第九十二章 完勝

距離最後的結束時間,還有五分鐘的時候,劉昴星的“新宇宙燒麥”已經蒸制了六七分鐘,而美作昴的“黃金比例燒麥”已經蒸制完成了。

每三隻燒麥分裝在一碟,將三碟燒麥遞到了評審席上……

“請品嚐吧!我的‘黃金比例燒麥’!”美作昴大概也知道,三位評委此時對他有意見,所以並沒有多說什麼。

“黃金比例……嗎?”香田審視的看了看,眼前的四色燒麥。

乍一看給人七扭八歪的感覺,但是漸漸的卻能夠感覺出,其中蘊含的自然美感!

雖然對美作昴的人品,三名評審心中厭煩,不過真的開始試吃時,卻馬上便摒棄了對料理者的偏見,單純的品嚐料理的美味與否!

三名評委也都儘量在兩口之間,將整隻燒麥放入口中,令所謂“黃金比例”噱頭的食材,在口中充分的交融着……

彷彿間三人好像看到了,一名穿着比基尼的美女,在自己面前秀着黃金比例的身材,修長的雙腿,使得肚臍到腳底、與到頭頂的長度,比例呈現爲8:5!

雖然看不清美女的相貌甚至髮型,但是一種和諧的美感,在心中油然而生。

當然,這僅僅只是料理的美味,給食客帶來的錯覺,並沒有昇華到廚心的程度,美作昴也沒有模仿廚心的能力……

即便如此,也令在試吃前還板着一張臉的香田由衷的感嘆道:“美味!蝦仁緊緻彈牙的口感、青菜香甜的芬芳還有蛋黃的柔和爽口,都被各自搭配的調味汁更加襯托了出來……”

“沒錯,而且最成功之處,在這三種餡料的比例,將金華火腿的味道,激發到了極致!這種比例非但沒有令食材與食材的味道相互影響,反而彼此相互激發!”安東也讚賞道。

“正是如此……”

美作昴正想要說些什麼的時候,只聽輕微、低沉的“砰”的一聲,從劉昴星的方向傳了過來!

只見劉昴星不知何時,已經將巨形蒸籠打開了,而原本劉昴星的巨形燒麥,上端是封口閉合的,在蒸籠打開瞬間,突然的熱量散失、冷氣的涌入,令原本閉合就並不牢固的頂端,被內部的熱氣開出了一個小小的“天窗”,這樣也才更像燒麥……

這小小“砰”聲,正是“天窗”綻放的聲音,而就在“天窗”打開的瞬間,巨形燒麥中一股濃郁的香味,伴隨着熱蒸汽,從其中噴涌而出!

“這、這種香味……”

“好想吃!”

“我似乎……看到整個宇宙!”

“快點評審吧!之後有這麼多的話,我們也可以試吃吧?”

全場的學員們,都已經被這一股爆發式的香氣,勾動起了食慾。

在嗅覺的影響下,他們看向燒麥中噴出的那一股熱蒸汽形成的水霧時,彷彿看到了宇宙中的星河,如夢似幻的感覺油然而生!

而且這股香味,來的快、去的也快,彷彿只是黃粱一夢,轉眼間便消散了。

這也是必然的,如果真的在全場繚繞、經久不散,那裡面的餡料,肯定是“咖喱料理”的級別了……

而劉昴星的“新宇宙燒麥”,顯然並沒有這麼重口,之前的味道完全只是濃縮起來爆發式的一閃即逝。

香氣雖然馬上散去,但是葉山亮的神色,卻越發的冰冷。

除了三位見多識廣的評委,還有葉山亮之外,恐怕即便是睿山和繪里奈,對這種一閃而逝的香氣所代表的意義,也認識的不夠深刻!

這是對於香料的比例控制,已經登堂入室的象徵……

“居然已經到了這種程度嗎?難道他也有神之嗅覺?”葉山亮啞着嗓子嘟囔道,同時語氣也愈發凜然。

劉昴星看着被他打斷了評審的美作昴,還有其他三位評審員,微笑着說道:“抱歉,沒有打擾到你們吧?”

“你這傢伙……”美作昴的睚呲欲裂的瞪着劉昴星。

“恩?有事?”劉昴星挑釁的語氣,之後忽然露出恍然之色地說道:“哦,我知道了,你該不會是……心虛了吧?”

的確,美作昴的性格,與他大大咧咧的外表完全不同,正常是不會被這點小事激怒的,唯一合理的解釋是,他這不是憤怒、而是擔憂!

