第122話 嘗試性的料理

鄭軻和麻美走進房間的時候,其他人都已經做好了座位。天籟小說

一色慧見到麻美的神色好了很多,便笑着對鄭軻說:“還是你有辦法。我們本來還想着怎麼才能勸她開心呢?”

“我哪有那麼不堪。”麻美狠狠地瞪了一色慧一眼。

一色慧卻像是沒看見一樣,站起身來,遞給鄭軻一杯榊涼子釀造的米汁,“恭喜進入十傑賽正賽第二輪、”

“同喜,同喜。”鄭軻和一色慧碰了杯子之後,一飲而盡。

“好,我現在宣佈,鄭軻學長和一色學長的慶功宴,現在開始!”吉野悠姬高高舉起杯子大聲地歡呼起來。

這次的準備的食材很充足,一直到了下半夜,依然還有很多的料理沒有吃完。

吉野悠姬她們都躺在地板上睡着了,麻美也靠着牀,打着瞌睡,臉上露出了一抹微笑,不知道想到了什麼事情。

一色慧和鄭軻兩個人坐在外面的陽臺上,吃着堅果,喝着米汁。

“聽說,你的放在了月天之間。”一色慧眯着眼睛。

“是啊,我也不知道怎麼會這樣,總覺得久我照紀或者睿山的比賽,放在月天之間更爲合適。”鄭軻聳了聳肩膀。

“學校有它的考量,而且,睿山君和繪里奈的比賽,也是在月天之間。至於你和高見曦光的比賽,只能說學校也覺得很有看點吧?說實話,學校挺看好你的。”

鄭軻搖了搖頭,現在他時不時進入莫名狀態,所以,連他也不太看好自己。

“當然,我更關心另一場在月天之間的比賽,無論是薙切繪里奈,還是睿山枝津也,都有十傑的能力,所以,我覺得這場比賽會非常精彩,只是我要和他們同一時間比賽,好想看呀。”一色慧嘆了口氣。

“不要緊,這場比賽,我替你看。”鄭軻擠了擠眼睛,一色慧一臉鬱悶。

……

第二天一清早,鄭軻就被人叫醒了,擡頭看了一眼,現是一色慧,而其他人也早已經各回各屋。

“今天什麼打算?”一色慧問道。

“還能有什麼打算?準備比賽。”鄭軻伸了伸懶腰,返回自己的房間,取出刀具。

剛剛走出極星寮,鄭軻現麻美似乎在刻意等他。

“等到十傑賽結束之後,我一定把你的事情告訴白石學長,請不要擔心。”鄭軻拍着胸脯,保證道。

“你在說什麼呢?昨天那件事,不管能不能實現,我都會感謝你。今天我過來,是想幫你。其他的事情,我不敢說,但是試吃,我應該沒問題。”麻美信心滿滿地說道。

“誒?真的可以嗎?真是幫大忙了”鄭軻心中一喜。

聽起來,試吃是一個不錯的差事,既可以吃到美食,又不用付錢。從某些方面來講,確實是這樣,但是如果需要試吃的料理太多,就會體會到,試吃是一件極其痛苦的事情。

尤其是當明明已經吃不下,還有大量的菜品等着試吃的時候,雖然料理非常美味,但是肚子卻真的放不下其他的料理了。

這一點,鄭軻深有體會,有時候明明吃不下,卻又不得不強迫自己。

所以,麻美的主動請纓,真的讓鄭軻大喜過望。

說到羊肉,華夏最有名羊肉料理,來自華夏的大北方和大西北,因爲那裡的羊肉香美肥碩,有了上等的食材,自然很容易產生美味的料理。

但是,鄭軻對這些料理卻比較陌生。主要是宣荔不做烤全羊這類的料理,而學校的圖書館,又沒有太多與華夏料理有關的書籍。至於久我照紀……過川菜的料理,他知道的華夏料理,屈指可數,希望一個多月後的假期之行,能讓他見識一下華夏料理的博大精深。

不過,這邊沒有難倒鄭軻,雖然一時間,他也想不出合適的華夏料理,但他還可以選擇做西餐。

下定決心之後,鄭軻便從冰箱裡拿出一大塊羊馬鞍,用廚刀切去外皮和肥肉,再把肉和薄膜,從肋骨之間切割下來。

將一排羊馬鞍切下7份羊排之後,鄭軻便開始烹飪。

往羊排上撒上鹽和胡椒,醃製片刻之後,便開始進行煎制。因爲排骨上的肉並不多,所以鄭軻也沒打算用烤箱。

不多時,濃郁的味道從平底鍋中散出來,麻美舔了舔嘴脣,恨不得立刻把羊排吃到肚子裡。

等到羊排熟透,鄭軻便把羊排放在盤子裡,同時,將馬鈴薯去皮切成塊狀,然後放入炒鍋中,與食鹽、洋蔥進行翻炒,等到馬鈴薯炒熟之後,再與羊排進行拼盤。

這道料理算是一道比較簡單的羊排料理,鄭軻做這道料理,意在熟悉羊排的製作。

麻美拿起餐叉和餐刀,將羊排上的肉切開,將羊肉送入口中。

“怎麼樣?”鄭軻隨口問道。

“嗯,味道是不錯,但是太單一,不是很精緻。”麻美撅着嘴,說道。

麻美的評價,和鄭軻所想幾乎一致。

“剛纔只是練手,你看這道料理。”

鄭軻反身來到櫥櫃,從中間找出了幾片迷迭香,整片放入鍋裡,和洋蔥碎一起翻炒,等到香味逸出,再倒入紅酒,加入布朗少司(一種甜醬汁),繼續熬煮……

“迷迭香汁?”麻美失聲說道,“你也會這種醬汁?”

“別把我和久我照紀混爲一談,西餐我也很在行。”鄭軻齜牙一笑,然後將迷迭香汁倒入小碗中。

麻美深深地吸了口氣,“嗯,只聞這股香味,我感覺就已經飽了。”

“千萬別,後面還有很多料理呢?”鄭軻將兩塊羊排放到盤子裡,然後加入迷迭香、白胡椒粉和黑胡椒,進行醃製。15分鐘之後,倒入平底鍋中進行煎制。

麻美深深地吸了兩口氣,濃郁的風味進入麻美的鼻孔,一種極度的舒適感快在身體內迴盪。

“好香呀。”

“別急,料理馬上就好。”

鄭軻將羊排擺在盤子裡,土豆也經過簡單地翻炒,擺在了羊排旁邊,再淋加上配備好的迷迭香汁。

“好了,尊敬的小姐,請品嚐這道料理——迷迭香羊排。”

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