第218話 廚師的風格

慄山仁聽到白石龍一的評價,眉頭立刻舒展開來。

“這一切都是鄭老師的功勞。”慄山仁連忙說道。

“原來如此,我說這道菜品中,怎麼有鄭軻的做菜風格。”白石龍一若有所思地說道。

“啊?這也能嘗的出來?”鄭軻一臉驚訝。

“這是當然。”白石龍一點了點頭,“主要是和廚師的習慣有關。比如,煎牛排的時候,不同人處理牛排的特點不一樣,有的人習慣用溫度計,測量牛排的溫度,依此來確定到底是否達到想要的火候。”

“還有這種說法?”鄭軻一愣,他還從來沒有想過這麼精細的問題。

“這當然了!每個人的習慣肯定會滲透在料理中。就拿慄山仁的這道牛肉料理來說,他對火候的判斷,並不是嚴格根據時間或者溫度計,應該是受到你的影響,所以,非常注重食材的細節變化。因此,料理吃起來,口感更自然一些。”白石龍一解釋說。

鄭軻這纔想起來,慄山仁和其他四個人不一樣,並不是根據食譜學會的這幾道料理,而是在他忙不來的時候,幾乎親手教導的慄山仁,這麼說來,自己似乎真的對慄山仁有所影響。

“那麼,白石學長,你覺得慄山仁的廚藝,能否擔任星級酒店的主廚?”鄭軻接着問道。

“不能!”白石龍一搖了搖頭,“他的廚藝與一個月前相比,雖然有長足的進步,他的廚藝也可以勝任一般酒店或者餐廳的主廚,但星級餐廳,還是要再磨礪兩年。當然,他需要磨礪的,並不僅僅是廚藝,還有對菜品的設計、對料理質量的把控、與員工的溝通等等,這些,都是他所需要學習的。”

慄山仁的心情並沒有太失落,這些事情,他早就有了心裡準備,要想真正獨擋一面,必須要更嚴格的要求自己。

坐在一側的麻美心有所思,視線也移動到面前的料理上。

吃過晚飯,一行人相互分別。

麻美拿着房卡,到了她的房間,立刻被房間內的裝潢所吸引。廚師的水平先不說,只看房間的佈局以及裝飾,竟然達到了遠月度假村的水平。

如果廚師的水平再高,這家酒店幾乎就完美了,如果自己也能開一家這樣的酒店就好了……

柔軟的大牀軟綿綿的,麻美躺下之後,幾乎不想再起來。

對了,剛剛白石學長把鄭軻拉走了——那鄭軻會像學長提及自己的事情嗎?不,一定會提及,要不然他也不會刻意把自己叫來。

回想起剛纔慄山仁的表現,麻美也清醒了許多。

之前她只是在電視上看到過慄山仁的廚藝,當時就覺得料理還算不錯,但今天試吃了一下,竟然和自己的猜測沒什麼差別。

連慄山仁都要拼命提高廚藝,如果自己不努力,恐怕遲早會被超越……哎呀,如果遠月學園的學生,竟然還比不上其他學校的學生,想想都覺得丟人。

麻美猛地從牀上坐起,拍了拍自己的臉——這次一定要抓住機會,絕對不能再被別人超過了……也不知道鄭軻與白石龍一談的怎麼樣了,心裡好煩啊。

就在麻美惴惴不安的時候,放在牀頭櫃的手機突然響了起來。

麻美連忙拿起手機,看到是鄭軻打來的電話,立刻接通。

“你過來一下,我和學長在2309房。”鄭軻說完之後,便掛斷了電話。

麻美慌亂地穿上鞋,對着鏡子稍微整理了一下頭髮,然後搭乘電梯,來到了2309房。

“我現在正在和學長談你的事情,等會兒,千萬別亂說話。”鄭軻提醒道。

麻美點了一下頭,跟着鄭軻進入了房間。

剛纔,麻美已經覺得那間房間非常奢華了,但進入這件房間後,才知道剛纔的想法多麼幼稚。

這間房間大致相當於三間普通臥室,牆壁上掛着各種仿名畫,石柱雕刻着細緻的圖案,看起來頗爲精細。客廳鋪着淺色黑花的地毯,與中間的深色沙發形成了鮮明的對比。

最吸人眼球的是一面玻璃牆,拉開窗簾,外面的景象一覽無遺,頗有‘一覽衆山小’的感覺。

白石龍一此刻坐在沙發的邊緣,端着高腳杯,細細品味着紅酒。

鄭軻打開冰箱,拿出一聽可樂遞給麻美,讓她隨便坐。麻美很自覺地坐在了另一側的沙發上。

白石龍一將高腳杯放在茶几上,問向鄭軻:“你覺得我能幫得上她什麼忙?”

