第三百零六章 團隊合作

“你們……怎麼不說話了?”劉昴星不由自主的縮了縮脖子。

奇怪,明明在外面的時候,還沒感覺冷,怎麼到屋裡反而覺得有涼風了?

四女一動不動的看着他,臉上不知道應該做一種什麼表情!

嗯,看一條水下的小蛇,都好像在探照燈下的特寫?也就是說……

尤其是繪里奈,此時從脖子開始,紅暈爬滿了整張臉,羞憤的看着劉昴星說不出話來。

即便是平時最唯恐天下不亂的愛麗絲,這時也半天沒說話,畢竟之前劉昴星過去的時候,她也因爲害怕,而從溫泉中站起來了……

“是不是感覺有點冷?”緋沙子冷着臉說道。

“是、是啊……”劉昴星被緋沙子罕見的冷麪表情嚇了一跳。

只見緋沙子繼續冷着臉站了起來,之後從行李裡取出了一隻睡袋……

“在睡袋裡睡就不冷了!”緋沙子說道。

“誒?那倒是沒什麼必要,還不至於……好吧,我覺得睡袋也不錯!”

其他三女紛紛眼前一亮。

的確,好不容易可以好好休息一晚,還要用睡袋未免不爽,但是不用睡袋的話,直接和某人同牀,也不免有些彆扭……尤其是有了之前的“事件”之後!

聽了緋沙子的話,大家忽然有了另一個主意,那就是把“某人”自己放在睡袋裡!

當天晚上,除了劉昴星,大家休息的都很好……

其實即便是在睡袋中睡一晚,劉昴星也不至於休息不好的,但問題是繪里奈晚上的時候,依舊很不老實的四處亂滾,還把睡袋裡的劉昴星……或者說是“填充物”爲劉昴星的睡袋筒,當做了抱枕!

這不是劉昴星第一次看到繪里奈的睡相,第一次的時候是學園祭之前,不過那時候繪里奈處於異常緊張的狀態,拉着自己和緋沙子,睡着後也沒有什麼動作……

但就是那次之後,有一天劉昴星還有緋沙子、繪里奈三個人在一起的時候,緋沙子說漏了嘴,說是那晚是繪里奈罕見的睡相老實的一次……

第二次劉昴星看到繪里奈睡相的時候,是前天晚上,但是繪里奈自己在睡袋裡,自然想不老實也沒有條件,而昨天晚上劉昴星在樹正寨宿醉,並沒有太注意。

而令劉昴星沒有想到的是,另一邊的劉昴苑,居然也好像八爪魚一樣盤在了睡袋外面!

似乎是因爲白天太累了,加上又收到了驚嚇、而且從時間上來看,現在對於她來說已經屬於熬夜,所以睡相也很感人……

一大早五點多天還沒亮,緋沙子定下的手機鬧鐘便震動了起來,不過因爲手機的位置是在她自己的枕頭下面,除了她自己、還有睡得很淺的劉昴星之外,其他人都沒有吵醒。

雖然房間的浴室超大,但也不可能供五人同時洗漱,看來緋沙子是想要自己先早點起來洗漱之後,再叫醒其他人,至少能讓繪里奈小姐可以多睡會兒。

看到繪里奈和劉昴苑的姿勢,還有睡袋裡露出頭的劉昴星,正溜圓的瞪着眼睛,似乎很緊張的樣子……

不過想要緋沙子同情下劉昴星,顯然是不可能的,反而狠狠瞪了他一眼,又做出既有兇惡、又有些嫉妒的表情,似乎是在提醒他“不許動”、“不許弄醒”繪里奈小姐之類的。

等到緋沙子從浴室出來的時候,生物鐘準確的劉昴苑也醒了過來,同時發現自己的“抱枕”之後嚇了一跳,慌張鬆開的時候,還弄醒了一旁的愛麗絲……

兩人見時間已經差不多了,也都起牀去洗漱,牀上只留下繪里奈,和填充物爲劉昴星的睡袋抱枕。

僅僅是這樣的話,似乎也不錯?

