第四三八章 葡萄蜂蜜

甘蔗原產地可能是新幾內亞或印度,後來傳播到南洋羣島。大約在周朝周宣王時傳入中國南方。先秦時代的“柘”就是甘蔗,到了漢代纔出現“蔗”字,“柘”和“蔗”的讀音可能來自梵文sakara。10到13世紀(宋代),江南各省普遍種植甘蔗;中南半島和南洋各地如真臘、占城、三佛齊、蘇吉丹也普遍種甘蔗製糖。

“甘蔗是溫帶和熱帶農作物”,甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方,中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。

關鍵的詞是南方,而李陵身在的洛陽屬於北方,這讓他如何找到甘蔗?巧婦難爲無米之炊啊!難道要像唐明皇一樣來個“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來!”

“一騎紅塵妃子笑”出自唐代杜牧的《過華清宮絕句三首》:

過華清宮絕句

長安回望繡成堆,山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

詩中描繪的是:楊貴妃喜歡吃荔枝,但是荔枝只有南方纔有。爲博得紅顏一笑,唐明皇唐玄宗不惜開闢荔枝道,保證輸送荔枝的快馬一路暢通送到長安。

“封建王朝君主專政,爲了一己私慾視百姓如無物,生活窮奢極欲啊!”李陵搖搖頭失笑道,別說是他做不到唐明皇這樣,就是能夠做到他也不能如此勞師動衆吧。

不想到處尋甘蔗,那麼就需要考慮甘蔗的替代物,比如玉米青秸稈或者嫩嫩的玉米芯,非常的甘甜,農村俗稱“小甘蔗”。

“不過玉米這東西漢代有嗎?”李陵若有所思,他知道,這東西中國有,但不是本土的。

事實上,玉米原產於墨西哥或中美洲,栽培歷史估計已有4500~5000年。根據各省通志和府縣誌的記載,玉米最早傳到我國的是廣西,時間是1531年,距離哥倫布發現美洲不到四十年。

1492年哥倫布在古巴發現了玉米,以後知道整個南北美洲都有栽培。1494年他把玉米帶回西班牙後,逐漸傳至世界各地。

傳入的途徑,一說由陸路從歐洲經非洲、印度,傳入西藏、四川;或從麥加經中亞細亞傳入中國西北部,再傳至內地各省。一說由海路傳入,先在沿海種植,然後再傳到內地各省。

到明代末年(1643年爲止),它已經傳播到河北、山東、河南、陝西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、雲南等十省。還有浙江、福建兩省,雖則明代方誌中沒有記載,但有其他文獻證明在明代已經栽培玉米。

清初五十多年間,到十七世紀末(即康熙三十九年)爲止,方誌中記載玉米的比明代多了遼寧、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。

1701年以後,記載玉米的方誌更多,到1718年爲止,又增加了臺灣、貴州兩省。單就有記載的來說,從1531到1718年的不到二百年的時期內,玉米在我國已經傳遍二十省。

所以大漢朝還沒有玉米,那麼剩下最理想的當然是葡萄汁+蜂蜜來替代蔗糖,不提蜂蜜這東西同樣珍惜的猶如大熊貓,只說葡萄,漢代能吃的上葡萄嗎?

要知道葡萄是從歐洲國家途徑西域、大宛、匈奴才到中原的。

中國最早關於“葡萄”的文字記載是《詩經》,但裡面說的是野葡萄,“六月食鬱及薁”,“薁”就是野葡萄。這反映出殷商時代的人們已經知道採集並食用各種野葡萄了。

但是,今天我們習慣上說的葡萄,指的卻是歐洲葡萄,是在漢武帝時期纔來到中國的。

春秋戰國時期,歐洲的葡萄已經到達西域。因爲匈奴等遊牧民族部落的阻隔,它遲遲沒有到達中原,還在大宛國逗留。大宛是古代中亞國家,和漢朝之間僅隔着一個匈奴。

漢武帝時期,國力強盛,經濟發達,但此時北方的匈奴卻不太老實,建元二年(公元前139年),爲消除匈奴的影響,漢武帝派遣張騫出使西域。過去路途遙遠,交通不發達,張騫一行人在途中不幸被匈奴扣留了起來,這一留就是十年,等他找到時機逃出來歸漢時,他已經走了13年。

在出使西域途中,張騫雖不自由,但還是瞭解到很多當地的風土民情,尤其是豐富的水果品種和糧食作物引起了他的興趣,比如,張騫看到大宛國的葡萄光溜溜的,鮮亮可愛,親自嚐了一口,對它甘甜的味道讚不絕口。

他風塵僕僕回國後,把自己途經大宛國、大月氏、大夏國的情況彙報給漢武帝,受到了高度重視。從此,漢朝和西域的聯繫更加密切了。

之後,大宛國內發生政變,新國王上臺後,把自己的兒子送到漢朝,以表示臣服。和國王的兒子一起來的還有葡萄和苜蓿等種子,就這樣,葡萄終於來到了中國!