“這就看您怎麼想了。我們都是遠月學園的學生,如果我們能混的很好,您不是也特有面子?以後您自己也要創辦節目,直接請我們這些人,不僅省錢,效果也好。就像《極品廚師》,如果我不是您學弟,您上哪兒找這麼物美價廉的幫手?”

“呸!你的身價可不低,我以後是不敢再請你了。”白石龍一冷哼一聲,扭過了頭。

“您還有臉說,我一大半的酬勞,都被您拿走了。”鄭軻反駁說。

“我那是培訓收費,你懂嗎?”白石龍一連忙證明自己的清白。

“得了吧,那六七天,您也沒做什麼事,不過是把我關小黑屋,然後坑了我一大筆錢。”提起那件事,鄭軻就來氣。

“那是你天賦不行,唉,太笨了。”白石龍一擺了一下手。

“是啊,我天賦太差,剛成爲十傑,就是第五席。某人天賦驚人,二年級的時候,只是第六席。”鄭軻嘆了口氣,‘無奈’地搖了搖頭。

白石龍一張了張嘴,半晌之後,才說道:“小子,你狠。”

“過獎過獎,我都是跟您學的。”鄭軻拱了拱手。

坐在一旁的麻美瞠目結舌地看着鬥嘴的兩人,在她的記憶裡,白石龍一向來是不苟言笑——難道她之間見到的白石龍一,全部都是假的?

兩個人鬥完嘴,白石龍一最終將視線放在麻美的身上。

“她的實力怎麼樣?”

“最近兩次都差一點兒進入複賽,運氣有些背吧?”鄭軻聳了聳肩。

“一次,你可以說運氣背,但每次都差一點兒,那就是水平不夠了。她現在的水平,還達不到我的要求。”白石龍一說道。

第399話 第一回合結束第61話 螃蟹第341話 來客第37話 第四次考試的內容第121話 裡脊肉第117話 各隊的心結第134話 睿山的料理第155話 勢均第325話 巧克力第46話 睿山的自信第58章 蛤蜊第126話 比賽流程第211話 各有心事第37話 鄭軻的選擇第38話 辣醬第14話 離開第360話 備戰第162話 無懸念的比賽第229話 緊張第481話 鄭軻的計劃第14話 藍際(求訂閱)第2話入學考試第408話 法式凍第1話 爬山第40話 姐妹(上)第93話 針鋒相對第140話 質疑第274話 廣而告之第56話 去向第246話 就餐第309話 開始審查第170話 最後的名額第123話 郵件第252話 堅持第4話 中井紀代美第12話 面的誘惑第332話 賽前第105話 尼斯沙拉第302話 準備菜品第191話 疑惑第200章 真正的美味第355話 選擇第181話 若狹汁第175 話 突如其來的電話第122話 預賽題目第109話 香菇和米飯第127話 開幕詞第363話 焦灼第94話 秋選賽事宜第106話 實力第126話 宣傳第37話 返程第297話 困局第401話 各自的對手第98話 較量第39話 開賽前(求收藏、求推薦)第152話 極星內戰第160話 西班牙料理第76話 相互揣測第245話 羅蒙的難題第256話 選拔第66話 戴維的自信第59話 開賽第24話 當厄運來敲門第327話 整雞出骨第440話 齊聚會場第333話 G組開賽第292話 分析第403話 配合第143話 有我第232話 不甘第372話 全力以赴第48話 青澀第22話 刀法第70話 西方亮點第4話 來自法國的女孩(上)第9話 氣憤第289話 背叛第134話 食譜第45話 小西廣樹的料理第110話 心結第78話 過年啦第121話 西紅柿炒雞蛋第5話菠菜豆腐(求推薦,求收藏)第33話 勝負第318話 開賽第187話 藥膳菜品第41話 晚會第128話 規則第168話 金槍魚的反擊第110話 心結第157話 優勝第466話 勝負第100話 比賽開始第137話 泡飯第26話 第三次考試第189話 針鋒相對第61話 比賽開始第91話 收集情報第438話 後路