第34章 宵夜

阿離主僕三人回到西偏院,西廂房烏黑一片,好在炭盆裡的炭還未燃盡,屋子裡還算暖和。

外間桌子上整整齊齊擺着碗筷和兩個菜。上面都用粗瓷碟子嚴嚴實實地扣着,顯然絲毫沒動過。阿離揭開碟子,見是一盤子素炒二冬,和一大碗泡菜,另還有兩碗米飯和兩個饅頭。

阿離“咦?”了一聲,笑道:“怎麼今天多出兩碗飯來?”

玉鳳忙着替阿離換下半溼的鞋襪,抿着嘴笑道:“今天的飯菜是趙媽媽去大廚房拎回來的,分飯食的那個嫂子和趙媽媽交好,聽說今天沒備着姑娘的晚飯,就偷偷多盛了兩碗飯讓趙媽媽拿回來了……”

金環向炭盆裡續了半簸箕新炭,拿鏟子撥了撥,方回頭笑道:“可見人心也不都是勢利的,趙媽媽就不錯啊……就只是今天要委屈姑娘吃我們的菜了,姑娘好歹先將就過這一頓……”

“白飯就鹹菜以前不也是常吃的嘛,現在這怎麼能算是將就呢?只是,我把你們的菜吃了,你們難道餓着肚子睡覺麼?”阿離在桌子上輕輕一拍,笑咪咪地說:“來來來,一起吃!”

“不不,姑娘吃吧,我們吃這個就足夠了。”玉鳳抓起一個饅頭咬了一大口,嘻嘻笑道。

“在外頭灌了一肚子涼氣回來,再塞個涼饅頭下去,半夜該鬧肚子疼了”,阿離輕輕搶下她的饅頭。

“是啊,這菜已經冰冰涼了,姑娘可怎麼吃啊?”金環摸了摸那盤子沿,有些發愁。想了想又道:“乾脆,我去把那風爐生起來,把這飯菜給姑娘熱熱去!”

她擡腳要往屋外走,阿離拽住了她:笑道“這樣三更半夜的生爐子,動靜也太大了;況且又是菜又是飯,單熱起來好麻煩;屋裡這不是有現成的炭盆嗎,咱們就吃燴飯怎麼樣?連菜帶飯都有了,熱熱乎乎地一人吃一碗睡覺去,纔是舒服呢!”

玉鳳一聽,眼睛頓時一亮,忍不住吞了口口水,拍手笑道:“燴飯啊?好啊好啊,可是……拿什麼燴呢?”

阿離低頭從桌上拿起一個黃銅大盤——頭一天嫺娘讓小丫頭用這盤子送了好些山核桃過來,當下用手指在在壁上當當地叩了兩下,笑嘻嘻道:“這不就是現成的鍋?”

玉鳳喜得眉開眼笑,伸手就要去接,被金環一把奪了過來,狠狠瞪了她一眼,低聲罵道:“饞死你個死丫頭吧!你少吃一頓會死啊?就這麼點子菜,你也跟姑娘搶……”

玉鳳訕訕地縮了手,小聲嘟噥道:“我沒說我要吃啊,我這不是給姑娘熱飯去嗎?”

阿離忍着笑,輕輕從金環手裡把銅盤接了過來,說道:“做燴飯我最拿手,你們都別管,我來弄”,接着又吩咐兩個丫頭:“玉鳳去把那個烤衣裳的鐵絲蒙子拿來,金環把這幾個饅頭掰成兩半。”

兩個丫頭也不知她要幹什麼,疑疑惑惑地依言行事;阿離笑呵呵地將桌上那碟子燒二冬拿了起來,倒了一半在銅盤裡,用筷子攤開,又在上面鋪了一層米飯,再將剩下的菜均勻地鋪在飯上,再鋪一層飯,最後在裡面加了些水,便端着銅盤架在了炭盆上。

火盆裡的炭火此時已燒得旺了,不過片刻工夫那銅盤裡便開始滋滋作響,同時冒出縷縷熱氣。阿離蹲在地上用筷子攪了一攪,那飯菜香味混着熱氣便立刻直躥了出來;須臾,水份蒸發殆盡,飯粒充分浸潤了湯汁,變得顆顆飽滿瑩潤,間雜着牙黃的冬筍,看上去煞是誘人。

玉鳳的眼睛都直了,喉嚨裡咕咚一聲嚥了一大口口水。阿離瞅着她咯咯笑道:“好了,去拿碗盛飯!不過最下面那層焦黃嘎巴脆的鍋巴誰也別跟我搶啊,那可是我的!”

玉鳳忙不迭地盛了飯,猶自望着金環不敢動筷子。阿離從泡菜碟子裡夾了一筷子酸蘿蔔放到她碗裡,向金環笑道:“這連菜帶飯的一大鍋,你們不幫着我吃,我一個人豈不要把肚子撐破了?何況一會還有烤饅頭片墊底哪,咱們三個人都吃不完!”

金環這才笑了,彎腰將鐵絲蒙子架在火盆上,又將已掰好的饅頭片一片一片擺在蒙子上面,恭謹地說道:“既然這樣,玉鳳就陪着姑娘吃吧,我來烤饅頭。”

“烤饅頭又不耽誤你的嘴,別廢話了,快過來坐下吃吧,矯情什麼。”阿離不由分說,便將她拉過來按在椅上。

金環百般推不過,只得忸怩地挨着椅子邊坐了下來。

饅頭片漸漸烤得兩面焦黃,咬在嘴裡又脆又香。金環先還很是拘謹,後來便也放開了。院子裡依舊雪落紛紛,屋裡的主僕三個卻就着通紅的炭火,將這粗糙至極的一頓“宵夜”吃得酣暢淋漓。

東廂房忽然亮起了燈。

清娘身上穿一件水紅的緊身小襖,蔥綠撒腿棉褲,在一個小丫頭的陪同下,嫋嫋婷婷地掀簾走了進來。

進門先抽着鼻子聞了聞,說了聲“好香!”,緊接着眼睛便瞄向炭盆上鐵絲蒙子架着的焦香撲鼻的饅頭片,再掉轉目光向阿離主僕三個看了一圈,掩不住眼底微微閃過的悻悻之色,笑道:“六妹妹回來了?這宵夜吃得可真舒服自在呀。”

阿離擡頭看着她,同樣笑道:“已經過了子時了啊,我當然應該回來了。姐姐怎麼了,看起來倒象很意外的樣子?”

清娘牽了牽嘴角,眼波流轉,自顧自坐在了阿離的對面,細聲細氣地笑道:“我是說妹妹真會享受,三更半夜地躲在這裡吃扁食,不怕長肉呀?你看八妹妹那圓嘟嘟的樣子,可真是不太好看。”

阿離大大地舀了一勺燴飯,放在口中香甜地咀嚼着,笑盈盈道:“長肉好啊,雪天可以扛凍,荒年可以搪飢,萬一碰上野貓野狗也可以跑得動,實在跑不過了至少有力氣打上一架——四姐姐可要吃上一碗?”

清娘臉上一僵,乾笑了兩聲,道:“瞧六妹妹說的,咱們這高門大戶的深閨女兒家到哪裡看見野貓野狗去?又不是鄉下那些野人住的地方!——縱有幾隻貓,也是貞娘院子裡有那麼幾隻罷了。”

“姐姐不知道?家貓原是野貓變的。平時看着溫順,又會跟主人撒嬌,可時不時地也會咬你一口,撓你一下子。雖說不會傷筋動骨,畢竟心裡膩歪。這種扁毛畜生,有時你再三忍着它,對它好了它不領情,興許痛揍一頓反而變乖了呢。”

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