第205話 法式燉鰻魚

看到評委坐在評委席,鄭軻也來到頂樓的十傑休息室。這時,其他十傑都已經站在窗邊,看着比賽場地中央。

鄭軻走過去,發現比賽已經開始。

幸平選擇的食材,依然是烤雞,看來他已經找到了改善料理的方法,真是期待他對料理的改進方法。

至於黑木場涼,他選擇的食材和鄭軻的參詳一樣——鰻魚。

“一方選擇的是雞肉,一方是海鮮,兩種料理的味道,還真是大相徑庭呢。”久我照紀頗有興致地看着賽場。

“先不說兩個人的實力如何,以我對幸平創真的瞭解,他輸掉這場比賽的可能性很大。”薙切繪里奈捏着下巴,語氣嚴肅。

“爲什麼?”久我照紀好奇地問道。

“幸平所擅長的是平民料理,但平民料理在秋選賽半決賽的舞臺上,根本不適合。五名評委老師也是料理界的知名人物,對料理的有點和缺點,一向看得很清楚。也很明亮這兩種料理的優缺點。”繪里奈解釋說。

“但也不能這麼篤定吧?凡是能殺入四強的選手,都有很強的實力。”久我照紀再次提出反對意見。

“黑木場涼也是四強,而且他在北歐生活過,西式主菜對他來說,根本不是問題。”

鄭軻聽到這個聲音,感到有些耳熟,但又一時間想不起說話的人是誰,便隨着聲音傳來的方向看去。

“咦,薙切愛麗絲,你怎麼也在這兒?”看清說話的人後,鄭軻略微有些意外。

“什麼嘛,現在纔看到我,鄭學長真是討厭。”愛麗絲氣得嘟起嘴,用白眼球看鄭軻。

“哈哈,不怪我,是你站在地方太偏僻了。”鄭軻眯起眼睛,視線一轉,看向下面正在比賽的兩個人,“對了,你剛纔說,黑木場涼能贏下這場比賽?爲什麼?”

“你不瞭解涼吧?”愛麗絲反問道。

“我怎麼可能瞭解他?”鄭軻的視線移動到黑木場涼的身上。

黑木場涼手中的錐子,從鰻魚的眼部刺入,將鰻魚釘在砧板上,又廚刀刺入鰻魚的魚背,只感到視線一陣模糊,鰻魚以及被剖開。

這樣的刀工也是非常不錯的——或許要比幸平還要厲害。

鄭軻捏着下巴,陷入了沉思。

“我初見他的時候,他還是小學生,爲了生存下來,他學到了一項技能,就是對味道的絕對集中力。”

鄭軻恍然大悟,這也就是爲什麼黑木場涼在戴上頭巾前,和戴上頭巾後,所表現出來的性格差異。

“我每次和他的對決,都拼盡全力,但大多數是平局,我從來沒有在真正意義的對決中,贏過它。後來,我想了想,或許是因爲,我之所以努力,是想做出美味的料理,而他則是爲了生存下去。”

聽了愛麗絲的解釋,鄭軻點了點頭,“我就說呢,無論怎麼看,他的料理,都有很大的戾氣。”

“咦,戾氣?”愛麗絲還是第一次聽到有人用這個詞語,來形容黑木場涼的料理。

“簡單地說,就是黑木場涼的料理,進攻性太強了。不過,這也是他的料理烙印,深埋在了菜品中。相較之下,我還是更期待創真君的料理。”鄭軻看向了低頭烹飪醬汁的幸平。

自從上次試吃過幸平的烤雞之後,鄭軻就再沒有機會品嚐幸平的料理。兩天的時間,想要試做一道出色的料理,還是挺短的。所以,鄭軻好奇,自信滿滿的幸平,能做出什麼水平的料理。

“和我想的一樣,我也對創真君的料理感興趣。”一色慧眯起眼睛,一臉慈愛地看着幸平。

“咦,一色學長,你也看好幸平君?”繪里奈驚訝地看着一色慧。

“你難道不好奇嗎?擅長做平民料理的創真君,究竟能做出什麼樣的主菜。”一色慧輕聲說道。

在一色慧說完之後,這個疑惑同時出現在其他人的心中。

一個是擅長海鮮料理的黑木場涼,另一個是平民料理的幸平創真。

這場本來應該一邊倒的對決,會因爲幸平的變化,而使結果發生變化嗎?

大部分人都對此,表示懷疑。

“好了,老師,我的料理做好了。”

在經過一個多小時等待之後,黑木場涼率先做好了料理。

“來嚐嚐看……我的料理,法式燉鰻魚!”

其他人的目光,立刻移動到這道法式燉鰻魚上、細長的鰻魚肉,進浸泡在濃郁的醬汁中,餐盤的另一側,則放着土豆泥以及奶油麪包。

“這就是黑木場涼的料理啊。”鄭軻目不轉睛地盯着大屏幕。

料理的色彩搭配的恰到好處,讓人一眼望去,就有一種想要迫不及待,吃下這道料理的衝動。

“哼,黑木場對海鮮的把控,不是其他人所能比擬的,雖然幸平創真是一個很有想象力的廚師,但,註定不是黑木場的對手。”愛麗絲挺直身體,對黑木場涼有種強烈的自信。

“是這樣嗎?”鄭軻喃喃自語。

評委席上的五位評委大口吃着黑木場涼的料理,雖然他們都忍住這道菜品對他們感官上的衝擊,但他們的動作告訴所有人,這道料理的美味,無法同言語描述。

“看老師狼吞虎嚥的樣子,這道料理應該非常出色吧?”

“哎呀,明明剛剛纔吃過食物,但是看到他們狼吞虎嚥的樣子,肚子又餓了。”

“這場比賽的勝者,難道就是黑木場涼嗎?”

聽到現場的歡呼聲,黑木場涼也露出了淡淡地笑意。

幸平創真擡頭看了一眼大屏幕上的時間,然後獨自走到烤箱旁邊,打開了烤箱。

濃郁的香味瞬間從雞肉上瀰漫出來,整個賽場都被這種濃香的味道所充斥。沸騰的觀衆瞬間安靜了下來,紛紛扭頭看着幸平,只見他從烤箱中取出了三隻金黃鮮嫩的烤雞,雞肉的表面,泛着明亮的油色,看起來有種說不出的誘人。

站在看臺的黑木場涼回頭看着幸平創真,充滿戾氣的臉上,出現了一抹邪魅的笑容。

“好了,創真君的料理也快做出來了,我猜他的料理,可能會比較有意思吧?”鄭軻摸着下巴,輕聲說道。

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