潘金蓮在旁邊對她們笑道：“即是俺家叔叔說的，你們只管聽他的就行。這裡也沒什麼粗活累活，卻也不養閒人，看在翠玲和瓶花面子上，只要用心做事，俺家叔叔虧待不了你們。你倆大街上打聽打聽，可沒這等好工活了。”
“是是，大娘子說的是。”
翠玲的老媽姓李，喊李嬸，瓶花家裡來的是姨母，叫顧嬸。張林這般稱呼她們，讓倆婆娘受寵若驚，第一天上手就賣力地幹起來。
有了新幫工的加入，張林的工作量驟減，只在賬房上招呼客人，收收錢。要麼就是去武大家裡監督下食材的售賣情況，按照客流量提前準備分量多少。
這般過去了三五天，武大郎也活蹦亂跳地康復了。
現在生意上了正軌，張林便沒叫他出去跑，讓他在家裡忙活，有時候替自己盯着店鋪門面。
這樣一來，有武大這麼個粗漢在家，潘金蓮也不敢太過於放肆，只是偶爾趁四下沒人的時候，才找到機會跟張林撒嬌丟媚，親熱的時候滿嘴兒的“叔叔”撩的男人不要不要的。
武大郎傷好痊癒在家守了幾天，潘金蓮不滿意跟張林的小打小鬧，便開始想方設法地支使他去街上買這買那。張林也不好勸阻，也沒工夫管那麼細。
新試做出的灌湯包，進行了連續幾天的改良，才最終將適合的口味鹹淡定了下來。張林託王婆子去城外找人定做盛放灌湯包的竹製扇籠，又帶着成品去獅子樓找高員外。
“哎呦，二郎啊你這幾天沒來，可想死哥哥了。”高員外見他上門還提着食盒，假意不高興地道：“你說你客氣啥，上門還帶東西，瞧不起哥哥是怎的？”
張林簡直受不了他的親熱，笑道：“這是小弟準備新推出的一款麪食，特來請哥哥品嚐一下。”
高員外忙把他請進三樓內廳，單獨開了一個房間，等見到灌湯包的模樣時，大呼驚奇：“這包子怎麼裡面這麼多湯水？”
“所以，這包子不是用手抓着吃的，而是用來喝的。”張林見效果不錯，遞過去一根細竹管：“哥哥試一試味道？”
“好，好。”
等高員外喝了灌湯包裡的湯水，頓時滿臉的驚歎：“有豬肉和蟹肉、蟹黃的味道，味道真不錯，只是二郎兄弟是怎麼把這肉湯灌進去的？”
“哥哥先說好不好賣，喜不喜歡？”
“這還用說，這道麪食吃法如此奇特，肯定大受歡迎，賢弟打算定價多少？”
張林打了個手勢，高員外驚呼道：“只賣七十文錢，太便宜了吧？”
“這道麪食的成本主要是蟹黃蟹肉，還需要一些特殊的製法配料，若是員外來做這買賣，成本只有二三十文上下。”
“二郎兄弟，你看……”
張林笑道：“還是老規矩吧，我也不多拿，依舊是五十兩銀子制方費用。只是小弟有一個要求，你家的冰窖裡留個地方給我用用。”
等高員外應了後，他纔將具體的製法粗略說了一遍，其實還是因爲這年代冰的成本太高，他現在可養不起冰窖。這灌湯包春夏秋冬都可以賣，冰窖是製作肉皮凍的必須條件。
倆人隨後商議了一番，高員外提議將定價提到八十文，張林也依着他了。倆人又把一起定做盛放灌湯包竹籠的事兒說好，便要告辭。高員外哪裡答應，拉他吃了一頓酒，才放他回家。
回到家的時候已經是天色微黑，潘金蓮正氣得上火，讓鄆哥兒和翠玲出門去找遊晃半天還沒回家的武大郎。
鄆哥兒找到武大郎了，回來卻說他在縣前牌坊街上的西門大官人家裡吃酒呢，讓潘金蓮僱個驢車去接，順帶把早都答應下來的做衣服的料子拿回來。
張林在桌前喝茶，聽得真真切切，猛然起身道：“嫂嫂歇着，小弟替你去接。”心頭暗道，西門慶那廝還真是陰魂不散。
他帶着鄆哥兒來到西門慶在縣前牌坊街上的宅子，也是兩進兩出，靠着生藥鋪不遠。問了門童，就被請進去了。
剛進正廳，就看到武大郎正趴在桌面上呼呼嘿嘿地打酒鼾呢。
西門慶坐在主座，起身拱手道：“久聞張二郎名聲，只是一直不得拜會，來來來，快請坐。香蓮呢，上茶。”
伸手不打笑臉，張林笑道：“西門大官人才是名聲在外，小弟可比不起。”落座後，又道：“小弟是來接哥哥回家的，茶就不喝了，改天小弟再專程登門拜訪。”
“擇日不如撞日嘛。”西門慶親熱熟絡地道：“我再讓人整備一桌酒菜，今晚不醉不歸。那個誰？”
門口小廝應道：“老爺，有甚吩咐？”
“叫鄆哥兒去武大家裡通知他娘子一聲，就說她家兄弟都在我這裡喝酒呢，少不時，我便叫人送回去。若是她有空兒，就將她一道請來，我叫內廳夫人們陪她說說話，順便把衣服料子給她量好。”
好你妹，當老子不存在是吧？
張林心頭火起，面上仍掛着笑：“小弟不勝酒力，在獅子樓高員外那裡出了好幾次醜，哪敢煩擾大官人。先記下這一頓酒，哪天小弟精神好，再找大官人喝它通宵達旦。”
西門慶收起歡笑，淡聲道：“怎麼，二郎幾次推卻，是嫌棄我這裡酒水不如獅子樓的好，還是面上瞧不起我西門慶？”
“大官人哪裡的話，蒙您看得起才能討一杯水酒喝，小弟確實今日沒得狀態。自罰三杯，呵呵，還請大官人別怪罪。”張林說話功夫，自倒自飲，也不用小酒盞，拿起盛湯的碗連幹三碗，給足了面子。
西門慶本來心裡不爽，但見對方低頭陪酒了，還用的是湯碗，火氣稍退，知道今天是找不到機會請潘金蓮過府了。於是他也不再提做衣服料子的事，叫小廝幫忙架着武大郎上驢車，自己把張林送到正門後就止步，目送他離開。
張林知道此番惹惱了西門慶，只是小得罪，若是對方再來糾纏潘金蓮，自己肯定還會使絆子阻攔對方，三五次後便是傻子也猜出來他的本意。
這西門慶是終究會得罪的，所以他坐在驢車上返家的時候，就一直在思考應對之策。
剛纔自己陪酒算是栽了臉，給足了西門慶面子，看對方那架勢明顯是瞧不起自己。也是，他目前不足三百兩銀子的身家在西門慶面前的確算個屁。
也許，屁都不是！