烤雞零碎是黃州人對食匯街裡各種烤雞翅、雞腿、雞皮、中翅、雞胸肉的統稱,因爲在此之前雞的吃法都是整個兒的,例如整個的烤雞、整個的水煮白切雞、整個的燉雞,迄今爲止的確沒有商家把一整隻雞拆散了賣的,自然也就沒有散開了買的。
甚至……雞屁股這等奇葩的吃食,也在冷場了兩天後熱銷了起來。
所以,黃州的活雞價格是最先漲起來的,孔伯如果不提的話,黃大郎只怕還不知道,再一想等他把奇夢中學到的那種神奇的封裝方法研究出來,這各種原料的價格自然也是要水漲船高。住在城西的時候,鄰居家中多少也有幾戶人家養了豬,一年下來一口肥豬出欄時最多二百斤,屠戶殺掉並取走下水也就差不多剩下個一百五十斤帶骨的淨肉。
這一天一百三十萬瓶……呃!先不要想這麼多,就算一瓶裝一斤做好的東坡肉,一天出一百瓶就得一百五十斤生肉了,一千瓶就得是一千五百斤肉,要是光靠收購農戶家裡的豬豈能長久。
黃大郎一想到收豬這事,腦中頓時又蹦出了另外一個問題來:“爹,這俺們黃州今年不是才鬧了饑荒,當時說是黃岡、黃陂和麻城三縣的饑民統共有好幾萬人,這如今俺們黃州城裡吃的豬肉又是哪裡來的?”
老倌把眼一瞪,道一句:“哪裡來的,自然是莊戶裡來的,鬧饑荒的都是無根無底佃農菜戶,黃州附近的莊戶人家倒是沒有遭災,俺家當時要不是已經掙命贖回了幾十畝祖田,只怕也要受了饑荒。”
黃大郎一想也明白了,又問:“孔伯,這豬好不好養,黃州附近可有什麼養豬多的莊子?”
孔伯便答道:“豬有甚不好養的,捨得喂糧食,十來斤重滿了雙月的小豬,五個月就能肥上百五十斤,捨不得糧食,每日打些蒿菜拌上糠谷,養上一年也成。”
這豬要想養的快,的確得喂糧食,雖然牛羊吃草也長肉,可豬的優點就是比它們生長週期快,道理不言自明,也就在黃大郎思考這個養豬問題的時候。孔伯嘴也沒停:“要說這豬,還是秦豬好,崽多膘後,黃州豬養上一年最多也就三脂膘,秦鳳路的八眉豬,養上半年就能有三指膘。”
一扯上這等專業話題,黃大郎就頭大了,索性道:“這事還是爹拿主意,只是俺這方子要是真成了,每日百十口豬怕也不夠,俺想着販也要販些,俺家也要自己養些,總不能留了七寸給人捏拿。”
“是這個理,俺理會的!”老倌合手一拍,應承下來,倒是他手中的金錁子卻不見了,應該是悄悄揣進了懷裡。
“再有……就是糧食了!”黃大郎撓頭,這不管是養豬,還是店裡賣的拉麪,以及一屋子吃用,都缺不了糧食,而提到糧食就自然避不開一個人,以及她身後的一家子人,想了想黃大郎還是大着膽子問道:“爹,這萬家的事情可談妥了?”
老倌剛要開口,二孃卻是扯了老倌一袖子,接過話頭道:“妥是妥了,可就是有些麻煩!按照萬家的人想法,選個吉日便把他家小娘子送過門來做妾就是,也許了咱家一千貫的財貨做嫁妝,就是你舅母怕衝撞了正室,執意要遷延三個月,娘與你舅舅合計,覺得倒也說得過去,便將消息給了萬家,如今萬家還沒答覆,怕也只能允了。”
這個纔跟正室定親行了茶禮就納了妾室進門,會不會衝撞的問題黃大郎不懂,不過既然是二孃和舅父拿的主意,只怕不會錯,他也沒什麼好說的,便道:“娘,俺以爲日後咱家要做大,糧食這一行怎生也繞不開,既然日後俺家跟萬家是親家,便要想辦法將萬家也歸置進來也是,不如娘看這幾天什麼時候方便,領着俺親自去登了萬家的門,好好打算一番。”
“嘿嘿!牛兒長進了!”老倌輕笑一聲,卻來看方纔扯他袖子的二孃道:“瞧瞧,俺就說萬家的小娘子要是看不上咱家牛兒可纔是瞎了眼,這還沒過門,俺家牛兒就想着幫襯老丈人了。”
姚二孃啐了老倌一口,纔對黃大郎道:“選日不如撞日,明日娘就親自走一趟,倒叫我兒落個心安。”
老倌聽了忙道:“你這做婆婆的去做個啥?這不合禮數!”
姚二孃反問:“奴家不去,你去?就你這犟嘴,還不把好事說崩了?”
老倌訕訕不語,兩口子自有默契在心。
隨後一家人又說了些閒事,議定了一些雜事,倒是許多黃大郎插不上嘴,再說他最近的事情也忙,且不說試驗方子的事情,這過了初十的旬沐,他可就要正式的去弘文學館上學去了。
這弘文學館每日辰時二刻點卯,上午學文,下午習六藝,未時末放學,也就是以後白日裡的大半時間都要耗在學館了,而且家中的許多事,也不是黃大郎操持得來的,還是早早放了手就是。
最終,這次家庭會議還定下了一個章程,那就是日後黃家的所有進項,都有孔家一分(百分之一)的份子,原本黃大郎的底限是怎說也得是半成,可孔伯死活只願拿一分,還帶着孔雲再次發下了重誓。
至於老倌和二孃接下來怎麼去籠絡孔伯齊姨一家,黃大郎自然不管了,回屋又是一夜好睡,雖然沒發奇夢,卻也發了一個跟萬春奴有關的好夢,只是最近好久都沒見着萬春奴的真人了,夢中的萬春奴,樣子隱隱約約又跟大頭娘娘重合,旖旎無限。
不用說,翌日一早,黃大郎起身後的第一件事便是又洗了一次褻*褲。
待他照例晨跑回來後,又是一屋子的冷清,孫新也起早趕船回了鄂州,倒是孫立在偏院裡將昨天買回來的器具都佈置了起來,等黃大郎一回來,賈婆婆也端上來兩盆子放滿了肉食的撈麪。
二人吃完後,就在院中先打了一趟太祖長拳消食,太祖長拳算是此時入門的廣播體操一般,人人都會耍上幾手。一趟拳打下來,孫立倒也不向公孫正那般挑刺,直道功底還算紮實,待問清了黃大郎主要走的是騰蛇棍至馬槊的路線,孫立便取了一支齊眉棍來對練。