“喔喔喔喔！時隔數月，又出現了石客選手的超級技巧！曾經細膩如水的豆腐雕刻到如今狂暴如火的傳說技藝庖丁解牛！不知道石客選手究竟還要給我們帶來何種神奇的技巧啊？”川島麗好好地吹了吹石客的技術。
全場觀衆都起身歡呼起來了。
“精彩！！這技術太讚了！！神乎其技，神乎其技啊！快！快準備去挖角！”贊助商的席位裡一個個大叔大姐都開始打電話了。
“啊～～坐下，都坐下，這是基本操作。”石客朝着歡呼的觀衆席招了招手，示意大家坐下。
“我這還行吧？黑木場涼。”石客用刀把肉和骨頭撥成了兩堆。
“……”黑木場涼低着頭顫抖着沒說話。
“額？你抖什麼？”
“呵呵呵呵……哈哈哈哈哈！！幹得漂亮！石客～！！這麼認真纔有意思！來吧！全力廝殺吧！！”黑木場涼擡起頭露出了一個值得守護的笑容。
（石客：這笑容誰愛守護，誰守護去！！這嘴咧的～～我都看到他後槽牙了！）
“好吧～”石客朝着黑木場涼勾了勾手指頭，“拿出你的實力，讓我看看你能讓我認真到什麼程度。目前……只能算是熱身啊。”
“你還真是自信啊。”黑木場涼回去弄自己的湯去了。
石客笑了笑，把地上的牛肉和牛骨分開放到了料理臺上。一時間，料理臺上堆起了兩座小山。
“就目前來說，我並不覺得這所學院裡能有在基礎烹飪技術層面超過石客的學生，這是一條神秘且強大的中國龍。而黑木場涼能夠在對方使出超乎常理的技術時依舊不爲所動，毫無疑問，他是一頭猛虎，無所畏懼兇狠無比的猛虎！要找一個詞來形容這兩人的比賽，龍爭虎鬥再合適不過了！”薙切仙左衛門淡淡地笑着。
石客收起了七星刀，翻了翻食材箱拿出了兩把方頭菜刀，刀背寬厚，比一般的中式菜刀大了一圈。
“嘩啦啦啦！”一根鐵鏈被石客從箱子裡拿了出來。
“咔噠！咔噠！噌！噌！”石客把鐵鏈的兩頭連接在了兩把菜刀的刀柄底端，扯了扯，很結實。
“嗚～～喔噠！！喔噠！喔噠噠噠！！……，喔噠！！！！”這套標準的雙截棍套路被石客用雙截菜刀耍了出來，一道道寒光散射向了四方。
全場再次陷入了一片寂靜。
“這小子膽子大過頭了吧？！”薙切仙左衛門看着那圍着石客上下翻飛甩出虛影的菜刀嚥了口唾沫，的確太嚇人了。
“好厲害！這招帥啊。”幸平比劃了一下。
“不好！他的技術的確很強，但他現在連麪條都沒有，剛纔做好的給扔了。烹飪時間還有一個半小時結束，恐怕來不及了。”伊武崎峻叉着手說到。
“我不是說了嘛，石客做麪條很快的。”幸平說到。
“是的。石客君麪食技巧超級棒的，速度超快。”小惠也幫石客辯解。
“但是，剛做出來的麪條怎麼可能比得過已經熟成完備的拉麪麪條。更何況，他要在一個半小時之內熬出比黑木場涼的海鮮濃湯還要濃郁的湯，恐怕夠嗆了。他的湯我們只看到他加調料啊，你們不會認爲他光靠醬油湯都能贏吧？”
“啊！！對啊！石客君，到底在幹什麼啊？！別耍寶了！”悠姬用力地揮着旗幟，很着急啊。
“呼～～熱身完畢。打比賽還要秀操作，真的挺費勁啊。”石客走到裝着牛骨頭的大盆前，雙手抓住鐵盆的邊緣，向上一掀，“認真掀桌啦！！”
一塊塊壯實的牛骨帶着虛影飛上了高空，石客咧開嘴笑了笑，提起雙截菜刀，一躍而起，整個人化作一道有着萬千刀刃的龍捲風迎着自由落體的骨頭直衝而去。
“咔咔咔咔咔咔咔咔……！！”骨斷筋折，分筋錯骨，一塊塊被劈成兩半的牛骨從天而降，落入沸騰的鐵鍋中。
石客落地了，雙刀隨手一扔，釘在了案板之上（那個大木樁子），身上乾乾淨淨，沒有沾上任何一絲本應飛濺出來的骨髓，順手拿起湯勺攪了攪剛放入牛骨的高湯。
“哦！我明白了！石客要做的是牛骨拉麪！”幸平摸着下巴，點了點頭。
“重點是這個嗎？他的技術！技術纔是重點！那種刀功簡直太帥了～！”悠姬揮着小拳頭激動地說到。
“嗯嗯嗯！”一旁的小惠紅着臉星星眼，點頭點出虛影了。