但是劉昴星卻不這麼想,因爲緋沙子就站在牀邊,一動不動地的盯着他……

劉昴星懷疑,如果這時睡袋上出現什麼不可描述的凸起,估計緋沙子會直接把他連着睡袋一起扔到溫泉裡!

現在之所以緋沙子還僅僅只是瞪着他,還多虧了是想要讓繪里奈再多睡一會兒。

等到愛麗絲和劉昴苑洗漱出來之後,愛麗絲直接詭笑一聲,走過來在繪里奈的臀部上一拍……完全無視一旁緋沙子要殺人的眼神。

果然繪里奈醒過來的時候,尖叫了一聲:“啊!你做什麼!”

之後猛地將填充物爲劉昴星的睡袋抱枕,推得在大牀上滾了好幾圈……

“再怎麼看都不是我吧!我的兩隻手在睡袋裡啊!”劉昴星鬱悶地說道。

繪里奈這時也反應了過來,馬上扭頭瞪向了愛麗絲,顯然不是第一次被堂妹襲臀!

只不過剛剛一醒過來,就看到自己抱着的東西,所以沒有反應過來而已……

“真是的,就不能有點男子漢的擔當嗎?阿星,你這樣是不會有人喜歡的!”愛麗絲又過去拍着從睡袋裡出來的劉昴星的肩膀說道。

不過雖然拍的“啪啪”響,但是劉昴星依舊不覺得她的話有什麼說服力!

“我覺得這種黑鍋背起來毫無意義……”

之後繪里奈和劉昴星一起洗漱,刷牙的時候,繪里奈總覺得一旁的劉昴星,一直在鏡子裡看向自己這邊,不由紅着臉低頭漱口之後問道:“你看什麼!”頗有幾分色厲內荏的樣子。

“啊?啊……沒什麼,第一次刷牙的時候,在旁邊還能看到別人,有些不習慣,哈哈哈……”劉昴星傻笑着說道。

直到看見緋沙子,正在外面從門縫偷看,劉昴星才又收斂幾分……

退房之後,一行五人做了最早的一班車,來到了九寨溝鎮,稍微打聽之後,便來到了之前約好的一家中式酒樓,這裡已經提前被劉家包了下來。

九寨溝鎮還有不少人在猜測着,究竟是什麼人來了,居然將鎮上一家一星級的中式酒樓包場整整一天?

“楊師傅,這次實在是多謝了!只提前了三天預定,還能把酒樓包給我們一天……”劉奎山對一名一身廚師裝打扮的老者說道。

“哪裡哪裡,能夠作爲‘神前料理對決’的見證者,我也很高興。”楊姓老者微笑着說道。

這位的廚藝,在十年之前的巴蜀一帶也有些名氣,當年他的餐館,就已經達到了二星水平。

但是從十年前開始,就將自己的二星餐廳賣掉,回到了故鄉九寨溝鎮,開了一家名不見經傳的小酒樓。

現在這所以重新獲得了“一星”的資格,還是因爲他的弟子,終於達到了“虎級”並且張羅的。

劉家三天前找他,並且提出想要包場一天的時候,一開始他還有猶豫。

但是後來劉家解釋了原因之後,楊老便欣然同意!

畢竟“神前料理對決”中,不僅能夠看到頂尖的新一代料理人的廚藝,而且僅僅是評委的陣容,就令他不想拒絕!

兩位龍廚師聯盟的兩位龍廚師齊聚,放在平時這可不是一星酒樓能夠的殊榮。

而就在這時,劉昴星和繪里奈、愛麗絲、劉昴苑四人,也已經換好了廚師服,之前挑選好的廚具、設備,也都已經佈置在了一樓大廳正中的料理臺……

原本這“小巷酒樓”雖然不大,但也是雙層佈局,不過樓上只有包房和廚房在四周,一樓中心的部分,上面只有棚頂、顯得高大寬敞。

而現在劉昴星等人,就是在一樓大廳的正中,而評委席則是在二樓能夠看到一樓、正對着劉昴星等人的走廊圍欄後面,旁邊的主席位上,還有劉家八老、薙切仙左衛門一家,以及作爲東道主的楊老……

