透明的水母像把小小的雨傘，緩慢地往前方移動，絲毫沒有發現逼近自己身後的危險。
陳爾小心地繞到它的身後，然後從腰間取下掛着的小網，猛然地出手支開網子，一下子就把水母抓住。
水母發覺自己被困住了，就開始不斷的揮動觸手，想要掙扎。
陳爾趕緊收緊捕獵的網，只抓住一頭的繩索，儘量避免接觸水母。
游回岸上後，把水母丟在一邊的大礁石上曬太陽。
呼吸了一口新鮮空氣，陳爾才接着和大家說話。
“水母很美麗，卻帶有毒性。”
陳爾指着一旁水母的觸鬚。
“觸手是它的消化器官，也是它的武器。在觸手的上面佈滿了刺細胞，像毒絲一樣，能夠射出毒液，獵物被刺螫以後，會迅速麻痹而死。觸手就將這些獵物緊緊抓住，縮回來，用傘狀體下面的息肉吸住，每一個息肉都能夠分泌出酵素，迅速將獵物體內的蛋白質分解。”
“所以剛剛主播抓它的時候，儘量避免直接接觸它。”
騎着蝸牛奔小康：“主播太拼了，以前我就見過被水母毒死的倒黴蛋。”
陳爾休息夠了，就抓起捕獵網另一頭的繩索，拎起水母往岸邊的民居里走。
“一般的水母毒性不大，不至於令人至死。只有馬來西亞至澳大利亞一帶的海面上，有兩種分別叫做曳手水母和箱水母的，其分泌的毒性很強，如果救治不及時，就會把人毒死。”
晴天：“既然水母有毒，陳老溼抓它幹嘛？”
陳爾看向鏡頭的方向，“水母的毒性只聚集在觸手部位，我們只需要把它的觸手砍掉就好了。”
豬肉燉粉條：“所以……陳老溼抓水母來是幹嘛……吃？？”
大吃一斤：“水母，可以吃？”
陳爾看了眼手裡的水母，點了點頭，“我想，水母的味道應該挺鮮嫩的。”
於是滿屏幕飄過一片“……”。
陳爾找到海邊的一戶居民，花錢借來了廚房。
然後戴上手套，十分麻利地切下了水母的全部觸鬚。
開始準備處理水母。
陳爾翻起水母透明的身體，“水母身體的主要成分是水，並由內外兩胚層所組成，兩層間有一個很厚的中膠層，不但透明，而且有漂浮作用。”
“水母一般集中生長在熱帶的水域﹑溫帶的水域﹑淺水區﹑約百米深的海洋。但是有些人煙較少，環境不錯的淡水區也會生長水母。”
陳爾取來剛剛找來的草木灰，以生油點草木灰，然後將水母整隻放進去，反覆搓洗。
“水母的腥氣太大，草木灰和生油是祛除腥氣的好方法。最好是來回洗三次。”
用草木灰搓洗過後再用清水洗淨，如此反覆三次過後，陳爾低頭嗅了嗅水母，覺得沒有什麼腥氣的時候才停止清洗。
然後將洗乾淨的水母帶進廚房。
放進乾淨的鐵鍋中，注入清水。
分別放進花椒、桂皮、豆蔻、生薑等調料。
蓋上蓋子，用中火煮。
“水母太嫩，就算爲了追求效率，也不能用大火熬煮，會把肉煮老的。”
“花椒是用來提鮮，桂皮和豆蔻是爲了增加香氣，生薑是爲了煮斷腥氣。這幾種調料缺一不可。”
“中火煮沸，轉小火，煮半個小時。”
陳爾儘量把每個步驟都說得詳細一點。
萬一有人就好水母這一口呢。
他說得十分認真，屏幕外的粉絲卻不淡定了。
“所以，現在陳老溼是在認真地傳授我們如何煮水母？”
“這道菜真特喵的重口！”
“陳老溼，我真的第一次聽說，水母可以吃……”
“嚶嚶嚶，水母辣麼可愛，我們怎麼可以吃水母……”
“前面那位，走錯片場了？”
眼看水母煮好還有一些時間，陳爾乾脆就先和大家閒聊幾句。
“之前讓大家猜猜唐朝人都喜歡吃什麼海鮮，大家都沒說對。”
他搖了搖頭，露出一個惡勢力家長面對差生子女的表情。
於是屏幕外的某個好事粉絲眼疾手快地截下了這個畫面。
茶葉蛋入侵地球：“報告陳老溼，剛剛那個表情已截圖，留作表情包用！”
陳爾愣了愣，淡定地道，“記得給我也發一份。”
豬肉燉粉條：“我不信大唐子民會愛吃水母！！”
西瓜不是東瓜：“我寧願相信大唐子民愛吃美人魚……”
陳爾：“唐朝最常吃的海鮮是螃蟹和……水母。”
“唐朝時候的嶺南人喜歡吃水母。嶺南大概就是現在的粵州桂州瓊州那一帶。”
豬肉燉粉條：“那陳老溼什麼時候來一道螃蟹？”
大吃一斤：“流口水等待中……”
陳爾卻搖頭，“現在不是吃螃蟹的好時候，我認爲最好的時候是八九月，蒸上兩籠螃蟹，再來一壺菊花酒，美哉。”
騎着蝸牛奔小康：“螃蟹配菊花酒，陳老溼不愧是陳老溼。我就怕菊花……酒，受不了。畢竟螃蟹有大鉗子。”
陳爾看了眼時間，然後伸手關掉了火。
卻不馬上揭開蓋子。
“火關掉後，先不急着揭蓋子，等配料的味道再沉澱一會兒再揭開。”揭開蓋子後，一股無法言喻的氣味就撲面而來。
煮熟的水母呈現出一種淡淡的黃色，透明的身體躺在鍋底。周圍分佈着一些生薑、桂皮之類的配料。
蒸騰的熱氣不斷地從鍋裡冒出來。
陳爾湊近一嗅，就嗅道一股香味。
先是海鮮特有的鮮味，淡淡的，輕飄飄的，在鼻尖一繞，便令人回味無窮。
這股鮮味，比起螃蟹多了一份輕盈，比起龍蝦少了一分腥氣，卻又比它們都要鮮美。
就像熬久的濃湯，回味綿長，氣味清新。
鮮味之下，就是各種配料的香氣了，豆蔻和桂皮的香氣醇厚，和海鮮的鮮氣重合交融，前調輕盈，後調綿長。
“不錯，不錯。”
這水母的煮好後的香氣比他想象中好得好。
ps：作者君終於肥來辣！微創手術不需要住院，可是，真特喵的疼。
昨天疼了一天，今天好多了。
說一下更新時間，上架之前，每天兩更。如果沒有意外分別是中午兩點左右，和晚上八點左右。上架後多更，目前努力存稿中。
感謝這兩天暴走小說和夜華十里桃花送白淺，兩位朋友的打賞！