第45話 君臨天下

凱瑟琳將沙拉放在桌面上之後,輕輕後退一步。『

薙切仙左衛門看到眼前的沙拉,面上露出了笑容,“和你之前的料理一樣出色啊。”

“隨便做的,爺爺隨意嘗一下就行了。”凱瑟琳輕聲地說,很明顯,她對這道料理很有信心。

(竟然小看我!等一下就讓你知道得罪我的下場!無論是誰,輕視對手都要付出慘重的代價。)

楠連太郎握緊了拳頭,同時暗暗誓。

凱瑟琳的料理是海鮮沙拉,其中,最惹人矚目的是擺在餐盤中間的紅色麻蝦,鮭魚、墨魚和鮮貝散落在餐盤的各個地方,在海鮮的下方,擺放着青色的生菜和西紅柿,綠肥紅瘦,色澤鮮亮,看起來格外誘人。

站在窗邊的鄭軻看向評委席,失聲說道:“島村幸江。”

“鄭軻君,你認識評委老師?”小林龍膽頗有興致地看着鄭軻。

“也不算認識,就是看過一期節目,叫做《誰是大廚》,他是那個節目的評委。對了,學姐,既然能請到他,爲什麼不直接請白石學長呢?”鄭軻不解地問。

“我們也想請啊,但白石學長現在很忙,而且他的第二檔節目已經在播出了,騰不開時間啊。”

“原來已經開播了,我還沒時間看呢?”鄭軻驚訝地說。

之前,只顧得準備秋季預選賽,沒想到白石龍一的節目已經開始了。

“你千萬不要有太高的期待,那些參賽的廚師……水平有些低。”小林龍膽回答說。

鄭軻點了點頭,視線移動到了評委席上。

“細滑的蝦仁醇香可口、墨魚和鮭魚也充滿了海鮮的味道……”島村幸江閉上了眼睛,仔細品味着魚蝦的味道,“大海的波瀾壯闊盡入口中,整個味道,堪稱美味絕倫!”

“料理中添加了羅勒,更準確的說,是檸檬羅勒。雖然比起傳統的意大利甜羅勒,它的株型更小,但是顏色卻更鮮亮,香味也是很淡的柑橘味,魚肉入口之後,能夠嚐到淺淺的芬香。被檸檬羅勒所包裹的海鮮,在味道上真的無可挑剔。在加上胡椒碎和橄欖油,味道和口感實在太美味了。”中年美食家細木拓說道。

“還有這股酸味……強烈的衝擊着味蕾,口水忍不住向四處流出。這種酸味像醋,卻又比普通的食醋濃厚粘稠,口感更是如絲綢般順滑,這種極致的美味,應該是……意大利紅酒醋?”法式餐廳“紫羅蘭”的主廚中釜友香說道。

“大姐姐知道的真多呢?沒錯,我本來想用摩德納傳統香醋,但是學校不給提供。”凱瑟琳不滿意地看着薙切仙左衛門。

意大利紅酒醋是用濃縮後的葡萄汁作爲原料進行製作,口感酸甜、醇厚多味。

“難怪,魚肉之所以如此細軟鮮嫩,味道香美,與意大利香醋有一定的關係啊。”中釜友香輕聲說道。

薙切仙左衛門將蝦仁吃進嘴裡,柔軟細膩的蝦仁在咀嚼後,甜香的美味徹底地綻放出來,充斥着身體的每個細胞,身體中的力量,源源不斷地涌出,下一刻就要釋放出來。

法國料理界的天才廚師,雖然僅僅只有15歲,但哪怕是在藍際,也沒有人可以遮擋她的光芒。

料理細緻入微,從來不會有多餘的動作,對火候的把握,如機器般準確。所有的食材都被她玩弄於鼓掌中。

薙切仙左衛門的衣服生了輕微的抖動。

“諸位,請賓住呼吸!”

“要……要出現了!”

評委們的視線全部集中在薙切仙左衛門的身上。

普通的沙拉,因爲不同食材的搭配,以及廚師強的廚藝,將味道揮的淋漓盡致!

薙切仙左衛門身上的和服突然退下,身上的肌肉爆出來。

“綻裂!”

“總帥竟然‘衣襟綻裂’了!”

會場中一片喧譁,這個小女孩竟然得到了食之魔王的認可。

(真是討厭這種人啊。)

楠連太郎眉頭緊促,牙齒緊咬,像一隻受傷的惡狼,緊緊地盯着站在他前面的凱瑟琳。

等到凱瑟琳離開評委席,楠連太郎對着她說道:“沒用的,這場比賽的勝者,終究是我。”

“是嗎?我也希望你的料理非常出色。”凱瑟琳眯着眼睛,“我還不想太無聊,所以,請你一定要加油哦。”

(我一定要讓你後悔!)

