第一百七十三節 點菜的學問

長樂還是第一次聽到如此的理論,看似有點笨,可是卻實實在在地超過了她的想象,一頭羊,同樣的肉,卻可以通過不同的辦法達到各種你的要求,簡直就神了。

而這些,卻是葉檀主導的,所以,她看着葉檀的眼神裡竟然有了崇拜的成分在裡面。

想想自己這半年的收入也是非常可怕的,雖然說皇家其實是不缺錢的,那是相對於內府和李世民的私房錢而言,唐朝不是宋朝,宋朝的皇帝在天氣冷了,或者出現災禍的時候,總是會想辦法給老百姓一點好處,特別是仁宗,動不動就會說拿出內府多少多少錢,給東京的百姓一點取暖費。

所以,大唐的很多皇子日子過的其實不好,而公主除非有皇帝賞賜和自己成年之後有的黃莊,否則的話,幾乎是沒有什麼收入的。

當然啦,走偏的人也有很多,可惜的是,這些人最後不是被斬首就是被弄死,實在不可取。

所以,當她去年年底結賬的時候,看到賬目上面那讓人眼暈的數字,她誰都沒有告訴,特別是李世民和長孫皇后,她不期望他們不知道,可是她就是不說,目的就是爲了能夠讓自己以後的日子過的好點。雖然說尚公主,但是呢,對於一些有大功勞的臣子,李世民很多時候的態度就是嫁人,這樣的事做了很多次,目的就是爲了籠絡羣臣,特別是跟着自己吃糠咽菜的那羣人,所以,除了高陽這種奇葩,一般情況下是不會出事的,除非你自己作死。

有這樣的一個父親,你想要有錢吃吃喝喝無數,那是做夢。

長樂公主本身也不是個愛炫耀的人,但是呢,不代表她就是個不喜歡打扮的姑娘,類似她這個年齡,雖然在皇宮裡的那些妹妹那裡自己是最漂亮的,可是外面的妖精很多啊,葉檀現在的表現用少年英才絕對是不過分的,這樣的一個人在外面,如果被人惦記上了,也是應該的事。

大唐的人是沒有愛情的,至少沒有那種轟轟烈烈的愛情,高陽爲了追求這個,結果弄死了一堆人。

可是,此刻的長樂公主李麗質卻想要抓住一些什麼。

今天的李泰給他們展示的是一個陌生的人,葉檀不是個完人,他的壞毛病也很多,比如說如果吩咐下去的事,你再三詢問的話,就會發火,如果你不聽話的話,他就會動手,可是因爲這些毛病是所有人身上的毛病,所以,這樣的毛病就顯得看不見了。

“哥哥,你鬆洲要不是因爲這次的災禍,恐怕真的是富得流油啊。”李承乾愣了一會,感慨地說道,誰能想到一個小小的邊塞就有如此的本事呢,如果某一天等到自己登基了,讓他做個宰相的話,那麼大唐豈不是就不一樣了,到時候父皇雖然可以成爲一個非常牛的人,但是和自己相比,他還是會有差距的,因爲一個成熟的葉檀比現在的這個更加的有能力,想到此處,他盯着葉檀看了看,越看越是房玄齡的影子啊。

“現在的鬆洲還差的遠呢。”葉檀生活在新的社會裡,吃喝玩樂什麼的雖然不至於完整無缺,可是卻幾乎沒有餓過肚子,可是現在呢,大唐四周還是一片餓殍滿地,你不管是什麼地方,放眼望去,不出十里地,肯定會有人餓的只有皮膚,骨頭,身上的肉幾乎是空的,這樣的環境下,是不安全的。

“如何這般說?”長樂忍不住地問道,卻看到葉檀從手裡取出一個不大,也就巴掌大小的東西,卻似乎是透明的一樣,讓李泰忍不住問道,“哥哥,你是不是將那個水晶雕琢了,說了給我一塊的呢,哼,就知道對姐姐好,重色輕友啊。”

