1578 名廚集團內部的江湖

現在光是名廚集團名下,直接僱傭的就有超過一萬多人。

而現在名廚集團也分爲三個部分。

一個部分就是總部,大概有兩千多人,這個部門主要負責公司的日常運營,後勤統籌等等。

還有另外一個部分,就是直營部。

這個部門,主要管理的就是公司目前在全國,以及海外的三千多家直營店。

另外還有巡視組,檢查組,主要是負責國內和國外加盟店的日常巡視,以及檢查等工作。

這個部門現在有差不多五千多人。

還有另外一個重要的生產部和財務部,這兩個部門都在卡佳的管理之下。

主要廠區以及辦公地點,就設在待門島上。

而生產部門,則是名廚集團的重中之重,現在光是工廠就有大小一共三座,僱傭的工人更是超過了一萬人。

甚至還有一隻自己的遠洋捕撈船隊,不光在毛熊國的鄂霍次克海有自己的漁場,以及長期合作的夥伴公司。

在南美洲的銅國卡拉帕格地區,也有自己的漁場,和生產基地。

此外,就是還有一個一千多人的研發團隊,主要就是以研發食品包裝,運輸,以及口味爲主。

另外就是一個一千多人的財務部了,這個科室公司關鍵的關鍵,也在待門島上。

同時管理着國內,和海外的直營店,和加盟店的經營業務。

說實話,直營部和生產部,和財務部,在肖鋒心裡的位置其實是最重要的。

因爲這些就是名廚集團的命根子,名廚集團能不能做好,全看這兩家的表現。

而且現在集團內部,有個不成文的規定,那就是今後集團自己提拔起來的高管,必須要從這兩個部門出。

也就是說,必須要有在一線生產部門工作過的經驗,才能夠擔任公司的重要崗位領導。

而名廚集團發展到現在,可是很少會外聘的。

尤其是高級管理人才,畢竟他們公司的性質和那些科技公司不一樣。

那些科技公司,或者是商業運營公司,往往都需要從外界招賢納士,畢竟有很多他們行業內的天才,並不一定是他們公司自己培育出來的。

而對於名廚集團,則完全無需走他們的路子,因爲他們自己就是一個獨立的體系。

和所有的其他類型公司都不一樣,所以真正對公司未來發展有貢獻的人,其實都要從公司的底層幹起來,瞭解公司內部的運作才行。

這樣一來,就好比公司成爲了一個大型的家族企業。

至於公司總部的這兩千多人,其實很多人都懂得。

大部分都是關係戶,畢竟公司做到這般地步,沒有一些關係戶安排進來,那是不可能的。

都是這位惹不得,那個必須的辦的LD的子女,或者親戚。

甚至有不少還是從京城和魔都過來的,你說這樣的關係,肖鋒哪能拒絕?