其他包括“小巷酒樓”其他幾位大師傅、也就是楊老的弟子在內,還有各大家族的“圍觀羣衆”,則是在二樓兩側坐着……

“劉昴苑……我在幾年前見過這孩子一次,當時好像是和他父母來九寨溝玩,但她應該不認識我……薙切繪里奈、薙切愛麗絲,美食魔王的雙姝……‘神之舌’與‘分子料理的天才少女’,這麼說起來,唯一這位男料理人,就是劉昴星了吧?”楊師傅好奇的看着樓下的組合。

“沒錯!”劉奎山點了點頭。

“原來‘昴’字輩中,除了劉昴苑,還有這樣的英才,劉家隱藏的還真是好啊!哈哈哈……”

“是、是嗎……哈哈哈……”劉奎山在一邊打着哈哈。

而旁邊薙切宗衛則是已經開口道說道:“呵呵,那還要多虧了我們遠月學院的功勞吧?還有劉昴星什麼時候成了‘昴’字輩的人?他只是碰巧姓劉吧?”

“嗯?”楊老師傅疑惑的扭頭看了看劉奎山和薙切宗衛。

“咳咳,這個……阿星這孩子的確在我們兩家,都學藝過……”劉奎山尷尬地說道。

也可以看出劉家的先祖“劉昴星”在後中華一番時期後,行事突然神秘了起來……

即便是楊老這個年紀的料理人,也只是知道劉家有一位很厲害的先祖,但是具體這位先祖叫什麼就不知曉了。

“果然犛牛肉、藏香雞、藏香豬都找到了……”

“咦?番茄?洋蔥?還有……這些都不是九寨溝有的食材吧?看來真的進行了‘挑戰麻欽’嗎?”

“的確,也只有‘挑戰麻欽’才能獲得這麼全的食材了,而且應該還是很厲害的一位麻欽,纔會有這麼齊全的食材、香料……”

“等等!居然還找到了溫泉蛇?”

只見劉家八老中的另外幾位,看着食材單,在一旁浮誇的稱奇起來,生硬的打斷了之前的話題……

宗衛瞥了幾老一樣,之後嘟囔了一句“老狐狸”之類的。

而這時下面的四人,也開始動起手來,至於五位評委,則是正在看着緋沙子上交的影像記錄……

“嗯?原來是樹正寨的德吉麻欽?居然是在只有對方的香料、食材的情況下,挑戰德吉成功了嗎?”雷瑜看到第二天的錄像時,認出了劉昴星的對手。

“德吉……難怪獲得的食材和香料種類會這麼多……”

“等等,我怎麼總覺得這記錄中,少了很多內容呢?”

“算了,人家小年輕在一起,你們就不要在意那些細節了!”解大師一副“我很懂”的樣子。

新戶守聞言卻更加皺眉地說道:“不,您老怎麼說起來我就更在意了!”

“不過你們發現沒有,明明他們四個,都是按照最頂級‘料理人’的標準在要求自己,而且料理風格迥異,但是現在配合的雖然不能說是天衣無縫,但也十分‘和諧’啊!”林易說道。

的確,四人雖然都是在各自進行着自己的料理,並沒有誰在專門爲誰打下手,但也不全是在分別料理,比如整塊的犛牛肉、藏香豬肉、整隻的藏香雞,就都是劉昴星在進行初步的處理……

其他需要新料理學複雜設備的流程,則是都交給了愛麗絲,即便是繪里奈和劉昴苑之間,也偶爾有互相傳解料理的動作,而且並沒有什麼猶疑,一點也看不出之前有所齟齬的樣子!

