方生輕輕的扯了扯柳雙雙的袖子，指着一處賣冰糖葫蘆的說道：“表妹，吃冰糖葫蘆嗎？”沒等柳雙雙回答，方生奮力的推開一條路，帶領着柳雙雙躲到了一邊。
方生從荷包裡掏出了五個大子兒，給柳雙雙買了一串糖葫蘆，柳雙雙微笑着接了過來，叼着最上面的山楂放在了嘴裡。又甜又酸。
柳雙雙對方生笑了笑，正在這個時候，人潮中突然躁動了起來。柳雙雙和方生不禁的退了幾步，二人一起退到了牆根地下。
人羣中像是被恐怖分子丟了炸彈一樣，一股腦的瘋狂的向前簇擁着。只聽到不停的有人喊道“走水了！走水了！快跑呀！”
柳雙雙不禁的吃了一驚，踮着腳費力的望去，只見西方的遠處有一團巨大的火球。“表妹，快跑！”方生突然拉着柳雙雙的袖子。
原來，是有人碰翻了掛在矮樹枝頭上的燈籠。那燈籠裡的蠟燭迅速的將燈籠燃燒，救火的人使用的措施不當，又碰翻了別的易燃物。人們慌張的擁擠着跑着，像是燒着了屁股的鴨子一樣。
方生奮力的拉着柳雙雙，只見他左手扯着柳雙雙的左臂，右手伸到背後護着柳雙雙的身體。柳雙雙一陣的眩暈，想不到，在這個時候竟然有個男人可以保護自己。
女人尋找男人，一大半的理由，不正是祈求保護嗎？一個男人，需要用他的肩膀保護家庭和自己的女人，這不正是女人要的安穩嗎？
後面的人潮，像是浪花一樣，一下子涌了上來，推的柳雙雙幾乎摔倒。方生擋在柳雙雙的身後，費力的扶住了她。柳雙雙左顧右盼，突然說道：“表哥，咱們這樣下去會被人踩死。那邊，那邊！”柳雙雙伸出纖長的食指，指着一個黑洞洞的巷子。
方生也沒多想，拉着柳雙雙就衝進了小巷子。
人羣，還是在不停的擁擠着。不少人由於擁擠而摔倒，很快，就發生了踩踏的事故。人羣中不時的傳出“哎呦”的叫聲，甚是淒涼。
一個小孩兒摔倒在柳雙雙與方生的不遠處。柳雙雙驚叫了出來，張大了嘴巴指着那小孩兒。她一把推開方生牽着她衣袖的手。
“你要幹嘛！”方生喊道。
“那孩子，要是不救他，他會被踩死！”柳雙雙說道。
方生突然一咬牙、一跺腳，推開柳雙雙，自己衝進了人羣中。柳雙雙心裡甚是感動，表哥雖然算不上是大英雄，但在危難的時候還能想到別人，這種精神真是難能可貴。
方生用力的推開人羣，擠到小孩兒的身邊，費力的將哭成一團的小孩兒抱了起來。低着頭，用身體護着那小孩兒，不顧人們的推擠，十分吃力的將小孩兒送到了柳雙雙的身邊。
“表哥，謝謝。”柳雙雙說道。
方生笑了笑，這時才發現，自已早已經是一身的冷汗。
那孩子坐在地上，嚇得只會哭，問他是姓什麼是誰家的孩子，他也不知道。那孩子不過五、六歲的模樣，什麼時候見過這樣的陣勢？柳雙雙卻擔心，要是他的家人找不到他，那該有多着急？
很快的，人們發現了這個避難的場所，巷子裡沒一會就擠滿了人。
柳雙雙打聽着誰認識這個孩子。突然，從人羣中衝出了一個婦女，瘋了似的衝過來，一把抱住了那個孩子。
“你們想要把我的孩子怎麼樣！”那婦女嘶聲的向柳雙雙喊道。柳雙雙一愣，剛要向那婦女解釋，那婦女就狠狠的推了柳雙雙一把。“我們孩子要是少了一根汗毛，小心我要了你們的命！”說着那婦女抱着孩子，急匆匆的衝入了人羣。
丟下了發呆的柳雙雙與方生。
後來，根據初步的統計，當晚，有四個人死在踩踏事件中。還有十個不同程度受傷的，揚州知府被朝廷割去了一年的俸祿。因爲那天晚上，他在戲園子裡聽德慶班唱戲。
十五天下來，場場爆滿的場面，讓揚州商會的老闆們甚是高興。算下來，一共賺了三百多兩的銀子，每家雖然只分得三十多兩的銀子，但是，心裡的喜悅是這些銀子可買不來的。
有多少人在羨慕揚州商會的會員？柳員外特別決定，加印了三百張的會員卡。爲了乘勝追擊，柳員外和衆位老闆決定，一開張，揚州商會的所有商號，全部做一次促銷活動。並且，製作出了新的會員制度。
凡是在商會中消費，一次性消費五十兩銀子，或是累計一百兩銀子的，在年底，都可以得到揚州商會的會員卡。爲了保證公平公正，柳員外製作了統一的賬單，發放給各家，只要是本商會的賬單，累計到一百兩銀子，就可以獲得會員卡。
二月二龍擡頭的那一天，揚州商會集體開市。同福酒樓的門前捲起了一條像是長龍的鞭炮，柳員外親自點燃。“劈里啪啦”的鞭炮聲，預示着今年的旺運。
十個大豬頭從廚房裡擡了出來，廚子前一天晚上煮了一夜，用秘製的高湯加上調味的香料，煮出香味撲鼻的豬頭肉。
廚子親自上手，將豬頭肉剁開。夥計小五在一旁拿着秤桿子稱着，每隔半斤，包在一個小紙包裡。
柳雙雙在方生的幫助下，將新的海報貼在了門板上。同福客棧最新優惠：所有菜品一律九折，另送鹹菜一盤。（凡持會員卡，九折又九折）。活動截止日期：二月十四日。
柳雙雙看着這個二月十四日，突然覺得，這是一個很好的賣點。可惜，要怎麼向這個時代的人解釋情人節的事情？再說了，這個時代的人都是保守的，夫妻在外人面前見面，都裝作是陌生人一樣，生怕一絲的親熱都會惹來旁人的笑話。出於這一點考慮，柳雙雙只好將情人節的計劃擱淺。
這一天，同福酒樓的豬頭肉是賣火了，從辰時開始一直到午時，十個大豬頭，最後只剩下了半個。按照風俗，大家都會在這一天吃豬頭肉。同福酒樓又做了特價，吸引了不少的顧客。