只能安排到總部,給個工資高,還相對清閒的崗位。

而這些部門,有的是外宣的,有的是策劃的,有的是人事部的,反正各種部門都安插了一些。

總部這邊,唯一真正有戰鬥力的,其實也就是五百多人的法務部了。

剩下的還有五百人,是各種領導手下真正幹活的文職人員。

另外一千多,那就是必須養起來的大爺。

雖然這些人也能幹活,但說實話,真的沒辦法給他們委以重任。

要不然,要麼這幫人就能把活給你幹砸了,要麼就是給你拖拖拉拉,而且給這些人當領導,那才叫一個氣。

幹啥啥不行,指揮也指揮不動,還不能說不能訓,開除更是不可能的。

所以只能當大爺一樣供起來。

說實話,肖鋒也是沒辦法。

畢竟這些人都各有來頭,實在是得罪不得。

但不養還不行,只能就這麼供着。

還好,現在集團家大業大,對這些人也是養得起。

無非就是一年幾千萬的工資獎金而已,肖鋒也並不在乎。

畢竟這些人在公司裡,也並不是一無是處。

一旦有和政府部門打交道的地方,就還是需要這些人出來對接的。

而且這些人裡面也是又人員流動的,畢竟他們家的長輩也不可能永遠在位上。

一旦有流動,那麼這些人的地位,在公司也會隨之升遷,或者被下放到實地需要幹活的部門。

反正這裡面,如何調和,那就是一門藝術。

至於公司最近幾年,也涌現出了不少人才,都是從一線提拔起來的人才。

而現在公司面臨最大的問題,就是如何公司組織架構怎麼處理的問題。

名廚集團的佈局,和第九實驗室是不一樣的。

第九實驗室是一個科創型企業,玩的也是當今最頂級,最流行的行業。

所以那個行業內部,人心浮躁,公司不想上市的話,想要留住人才,那就必須要拿出真材實料的東西。

所以公司給科研人員的工資很高,而且還鼓勵員工出去創業。

並且自己成立一個勸業基金,其實就是一個種子基金。

而且公司員工如果搞出名堂,但又不想出去創業,那公司還可以讓員工以專利入股的形式來開發。

所以第九實驗室作爲一個科創型企業,雖然沒有上市,但現在依然運行的很好。

可名廚集團那就是另外一回事了,刨除陽光醫院那一系不說。

就說肖鋒起家的快餐這個版塊。

在這個領域,你根本不能給員工開除像第九實驗室那樣的高薪的。

第九實驗室的員工,科研人員年薪,本科畢業生都是十五萬起步,這還不算各種餐補,住房補助,交通補助。

雖然和那些IT民工比起來,好像不高,但你要知道這可是生化環材領域的工作。

這在國內,絕對是蠍子粑粑獨一份了。

而且,這個行業,可不像IT民工,過了35就會被當作優秀人才輸送到社會上。

這個領域,可是越老越吃香的,因爲他是傾向於經驗積累的一個行業。

而且這個領域,可是非常看重學歷的。

如果是碩士入職,那起步就是二十萬,如果是博士,那起步就是三十萬年薪。

如果幹上兩年,當個小領導,一年賺五六十萬,都是輕輕鬆鬆的。

你在看看阿狸,企鵝,這樣的大廠,又有多少人能年賺五六十萬的?

而且這還不沒到頂,如果你對公司做出巨大貢獻,那公司可是真金白銀會給鉅額獎勵的。

所以在第九實驗室,真的是賺取百萬年薪的人,不敢說比比皆是,但比例也絕對不低。

而你想名廚集團這樣以快餐爲本行的企業,如果想給出第九實驗室那樣的高薪,那無疑於自殺。

所以在這裡,一般本科生的年薪,就隨行就市,起步就是四千多而已,然後會逐年有個上調的比例。

隨着職級的上升,當然薪水就會越高。

但是如果是一般工作人員,那工資到一萬,也就封頂了。

說實話這個薪水相對而言,並不算高。

但卻依舊會有很多年輕人對名廚集團的崗位趨之若鶩,爲什麼會這樣?

因爲這家公司的上升空間很大,最關鍵是工資雖然不高,但福利是真的好啊!

過年過節出了發禮物,還發獎金,而且發起來可一點不手軟。

另外車補,飯補,住房補貼那都不算事兒。

平時週末正點休息,也很少加班,光是這些,就已經碾壓不少需要用命換錢的IT企業了。

而且在這裡,你想要請個假什麼的可太容易了。

不會出現強迫員工每週必須工作超過300小時這樣的潛規則,而且員工想上廁所,就上廁所,根本沒人管你去幾次,去了多長時間。

而且只要你有他們的員工卡,那全世界各地,無論你去哪裡,只要又名廚製造快餐的地方,你都可以享受打折優惠。

最關鍵是,公司和另外一個板塊的陽光醫院還是兄弟公司。

現在陽光醫院已經成爲綜合性醫院了,甭管你是頭疼腦熱發燒,還是什麼大病,都可以到陽光醫院接受治療。

而費用嘛,那自然是優惠的不得了。

就有員工,做過換器官的手術,全程下來,層層報銷之後,最後自費只花了兩萬。

要知道這點錢,你去別家醫院,別說換器官了,一套全系統檢查下來,估計也得花這個數了。

而且濱城現在房價也不高,好地段,新房子,也就一兩萬一平,如果是學區房可能會貴一些。

年輕人努努力,再靠家裡支援一些,那絕對能買得起。

如果不挑剔生活質量,那核心城區的老房子,均價還不到一萬,一樣能讓你活得舒舒坦坦。

對於那些不想在大城市漂泊,成爲那些大公司盡情壓榨剝削的工具人的年輕人而言。

名廚集團可以說已經成了他們現在的不二選擇。

所以最近幾年,每當名廚集團有招聘的時候,可以說全國各大名校的畢業生都搶破了頭想要擠進來。

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甚至又很多名校的畢業生,居然都願意到他們一線的門店去從一線員工幹起……

直營店的小組長,然後到副店長,店長,然後片區經理,城區經理,大區經理,這麼一層層的篩選下來。

自然能夠留下的都是精英中的精英……

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