“看來年輕人們的接受能力,比我們這些老傢伙們想象的要更好啊!”解大師感嘆道。

“的確,之前兩人的對立,或許也是‘大人’們作出的榜樣太糟糕了。”林易說道。

一旁的劉家八老和薙切仙左衛門父子,都裝做沒聽見的樣子……

而新戶守則是嘟囔着:“我怎麼覺得可能還有更深層次的原因……”

其他人或許不會說的這麼直接,但是林易顯然沒有什麼顧忌,甚至兩家人自己也只能裝作沒聽見。

畢竟林易在料理界,是龍廚師聯盟兩大龍廚師之一,更重要的是,林易代表的是蘭飛鴻的傳人,劉家人也不覺得他的話有什麼僭越。

而就在這時,解師父將播放着緋沙子的錄像記錄的平板電腦拿了過去,一會兒後退、一會前進的反覆看了幾個地方……

“嗯?似乎在這三天中,第一天白天的時候,還只是勉強可以同隊,之後在缺失了傍晚開始的錄像之後,第二天白天已經出發之後,關係就好很多了……一直到今天早上,似乎每天關係都要近一些啊……”解大師說道。

“果然是我的帳篷的功勞!”在評委席便旁聽的劉婁三說道。

幾名評委、還有主席臺的劉家、薙切家的人,不由得詫異的看了過來,而知道怎麼回事兒的緋沙子則是瞪了過來!

暗道:果然就是他!

“咳咳,我是說……果然是‘紙牌’的功勞,擔心他們無聊,我給阿星他們帶了紙牌,哈哈哈……”劉婁三乾笑道。

顯然他也知道,如果被其他人知道那帳篷的事情,估計今天有打起來的危險!

同時他也暗罵劉家八老這些老狐狸……你們裝的怎麼這麼像?瞧那迷茫的眼神,就好像你們真的不知道一樣!

而緋沙子顯然也不想“曝光”這件事情,同樣沒有說話……

團隊料理是從上午九點開始,一直到下午三點,爲期六個小時。

與“挑戰麻欽”的時候一樣,同樣不限定料理的數量,能做多少、就做多少!

沒有菜式上的要求,不過因爲是要在下午三點的時候,準時將所有料理全部呈遞,所以用餐形式上,肯定不能選擇西式的逐道呈遞的套餐型,而需要是宴席型……

四人顯然也都明白這個道理,先開始料理的,都是需要長時間燉煮的湯類、冷盤,至於最佳賞味期短暫的“熱菜”,則是都只進行了先期的處理。

六個小時過去之後,剛好在結束之前,四人分別將正在料理的菜餚裝盤,之前以各種方式保存的其他菜品,也紛紛上桌……

而這時評委們則是下到一樓來品嚐料理,出於對提供了場地的東道主的尊重,楊老師傅也被特別邀請,可以與評委們一同品嚐。

能夠與兩位龍廚師一同品嚐料理,雖然本身並沒有評委資格,但楊老還是覺得很有面子,而且對於這些年輕人的廚藝,也很感興趣!

之前在觀看他們的料理過程時,楊老的確也發現了許多過人之處,雖然依舊不認爲這些年輕人,能比得上自己那些“而立”、“不惑”之年的徒弟,但也已經有些好奇。

整套宴席八菜兩湯,食材都是從九寨溝獲取的,顯然“葷菜”較多,素的只有一道“素燒如意”、一道“茄汁蕨菜”還有一道“百菌湯”……

好吧,其實前兩道的食材還相同,“如意”也是蕨菜的別名,而並不是指“豆芽菜”。

至於另一道湯,則是看起來好像淡淡的紅茶,清澈見底、已經濾去了所有浮油、沉澱,而且煮湯的食材也已經不在裡面。

除此之外,還有“東炎裸鯉”、“醬肉拼盤”、“東坡肉”、“天麻燉雞”、“蜜汁烤雞腿”以及一屜“小籠包”!

楊老看着烤得油光閃亮的切塊雞腿,不由得食指大動,先夾了一塊品嚐起來……

就在酥脆香甜的雞腿皮,在牙齒的輕輕咬合下炸裂,釋放出了裡面肉汁飽滿的雞腿肉的一刻,不由得瞪大了眼睛!

