大賽之後，汴河樓的生意更加好，吳老闆真的數錢數到手抽檢。
找了個空閒時間，吳老闆過去向祖父賠罪。
“宋兄弟啊，當初真不該懷疑你，我應該對兄弟你有信心纔是，今兒向你賠罪。你要是不原諒我，我這心裡不好過啊。”
祖父哈哈大笑：“掌櫃的，我可不是忘恩負義的小人，您於我於曾大哥都恩，況且曾大哥待我如親兄弟。我怎麼會出賣您呢，您放心，只要我在，保證你的汴河樓生意紅紅火火。”
二人一來一去的，心裡各自高興着。
趙不全敗了之後，一怒之下把張麻子踢出龍鳳閣，因敗於祖父之手衆人皆知。張麻子一時間無處容身，只能靠着多年積累下來的錢財混日子。
據祖父記載，後來有一次與張麻子聊天中，祖父才得知“蓮花血鴨”的真正來由。
這張麻子乃南唐吉州彭玕依附馬殷的後人，當年祖先由蓮花退入湘西，成了湘西首領，佔據湘西多年。後人種姓繁衍成大族，融入本地的農耕習俗，開始了血鴨養殖。
經過幾代先人的研究，便有了這血鴨的做法，當年先祖交代血鴨製作方法不得外傳，他便沒有展示過。遇到祖父這樣的高手，逼不得已才亮出絕招，沒想到還是敗了。
之後的日子裡，祖父一直忙着汴河樓的生意，阿桂和曾氏的廚藝在祖父的指導下有了突飛猛進的提升。
而曾谷，一身大漢行事粗狂，幹不了那細緻的活。但是廚房大大小小的菜都經過他手裡採購，練就了一副判斷食材質量的好眼力。
這些日子裡，祖父雖然忙着，但是心裡有件事情甚是讓他牽掛。
他不知道祖母到底有沒有跟他穿越過來，但是他打算再尋找一番。
這偌大的汴京城，人口幾十萬的城市中，這麼多人當中找一個可能變了容貌的人，可謂是大海撈針啊。
祖父細想之後，想到一個好主意。
汴河樓的生意正值高峰期的好，祖父心裡的這件事也沒有像他們提起過。一來擔心他們肯定會幫忙而影響生意，二來自己已經受恩於曾谷和吳老闆，不好意思再麻煩。
這天，吳老闆正在櫃檯上算着賬本，樂的口水都快留下來。
“掌櫃的。”祖父開口。
吳老闆完全沉浸在盈利的喜悅當中，沒有聽到祖父的話。
“劉二來啦”
“喲，二爺••••••”吳老闆趕緊擡頭，左右環視，見只有祖父一人便問“人呢？”
“走啦！”祖父憋着不笑。
“你個臭小子，敢••••••”
二人都笑了起來。
“宋兄弟找我啥事啊，是不是有啥需求，儘管說。”吳老闆示意祖父到課桌旁聊聊，自打祖父贏了比賽之後，這吳老闆對祖父是畢恭畢敬啊，簡直要把他當神靈供奉了。
“也沒啥事啦，就是我有點事情想請假幾天。”
“這••••••”吳老闆有點爲難，畢竟想到祖父離開幾天誰來掌廚啊。
祖父意識到吳老闆的難言之隱，便繼續說：“廚房的事情您就不用擔心了，阿桂和曾大嫂在我的調教下已經可以輕鬆應對了。”
“那好，那好，宋兄弟真是考慮周到啊，那你儘管去忙你的啊。這些錢你儘管拿去用。”吳老闆套出一袋錢。
祖父拿着錢，找木匠做了一輛手推車，準備了一口鍋和一些碳等其他物料。
便在大街小巷裡賣起了臭豆腐。
之所以會賣起臭豆腐，是因爲祖母最愛吃臭豆腐了。
以前只要二老有出去見到臭豆腐，祖母都會要求祖父給他買。
當時祖父納悶着這臭豆腐聞着臭，有啥好吃的，一向自大的他不把臭豆腐看在眼裡。
有一次祖母硬是逼着他吃一口，吃完之後大讚好吃。
此後，他便研究了臭豆腐，祖母想吃的時候就做給她吃。
祖父的腦袋瓜子也真是聰明，明白臭豆腐的味道能隨風飄到各個地方。與其到處尋找祖母還不如用這個方法引出祖母，可以在最短的時間內找到她。
連着幾天，祖父在汴京城的各個地方擺攤，愣是把整個汴京城都薰的臭臭的。
“來啊，來啊，嘗一嘗臭豆腐啊，免費的臭豆腐啊。”祖父邊做邊嚷嚷着。
但是往來的人聞到一陣惡臭都趕緊避開。
“都想着這什麼東西啊，真臭，能吃嘛。”經過的人都留下這麼一句話，然後捏着鼻子遠遠的走開。
連着幾日，都沒有人光顧。
因爲真的太臭了，宋人從來沒接觸過，也不敢嘗試。
這也合乎情理，畢竟這臭豆腐在清朝康熙年間纔出現。
沒人來品嚐祖父倒也不着急，他想的是能把這股“臭”傳遍汴京城，讓祖母聞到。
要是有人來吃就更好了，就能達到口碑宣傳的效果，祖母聽到了臭豆腐的消息也會找上他的。
一日，祖父照常在街道上擺起了臭豆腐。
這時正值鬧市，街上人山人海。
一小女孩跟母親經過臭豆腐攤，祖父見二人穿着寒酸，想必是窮苦人家。
女孩聽到祖父喊着免費試吃，便拉着母親說“娘，我餓了，想吃。”
小女孩母親猶豫了一下，想着這麼臭，能吃嗎。但是小孩餓了也沒辦法，只好叢了她。
小女孩和母親的對話都被祖父聽到了，祖父便打了滿滿的一碗給她。女孩接過，先是夾了一小個慢慢吃一口。
“哇，太好吃了，娘，快嚐嚐。”女孩給她母親也夾了一塊。
“是啊，真的很好吃啊，多謝師傅啊。”
“沒事，想吃多少儘管吃。”祖父聽到他們的誇讚，心裡甚是高興，露出笑容。
“來啊，來啊，免費的臭豆腐啊，小女孩嘗過了，絕對好吃。”
隨着一聲聲的吆喝，圍過來的人慢慢多了起來。
“這，這什麼東西啊，聞着那麼臭，吃起來卻那麼香。”
“是啊，是啊，好吃，好吃。”
“誒，這不是汴河樓的宋廚子嘛，怎麼會在這裡呢”
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人羣開始議論紛紛，吃的人也越來越多。
因前幾日沒人品嚐，祖父準備的臭豆腐並不多，一下子就被吃光了。
“大夥，大夥，今日臭豆腐已經沒了啊！明天老地方，照樣免費試吃啊。有勞大家動動小嘴，幫忙宣傳一下啊。”祖父站在椅子上，對着人羣放開嗓子。