霞之丘詩羽打量着自己的穿着,有些奇怪的對衆人道。
“怎麼了,有什麼問題嗎?”
因爲興趣,對和服有所涉獵的梅園花凝眉對霞之丘詩羽問道。
“這和服是你自己選的嗎?這好像是古代少女出嫁時才穿的禮服啊!”
頓時,霞之丘詩羽臉色一紅,狠狠瞪了和泉正宗一眼。
“這是我媽媽讓我帶來的,我事先也不知道。既然如此,那還是換了吧。”
霞之丘詩羽轉身就要離開,卻被和泉正宗快步拉住。
“都來了就別換了,坐下吃飯吧。”
象徵性的掙扎兩下後,霞之丘詩羽乖乖入座。和泉正宗朝小早川雲子點了點頭。
“上菜吧。”
“是!”
懷石料理是島國的特色料理,極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高,分量卻很少,食用過程不像是吃飯,而是在欣賞一門藝術。
真正的懷石料理是要等客人選好菜品纔開始製作的,保證食材的新鮮。但也有一些程序因爲耗時原因,所以會提前動工。
和泉正宗他們並非坐在四處封閉的小屋內,而是在一處開闊的小院中。院內平鋪着餐布,幾人的頭頂上則是一顆生長了三百多年的桂花樹。
院角是一處有假山錯落,六尾長鬚紅鯉共生的池塘。池塘上因魔術而盛放的睡蓮隨風而動,帶起的淡淡花香與從天而降的桂香混合在一起,沁人心脾。
幾人面前的矮桌也不平常,全都是用黃花梨木打造,之前從未被人使用過的新品。
懷石料理的第一道菜名爲先付。放在帶有樹枝花紋的白瓷盤子上的,是被雕刻成花朵形狀的紫色菜品。每個盤子裡只有五片,每一片大約是大拇指指甲蓋大小。
看着菜品被面容姣好,只穿着一襲白布衣,身子乾淨的服務員們端上,播音主持專業畢業的小早川雲子用親和的聲音爲衆人介紹道。
“這道菜的食材是我們鹿兒島本地剛剛採摘的紫薯製作,由我們專門的供貨商提供。先是挑選根莖飽滿,色澤完美的食材後,再用泉水將紫薯蒸熟,然後把它們碾碎,捶打六十次,將薄而結實的紫薯泥雕刻成梅花形狀,最後經過三分鐘的液氮急速冷卻送上。”
“有沒有這麼誇張啊?”
紗霧小嘴微張,用和田玉雕刻而成的筷子小心的夾起一小片紫薯花放入嘴中。
這紫薯花口感冰涼,明明感覺入口即化,卻神奇的發現它依然留在自己的嘴中。
紗霧按下自己的銀牙,發現這朵紫薯花咬起來脆脆的,並沒有之前吃紅薯時感覺到的粘稠感,就像是真的在吃冰一樣,卻又能感覺到口中清新淡雅的紫薯味。
她很開心的將眼睛眯成了月牙形狀,把這種零食一樣的紫薯小花一朵朵放進嘴中,很快就發現沒有了。
“哎?”
紗霧的兩個小眼睛立刻就瞪圓了。她纔剛剛嚐出點味道,怎麼這就沒有了呢?
就在這時,一小片紫色的花朵從和泉正宗的位子上騰空而起,飄到她的碗裡。
紗霧擡起頭,發現和泉正宗對她笑了笑。
“吃吧。”
不只是紗霧。和泉正宗在吃了一片紫薯花後,立刻意識到這是絕大多數女生都非常喜歡的餐品,看來這廚師使用了心的。
所以,他將自己剩下的四朵紫薯花分給紗霧她們,正好一人一片。
對於和泉正宗的‘供奉’,她們自然是笑納了。
在三分鐘後,少女們端來了第二道菜:八寸。
這是一個很奇怪的名字,直到和泉正宗見到才明白——因爲少女服務員們手裡端着的盤子,直徑爲八寸(一開始作者還以爲是惡搞,結果真的是這樣)
在八寸長的盤子上,中間部位放着的是一塊鮮蝦壽司。
這些蝦都是今天才被捕撈的海蝦,只取腹部最精華的,大約只有小拇指第一指節這麼大的一塊肉,放在被鹿兒島厚海苔包裹,混有醋和醬油的珍珠米上。
在壽司周圍,點綴着被切成絲的小黃瓜,小片的酸蘿蔔,一小團芥末,六顆花生米,以及一小撮海帶,能根據個人的喜好自行取用。
比如山田艾爾芙,就將小黃瓜和海帶放到壽司上,然後沾了點芥末,對酸蘿蔔與花生米熟若無睹。
“唔,好吃!”
在壽司入口的那一剎那,山田艾爾芙捂着自己的臉,露出一臉幸福的樣子。
黃瓜的清脆口感,海帶的微微鹹香,加上芥末的刺激,讓山田艾爾芙感覺此刻自己化作了一隻鯨魚,正赤身全裸的在海中與蝦羣遊弋,口中全都是新鮮的蝦的味道。
而蝦羣則驚慌失措的想要從她的口中逃走,以至於山田艾爾芙不得不緊緊閉上自己的嘴,防止美味流失。
第四道菜名爲向付,是符合季節的生魚片。
但被少女們端上來的不是魚,而是海膽。
海膽那奇特的防禦性造型讓人看了就不會忘,完全就是一個刺球。讓人忍不住升起一股疑惑——“這東西真的能吃嗎?”
霞之丘詩羽已經說出來了!
“海膽當然是能吃的。”
看着好幾人包括和泉正宗在內都面露古怪之色,小早川雲子連忙介紹道。
“這當然可以吃啦!實際上,海膽不僅是一種上等的海鮮美味,還是一種貴重的中藥材。其中的海膽膏色橙黃,味鮮香,再加上運輸不易,是隻有在海邊才能嚐到的新鮮美味!”
“海膽膏?”
但聽了小早川雲子解釋,梅園花立刻色變。
“不會和蟹膏一樣,是那種東西吧?”
面對對方嫌惡的目光,小早川雲子尷尬的點了點頭,說出了真相。
“對。海膽膏其實就是海膽的生殖腺。”
“那就撤下去吧。”
看着其他幾人都不太想吃的樣子,和泉正宗揮了揮手。
“既然它能被端上來,那就肯定是美味無疑。但這就好像有人喜歡吃五毒一樣,心理上過不去就算了吧。”
“是。”
既然和泉正宗都這麼說了,那小早川雲子當然不敢反駁。
她對慌亂的少女服務員們輕輕點頭,五人便快步將這道菜品撤下。