長樂盯着那個可愛的宛如看不到的一個小簪子,這個簪子裡面和當初給自己的那個勺子是一樣的,現在勺子,她可捨不得拿出來,早就藏好了,而現在看到的這個簪子,卻是有好幾種顏色,本來是看不出來的,可是在陽光下照射了幾下之後就會發出七彩的光芒。

“戴戴看。不喜歡的話,我再給你換。”葉檀將水晶和磷粉之類的放在一起,就像是現在的夜光手錶一樣,只要是放在陽光下曬一會就可以了,而這裡面還有一些其他的東西,現在可能大唐的人還理解不了。

長樂本來打算接過去的,卻看到李泰的眼神裡的戲謔,臉上微紅,剛想要解決,卻想到自己和葉檀也是很久沒有見面了,送點東西是應該的,就接過來,將頭髮上的金子做的簪子取下來,然後將這個放入上,結果幾丈之內色彩斑斕,如果是在夜晚的話,更加的漂亮,而這次之所以如此是因爲陽光的作用。

“謝謝哥哥。”長樂自然是愛不釋手,取下來,找了一塊錦帕包好,放入一邊的小包裡,她現在身上總是會掛着一個白色的小包,不是純白的,有點天藍色的那種,只要不是正裝,幾乎都揹着,不僅不顯得累贅,反而多了幾分俏麗可愛。

“哥哥,這個東西是什麼?”李承乾忍不住問道,這個東西太神奇了吧?

葉檀沒有回答,而李泰則說道,“大哥,這個東西不是神奇,就是利用了光學的一些原理,就可以做到的,不過給姐姐的這個可不簡單哦,用的是非常純潔的水晶,而不是琉璃,裡面又加入了特有的可以發光的物質,具體是什麼,我現在還沒學到,現在還是白天不明顯,晚上的時候,如果在微暗的燈光,姐姐的這個簪子就可以發出耀眼的光芒,而且因爲口子已經密封了,所以這輩子只要是不摔碎的話,就會一直亮着,不用擔心出事,不過呢,大哥不用眼饞,等我弟弟我以後知道如何弄了,一定給你弄一個綠色的,戴在頭上,讓你光芒萬丈。”

李泰是說的舒服了,可是葉檀卻忍不住笑了出來,因爲李承乾的臉色已經綠了。

男人的一般都是簪子,不過呢,是爲了束髮的時候用的,好嘛,你弄一個綠色的給他帶着,深怕別人不知道自己的大哥給人綠了嗎?

李泰說的開心,卻沒有注意這些,而長樂忍不住笑了出來,不過呢,她到底是淑女,就算是笑出來,還是捂住嘴巴,可以讓人看到一小簇的貝齒,很漂亮,很簡單,很純潔。

等到他說完了,看到四周的太監都笑了,卻疑惑地看着臉色都黑了的李承乾道,“大哥,你不相信我嗎?放心的,你弟弟我的本事你還不知道嗎?你要是覺得簪子不夠大,我到時候給你弄一個帽子,這麼大,到時候,你就可以高興地走在長安的大街上了,讓那些紈絝們好好看看,我大哥的風采。”

“青雀啊,你這麼做,不合適哦。”葉檀故意裝作很正經地說道,這小子是擔心自己哥哥被人看的不清楚嗎?還打算弄一個西瓜大小的帽子。

“怎麼不適合了,我給自己大哥一件飾品不行嗎?”李泰不服氣地說道。

“這個倒是可以,但是你知道嗎?如果一個男人頭上的東西是綠色的,就是告訴別人,這個男人的媳婦和別的男人胡來了,這個你覺得如何?”葉檀一本正經地問道。

“啊?”李泰愣了一下,隨即想到原來如此,趕緊轉移話題道,“姐姐,你知道嗎?在鬆洲吃飯可以有講究的哦。”

看着自己的哥哥李承乾的樣子,李麗質也不想他難堪,趕緊接話道,“有什麼講究?”

