老倌的如意算盤打得噼啪作響之時，姚二孃和黃牛兒也換好了衣服出來，母子倆回了竈房，黃牛兒用一支竹筒壺將剩下的蓬灰水裝了，二孃也用一隻陶琬將沒用完的面頭和擀麪杖也裝了，都放在一個提籃裡這便出門去了。
走到主街，二孃又去肉檔割了二斤羊肉，三斤下水，又稱了一架羊骨，這便要走，黃牛兒瞧見不由好奇道：“娘，便用這些去煮羊湯？還是說俺家祖傳的羊雜湯用料就是羊骨？”
“便是！”姚二孃點點頭，反問道：“煮羊湯不用羊骨用什麼？”
黃牛兒忙問：“莫非並無秘方？”
姚二孃聽了一笑，卻是貼着黃牛兒的耳朵道：“也是有的，待會我兒便瞧見了。”
見老孃胸有成竹，自然也就不用多問，母子倆便沿着主街往姚家行去，走了不遠轉進菜巷買了些蘿蔔、蒜苗、老薑、蒜頭，接着拐進雜貨巷從藥房裡賣了些陳皮粉、肉桂粉、大小茴香和山茱萸，這才轉回主街去了姚家。
今日姚政要在衙門當值坐班，此時自然不再家中，舅母領着兩個姨娘迎了母子倆進門後，便要請去花廳說話，誰知姚二孃卻是直言今日裡是黃牛兒要來做吃食與母舅的，寒暄了幾句便直奔竈房而去。
進了竈房，姚二孃便似掌廚一般將黃牛兒指示得團團亂轉，洗鍋、生火、燒水、割肉、敲骨、洗羊雜，又將蘿蔔、老薑、蒜頭洗整出來，這才淨了手對一旁作陪的舅母笑道：“瞧好了，今日給三郎做的可是老黃家祖傳的羊湯，最是溫脾養人。”
舅母聽了卻是驚訝道：“可是姐姐夫家祖傳的方子？卻不敢學了去啊！”
姚二孃持刀拍起了姜蒜，笑道：“莫怕！學了便是，一個方子罷了。若不是昨日三郎念情，我兒和家裡的老倌只怕就要惹上禍事，方子怎有人命值錢？”
舅母聽得一臉莫名其妙，看來姚政還沒把昨日的事情給家裡說了，姚二孃乾脆將黃牛兒打拐子救人的來龍去脈說了。當然手中也是不停，一旁的黃牛兒也仔細幾下了這老黃家祖傳羊湯的做法。
首先就是羊肉和羊骨焯水，分割成塊的羊肉在滾水裡翻上兩翻就先撈起，然後就用刀背來回敲打，待將肉筋拍散後再放進鍋中煮上一刻，去浮沫後便將頭湯舀起，重新加水放鹽、姜蒜、陳皮粉、肉桂粉、蘿蔔切塊和大小茴香大火熬煮。
至於秘方，卻是湯開時姚二孃將從家中拿來的擀麪杖洗淨後投入了鍋中，解說道：“這羊湯的秘方，除了幾樣用料之外，最關鍵之處就是這松木制的擀麪杖，便是牛家也不曾傳他。”
大火煮了二刻左右，便將羊肉起了鍋，又把擀麪杖取了出來，隨後把之前取出的頭湯一起放入，又取了小鍋舀了點湯將羊雜煮熟拿出來冷涼切好，最後竈膛裡用糠殼蓋了火，這羊湯也就算是熬好了。
這邊讓黃牛兒看着火頭，姚二孃卻和舅母姨娘們去了花廳說話。
直到近午，姚政這才下值回來，一進竈房姚政便拿眼直瞧黃牛兒，笑道：“好小子，憑地這般膽大？”
黃牛兒知他話裡意思，急忙起身行禮回道：“唉！舅父不知，昨日俺爹回來一說，可是把侄兒驚着了，侄兒也不知道怎地就把那柺子給打死了。”
姚政卻搖頭笑道：“卻不是你打死的，是溺死的。聽你爹說，你只是用斧背砸了一下，都未曾皮破，卻不知道這一下竟將他肩骨砸斷了。而後他投水逃遁，可肩骨斷了走路還好，入了水卻要了命，活活溺死，倒也怪不得傑兒。”
跟在後面的舅母和姨娘們聽了，這才瞪眼捂嘴的瞧着黃牛兒，舅父的小妾春姨娘更大膽的叫道：“哎喲！官人，昨日裡西便河撈起的浮屍，竟是小牛兒打死？”
姚政點點頭，也道：“那人乃是江上的浪裡子馬三，此賊作奸犯科，罪大惡極，乃是六府海捕的大盜，一顆頭顱值得二十貫懸紅。”
舅母和姨娘聽了都嘖嘖稱奇，倒是姚二孃走上起來，卻道：“還不跪下給你舅父叩頭，若不是你舅爺使計，豈能脫了此間干係？”
本來黃牛兒聽說自己是用斧背砸斷了柺子肩骨，還心有不滿，此時聽二孃發話，便急忙熄了心思，跪倒大禮拜下：“侄兒拜謝舅父大恩！”
姚政見了急忙來扶，笑道：“起來！起來！又不是年節，怎可行此大禮？”
又對姚二孃道：“一家人說甚兩家話，姐姐這是作何？”
伸手拉過舅母，姚二孃笑道：“三郎受這一拜如何不能，適才予與燕娘說了，牛兒虛歲十四又將進學，玉兒也滿十二，待明歲擇了吉日，就要改口稱岳丈了。”
姚政一聽，伸手一撫頜下的短鬚，笑道：“說來也是！倒也受得！受得！”
黃牛兒一聽，卻是腦中一嗡，姚二孃剛說的玉兒乃是姚政的大女兒，也就是黃牛兒的表妹，今年才十二歲。黃牛兒雖然假裝失憶，可也記得自己很小就跟表妹定下了娃娃親，沒曾想竟然姚二孃藉口來做拉麪，實際上卻是來把這門親事給坐實，而且瞧舅父和舅母的臉色，對這門婚事竟然一點反對的意思也沒有。
這舅父既然說了受得，黃牛兒也就只能按照規矩對舅父舅母兩人拜了三拜，這才站起身來，一張臉卻是羞得如猴屁股似得，說不出話來。
衆人見了，自然哈哈大笑起來，而舅父的另一位小妾秋姨娘卻是轉身去了後宅，不一會便牽了一個小娘子出來，黃牛兒一認便知是表妹玉兒。
玉兒今年不過十二歲，眼瞧着也就四尺多的身高，還不到黃牛兒的肩頭，一張鵝蛋臉也沒長開，卻也繼承了舅母的七分顏色，說是小美人坯子也不爲過。此時身穿一件淺綠色夏衫，腳蹬雙雀雲鞋，腰帶上繡着荷花葉兒，還掛着一塊文佩和一個繡着綠鴨戲水的香囊，瞧上去倒也可愛，更瞧見她臉上也是紅撲撲的，怕也是羞臊得慌。
不過這表妹倒也懂事，忙對姚二孃和黃牛兒行了禮，還故意嗅了嗅道：“好香！竈房裡可是表哥煮的羊湯？”
“是是！今日來就是要做些吃食與母舅、舅母還有表妹嚐嚐。”黃牛兒急忙答了，卻是用眼來瞧二孃，姚二孃自然明白，便將要做的拉麪與平常麪食不同之事說了。