第一百六十七章 鹽之道大有學問(求月票!)

白素素和小桐來到蘇宸府上的時候,夕陽剛下去,天色在朦朧漸黑。

蘇宅還沒有掌燈,院內傳來蘇宸的清唱聲:“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡,瓶身描繪的牡丹一如你初妝,冉冉檀香透過窗心事我瞭然,宣紙上走筆至此擱一半……”

白素素停頓下腳步,站在門庭處,嘴角溢出一絲淡淡的笑容,最近不知爲何,蘇宸每次燒製青白瓷,都會唱起來這首歌。

在她看來,這首歌的歌詞怪異,曲調也另類,唱起來還很絆舌頭,就好像咬不準字一樣,也不知蘇宸爲何很喜歡唱這個鄉野民調兒。

“釉色渲染仕女圖韻味被私藏,而你嫣然的一笑如含苞待放,你的美一縷飄散,去到我去不了的地方……”

蘇宸在院子裡一邊哼着首歌,一邊坐在桌案前,在鼓搗他的一套新儀器,可以將粗鹽溶解、過濾的裝置,因爲這些日子食用粗鹽塊和粗鹽碎末,吃起來又苦又澀,裡面含有雜質過多的礦物鹽所致。

由於古人的製鹽技術還沒有達到能提純的程度,所以,食用鹽還是飽含不少雜質的礦物鹽。

他記得以前看某部歷史小說,裡面有個主角,回去古代先煉製細鹽,還得到大將軍和皇帝的賞識,從而人生逆襲,平步青雲,本以爲是扯淡,但今日蘇宸在家裡無事,有了物質基礎之後,已經不侷限於吃飽喝足等死的狀態,也打算將生活質量提高,所以,他也打算研究試試,如何提純食用細鹽。

宋代以前的海鹽製造,全出於煎煉之法,就是燒鍋煎鹽,先找到比較鹹的海水區域,提取滷水做原料放入鐵鍋裡蒸煮煮,使食鹽晶體析出,這樣製得的食鹽含有較多的雜質,叫做粗鹽。

目前官方的鹽監司衙,會對這些粗鹽進行二次加工,簡單的過濾,使得粗鹽質量稍好一些,當做了細鹽,專門供給皇室和權貴人家使用,普通百姓家還是使用苦澀的粗鹽。

蘇宸花了不低價格,買了一點細鹽回來,發現這“細鹽”比起他後世的精鹽,還是差上了很多,細緻程度、口感、礦物質含量等,都沒得比。

所以,蘇宸就在院子裡鼓搗一下,依稀記得高中學的化學課本里,提到粗鹽需要經溶解、沉澱、過濾、蒸發等步驟,可製得精鹽說法,但具體如何操作,需要他自己思考琢磨,反覆試驗了。

“蘇宸,你在做什麼呢?”白素素帶着小桐盈步走進來,就看到蘇宸在那裡一門心思地鼓搗那些瓶瓶罐罐。

“格物啊!”蘇宸講化學知識,對方也聽不懂,只能說成古人聽得懂“格物“一詞兒。

白素素微微點頭,她已逐漸明白這個蘇大才子,除了詩詞厲害,擅長寫戲曲和傳奇小說外,對格物巧技等,也非常在意,沒事就鼓搗一些工具,也正因爲如此,香皂肥皂,驅蚊花露水,高純度烈酒,青白瓷等,才得以被研製出來。

以前她對格物並沒有什麼感覺,不以爲意,只覺得是工匠師的勾當,但如今的白素素也重視起來,特別是對蘇宸的格物研究,都充滿了好奇。

白素素湊到他身邊,眸光盯着蒸餾瓶和過濾裝置,指着它們問:“這具體是用來做什麼的,你又有什麼鬼點子了?”

“製造精鹽啊!”蘇宸理所當然回道。

白素素狐疑道:“什麼精鹽?”

蘇宸解釋道:“就是在粗鹽基礎上,經過一系列加工,製作出更好的細鹽來!”

白素素有些不解:“市面上不是有細鹽了嗎?”

蘇宸吐槽道:“那算哪門子的細鹽,只是體積變小了一些而已,礦物成分卻沒有改變多少!”

白素素不明白“礦物成分”的含義是什麼,目光怪異地看着蘇宸,但想到他才名,絕不會無的放矢,又耐住性子問道:“你製作的細鹽,比市面上的細鹽,還要精細些?”

蘇宸點頭道:“那當然了,不然我費這勁兒幹啥!你就等着看吧,一旦成功製作出來,對比過後,你府上的存的那種所謂的細鹽,都得扔掉了。”

白素素並不相信,可看到蘇記言之鑿鑿的樣子,卻又不得不信。

如果他真的能煉製出質量更好的細鹽,那麼白家倒是也可以順道經營一下鹽商生意。

從唐代時期開始,揚州鹽鐵使劉晏將原本由朝廷統一收購、運輸、銷售食鹽的模式改爲朝廷收購後轉賣給商人,由他們進行運輸和銷售;自此,“鹽商“這一羣體正式在歷史舞臺中出現了。

江淮一帶是產鹽的風水寶地,海岸帶有天下最偉廣闊的沿海灘塗,四季分明的氣候條件,適宜於海鹽生產,素有“自古煮鹽之利,重於東南,而兩淮爲最”和“兩淮鹽稅甲天下”之說。在西漢時,“吳王濞封廣陵(今揚州),煮海爲鹽”這是兩淮鹽業見於史籍記載之始。

南唐之所以迅速崛起,經濟富足,跟朝廷管控揚州、鹽城、泰州、海州等鹽地有關。但是六七年前,北周攻克了江北,兩淮之地都被北周佔據,趙匡胤奪周建宋之後,掌控了兩淮鹽場,補給中原黃河一帶的經濟,使得宋國不斷富國民強。

