牛排好吃2.
?煎的過程是….平底鍋加掩過鍋底的油，猛火燒到油剛開始冒煙，放入牛肉，煎30秒，用鍋鏟或者叉子反轉牛肉，（不許用叉子叉！當心肉汁流失）煎2分鐘，對於7~10毫米厚度的牛肉基本上已經達到6~7成熟，此時肉的彈性較差，彈性越差越熟。肉的顏色應該爲板栗殼色。立即倒入醬料略燒翻面，起鍋。
牛扒是以整塊帶骨牛裡脊經醃製後煎制而成，無汁，口味原始自然，保持了牛肉香味，爲家常餐品，並能充分體現廚師技藝。
ok！完成！望着桌面上成功的3份牛排，我突然有一種成功女人的感覺。
哇嘎嘎….我真是太聰明瞭….
————
“咦？什麼東西這麼香？”
“報告丹雅小姐，我想是尚小姐把3份牛排都做好了吧。”
“牛排？你怎麼知道是牛排？”
“因爲我對牛排的味道很熟悉，少爺曾經做過一份這樣的牛排。”
聽着外面在討論的聲音，我得意起來。
五分鐘後，我們每個人都坐在飯桌上，幾乎每個人都佩服的給我一個讚賞的目光，只是害羞的我在接到雅的崇拜目光時候躲閃了，總覺得有些怪怪的感覺。
桌上只有三分牛排，我不知道應該怎麼分纔好，所以我乾脆就把牛排都放到了桌子的中間，每個人都帶多了一份刀叉用具。最先毫不客氣的吃起來的人是佐夜，他切了一口牛排，張開口放進去，細微的嚼了起來。
我開始發覺我的心跳得越來越快了，不知道怎麼樣？
“好吃嗎夜？”
嗚嗚嗚，雅真是知道我的想法。
只見佐夜再次切起了牛排，優雅的動作已經令我有夠煩惱的了，居然還讓我聞着這麼香的牛排看着他吃東西。
吃完這口過後，佐夜看了很緊張的我一眼，漫不經心的放下刀叉，拿起溼布擦了一下嘴角，不緊不慢的勾起嘴角，“艾利，我想你可以試一下。”
咦？他……他這是認同我做的牛排好吃嗎?
看着艾利聽到佐夜的話後,毫不客氣的在我的眼底之下拿走一盤牛排,我的心就要碎了。
她擡起頭，眉心的笑容舒展開來，“尚小姐做的牛排很好吃，恭喜少爺小姐，這關你們通過。”
耶！好吃好吃！連一向聞名挑食的艾利也說我做的牛排好吃，那麼說來就是沒有問題咯？
想着，我高興和他們一起動起筷子來，看到桌上還有兩盤牛排，突然想到了什麼，我將佐夜切過的那份移到雅和佐夜的中間，而另一份沒有動過的則是移到我和藍天哲中間。
“哇哇！好好吃哦。”我吃驚的叫了起來，藍天哲有些驚訝，但是隨即也笑了起來，只是那個該死的佐夜居然以一副，‘很不要臉的表情’給我拋了一個白眼。
什麼嘛！本來就是很好吃好不好？
我很不在乎的繼續吃起牛排，“真是討厭死了！爲什麼我做的牛排會這麼好吃？喔！要命！我根本就不夠吃好不好。”
“尚希月。”
我擡起頭望着叫我的‘魔鬼’，“恩？”
“你是自戀狂嗎？就算是炫耀也不用這樣吧？”
“什麼？”
“嘖嘖。
剛剛還在炫耀自己的東西好吃，這一秒就大眼瞪着人家。”佐夜嫌棄的看了我一眼，有些排斥的說道，“尚希月，你真的很不要臉。”
呼呼！氣死我了！我是白癡纔會理這個神經病的！我一定是。
想着，我壓抑怒氣擺起一道好看的笑臉，發現藍天哲只動過一口就沒有吃過，我疑惑的看着他，“哲，不好吃嗎？你怎麼不吃？”
藍天哲一目瞭然的表情，他滿不在乎的笑了笑，“因爲啊，我見希月這麼喜歡吃自己做的牛排就留給你吃了，但是有條件的哦！”
“恩？什麼？”
“下次希月要做回給我吃。”
“這個……”
“不許說不行！”
“呃……”
一下子我不知道說什麼好，因爲藍天哲突然變得這麼的‘霸道’，想着想着，我將另一半的牛排推到藍天哲的面前，“你吃啦！不然會餓肚子的。”
“但是。”
“如果你吃了，我以後每天做給你吃。”
“咦？真的。”
“恩，真的。”
啪——
桌面上的聲音突然大了起來，將我和藍天哲的目光都贏了過去，佐夜放下刀叉正準備起身，卻被雅拉住了，“夜吃飽了嗎？”
“……”佐夜紫色的瞳眸染上一層看不懂的冰箱，“恩。
”的一聲就起身準備離去，但是又被雅拉住了。
雅問，“不覺得夜你欠我一個道歉嗎？”
道歉？是爲剛剛在運動場的事情嗎？
一下子，氣氛有些不對勁，我們這些‘局外人’不知道該怎麼做好，所以於是都望着他們，只有藍天哲毫不理會的吃着我做的牛排。
佐夜的雙眸帶着凜冽射向雅，雅的身體一怔，抓住佐夜的手自覺的放開了，佐夜沉默的走回房間。
過後，雅想起了什麼似地坐下來繼續吃，總覺得她吃牛排的動作吃的很僵梗，我又不知道怎麼做纔好，只好傻傻的不時瞄她幾眼。
吃完牛排過後，藍天哲的手機突然響起，他看了我一眼後出去接了電話，我站起身拿着幾個牛排碟子準備進去洗碗。
“尚小姐？”
突然被艾利叫住，我有些不懂，“什麼事情？”
“今天你做的這餐牛排是西餐，我想問問你知道爲什麼西方飲食文化統稱爲西餐嗎？”
面對她認真的問題，有一點我好像是可以肯定的，“又是沈羅琳老夫人的考題？”
艾利點頭。
我想了想，將牛排的盤子放下，記得小時候曾經聽卡璐說過，跟着印象中卡璐的話語重複起來，“由於歐洲各國的地理位置都比較近，在歷史上又曾出現過多次民族大遷移，其文化早已相互滲透融合，彼此有了很多共同之處。”
艾利不敢置信的睜大眼，我想應該是對了的，所以我毫不猶豫，繼續說了下去，“再者，西方各國的宗教信仰主要是天主教、東正教和新教（只有很少一部分人信仰伊斯蘭教），它們都是基督教的主要分支，因此在飲食禁忌和用餐習俗上也大體相同。”