“老師，這是我的菜品，韭菜沙司香烤白身魚，請慢用。”
司瑛士將自己的菜品，輕輕放在了三位評委的面前。
翠綠的韭菜沙司，擺放在餐盤的底部，而在沙司的上方，則擺放着一塊經過精心烹製的魚肉。
這裡所說的精心烹製，並不單指汁美肉嫩的魚肉，還包括了擺放在魚肉上方的麪皮，以及麪皮與魚肉間的餡料。
綠色的毛豆和蠶豆被沸水煮過之後，顯得更加鮮亮，此刻安靜地呆在魚肉的四周。
精緻。
這是三位評委在看到這道菜品時的第一感受。
很快，菜品的香味，沿着他們的鼻孔，進入了口腔，恍惚間，口水已然沿着嘴角流出。
三位評委嚥下了口水，雙手下意識的拿起了刀叉，沒有經過任何溝通，切下了一塊魚肉。
質嫩鮮美的魚肉，在入口之後，快速融化，裹在麪皮下的餡料所隱含的香味，立刻迸發了出來，如同一擊重拳，擊打在他們的頭部，讓他們眼花繚亂，意識模糊。
在司瑛士烹製菜品的時候，他們就猜想過菜品的味道，然而，真當他們把菜品吃進嘴裡，才發現他們剛纔的猜測是多麼膚淺。
這道菜品的味道，遠遠超過他們的想象。
魚肉在咀嚼之後，內部的肉汁瞬間逸出，鮮美的味道如爆炸一般衝擊着他們的味蕾。
在內心之中，彷彿有一團能量，在集聚許久之後，迅速向體外爆發，衝破衣服，完全釋放出來。
“真是好吃！”
三個人臉色漲紅，異口同聲地喊道。
美味所帶來的衝擊感如同波浪一樣，拍打着他們的身體。
一層、兩層、三層……
一種味道剛剛從味蕾消失，下一種香味立刻會填補上來。
“細膩的魚肉保持着鮮嫩的口感，入口後，迅速融化，魚肉表面的黃油也隨之，釋放出來。魚肉與柔軟的舌苔接觸，舌苔也彷彿要融化了。”
唐納臉色漲紅，在不知不覺間，自己彷彿化成了一條美人魚，坐在大海中的礁岩上，看着藍天、感受清風。一種說不出的舒適，油然而生。
“還有……夾在裡面的蘑菇餡，也同樣美味！與黃油翻炒後，黃油的醇香與蘑菇的濃郁，相互混合，香味盤踞在味蕾之上，久久不散。紅蔥頭甜甜的香味，搭配着醇厚的奶油，又使得菜品更加鮮美可口。並且在這股濃郁之中，還有一絲的清爽，這是菠菜的味道。”喬布微閉着眼睛，感受着味蕾所帶來的衝擊。
“上層的麪皮，混合了濃郁的奶酪、奶油以及帶有清香的迷迭香，在與蘑菇，魚肉一起咀嚼後，一股股的香味，層次不窮，味蕾被完全吸引了。”唐娜看着眼前的美食，眼神中流露出了驚喜。
艾迪閉上了眼睛，感受着整道菜品所帶來的美味。魚肉、蘑菇餡以及黃油麪皮所帶來的層層清香，源源不斷地從味蕾，傳遞到大腦皮層。那種讓他發自內心，感到幸福的感覺，是他之前所沒有感受到的。
牛奶、歐芹、百里香、檸檬汁、洋蔥……
這麼多鮮美的食材搭配在一起，就像是一個個的明亮的珍珠，璀璨奪目。但是，把這些食材串聯在一起的，卻是魚高湯，更確切地說，是魚骨和魚主骨。
“蘑菇餡、黃油麪皮，固然讓人感到了鮮美，但是整道菜品中，最美味的地方，應該是魚肉。魚肉質嫩味美，讓人沉浸其中。入口之後，鮮嫩的魚肉，彷彿融進舌苔的每一個細胞內，濃郁的湯汁也隨之牢牢吸引了食客的全部注意力……這味道，應該是你剛纔製備的魚高湯吧？”
聽到艾迪提到魚高湯，遠月學園的學生這纔想起剛纔討論的焦點。
“對了，我們怎麼把魚高湯給忘了？”田所惠揉了一下額頭，擡頭看着大屏幕。
大屏幕上，餐盤除了魚肉、毛豆、蠶豆以及韭菜沙司之外，就再也沒有其他的食材了。但是，司瑛士在剛纔明明熬煮了一鍋魚高湯，難道在沙司裡？
就在衆人感到好奇的時候，艾迪又接着說道：“魚高湯，就在魚肉裡，對吧？”
“是的。”司瑛士微微頷首，“將魚湯倒入盛放有石鱸的烤盤中，用230攝氏度的烤箱中，對烤盤加熱，魚高湯就在這個過程中，被魚肉吸收。所以，魚肉纔有會各種香料的味道。”
聽到司瑛士的解釋，看臺的觀衆才恍然大悟。
“原來是這樣，多姿多味的魚高湯，與石鱸一起放在烤箱中，經過高溫加熱，被魚肉吸收。而魚肉本身的海鮮味，又與魚骨的味道相搭配，使石鱸的鮮美，發揮到了極致。真不愧是司學長。”
吉野悠姬握緊拳頭，神色興奮。
鄭軻也忍不住點了點頭，吉野悠姬的話，也說出了他的心聲。
這一道菜品，無論從外形的搭配，還是對食材的烹製，都有極高的水準，在遠月學園中，也只有司瑛士，才能烹製出這種水平的料理。
如果是平時的比賽，鄭軻幾乎可以肯定，司瑛士將會拿下這一場比賽，然而，他在這一場比賽的對手，是凱瑟琳，就算他做到了這一步，烹製出如此精美的菜品，依然不一定能穩贏比賽。
勝負的關鍵點，依然在凱瑟琳的身上。
鄭軻的視線，移向另外一個大屏幕上，凱瑟琳依然在不停忙碌，但此刻，她也開始了對食材的裝盤。每一個動作都很輕盈，看起來與之前的司瑛士非常相似。
毫無疑問，司瑛士是凱瑟琳在整個系列賽中，實力最強的選手，因此，凱瑟琳不僅使用了境界，同時也使用了神之心。體力的消耗，要比普通比賽更大，但是，哪怕到了裝盤，凱瑟琳依然保持着適當的速度。
在把迷迭香輕輕放在魚肉上後，凱瑟琳也終於長出一口氣，轉身對着評委說道：“老師，我的菜品做好了。”
大腦還在回味韭菜沙司香烤白身魚的三位評委，在聽到凱瑟琳的話後，立刻清醒過來，視線也隨之看向賽場。
這時，凱瑟琳已經端起托盤，走下了賽場，在與司瑛士打了招呼之後，便徑直走上了評委席。