在劉昴星的“新宇宙燒麥”面前,他已經沒有了必勝的信心。

而且到現在他都想不通,劉昴星這究竟是不是臨時的創意……

“好了,‘黃金比例燒麥’我們已經試吃過了。劉昴星,你的燒麥也已經準備好了吧?不向我們介紹一下嗎?”夏佩爾主動說道。

劉昴星微笑說道:“這是我的料理‘新宇宙燒麥’!經歷過剛剛的‘宇宙大爆炸’之後,新的宇宙已經形成了……不過這道料理直接端上去恐怕不太方便,三位不妨下來品嚐怎麼樣?”

且不說三位評審本來就看好劉昴星,僅僅是之前的香味,就已經征服他們了。

聞言自然都從善如流,三人從評審席上走了下來,而劉昴星也已經在巨形燒麥前,準備好了移動餐桌和餐具。

作爲遠月學院的教授,亦或是美食家,三人都能夠熟練使用各種餐具,“筷子”自然也不再話下。

劉昴星也親自演示了,用筷子在燒麥上開一個小口,劃下一小塊正方形的燒麥皮,將裡面適量的餡料挖出在燒麥皮上,之後用筷子夾着直接塞入口中……

三人學着劉昴星的樣子,同時在各自趁手的位置,品嚐了“新宇宙燒麥”。

“這是……前腿肉反覆捶打、加熱,伴有黑胡椒爲主的香料,令堅韌的肉質優勢完全發揮了出來,即便已經是肉粒,依舊很有嚼勁啊!”

“裡脊肉?而且是經過拍打,完全激發出了脂肪滑潤的上等裡脊!普通廚師僅僅料理這一塊肉餡,都要費上不少功夫吧。”

“這邊特別有嚼勁兒的是豬胃袋?”

“這種膠原蛋白獨有的粘稠感,沒錯!是蹄花!”

“清淡卻不失圓嫩的感覺,這是……”

三名評審發現每個人吃到的口味都不一樣時,不需要劉昴星提醒,一個個都自己拿起了碟子,繞着“新宇宙燒麥”開始品嚐起來。

直到場下已經響起了噓聲……

“真是的!他們要品嚐多久?”

“快點進行評審啊!”

“就是,還都到處下口,一會兒我們還要品嚐呢!”

夏佩爾不由得乾咳兩聲說道:“咳咳,香田先生、安東先生,我們也先回去進行評審吧!”

“當然,我們也是這麼想的。”安東與香田也有幾分赧然。

兩人並非沒有品嚐過這種等級的料理,只是“新宇宙燒麥”獨有的如同宇宙般燦爛的口味,令他們一時着迷而已。

川島麗也適時宣佈道:“下面請三位評委,做出最終的決定,本次食戟的獲勝者將會是……”

就在川島麗說到一半的時候,忽然被自行走上臺的睿山打斷了:“等等!我有問題想要問一下!”

如果是其他人打斷川島麗說話,恐怕她的應援團早就已經開始噓聲了,但是面對十傑,他們自然沒有這種膽子。

川島麗也只得一邊腦補出自己化身哥斯拉,將睿山狠狠踩在腳下的情形,一邊裝作可愛的樣子問道:“睿山學長,您有什麼問題?”

只見睿山指着劉昴星的“新宇宙燒麥”說道:“這個東西,即便我承認它是燒麥,但是按照剛纔的吃法,最後肯定會有餡料剩下,而燒麥皮已經提前用光了吧?之後只剩下餡料的時候,還能夠繼續算作燒麥?這次的題目是‘200人份燒麥’,如果是100人份的燒麥,加上100人份的不知道什麼東西的話,我覺得已經不需要評審了!”

三名評委互相看了看,似乎有些難以決定,而場下的學員也不由得議論了起來,似乎睿山說的也不是沒有道理……

然而睿山的質疑,看似一擊中的,但是劉昴星面對他的質疑,卻只是淡定的微笑道:“呵呵,睿山學長是不是忘了我之前的四喜燒麥?”

“哦?兩種燒麥加在一起200人份?顯然這並不符合規則,不然豈不是隻要197份普通燒麥,在加上三份提供給評委的燒麥就可以了?劉昴星,很遺憾,呵呵,雖然你的創意不錯,但是……”睿山已經冷笑了起來。

劉昴星直接打斷了他說的話:“那你是不是忘了,之前200份四喜燒麥一共用掉的燒麥皮,和現在‘新宇宙燒麥’用掉的燒麥皮是一樣大的!”

睿山聞言一滯,這纔想了起來,劉昴星之前兩次“面轉”之後的成果,確實差不多大小!