楠連太郎的臉上帶着陰笑,將他的料理擺在了評委席上。

“雞肉沙拉?”島村幸江有些意外,明明素沙拉最常見,結果兩個人都選擇做肉類沙拉。

盤子中央的是濃郁的雞腿肉,外側被月牙狀的芒果、木瓜和番茄片包裹。

單看外形,竟然和凱瑟琳的海鮮沙拉相差無幾。

難道這名學生的沙拉能和凱瑟琳相提並論?

島村幸江率先扒開芒果條,叉起一塊雞肉,塞進嘴裡。

美味!

“酸甜的檸檬汁、甘甜的柳橙汁、清爽的橄欖油,這些調味料混合之後,編制了一張美味的大網,完全浸透在雞肉裡。

“經過小火煎制之後,外焦裡嫩的雞腿肉香濃可口,美味異常。在入口的那一刻,整個味蕾都被這種香味捕獲了。”

島村幸江揚起了頭,短小的鬍子也跟着張揚起來,沒跟毛孔都散出一種美味的香氣。

“薑黃、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻……這些香料所組成的咖喱粉辛辣而又濃郁,而胡椒粉在去除雞肉腥味的同時,也增強了沙拉的香味。”細木拓神清氣爽,身體也得到放鬆,彷彿身也隨着濃濃的香味而向四周飄散。

與凱瑟琳的料理不同,因爲雞肉的味道太過強烈,所以,這個少年又增加了芒果、木瓜和西紅柿,平和雞肉的濃郁和油膩。

如果說凱瑟琳的料理像一位君臨天下的君主,那麼,楠連太郎的料理就像是一個個身穿鎧甲的騎士,奮力衝破了凱瑟琳的禁錮。

抗爭,以及自由!

看到各位評委的神色,楠連太郎的臉上露出了猙獰的笑容。

(對,就是這樣,你們每個人在我的料理衝擊下,都乖乖地投降吧!沒有人能抵擋它的力量!)

第16話 食材短缺第148話 豆腐對決第26話 培根烤雞肉第157話 比賽間隙第271話 抽籤第35話大雨第191話 魚肉與高湯第162話 料理的缺點第207話 第二位上場選手第118話 城一郎第26話 培根烤雞肉第210話 聚餐第173話 料理的理念第306話 開始比賽第176話 鄭軻的預感第396話 第二組的勝者第43話 正賽開始第442話 均勢第250話 齊聚第340話 勝負第361話 分析第77話 回國第102話 厲害了,中等部的畢業生第26話 無硝煙的戰場(中)第200話 第二回合對陣第88話 第一個實地實習,及格第184話 芥末醬第88話 第一個實地實習,及格第28話 意式雙菇烤雞排飯第407話 辣椒螃蟹第182話 暗流第160話 不一樣的山雞肉第114話 羅蒙第111話 選擇第132話 敵對的雙方第334話 調溫第350話 劉浩林上場第4話豆腐第33話 鶴立雞羣第56話 去向第62話 心態各異第122話 名次第86話 嘗試第100話 比賽開始第354話 滿壇皆香第34話 高手第9話 裁判第276話 月饗祭,開始!第407話 辣椒螃蟹第206話 桑拿菜第13話 生病的人第261話 理念衝突第384話 評測開始第83話 鯛魚第313話 濃湯第289話 各人的算計第4話 來自法國的女孩(上)第30話 談判第338話 疑惑第70話 小室升的態度第346話 比分第473話 睿山的打算第17話針鋒相對第321話 處理食材第278話 培訓的老師們第195話 附加賽第376話 比賽細則第124話 鍋巴肉片第287話 什錦素拼盤第48話 衝突第252話 堅持第56話 晉級第二輪第105話 正賽第69話 幸平的目標第193話 玉之世代第66話 戴維的自信第126話 最後的準備第210話 第一組比賽結束第254話 燴飯第153話 魚料理第320話 評審開始第141話 備戰中的“神之心”第49話 決賽開始第25話 詳談第66話 秋季選拔賽的傳聞第63話 開始審覈第124話 鍋巴肉片第116話 挖人第105話 尼斯沙拉第76話 決賽開始第332話 賽前第60話 你要去華夏?第14話 強化集訓第207話 選評委第273話 鬱悶的幸平第24話 當厄運來敲門第46話 驚駭第210話 第一組比賽結束第4話 料理的缺點第176話 鄭軻的預感