“在大唐的任何地方,進入店面裡的時候,人家都會問你,客官,你想吃點什麼,小店裡什麼什麼都有,然後就是一堆的菜名。是不是?”李泰繼續抖包袱地問道。

長樂點了點頭,“是啊,不都是如此的嗎?”

“鬆洲卻不是,雖然有一些店鋪是如此的,可是一些大的酒樓卻是另外一種說法。”李泰繼續忽悠地說道。

“什麼說法?”長樂繼續問道,而李承乾也收起了自己的鬱悶的心情,忍不住看着他,等着他說道。

“在鬆洲,如果你中午或者晚上的時候,去太極樓吃飯,如果是本地的或者懂行的人都會說,今日我要羊肉,紅燒肉,但是呢,人家不會說就這樣子就完了,而是說小二,你可以記得,羊肉我只要後腰處的,紅燒肉只要肋條骨附近的,其他地方的,如果你敢端上來的話,我就不吃了。如果是點菜是蔬菜的,就會問,這個菜是什麼時候的,什麼部位的,在什麼地方產的,這些都會問,就連上的米飯,都會問是幾成熟的。而不經常去的人,一眼就可以看出來,不過呢都是外地人居多。”

“爲何是如此?”李承乾和長樂好奇地問道,這個太奇怪了,你說如果是肉的話,不同部位的雖然有差別,但是不大才是,因爲現在還沒有到那種可以讓你隨意挑選的程度,就算是大戶人家,一鍋肉,可能有的人吃的好一點,有的人差一點,卻不會如此的計較,可是爲何鬆洲卻是如此呢?

“就是因爲剛剛我說的那種賺錢的方式出現,鬆洲的酒樓爲了支援官府的這種行爲,就將菜餚分成了好幾個檔次,不同的檔次的價格不一樣,燒製的手法也不一樣,味道自然也就不一樣了。”

李泰的話讓李承乾看着葉檀道,“哥哥,這麼做,是否過了?”

“現在纔到什麼地方啊,雖然鬆洲這次沒有遭災很大,可是也沒有你說的那種富得流油的程度,你不知道嗎?如果連續乾旱三年的話,到時候鬆洲的人想要吃飯都困難,所以,現在才只是個開始而已,後面的是做完了,纔算是好的現象。”

“啊?後面還有啊?”在他們的眼裡,腦子裡,有肉吃,有飯吃,就可以了,其他的根本就不在意,自古所謂的盛世也是如此,不需要做很多東西,只要是百姓有口吃的,就算是你是聖君了。

“當然啦,否則我幹嘛折騰,現在百姓的底子太薄了,只要是大的災禍,就連官府都沒有辦法做什麼,要不是之前我們儲藏了糧食,成乾,你認爲現在能沒有人造反嗎?”葉檀的話讓李承乾陷入了沉思,而不遠處的一個宦官打着出去買東西的旗號,去了李世民的甘露殿。

“可是,後面的怎麼做啊?”李承乾想了好一會還是想不明白,都有吃的了,還想如何?

“自古造反之類都是被沒飯吃給逼得,這個你承認吧?”葉檀繼續問道。

“這個是自然,我父皇皇爺爺都是如此,像我們這樣的家族都不能吃飽飯,那些百姓肯定也是如此的。”李承乾點頭表示同意,本來就是如此嘛。

“所以說,我們需要打底子,到時候,如果百姓家裡有三四年的存糧的話,我想到時候你們家的江山就是鐵打的,誰敢亂來,所以我在鬆洲就是打算這麼幹的,可惜現在還不行,百姓的底子太差,而且沒有什麼文化,讀書人太少了,讀書少,就不能看一些專業性的資料,如此一來,種地一年和一百年幾乎是沒有什麼差別的,說句大不敬的話,到時候大唐和其他的朝代幾乎是沒有區別的,忙活了幾百年之後就滅亡了,你覺得這樣的情況,你能接受嗎?”

