第143話 出招

“我們本來說好是這樣,兩個人一起討論菜品。”凱瑟琳說到這裡,臉色突然一變,整個人的狀態都有些不太好,“但等到開始往紙上列出食材,我提出的建議,他一個沒用,只是問了一些與食材有關的問題,鬱悶。”

艾妮兒眉頭跳了一下,拒絕凱瑟琳的提議?全部三十名選手,也沒幾個人會這麼做吧?

“既然拒絕了姐姐大人的提議,那他就要做好失敗的準備。”艾妮兒嘟起嘴。

她永遠和凱瑟琳,站在同一戰線上。

“也不至於,我也想知道這道菜品的味道,很遺憾沒機會試吃。”凱瑟琳略帶遺憾,眼神中也有一些期待。

就在這時,曹景旭把烹製好的菜品裝盤後,高高的舉起了手臂。

經過剛纔一段時間的觀察,艾迪早就對這場比賽,有了興趣。看到曹景旭示意做好了菜品,他立刻點了點頭。

曹景旭看了一眼對面的鄭軻,發現他依然在調配芡汁,便深吸一口氣,暗中給自己鼓勁,“放心,一定能贏。”

想到這裡,曹景旭便端起菜品,走下了舞臺。

“喂,學姐,曹學長上去了。”樸慎勇臉上帶着戲謔的笑容。

“我看到了。”

姜宸珠現在的心情,非常緊張,她現在不知道,是否該爲曹景旭加油。

站在學校的角度,她真心希望曹景旭能贏下比賽,哪怕只有百分之一的機會。

但站在個人的角度,她希望曹景旭輸。如果曹景旭贏下比賽,也就從另一個角度證明她的無能。還有,她也不想憑白無故,給學校一千萬han元。

這筆錢,可以讓她在巴黎,好好地玩上一段時間。大部分的星級餐廳,也都可以去一次。

到底該怎麼選擇呢?

她雙臂抱胸,陷入了糾結。

這時,大屏幕上傳出了翻譯員的聲音。

“這道菜品的名字,叫做燉牛排。”

姜宸珠這才把注意力,放在曹景旭的菜品上。

曹景旭選用的餐具,是三公分深的白色餐盤。之所以選擇這種器具,最主要的原因就是,這道菜品有很多食材。一眼望去,五顏六色,奪人眼球。

燉煮的牛肉作爲菜品的主體,經過熬煮收汁至之後,變得濃香味美,令人食慾大開。而橙色的胡蘿蔔、白色的蘿蔔、紅色的大棗、深色的板栗和杏仁擺放在牛肉的表面,隨便一看,就知道經過了精心的裝盤。

這樣一道菜品,就算不吃,也已經成功地吸引了食客的眼球,恨不得一口將整道菜品吃下。

姜宸珠嘴脣微張,肚子竟然有了一種飢餓感。

“曹景旭的這道菜品,好像很不錯。”姜宸珠喃喃自語。

應該說,這道菜品,是三個人中,烹製最好的菜品了。

樸慎勇緊咬嘴脣,神色凝重,“學姐,你給曹學長的食譜,很不錯啊。”

“那當然,那時候,我可是想讓曹景旭贏下比賽呢?”姜宸珠沉聲說道。

聽到姜宸珠的話,樸慎勇嘴角翹起,或許姜宸珠自己還沒意識到,她現在已經不希望曹景旭獲勝了。

評委席上,三位評委開始試吃這道燉牛排。

濃郁的牛肉進入口中,柔軟細膩,不需要多做咀嚼,牛肉就已經在口中散開,牛肉內部的汁液也快速溢出,迅速攻佔了味蕾。

不知不覺間,三位評委發出了一次顫抖,彷彿身體也隨着牛肉的美味,而跳動了起來。

“評委老師好像很享受的樣子。”

“別說評委老師了,就是我們看着這道菜品,都能感受到它的味道。”

“我也想吃上一口——肚子也不爭氣的叫了起來。”

“濃郁牛肉、新鮮多汁的胡蘿蔔……真的好想吃。”

現場的觀衆們,有不少都發出了驚歎聲。然而,即便他們再怎麼感嘆,也無法瞭解三位老師此刻的內心。

幸福,滿滿的幸福感,內心都彷彿飛了起來。

“切成細塊的牛肉,口感醇厚,在嚥下之後,其濃郁的味道,依然殘留在口中,久久不散,甚至咽喉內,也能感受到牛肉的醇香。那種沁入內心的感覺,真的有種說不出的美味!”唐娜舔着嘴脣,眼睛發着亮光。

美食所帶來的衝擊,讓她的內心一度迷失。

“牛排經過黃酒和白糖的浸漬,再蘸上由蔥、蒜、胡椒粉、芝麻油等佐料組成的調味醬。在長時間熬煮之後,這些調味料也浸入到牛肉中,與濃郁的肉汁漸漸融合在一起。牛肉在咀嚼之後,這些肥美的醬汁也隨即在口腔內流淌,讓人感受到了牛肉的鮮美。”

喬布也眯起了眼睛,感受着料理所帶來的陣陣清香。

“裡面的輔料也非常有講究,胡蘿蔔、白蘿蔔、紅棗、杏仁、板栗,這些食材在翻炒之後,鮮美的味道逐漸融合在一起,但在咀嚼的時候,彼此之間的味道以及口感,又能清晰地區分開來。這道菜品,有極高的水平。”

喬布在評述完之後,拿起餐叉,叉起一塊胡蘿蔔,吃進嘴裡,眉頭再次舒展,由美食所帶來的快.感,再次浮現在他的臉上。

“這種菜品,其實很考察廚師的火工,尤其在最後的收汁階段。牛肉質嫩汁美,不出意外,因該是經過了長時間的熬煮。但是這道料理的湯汁並不多,而且比較濃.稠,這就說明,在熬煮過食材之後,又經過了收汁的過程。要讓食物的味道,處在一個極佳的水準,又不能因爲收汁過程,影響食材的口感,確實很不容易。這道菜品很不錯。”艾迪微微一笑,輕聲說道。

han語翻譯將艾迪的話,簡單的說了一遍,站在評委席前的曹景旭面露喜色。

這個評價,絕對是他們三個人中最高的,也就是說,自己的菜品得到了評委老師的認可。

難道說,自己真的有機會獲勝?

曹景旭的眉宇間,露出了興奮的神色。

他,或許真的能拿到輝映學院的第一分。

曹景旭走下評委席,看着依然在烹飪菜品的鄭軻,輕輕地推了一下鏡框。

他已經出招,接下來就要看鄭軻怎麼迴應了。

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