“沒錯,‘新宇宙燒麥’的外皮,完全可以分割出200份燒麥,至於剩下的餡料,就不勞睿山學長擔心了!”劉昴星說道。

而大吾、昭二這時也走了上來,各自擡着幾個蒸籠,口中還說道:“阿星,我們已經準備好之前的四喜燒麥,還有蒸熟的燒麥皮了,足夠搭配剩下的餡料。”

劉昴星繞過睿山,無視其陰沉似水的臉色,直接與三位評審和觀衆們說道:“那麼繼續開始評審吧!我想大家已經等急了!不過不用着急,我的大宇宙燒麥,算起來應該有600人份吧!”

大型電子計分欄上,也馬上顯示出了結果,劉昴星“三比零”完勝美作昴。

“嘁,廢物!”睿山啐了一聲之後,只將美作昴一個人扔在臺上。

食戟結束,學員們紛紛領取了餐具之後,紛紛圍上了“新宇宙燒麥”,有些見到一時排不上自己的,也去取了一份“黃金比例燒麥”或者“四喜燒麥”……

正當此時,已經戰敗的美作昴,走到了劉昴星身邊……

第三百五十二章 五馬分屍(大霧)第三百四十一章 面對這種質疑,我想喊出:莫欺少年窮!第三百九十一章 日、月、星第八十章 排名第一百八十六章 老狐狸堂島銀第二百零六章 大不了陪你一碗咯第八十七章 拖下水第三百二十五章 最大的贏家第七十一章 老導師第八十三章 城一郎第六十四章 木久知園果第三百一十七章 預選賽開始!第一百八十五章 選擇第一百八十一章 故地重遊第三百九十二章 過去第一百九十二章 不滿第三百八十七章 意外的訪客第二百五十九章 銀龍肉!第一百一十三章 異軍突起第二百九十六章 蕾歐羅拉:我來試試……第一百八十章 半超味覺第一百六十六章 員工餐第一百四十章 難解難分第二百零一章 十傑第三百二十八章 師生戀的高級形態第三百八十章 把你灌得滿滿的第二百三十章 鷹之手再現第二百五十章 考覈地點第二百五十一章 其實我是開篇三章就被踩死的反角?第二十八章 意外?第一百四十四章 我的內心毫無波動第一百五十七章 再次觀摩第一百三十五章 牛肉對決?第二百五十四章 各種意義的超長第二百三十一章 第九席!第三百五十七章 不能怕麻煩第一百九十四章 超視覺?第二百四十三章 這是考覈第二百五十二章 再見崛越第九十五章 報名考覈第二百九十七章 盲目攀比是應該杜絕的行爲!第二百五十七章 料理開始第八十二章 廚心第十七章 不滅之味第三百零一章 燉雞第二百二十九章 對不起,搶了你的男朋友(大霧)第三百五十五章 棒棒糖與下下籤第六十六章 彩虹果汁第三百六十二章 還記得大明湖畔的四……第一百七十一章 我的食感不可能這麼污第二百五十五章 作死第二百二十三章 機智、果斷、勇敢……第三百九十一章 日、月、星第二百五十八章 鱷梨鰻魚……第三百六十九章 題目第三百九十六章 要麼以後別吃海鮮算了!第七十六章 取刀第三百九十章 老當益壯第二百四十八章 貓科動物的拜訪第十九章 敗勢初現的堇大道第二百五十八章 鱷梨鰻魚……第五十八章 有失水準?第一百五十三章 聽說我的節操已經軟着陸了?第四十一章 彈跳甲魚湯第二十四章 籌劃第三百六十一章 All·Blue第三百三十章 歷史第二百九十章 請讓我走進你的內心!(大霧)第一百章 醬汁第二百六十五章 高人風範第一百零二章 古怪老頭第二十五章 相撲火鍋研究社第二十四章 籌劃第二百八十二章 預言第二百八十二章 預言第一百零二章 古怪老頭第八十一章 進修結束第二百九十章 請讓我走進你的內心!(大霧)第三百五十五章 棒棒糖與下下籤第三十四章 第一次考覈第二百三十一章 第九席!第三百七十一章 盛事開幕!第三十一章 疑惑第三百零七章 擠一擠就行第三百五十八章 新的傳說!第一百四十章 難解難分第三百九十三章 味覺對決!第一百四十三章 不敬業的綁匪第三百零六章 團隊合作第十九章 敗勢初現的堇大道第二十三章 煎餅炸雞第三百二十二章 天空VS大地第二百五十四章 各種意義的超長第二百五十三章 與黑惡勢力同牀共枕(大霧)第二十二章 全家福第三百一十一章 神奇的廚具第一百七十四章 新菜錄取第四十七章 藥渣?第十五章 火