李煜登基之後,從他父親手裡接過了江南大唐,其實已經是一個爛攤子了,無論從經濟、軍力、人才、綜合國力等多方面,跟趙宋根本就不在一個級別,甚至差距甚大,後來南唐的滅亡,其實李煜也是背鍋而已,江南局勢註定了他沒有抗宋的實力。

如今江南缺少食鹽,多是要花巨資向從江北購買,或是從錢越購入,財政因之日益窘迫,使南唐政權不得不加重賦稅,以至後期百姓怨聲載道,離心離德。

白素素思忖片刻,驀然說道:“只可惜江南沒有鹽場,無法大量提供粗鹽,市井百姓連粗鹽都得省着用,即便你真的能夠製出細鹽,價格要高上許多,也只能賣給權貴和宮廷使用了。”

蘇宸點頭道:“不錯,黎民百姓暫時是不上的,但我們可以私下多從江北、錢越大批購入粗鹽,然後製作成‘蘇記精鹽’之後,再反賣回江北、錢越去,這樣可獲得鉅額利潤。”

白素素聞言,眼眸一亮,不過想到鹽鐵生意,朝廷有管控,可不是商賈想經營就能經營的,需要向朝廷申請“鹽引”文書,朝廷戶部允許白家經營,才能名正言順地做起來,暫時還急不得。

蘇宸放下了手裡的器具,問道:“你今日不是去了那個品貢會嗎,進行的可順利?”

白素素聽他關心白家事,頓時臉上浮現出一絲笑容道:“嗯,當着都轉運使和宮裡公公面,白家藉助青白瓷和香皂等,反擊成功,使丁躍溪陰謀沒有得逞,一敗塗地離開了。宸哥,這一切,多虧了你幫忙,所以,品貢會剛結束了,人家就趕過來道謝!”

蘇宸也替她放心了,這段風波終於過去,白家的危機解除了。

“素素,這些日子,我對你和白家,做出的幫助也夠多了吧?”

白素素聞言後,見他說的鄭重其事,微微點頭道:“是啊,若沒有宸哥你,白家肯定危矣,真不知如何感謝你纔好!”

蘇宸想了想,覺得有一件事壓在心中很久,是該解決的時候了。

第三百九十一章 恩寵有加第一百零八章 全靠演技第五百八十三章 鎮守東城門第二百六十一章 訂婚之事第三百五十章 公主心思第二百八十七章 線索第六百一十四章 婚事重提第三百七十一章 七夕詞第七十五章 甩鍋女俠第三百三十一章 主動示好第二百八十章 危機來臨第三百零六章 論詞之道第六百四十二章 不爭不怒,平靜接受第二百零三章 城外談判第六百二十八章 出使人選第五百二十四章 伐唐之計第三百一十章 暗流涌動第一百六十六章 白大小姐的手腕第三百零六章 論詞之道第一百二十五章 演出成功第二百九十五章 似曾相識之感第六百五十三集 路雖遠,行則將至!第三百三十三章 風雨欲來第一百五十章 不打自招第三百九十五章 生死亦同行第五百一十八章 浩然正氣第四百一十八章 秋闈來到第六百一十一章 離間之計第四百八十五章 黑雲都的下落第四百六十九章 血戰雄關第四十二章 親自下廚第六百一十四章 婚事重提第六百八十八章 悔不當初第四百二十二章 名篇驚世第二百八十三章 大難不死必有後福第一百六十九章 依她三件事第五百三十章 創辦官企第四百六十三章 革職關押第六百四十章 產生隔閡第五百八十四章 箐箐的成長第一百五十章 不打自招第四百零三章 相談兩不厭第二百六十四章 分別第六百七十四章 爭霸的種子第四百九十七章 撒嬌過關第一百七十八章 科舉打算第二十八章 阻攔第五百三十七章 南唐對策第五百五十四章 如約而至第二百六十五章 謀劃在先第八章 八卦新聞第五百二十四章 伐唐之計第二百三十五章 報復來了第一百九十二章 解恨出氣第四百二十一章 螢火之光與皓月爭輝第四百六十一章 丟了膽氣第四百零一章 才女的請求第四百三十四章 大宋興兵第六百零六章 靠人不如靠己第四百二十三章 放榜,中解元!第二百四十五章 新的危機第五百七十七章 殘酷的修羅場第六百一十五章 你若願娶,我便願嫁!第五百七十六章 攻城戰第三百四十章 都是局第六百四十章 產生隔閡第一百四十七章 果然有毒第七十一章 悽然處境第二百七十四章 各懷鬼胎第四百三十八章吃力不討好第五百一十四章 春闈來到第二百四十五章 新的危機第二百二十章 君臣心思第五百八十一章 白家藥坊成立第二百八十八章 血性不能丟第四百一十九章 考題!第一百一十八章 衙內克紈絝第十五章 隋唐傳奇演義第三百五十九章 夜遊秦淮河第七十四章 知女莫若父第五百七十章 刮目相看第二百五十二章 心猿意馬第九十四章 真假才子第四十九章 當年謎案第三百二十七章 人命官司第四百三十九章 路見不平一聲吼啊第四十三章 德軒社第四百八十章 宋軍大撤退第三百二十三章 引起警惕第一百六十九章 依她三件事第三百一十七章 出乎意料第二百三十章 陳年舊傷第二百九十八章 重逢後的溫存第六百八十章 營救計劃第六百七十六章 宋軍猛如虎第六百四十九章 集體登門拜訪第五百七十四章 有求而來第五百五十章 常州失陷第四百七十八章 撤軍了第一百四十九章 獨特的審訊方式