漢武帝早聽張騫說過葡萄,於是趕緊讓人在宮殿周圍大面積種植了葡萄。據說還讓專人釀造葡萄酒,之後東漢以至盛唐,葡萄酒一直是達官貴人的奢侈品。

古書第一次明確記載內地用西域方法釀造葡萄酒卻是在唐太宗年間,《冊府元龜》中說:唐朝破了高昌國後,收集到馬乳葡萄放到院中,並且得到了釀酒的技術,唐太宗把技術資料作了修改後釀出了芳香的葡萄酒,賜給大臣們品嚐。

葡萄是好東西啊,可以吃,還可以釀酒,不是有首詩很有名嗎?

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?”

好了,閒言少敘,大漢朝有葡萄,那就好辦了!

要知道大名鼎鼎的“葡萄糖”就是葡萄的產物,葡萄糖是最普通地和爲人們所熟悉地單糖,又稱右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多地化合物之一。在自然界中,它是通過光合作用由水和二氧化碳合成地。由於最初是從萄萄汁中分離出來地結晶,因此就得到了“葡萄糖”這個名稱。

葡萄糖很好,用它來製作紅糖,李陵也是醉了!

第二七三章 半日滅國 中第四四八章 亂起第四二一章 唐姬、唐姬、唐姬第四四一章 閨名鶯兒聲動聽第四二四章 女兒情懷總是詩第一八九章 不服就幹第四七二章 推手:十八路諸侯反董卓 上第五八六章 不可言說的美夢第一零一章 忽悠小李廣花榮,再挖宋江牆角第七十三章 長腰姬,穆家槍 下第六零一章 猛將兄跟了我吧第五章 化身武松打老虎第一二六章 朝會封聖:必須要戰鬥第一零八章 雪背玉髓骨玲瓏第三零九章 雞鴨鵝的祖宗 上第三七三章 誅奸第一五一章 梁山建設,田改定計 下第四十九章 九紋龍誤劫好漢第一一八章 仙女進化:琴仙子第四六零章 真正呂布可憐第三四二章 柳暗花明第三九五章 還有秦始皇什麼事? 下第五七八章 浪一浪的諸葛亮第四二三章 閨蜜蔡文姬第四八六章 武士vs文士第五零九章 真假讓梨的孔融 上第二三九章 取而代之第五五零章 王者榮耀技張飛?第一九零章 敵人這是在歡迎我們嗎第一七四章 宋江的三絕招 中第三四九章 那一斧的風采 上第五二一章 孫武的後代孫堅第三三二章 不明不白當兒子苦啊第一七零章 梁山威逼官兵第三四零章 防不勝防第三六二章 歷史轉折第二百章 震懾:拳頭大是真理第五九一章 縱人行兇的李陵與三顧茅廬的劉備第一四一章 “玩”性大發的李逵第五十七章 想法有點邪惡啊第四九七章 三國第一謀士殊榮第十八章 李陵新女相伴、西門爭風吃醋第七十七章 王慶後援團的報復第五五九章 饒他不死第三零八章 天下第一城與大狩獵第四十八章 大宋新版牛郎與“織女”第四五五章 借董卓的手第二一八章 統統靠邊站第四三七章 女子不可一日無糖第二六一章 新三國鼎立第三二五章 重走段譽之路第四八二章 董卓要走第一二四章 朝會封聖:未到先火第五六三章 殺袁術袁紹、奪兵權 下第一三五章 挖坑套智深 上第三九二章 東夷滅、併入華夏第三十七章 仙宮投影(已簽約,歡迎品鑑)第二六六章 送子治不育vs吳用絕戶計 下第四十二章 天輪再現第一八二章 客串登場坑舅子第四四零章 糖、糖、糖第三七一章 哪吒死雷震亡第一四零章 花榮vs魯智深第一八零章 大舅哥青面獸楊志第四二五章 女遊俠第二一七章 到三國一遊扮演誰?第五五三章 風魔萬千少女第四零五章 百家爭鳴第三九六章 天朝大閱兵 上第十一章 氣運有九彩第一零四章 美女清蒸一個紅燒一個第四十五章 黑旋風李逵鬧梁山第一八零章 大舅哥青面獸楊志第三十二章 飛天書法爆眼球第三八五章 花榮被賣了第三九八章 發展生產力 上第二零一章 一棒打跪第五一八章 官渡、赤壁與西涼的孽緣 下第二四零章 火炮對八卦印第一六零章 佛陀道士先兵後禮第一九四章 乖乖做我壓寨夫人吧第四十七章 鄉下有織女第三八五章 花榮被賣了第五二六章 沮授賽似諸葛亮的“隆中對”第一六六章 飛劍問道第四五四章 肥董卓來襲第五六八章 欣賞“美人美景”的補償第四五五章 借董卓的手第二零七章 神佑女真第十二章 氣運爲餌垂釣天地第一四六章 計誘金槍手徐寧 上第一六六章 飛劍問道第二六五章 送子治不育vs吳用絕戶計 上第三零二章 帶着神靈穿越第二零八章 快去統一女真吧第五八五章 曹操不敢要的女人敢要嗎第二六七章 儘管打殺,我罩你 上第二七三章 半日滅國 中第五五二章 想當初看月亮你還叫人家小甜甜第三五一章 人中呂布兀顏光