第十五章 其他主食

不同於沈一念和苟雪方的吐槽狀態,陳爾吃英吉拉的時候就顯得淡定多了。

“其實吃多了,也還不錯。”

陳爾非常平靜地把手裡的第二塊英吉拉吃完,然後擦了擦手道,“吃多了,就會覺得英吉拉中的酸味更加純正,甚至能微微泛甜。”

“真的假的?”苟雪方表示不太相信,便伸手要去抓桌子上的最後一塊英吉拉,再嚐嚐味道,看看能不能吃出陳爾說的那種感覺。

沒想到伸手過去卻抓了個空。

最後一塊英吉拉被一隻突然出現的爪子拿走了。

苟雪方順着那隻手臂往上一看,那張臉居然是剛剛一直叫囂着絕不吃這個食物的郭大龍。

“哎呦喂。”苟雪方雙手環抱在胸前,忍不住衝郭大龍揚起了眉毛。

“你不是說不吃嘛。”

郭大龍絲毫都沒有覺得不好意思,反而理直氣壯,“我只是想看看這種食物有沒有我想象中那麼難吃而已。”

他一邊吃一邊非常嫌棄地撇嘴,“果然很難吃。”

然後,他就把手裡的英吉拉吃完了。

苟雪方翻了個大大的白眼,吐槽到,“有本事你吐出來!”

郭大龍又撇了下嘴,“咦,你也太噁心了吧……”

苟雪方徹底無語。

陳爾對着直播鏡頭說,“英吉拉是比較傳統的美食,但是也不是每個埃塞人都能吃的。”

“在一些比較偏僻的農村地區,英吉拉就不是每個人都能吃到的了。”

“因爲之前就說過,製作英吉拉的主要食材是苔麩,而苔麩的的產量又很低,所以在埃塞,一些比較偏僻的地方,是很難長期吃到英吉拉的。”

所以,埃塞的農村地區,當地埃塞人的主食就從英吉拉變成了另一種麪食。

粉絲們對此議論紛紛。

“所以陳老溼的意思是,剛剛那種食物,還是比較富裕的人才能吃的?”

“都說了英吉拉是國菜,應該不至於吧……”

“陳老溼說啦,是因爲產量太低,所以一些農村地區不能保證常常吃到英吉拉,所以他們的主食是另一種食物。”

陳爾站起來,帶着鏡頭往屋子外面走,嚮導家外面種了一大片的綠色植物,看起來很像芭蕉。

陳爾和嚮導溝通了半天也沒搞明白這個到底是什麼樹,不過既然它看起來很像芭蕉,估計也是和芭蕉同科或者同屬的吧。應該差不多都是一種類型。

於是陳爾就稱呼它爲芭蕉樹。

陳爾挑選了一顆比較高大粗壯的芭蕉樹,拍了拍芭蕉樹的樹幹,“這個就是埃塞農村地區的主食了。”

因爲這種芭蕉樹在埃塞的農村非常常見,也很好養活,所以,這種芭蕉樹就理所當然地成爲了當地人的主食之一。

當然,埃塞人除了在香蕉成熟的季節會吃這種芭蕉的果實之外,還會吃芭蕉樹的根部。

埃塞人把這種芭蕉樹的根部挖掘出來,研磨成碎末裝,然後包裹起來埋在地裡發酵一段時間後再挖掘出來,直接用火烤熟就能吃。

這是大部分農村埃塞人的主食。

陳爾挽起袖子,“今天咱們也來吃吃這個芭蕉餅。”

陳爾拿起從嚮導家裡借來的工具,一把打磨過,稍微有點鋒利的鐵鍬,就開始挖掘芭蕉樹的根部。

不一會兒就挖出一大塊芭蕉根出來。

芭蕉根挖出來後,陳爾詢問了一下向導該怎麼做這個餅子。

嚮導操着一口不太流利的英語,對着陳爾一通嘰裡呱啦地亂說,連帶着手舞足蹈的手勢一頓亂比劃,兩人掰扯了半天,陳爾才總算搞明白了該怎麼做這種食物。

他從芭蕉樹上折下兩片大大的芭蕉葉子鋪在地上。

然後把挖掘出來的芭蕉根放在其中一片芭蕉葉子上面,用刀給芭蕉根削皮。

削好皮後,露出了裡面白色的根部。

陳爾再用手裡的刀直接把芭蕉根剁碎,全都丟進一隻大大的石頭搗子裡,三兩下就全都搗成了碎末狀。

再把搗好的芭蕉根放在一張乾淨的芭蕉葉子裡,包裹好後埋在地裡。等待發酵。

郭大龍懶得在旁邊看陳爾做東西,也沒有半點想要欣賞周圍景色的衝動。

於是他摸出了口袋裡的一大把零錢,拿給嚮導,問嚮導要一些牛肉,他要自己烤着吃。

嚮導看了眼他手裡的零錢,立馬就開始搖頭,嘴裡說着夾雜着奇怪口音的英語。

郭大龍根本聽不懂,他也懶得去猜,直接就動手要去割肉。

嚮導連忙衝過去把郭大龍攔住。

兩人在那裡拉拉扯扯,陳爾就慢騰騰地開口了。

“嚮導說了,你那把零錢根本不夠買牛肉。”

郭大龍瞪起眼睛,“那你告訴他,先把肉賣給我,我回頭再兌換一些錢給他。”

陳爾笑了起來,“他們不會管這些的,你現在要吃,就得現在給錢,不然,你是拿不到牛肉的。”

郭大龍的眼睛就瞪得更大更圓了。

其實他是真的沒有兌換那麼多當地的貨幣。

他剛下飛機的時候就在機場兌換了一些當地的貨幣,但是因爲當地的貨幣面額太大,郭大龍又沒有注意過匯率的問題,所以換來的錢根本不夠他揮霍。

一路上他撒幣式地花錢,不等到達目的地,他就已經把兌換來的貨幣花得差不多了。

郭大龍此時傻眼了,他居然也有沒有錢花的時候!

可是看着對面人高馬大的嚮導,郭大龍真的不敢做什麼小動作。

過了一會兒,郭大龍的肚子餓到不行了,已經開始咕咕叫了。

他卻眼睜睜看着嚮導把剩下的牛肉賣給了一隊路過的外國旅遊車隊。

郭大龍差點把眼珠子都瞪出來了。

他站在旁邊躊躇了半天,終於磨磨蹭蹭地走到陳爾他們那邊。

這時候,陳爾已經把發酵好的芭蕉根碎末從地理挖出來了。

郭大龍嚥了咽口水,突然插話,“喂,這個是可以直接吃的嗎?”

苟雪方臉色很不好看,“你懂不懂禮貌,喂喂的,跟誰說話呢!”

郭大龍非常不服氣地頂了回去,“這裡就我們幾個,我不和你們說話,還和鬼說話嗎!”

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