劉軍浩有的是力氣,加上是給自家幹活,自然全力以赴。鋤頭不離手,不到兩個小時,就挖出一個大大的葫蘆形。
剛挖好的紅薯井不能直接使用。等晾曬幾天去掉潮氣纔好,地裡的紅薯還沒有刨出來,他們也不急着下井。
那井口要散氣,並沒有封着。雖說紅薯井在牆角,一般人不會碰到。可爲了以防萬一,趙教授還是砍了一大篷子陳刺在上邊,有這東西遮擋,相信沒人會往井邊湊。
一天連挖兩個紅薯井,劉軍浩可是下了大力氣。剛開始沒啥反應,等吃過晚飯,他就開始躺在牀上嗷嗷直叫。渾身痠疼,尤其是兩個膀子,連擡手喝水的力氣都沒有。
無奈,張倩這邊趕忙給他倒了點紅花油揉搓。
一直折騰到十一點多,兩個人關燈睡覺。不過劉軍浩仍然睡不着。身子根本不敢翻身,稍微動一下全身疼痛。
第二天張倩沒讓他做飯,自己早早的起牀把飯做好。劉軍浩吃過飯在院子裡做了幾個俯臥撐,慢慢把肌肉活動開,這纔好過起來。
紅薯井挖好,幾個人也開始張羅着收後院的紅薯。現在天氣越來越冷。如果再像前些日子那樣來一場大雪,非把紅薯凍壞不可。和劉軍浩預計的一樣,他家兩分地的紅薯真沒少挖,在後院中堆了一大片。
這下可把猴子高興壞了,坐在紅薯堆上一個勁的吱吱叫,任誰趕都不下來。到最後劉軍浩惱了喊小皮過來,這傢伙纔不情不願的抱個大紅薯跳到樹上。
要說院子裡的那些動物平時鬧騰的很厲害,可是沒有一個不怕小皮的。這猴子也是如此。
剛開始它跳到還挺鬼精的,湊到小皮的食盆前,想把劉軍浩給小皮野豬肉偷走。可是沒等猴子靠近,小皮立馬發現,低聲吼叫着警告。那傢伙不服氣,撿了片碎瓦遠遠地朝狗窩邊扔。
這可算是點着了炸藥包,小皮“蹭”的一下從地上起竄起,直直的衝了過來。猴子一看情況不對,立馬飛身上樹。它以爲自己上到高處小皮準沒辦法了,因此還略帶興奮的在枝頭上蹦跳。
小皮雖然不會上樹,可是有耐性。那半天哪裡也不去,就蹲在樹下守着,到中午吃飯的時候也是如此。如此一來,悟空可着急起來,不住的大叫着向主人求救。
張倩也想磨磨猴子身上的野性,因此在劉軍浩的勸慰下故作不知。結果這傢伙餓了大半天才被放下來,也徹底的老實了。惹不起還躲不起?沒事兒再不敢往小皮身邊湊。
紅薯一刨,院裡頓時空曠起來,和上次一樣,地裡的蚯蚓翻出來不少。一些大膽的黃鱔紛紛在水池中攢動,不住的撲食着。
“這塊地種啥,要不咱們栽上油菜吧/等春天油菜開花兒,正好可以養土蜂子。”張倩覺得那塊閒着有點刺眼,就開口建議到。她的算盤打得很好,想一舉兩得呢。
“現在天氣太冷,種油菜晚了。”沒等劉軍浩開口,趙教授跟着插了一句。
“油菜不是抗凍嗎,我前天還聽六嬸子說油菜到春上也能種呢。”
汗,劉軍浩聽得相當不好意思。老婆太想當然了點。油菜是抗凍。可是那也是在長出葉子之後呀。這天氣,種子肯定不會發芽,種在土裡純白瞎。
至於六嬸子說的油菜,那叫春油菜。是春種秋收的,很不划算。一般農家只有地塊荒了,趕不上種別的農作物的時候纔會考慮。
看來還是要給老婆普及一些種莊稼的基本常識不然一出口淨鬧笑話。
聽了他的解釋,張倩仍然有些不甘心的問道:“那咱們這地種啥,總不能一直荒着吧?”
