第153話 衝刺

蘭西爾兄弟的到來,預示着下一輪的評判標準會嚴格很多,但這個嚴格,也註定是相對的,對他和高見安都有影響,只是看對誰的影響比較大而已。

第二天,鄭軻依舊拿着他的稿紙,來到了廚房,接着又是一整天,都憋在了廚房裡,除了吃飯的時候,露了幾分鐘的面,其他時間,根本見不到人。

“我們不幫鄭軻,真的沒問題嗎?”花澤牧單手託着腮幫,百無聊賴地說道。

“既然鄭軻不讓我們忙幫,肯定就有他的道理,我們過多頻繁地跟鄭軻交流,也會打斷他的思路,所以,我們還是再等等吧?”高杉壽二也一臉無聊,“花澤,你的店鋪怎麼辦?這麼長時間不回去,不會有什麼問題嗎?”

“怎麼可能有問題?”花澤撇了撇嘴,“你是第一次認識我嗎?我辦事很靠譜的。早就讓家裡派廚師過來頂我的班,我相當於休假了一個月。”

高杉壽二氣得翻了翻白眼,跟這個二貨,簡直沒有共同語言。

“切,看完這場比賽,我就要回去了。”高杉壽二氣呼呼地說道。

“咦?爲什麼這麼着急?”花澤牧好奇地問。

“廢話,老子的店,到現在一直在關門啊!”高山壽二喝了一口濃湯,心裡有一種說不出的難受。

唉,廚二代,真是好啊。

沒有比賽的日子,對花澤牧來說,簡直是煎熬。沒有比賽可看的日子更是煎熬中的煎熬。既然幫不上鄭軻的忙,阿布索倫、花澤牧等人,也就準備到處走走,而凱瑟琳要麼回到自己的房間,要麼來到鄭軻的廚房,安靜地看着鄭軻。

然而,鄭軻一連兩天,沒有動手做任何的料理,始終在不停地修改食譜。

其實,凱瑟琳很容易猜到鄭軻的想法,在西餐的主菜中,主要食材非常單一,而鄭軻則是想要把兩種食材結合起來,但是想要將不同類型的肉類,在同一種料理中體現出來,是非常困難的。

這樣的料理,凱瑟琳見過的也不太多,其中,海鮮料理比較多見,比如像海陸大餐,或者海鮮湯之類的料理。究其原因,不同食材之間,還有一個味道搭配的問題。如果調配出絕美的味道,確實需要長時間準備。

即便是這樣,花上兩天的時間,精心準備料理,是不是花的時間太長了一些?

就在連凱瑟琳都忍不住,想要詢問鄭軻準備的進展時,鄭軻終於長出了一口氣,“好了,大致可以了。”

“咦?你決定了?”凱瑟琳好奇地問道。

“當然了。你看看這道料理行不行?”鄭軻將一張食譜遞給了凱瑟琳。

凱瑟琳看了一眼食譜,皺起了眉頭,說是食譜,倒不如說是草稿紙。上面的內容寫了又劃,或者乾脆從其他地方寫了幾行字,然後用一個圓圈把這些字圈起來,牽到食譜中的某一步。

“這上面的內容,你確定看得懂?”凱瑟琳揉了揉額頭,看這些東西,簡直比天書還難懂。

“當然看得懂!你難道看不懂?來來,我給你解釋。”鄭軻接過食譜,把用到的食材和烹飪料理的步驟,簡單地敘述了一下。

“唔……我應該知道你的想法了。但你好像準備將所有食材打成泥狀,肉類和蔬菜也是一樣。但是說實話,我並不看好。”凱瑟琳摸着下巴說道。

“爲什麼?”鄭軻失聲問道。

這道料理,是他根據《極品廚師》決賽上,長田千春所在的肉泥餅爲基礎,加以改動,將不同的肉類打成肉泥,同時也增加了不少蔬菜。所以,味道肯定要比肉泥餅好吃的多。

“西餐,並不是使用食材越多越好,不同的食材,須有在不同的條件下,才能保證最鮮美的味道。如果單獨烹飪,時間肯定不夠,而且打成肉泥,肉質也會失去嚼頭,缺失在試吃時,口感的層次性。”

鄭軻嘟起了嘴,剛要反駁,但是又想到長田千春的對手是慄山仁。不得不說,那時候的慄山仁,水平確實不行。

而鄭軻這次的對手,則是高見安,實力與慄山仁,不能同日而語。

“這麼說,這份食譜不行?”鄭軻爲難地說道。

“肯定不行!不要使用太多種類的肉類,尤其在沒有添加海鮮的時候。”凱瑟琳想把心中的想法,全部說出來,但話到嘴邊,還是被理智制止了。

鄭軻點了點頭,深吸了一口氣,“我知道該怎麼做了。”

既然不能使用太多肉類,那就使用兩種,到底使用哪些呢?

鄭軻再次回到圓凳上,陷入了沉思。

本來在第二天就能完成食譜,因爲凱瑟琳的一通話,硬生生地拖到了第三天,最終,鄭軻拿出的食譜得到了凱瑟琳的認可,鄭軻也終於長出了一口氣。

確定了食譜,接下來,就是對料理進行烹飪,把握料理的火候,並通過試吃,修正食譜。

就在鄭軻開始精心準備料理的時候,雜誌以及網上卻已經炸開了鍋。

《‘遠月殺手’與遠月十傑的pk,誰將笑到最後》:

《有什麼影響?遠月鄭軻有信心贏下關鍵戰》;

《是神話繼續、還是神話終結?高見安與鄭軻的殊死對決》……

諸如此類的報道,充滿了網絡,這場比賽的重要性,甚至傳到了遠在東京的遠月學園。

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“不行!竟然被人看不起,真是太氣人了。”小林龍膽把報紙丟在桌子上,看着因秋選賽而忙的不可開交的司瑛士,“司,我要給鄭軻加油去!”

“咦?現在?不太好吧?現在還這麼忙。”司瑛士看着如山的文件,滿頭虛汗。

“現在鄭軻爲了遠月學園的榮譽,一個人在神奈川孤軍奮戰,而我們作爲他的學長,卻只能從雜誌和網絡,得知他的動態……這種事情,我做不出來!”小林龍膽握緊了拳頭,義憤填膺地說道,“難道遠月學園的榮譽,在你的眼中就這麼不重要嗎?”

“啊?這個……唔……”司瑛士陷入了左右爲難之中。

小林龍膽看到糾結的司瑛士,雙手拍在桌面上,“請批我兩個星期的假,我代表大家去看望鄭軻,讓他感受到,來自遠月學園的溫暖。”

在小林龍膽咄咄逼人的攻勢下,司瑛士嘆了口氣,無奈地點了點頭。

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