“我知道很帥啊。但是，這個真學不來啊～！”幸平嘴角抽了抽。
“啊～～創真君！你不要說的那麼現實嘛！我還想試着學學看呢！打擊我的積極性啊～！”悠姬就揮着拳頭抓狂中。
“悠姬，學習我還是算了，會出人命的～～”小惠比劃了一下石客的雙截菜刀，摸了摸脖子，打了個寒顫，打退堂鼓了。
“你說得對哦～～那我～還是不學了。安全要緊，安全要緊。”悠姬也不幹了，不過更多的可能是纔剛想起來耍菜刀的技術難度吧。
石客拿起切下來的兩大塊牛肩肉，放在料理臺上，一刀一刀地慢慢一圈一圈剖成厚度一毫米左右的薄片。不一會兒，兩張超薄超長的純牛肉薄餅攤在了撒好一層面粉的料理臺上，石客在上面抹起了蔥薑汁料酒之類的調味料，然後捲起來，放在托盤裡醃製。
石客隨後又拿起了牛肝和牛心臟。牛心切片裝盤。牛肝，石客把它分成兩半，一半切成碎末，倒進了牛骨湯中，另一半不切，直接放進了牛骨湯中燉煮。
做完這些，石客又去處理新鮮牛肚、牛腸、牛腎等各種牛內臟了。
“各種牛內臟？我的天！這傢伙不會是打算用一整頭牛做拉麪吧？這……太奢侈了！”水戶鬱魅腦袋上的呆毛都筆直地豎起來了。
“這誰知道啊？不過我知道一件事，那就是石客這個傢伙一定是要拿出什麼我們沒有見過的菜品了。”幸平靠在欄杆上咧開嘴笑了。
評審席上，小個子老頭評委喜笑顏開，“製作方式很粗野，但是這用料的方式真是豪邁啊！我可真是第一回見。”
眼鏡大叔皺着眉頭，搖了搖頭，“豪邁的確沒錯。但是太過粗野，在這種場合拿出來未免……太過兒戲了。”
“這是拉麪啊！像和西餐一樣優雅，那我建議你去吃蕎麥麪。我可以給你推薦一家老店。味道好，比西餐還講究，超級有儀式感。”小個子老頭搖頭晃腦地說到。
“我沒有說什麼啊。大泉先生。”眼鏡大叔被懟了。
“那不就得了。拉麪就要以拉麪的標準去評判，你找儀式感就來錯地方了。小子。”小個子老頭抱着膀子教訓到。
“受教了，大泉先生。我們接着看吧。”眼鏡大叔坦然面對，虛心接受。
“要不，我們下去看吧？怎麼樣？總帥大人。”大泉先生朝着薙切仙左衛門笑了笑。
薙切仙左衛門沒說話，直接站起身來，走下了評審席。
大泉先生朝着其他三個評委笑了笑，屁顛屁顛地跟上。
“哦哦哦！！怎麼了？！評委們集體跑到了選手的旁邊！！”川島麗立馬抓緊機會主持。
“呦。幾位老爺子，怎麼跑臺下來了？”石客正顛着鍋，火光沖天。
“沒什麼～～在吧檯旁邊欣賞老闆工作的身姿，也是吃拉麪的樂趣之一啊。”大泉先生搖了搖手指說到。
“是嗎？只要你們不覺得油煙大，我是沒意見啊。”石客自顧自低着頭炒菜。
“作爲一個真心熱愛美食的人怎麼會嫌棄美食的製作過程呢？”大泉先生笑了笑。
“老爺子，我和你深有同感。”石客看着鍋，點了點頭。
在旁邊抱着膀子看着，一臉嚴肅的薙切仙左衛門被無視了。
“哇啊啊啊啊！！這麼近距離地被美食大魔王盯着看做菜？！我覺得不要這樣！！！”觀衆席裡不少人絕對已經是頭皮發麻了。
“你們不要給石客君施加壓力啊！！”悠姬在觀衆席裡喊着。
“悠姬，石客君哪裡有緊張的樣子啊？！”榊涼子指了指在料理臺上嬉皮笑臉和幾個評委打得火熱的石客。
“哦！這個湯走近一看竟然如此的與衆不同啊！氣味濃郁！是一份非常不錯的高湯啊～！”大泉先生伸着脖子看着沸騰了的高湯。
“是嗎？謝謝誇獎了。大泉先生。過會兒，給您多加點。”石客樂呵呵地笑着。
“哦？那敢情好。做得好吃點啊！不好吃，我可吃一半就跑了。”大泉先生也是配合得好，兩個人很有默契啊。
“安心，包您滿意。”石客咧開嘴笑了，露出了一嘴的大白牙。
“哦哦！在這些大人物的面前做菜依舊可以對答如流，沒有一絲慌亂。就憑這份鎮定……，他的菜品也非常值得期待啊～！”贊助商們看到了商機。
會場裡所有人的目光都被吸引到了石客的身上。