“現在……啥也種不成,要種的話就只能栽些洋蔥頭。”劉軍浩想了想,最後只能搖頭。雖然有泉水滋養,可是天氣卻太冷了點,種上一般的作物根本過不了冬。
生地瓜幹張倩見油菜種不成,又思索着曬一些地瓜幹來。劉軍浩以爲她要曬生地瓜幹,因此沒怎麼在意,任由老婆自由發揮。
生地瓜幹不需要什麼技術含量,只要用紅薯擦子把洗乾淨的紅薯擦成薄片,放在太陽下晾曬就可以。等地瓜幹曬乾,直接裝入麻袋保存。只要不受潮,一直放到明年夏天都不會壞。
小時候,劉軍浩倒是曬過幾次地瓜幹,那時不單單他家,幾乎每家都要曬上幾麻袋地瓜幹。每到冬秋季節,麥地裡擺的白花花一片,煞是好看。
生地瓜幹在外邊晾曬幾天,就附上了一層白色的粉末,這個時候不管是蒸着吃,還是下鍋,都別有滋味,特別麪糊兒。
有幾年沒吃這東西,現在想起來劉軍浩真有幾分懷念,沒曾想他開口問了一句,老婆竟然要曬熟地瓜幹,還說要去跟劉五奶學。他趕忙打消了張倩的念頭,熟地瓜幹可不是鬧着玩的,做起來特別費事。首先是要把紅薯慢慢放在鍋裡邊煮到半熟,然後切成片晾曬。有的甚至還要等曬到半乾後繼續放入鍋中蒸煮,接着再次晾曬。
而劉五奶做的那種更復雜,需要把紅薯貼在鍋裡邊熬煮,一直熬到出紅薯糖爲止。整個過程火候和時間很重要,火太大了,鍋裡的水燒乾,紅薯容易烤糊。火太小,成煮紅薯了,雖然也可以做地瓜幹,可是吃起來沒啥滋味。不過如果做好的話,那地瓜幹極有彈性,嚼起來像口香糖一樣勁道持久,香甜可口。
聽了他的形容,張倩卻是更加來了勁頭,說是想吃好地瓜幹,就得下功夫。
看老婆勁頭十足,劉軍浩沒再打擊,到時候真的不行,自己在旁邊幫襯着。不過,他心中挺奇怪的老婆哪來那麼大的勁頭?等晚上做飯的時候問了一下,才知道人家想着生意呢。
“這地瓜幹很好吃,而且容易運輸。咱們完全可以放在網店上賣呀……”
得,啥時候張倩也泡到錢眼裡了?來過這個建議確實不錯,地裡收那麼多紅薯,是要想辦法賣一些出去。等春上的時候,因爲季節原因,紅薯很多都出芽變壞了,根本不能吃。
這麼算算,也就剩下個把月吃紅薯的時間……除非他和趙教授兩家可勁兒吃,否則還真吃不完。
吃過飯,劉軍浩上網一查,賣地瓜乾的真不少,而且銷量都不錯。“你看,就這個,人家三十天銷售了八百外貿多件,那就四百多斤,三千多塊呢,快抵上咱家賣黃鱔了。”看老公要把網頁關掉,張倩趕忙指着屏幕說道。
劉軍浩這才仔細看產品圖片。貌似圖片很一般化呀,地瓜幹真有這麼好賣?
“咱家的紅薯吃着脆甜、而且顏色周正,肯定能賣上好價錢。”張倩說的倒是實話,遠的不提單是地裡結紅薯開始,那羣熊孩子有事沒事就老往後院跑。
尤其是毛孩子,每次來必然從家裡拿一個大紅薯過來,到院裡把手中的紅薯往石板上一扔,然後去後院扒。劉軍浩問起,他還振振有詞,“咱們換着吃。”
劉軍奇當初懶省事,不想往地裡剪秧,就到街上買了一把紅薯苗。哪知道買的是白紅薯苗。這是劉家溝本地的一種土老帽,結出的紅薯個頭非常大,一個有兩三斤。像是這種紅薯吃起來口味卻不怎麼樣,嚼到嘴裡根本不甜,好像摻了鋸末的水。
因爲口感的問題,現在已經很少有人種這紅薯了,毛孩子他爸更是因爲這個被媳婦罵了整整大半年。
“咱們還是簡單點吧?別按劉五奶那方法做,太費事了。”至此,劉軍浩已經完全同意了老婆的想法。不過他這人有根懶筋,總覺得費那麼大的事做地瓜幹不值當。
“要做就做最好”張倩相當堅持。
讓你做,等到時候你就知道麻煩了.那一堆紅薯可不是個小數目,最小要兩人忙乎一整天.劉軍浩知道老婆雖然幹勁十足,但是卻不能堅持很久,上次的貝殼船就是一個很好的例子。
“啥味兒,你聞到沒有?”他突然吸了吸鼻子,聞到一股微弱的焦糊味兒。
“哪裡的塑料布被點到了?”張倩也聞到了糊味,趕忙四下張望。
客廳沒啥異常。他們趕忙衝出房門,院子裡一切安好,不過糊味卻陡然增大。
“廚房!”兩人不約而同的轉頭看着廚房的門,只見門縫中忽明忽暗的閃着光亮。不會是做飯的時候沒有把鍋竈內的火收拾乾淨,現在掉地上燃着吧?
農村做飯燒柴雖說經濟省事,但是卻也隱患不小。
大人們一般做完飯後,都注意把鍋臺周圍的柴火收拾乾淨。小孩子比較馬虎,根本不會注意這些細節。往往是柴火掉在鍋臺下也不管。鍋竈內的火星一旦填滿,很容易漏在地上,這樣就會引起火災。
劉軍浩記着自己燒完火後把鍋竈前收拾乾淨了呀,怎麼還會出問題。他急忙推開門一看。
“吱吱……”悟空立刻從鍋竈下竄了出來,它的手中還捧着一個帶焦糊味兒的大紅薯。