朱老婆子是發話了今年大家不在一塊過年,可是顧明蘭又擔心,既然沒有正式分家,萬一朱老爹爲了面子又不同意了,這年可能還得在一起過。
朱正清的話一落,顧明蘭倒是發愁了。
以朱老婆子這德性,這年怎麼過,恐怕還真不是個定數。
不管朱老爹同意不同意,自己家還是要準備起來。萬一朱老爹聽從了那老太婆的話,讓他們各自小家庭過年,她又沒準備好菜,那不是鬧笑話了麼。
一顆紅心兩手準備,作爲紅旗下成長的好孩子,顧明蘭不想虧待了自己。爲了過好她在來個世界的第一個年,她決定好好想想,要準備些什麼過大年。
農村人家講究的是過年要年年有餘,見媳婦問起過年的吃食,於是朱正清也想了想才說:“過年有魚彩頭也好,不管是自己過,還是大傢伙一塊過,趕明兒我去抓幾條魚回來你弄個盆養着,吃個三五天的沒有問題。”
過年吃魚那就是在自己的世界也有這個風俗,人麼活着不就講個彩頭麼?
只是顧明蘭不解的問:“抓魚?這大冬天的去哪抓魚?流動的河水裡現在要抓魚可不容易,山塘裡吧又被冰雪凍住了。不知道鎮上這幾天有沒有人買魚的人,要不去鎮上看看,要是有魚賣,先買幾條回來先養着如何?”
要幾條魚哪有這麼麻煩,他有個法子學了很多年一直沒用過呢。
朱正清告訴她:“不用去買,我們去抓吧。媳婦,在山上幾年,我別的沒學着,可這打獵和抓魚我卻是學得不錯。明天我帶你去抓吧,雖然不是太容易,但絕對抓得到。”
冬天真的能抓到魚?魚湯又香又濃,熱騰騰的喝上一碗,肚子立馬變得暖融融。
顧明蘭欣喜的問:“真的?那太好了,要是能多抓點,我就煎成魚乾放着。想吃的時候,抓一把辣子和蒜頭,加幾塊生薑和一勺子豆醬,那可是個好下飯菜。”
看着媳婦那雙亮晶晶的眼睛閃現出的驚喜,朱正清的心砰砰直跳,那雙黑白分明的雙眼,寫滿的是真正的開心與喜悅,頓時朱正清的心也跟着明亮起來。
明天,他無論如何也要抓些魚來。媳婦兒有魚湯喝,他也會有肉吃。
朱正清信心滿滿的說:“嗯,我們吃過中飯就去吧。”
這裡跟她前世生活的江南有很多相似的地方,又有很多不同的地方。不同的地方,那就是這裡冬天比江南的冬天冷太多,氣溫應該有零下十來度,一些水流不活的地方,一個冬天都會被冰封着。
突然顧明蘭問:“不會是下河吧?”
下河?
這大冬天的流動的河水裡要找到魚還真難,這魚爲了取暖,都藏到深水潭裡去了,哪裡還能抓得到?
朱正清笑着搖搖頭:“不用下水,一會我帶你去就明白了。”
不下水就好,這麼冷的天要下水,那雙腳還不冰壞?
爲了吃魚把腳冰壞了,那可是用芝麻換西瓜都比不了的事。
吃過中飯兩個就出了門,離村裡兩裡開外有一口大塘,過年這兩天氣溫特別低,塘面早已結出了厚厚的冰。
到了塘邊朱正清掄起大斧子對着塘面就一輪狂砸,只是這冰太硬太厚了,直到他氣喘吁吁額上也了汗,一個五十公分左右的直徑缺口才被敲開了。
顧明蘭站在一邊直跳又腳,見到塘上砸開了洞,她圍了過來問:“怎麼撈?”
朱正清笑笑沒答,只見他從桶裡抓起了把粉沫往洞口一撒,頓時…顧明蘭的眼睛亮了…
“你那撒的是什麼東西?”她瞪大眼看着那些個一個勁的往外跳起來的魚,雖然都不大,可數量還真不少。
看着那張着合不擾的小嘴,朱正清不斷的把摔在冰面上的魚往桶裡扔笑着回答她:“是就豆腐渣摻了些草藥,這可是王大哥教給我冬天北方抓魚的法子。我看咱們這有段時間也會結厚冰,就想着來試試。媳婦你看,我果然成功。”
有這種抓魚的方法,那以後冬天想吃魚就太方便了。
“多抓點,多抓點,這時節季可難得,到鎮上買可得十幾個銅錢一斤。一會兒送幾要給新梅姑姑和桃清姐,要不是姐家太遠,我還想送幾條過去。”顧明蘭叨叨繼繼的念着,一臉的興奮。
“對對對,一會兒回去後,咱們問問村子裡人各家看看有沒有人要。或許還能賣幾個大錢呢。不不不,不賣了,冰起來留給成傑和成敏吃,魚湯最有營養了,而且孩子們常喝魚湯會變得很聰明。”
聽着自己媳婦這嘮叨的聲音,朱正清不斷的撿着魚好笑的看着她:“看到這幾條魚就這麼開心?這一大桶要是能抓滿,二十斤應該有,拎回去兩個孩子也吃不完。”
“吃不完慢慢吃,留下一些凍在那,再煎一部分我炕起來,等沒菜的時候吃,放點油抓好辣椒剝幾顆大蒜放上一把豆豉一蒸可下飯了。”
哪裡還有吃不完的魚?以前奶奶總是講,見着魚兒莫歡喜,多去油鹽多去米,那可是個好菜!顧明蘭作爲江南人,愛吃魚是天性。
確實魚兒無論如何做都是個好菜,再加上自己媳婦這巧手,那就更不用說了。
“行,就按你說的辦,送了人後餘下的都留着。這大冬天要吃到這魚真的不太容易,來媳婦兒,你小心點別摔了,把桶提到這邊來。”看到另一邊也摔了不少魚在冰面上,朱正清彎腰邊走邊說。
忙呼了半個下午,看着小媳婦的臉凍得紅彤彤的,眼見跳起來的魚也不多了,朱正清撿起最後兩條大點的魚提起桶說:“差不多了,這塘裡這一邊大點的魚怕都跳光了,下次再想吃,咱們等大雪下過後去那邊再擼。”
看着快一滿桶的魚,顧明蘭都不覺得冷了,想到那新鮮的魚湯,她覺得口水都快流出來了,彷彿聞了到魚香味一般,不自然的吞了兩下口水:“真的?要是能經常能吃上魚,那可是好事。不過,回去後這魚可得放放好,等你娘看到了,恐怕就沒我們的事了。”
朱正清看着她這小孩子似的動作樂了:“你放心,上去岸邊我弄點東西蓋上,不會讓她搶了去。”
此時,朱正清可不知道,爲了這點魚,還真牽扯出不了少一個大秘密。