方,這兩道菜的菜譜有什麼不能說的嗎?

謝飛掃了一眼項維龍

,難爲情的撇撇嘴道:“你懂個毛,我寫那麼全大大有湊字數的嫌疑,我怕觀衆來砍我。大家喜歡就自行搜索一下名字就行了。”

“說得好像你跟我聊天就不湊字數似的。”項維龍陰險的一笑,見謝飛滿腦袋佈滿了黑線,連忙伸手拍拍謝飛的肩膀,“幾十個字而已,一個字一刀也砍不死你的。”

“離我遠點!晦氣!”謝飛擡手拍掉項維龍的爪子,繼續觀看鄭雙雙的料理。

鄭雙雙明顯沒碰過廚房,在小廚房裡手忙腳亂的,幸好她做的是火鍋,不需要蒸煎炸炒,只要熬好火鍋湯底,再將其他食材切好做好就沒問題了。

所以相比起其他二人,鄭雙雙反而是第一個完成手頭工作的,她竟然當場玩起了手機。

莊遜微微皺了一下眉頭,朝項維龍看了一眼,確定的問了一下:“比賽的題目,的確是愛的晚餐沒錯吧?”

項維龍點點頭,疑惑的看了一眼莊遜。

莊遜眨眨眼,納悶的蹙起眉頭。都說是愛的晚餐了,那就一定要全心全意,充滿愛心的去做。哪有做到一半跑去玩手機的?這麼不專心,起碼印象分鄭雙雙已經拿不到了。

項維龍沒有理解莊遜的意思,旁邊的潘世明卻瞭解了。潘世明不由淡笑一聲:“畢竟是話題女王,我們的節目恐怕只能給她錦上添花而已,所以不專心也正常。”

“對待料理,怎麼可以如此粗心大意?”莊遜十分鬱悶的說了一句。作爲一個爲廚藝而瘋狂的人,莊遜表示十分不能理解鄭雙雙的做法。

料理啊,這可是世界上最瑰麗最豪華最頂級的藝術,每一道菜,每一種食材,都是上帝賜予的,充滿愛與生命終極奧義的奇蹟。它怎麼可以被如此粗魯粗心粗糙的對待?做菜,就應該專心致志!

莊遜看了一眼晉級按鈕,心中已經放棄了鄭雙雙的選項。

不得不說,鄭雙雙也的確有無視評委的實力,以她的火爆程度,

雖然她的片酬與代言費並不高,但是作爲話題女王,她從來都不缺來自粉絲的關注度與娛樂圈中的熱度。這樣的一個人,根本就不在乎是否取得明星廚王的獎盃,因爲就算她沒有得到,在她的粉絲心裡,她也依舊是那個完美的女神。

很快的,隨着“叮”的一聲輕響,楊陽率先完成了料理作品。

他的作品的確就是個甜點,不過卻是一種特別的甜點。

舒芙蕾,這是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。

舒芙蕾,源自法語音譯,意思是“使充氣”或簡單地指“蓬鬆地脹起來”,據說,這種烹飪方法在中世紀便出現了,廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食,並用盡心思讓它送到客人面前。舒芙蕾不僅可以做甜食,還可以做成前菜或主菜,如奶酪舒芙蕾、鵝肝醬舒芙蕾等。

不過這種甜點也是極爲嬌貴的,烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐,否則會很快“漏氣”,一般在20到30分鐘之後會完全塌陷。味道也會自然而然的大打折扣。

所以在出爐的第一時間,楊陽就立刻將一小盅舒芙蕾端上了評委席。

莊遜爲謝飛三人介紹了一下舒芙蕾,並且說了這種甜點一樣可以作爲主菜之後,這才讓衆人露出一絲釋然。不然這愛的晚餐,楊陽只拿來一道愛的甜點,那就算評委想要給他高分,也高不到哪裡去啊。

四位評委一人一把勺子,紛紛嚐了一口舒芙蕾。

不得不說楊陽的這道舒芙蕾做的非常棒,口味非常不錯,就算是莊遜,嚐了第一口之後也不由雙眼一亮,立即問道:“楊陽先生,想必你經常做舒芙蕾吧?”

楊陽淡笑一聲,原來舒芙蕾是他最愛吃的食物之一,但是由於常年在外奔波拍戲,無法經常吃到舒芙蕾。所以乾脆親自到法國,學來了地道的舒芙蕾製作方法。

(本章完)

正文_第875章 求秒殺正文_第755章 下流正文_第190章 秒殺正文_第678章 我罩着你正文_第541章 搶車位正文_第641章 久等了正文_第379章 百年娃娃魚正文_第255章 請君入甕正文_第106章 劫匪正文_第328章 臥底的身份正文_第289章 萬萬沒想到正文_第252章 主要的戰場正文_第265章 打他的頭正文_第788章 謝飛宋飛正文_第983章 卑鄙無恥正文_第702章 一個都別想走正文_第243章 最後的佈置正文_第52章 奪冠正文_第752章 好狠心啊正文_第789章 有兩把刷子正文_第818章 龍菜正文_第154章 改變正文_第199章 真氣與肉體雙修正文_第819章 甲等正文_第902章 從長計議正文_第1043章 膽小鬼正文_第793章 九級臺階正文_第756章 .菜正文_第450章 別傷害他正文_第167章 可憐的雷強正文_第515章 郎才女貌正文_第340章 樑穎的怒火正文_第56章 雷雨正文_第514章 開業正文_第488章 劉元的廚藝正文_第270章 合適的身份正文_第479章 清香正文_第567章 蓮子沒了正文_第889章 龍姓古武者正文_第266章 最後的守護正文_第179章 午夜對話正文_第874章 杜軒出現正文_第219章 火屬性天材地寶正文_第695章 壕二代正文_第474章 平靜正文_第266章 最後的守護正文_第491章 捆綁銷售正文_第377章 不跟你們這些耍劍的玩正文_第646章 有一腿正文_第8章 蝦面升級版!正文_第1065章 兔的眼睛是雪亮的正文_第774章 無題正文_第126章 被拐正文_第720章 老年癡呆正文_第662章 神靈之體正文_第64章 有沒有能耐正文_第947章 陷害正文_第211章 運氣不怎麼好正文_第1059章 登門賠禮正文_第982章 青城派到正文_第397章 奇葩傳功正文_第491章 捆綁銷售正文_第331章 死人了正文_第1116章 匯合正文_第150章 這麼快就想我了?正文_第996章 戰爭一觸即發正文_第236章 賠錢正文_第852章 蒼龍山莊正文_第995章 正邪相爭正文_第670章 古廚家族正文_第999章 故人正文_第707章 綁起來帶走正文_第871章 唐門暗器正文_第730章 逃出魔掌正文_第847章 人走茶涼正文_第590章 吃豆腐正文_第722章 噩夢!正文_第264章 突變正文_第868章 血氣凝結正文_第539章 被挑戰了正文_第1096章 三藩市正文_第954章 挑戰賽正文_第837章 十大評委正文_第929章 春節正文_第504章 另一種比賽方式正文_第234章 崑崙山正文_第804章 破局正文_第563章 事件始末正文_第811章 家主約戰正文_第690章 交手正文_第39章 我還要正文_第30章 租房正文_第307章 幫忙照顧一下正文_第1140章 擊斃正文_第792章 百鍊金剛正文_第805章 只差一線正文_第741章 好人壞人正文_第631章 不是僞娘就是gay正文_第1064章 一決雌雄正文_第486章 進擊的周子民