“唔……這雞腿的酥脆,還有上面蜂蜜的甘甜!無論是醬料的配製、蜂蜜的使用還是火候的控制,全都無可挑剔!”

“酥油,在烤箱中烤制雞腿的時候,使用的應該是酥油……令酥脆雞腿中,還洋溢着些許奶香。”

“嗯?這東坡肉……居然還是酒香的,而且使用的是青稞酒嗎?爲了搭配青稞酒,居然將整體香料的香型都改變了!”

“考慮到香料也都是在有限的範圍內使用的,居然能在這麼短的時間內,在香料的使用上就有這樣的完成度,這就是‘超味覺’的效果嗎?”

“這道蒸裸鯉也味道也很奇特,辛辣與發酵型的酸氣結合,似乎有些‘冬陰功湯’的口味,但同時居然也加了蜂蜜……這是想要將酸、辣還有甜三種口味結合嗎?”

“果然是牛肉清湯!從一開始的時候,最早開始下鍋煮的料理,將近整整六個小時的燉煮……而且時時在調整香料、並且撇出雜質……”

“沒錯,在煮制的過程中,還蠻有法式清湯的風格……應該使用牛肉粒爲食材,在經過了第一階段沸煮後,才加入了其他需要的香料,在最終撇出了浮油、過濾了雜質之後,才進行了最後調味。”

“百菌湯……半野生的各種菌類,羊肚菌、牛肝菌、青岡菌、猴頭菌……還有菌類中香味最濃於的松茸!真虧你們能找到……”

嗯,松茸的發現還真的多虧了某人的鼻子!

因爲之前接觸過,劉昴星在原始森林中的時候,完全是平嗅覺找到這些松茸的!

作爲無法人工養殖、只生存在高海拔山區中的“菌中之王”,自然一開始就是劉昴星等人的首要目標。

“等等,這小籠包……一口下去,湯汁真的會濺溢出來啊!”

“沒錯,而且這與雞汁味道相近,但是卻要濃郁了許多的湯汁就是……”

“是蛇肉!溫泉蛇是做成這小籠包了!”

“呼呼……這甘美的味道,實在是令人沉醉,明明是小籠包,但是汁水卻堪比生煎了!”

“慢着,說起生煎的話……這麪皮是……原料清單中,明明沒有面粉纔對,而且這分明有種青稞面的清香,但是……”

沒錯,小籠包與生煎,除了一個是用水蒸氣蒸熟、一個是生放在油中煎熟的區別之外,還有在皮上也有區別,小籠包的麪皮通常是半發酵、而生煎則是完全發酵,但是……

問題是之前的食材獲取清單上,明明沒有面粉啊!

難道是青稞面?要知道青稞面與小麥粉最大的差別,那就是沒有面筋……和上水之後,會好像稀泥一樣,而不會結成麪糰,這不是控制水的用量就能解決的!

“的確是青稞面,應該混了些‘黃茅籽’吧?既然之前挑戰的是德吉麻欽,那弄到黃茅籽也不奇怪!”雷瑜說道。

黃茅籽正常不能作爲食物,只有在饑荒年月人餓急了纔會吃,因爲粘性極大,稍有不慎就會將在胃裡團成塊,和“觀音土”一樣,吃了雖然緩解飢餓,但是不但沒營養,而且容易造成腸梗阻……

不過沒有面筋的青稞面中,只要加上少許的黃茅籽,立刻變得好像真正的麪粉一樣結團了,而且黃茅籽本身無毒,散在青稞面中少許也不用擔心粘性大的問題,作爲流浪廚師十年的德吉,自然也知道這一點,家裡也有些黃茅籽。

不錯,劉昴星正是用青稞面,重現了“中華一番”時期,解師傅爲雷恩做的一道料理,這也是表面上似乎經常看不對眼的兩人,第一次爲互相做的料理!

雖然不知道解大師知不知道這道“蛇肉小籠包”的典故,但是絕對也知道這道麪點,此時眼中還閃過了追憶之色……

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