聽着葉檀的話,想着自己的父皇不過才半年就顯老了,李承乾是真心不希望出現這樣的事,可是自古經歷了多少個朝代,似乎都繞不過去這個怪圈呢。

“哥哥,那你說根本在什麼地方?”李承乾覺得糧食是很重要,但是不是唯一的。

“土地。”葉檀說出來的時候,讓李承乾愣了一下神,隨即像是想到了什麼,倒吸了一口冷氣道,“哥哥,你的意思是說,那些土地最後都不見了?百姓沒有了土地,就沒有進項,沒有了進項,就沒有飯吃了,於是就反了?”

“要不然你以爲呢,那些土地不是沒有了,而是被大家族的人拿走了,你看看吧,這次陛下讓我去外面看看,其實就是有這個心思的,而不是單純地想要找誰麻煩,一個大的家族的土地可以佔一個州,一個縣的四分之三還要多,你指望百姓們怎麼活,沒有辦法,只能給他們當佃戶,而且這樣的佃戶還是私人的,沒有戶籍的,這樣子的話,時間一長,官員是不需要納稅的,大唐的稅收就會越來越少,沒錢的話,如何打仗?沒錢的話,如何賑災,沒錢的話,如何調理大唐的不均衡?”

“這個,哥哥,什麼是不均衡?”李承乾繼續問道,這個問題真的是不容易理解。

“你想啊,到時候我大唐的長安這裡富裕了,可是南面的很多地方卻不富裕,到時候不需要支援嗎?大唐一個地方富裕了,其實不算什麼,只有都富裕了,或者相對富裕了,纔算是可以的,否則以後你登基了,看看吧,到處都是煙火,而且都是狼煙,因爲你沒辦法,都是大唐的人,就因爲住的地方不好,就需要受窮?那些人也不是真的懶惰的,很多人辛辛苦苦一輩子,也吃不上一口肉,合適嗎?”

“這樣子啊,所以,哥哥,你是不認同當初劉邦的那種遷移富戶的辦法了?”李承乾繼續問道,當初劉邦的辦法是不錯,讓京畿一下子就富裕了不少,可是糧食也跟着漲價了,那樣子的話,時間長了之後,糧食貴了,珍貴的東西卻少了,實在是可惜哦。

“當然啦,那個根本就是拔苗助長的辦法,而且很不合適,你想啊,一個地方有人富裕了,只要是人家不犯法,是正經的生意或者買賣,就說明這人的本事不簡單,他一富裕了,需要的東西肯定是多的,到時候當地的百姓也跟着沾光,而你們將有錢人都拉到京城來,到時候那些地方的人還是沒有辦法富裕,爲什麼,因爲沒有引路等人啊,引路的人已經被你們拉走了,長時間如此,就會被一些鑽空子,將這樣的富裕變成了一種可怕的搜刮,可能不如貪官來的直接,卻也會讓很多人將窮鄉僻壤當成一種發財的地方,我們要的是共同富裕,不是將一個地方的天颳了三尺高。”

李承乾被葉檀的話重擊了,因爲自古大家都是這麼幹的,似乎是最簡單的辦法,可是現在一聽葉檀的想法,他忍不住想到,如果都這麼做的話,那麼當地的人怎麼辦?難道說,我大唐只有幾個重鎮,其他的地方都不是大唐的地方嗎?

“哥哥,這個我需要好好想想。”李承乾說完這個,不說話了,只是看着碧波盪漾,而李泰則無聊地趴在那裡睡着了。

葉檀自然是不會放棄這麼一個和李麗質獨處的機會,拉着她去了一邊的樹蔭處,說着情話。

雖然被拉着手有點難爲情,可是李麗質還是很歡喜地陪着他說話,因爲葉檀四周不熱,而且情話卻讓自己心曠神怡。

陽光落山的時候,幾人離開了東宮,這次分開,可能需要幾個月才能相見,所以李麗質被葉檀在樹林裡親了一下臉蛋的事,她就忘記了,只是揮手。

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