第六十六章、炸雞塊

一到商業街,一個個捧着炸雞塊就啃的顧客正在商業街邊走邊吃着,商業街就沒這麼熱鬧過。東瞧瞧西看看,閒着沒事來杯扎啤,爽翻天。

“嗯。看來很有效果啊。”石客摸着下巴點了點頭。

“吱!!”一輛出租車火急火燎地停在了石客的身後。

石客轉過了頭,一個眯眯眼的阿姨下了車,看到熱火朝天人來人往的商業街,眯眯眼都變大了。

“幾天前這裡還是那麼……荒涼啊!!怎麼就?!……”眯眯眼阿姨不敢相信地嘀咕了一下,急匆匆地向着商業街內部走去。

石客也走了進去。

“給我一份~!我也要!!”商業街裡的便當店前人山人海,一個個顧客揮着手催促。

“謝謝惠顧!請稍等一下!”幸平的身影出現在了店裡的料理臺邊。

“哦?”石客看了看幸平餐館,發現關着門,點了點頭,“他把這菜譜交給別人了啊?有意思。”

“呦。幸平,給我也來一份唄。”石客走進了店裡。

“排隊。大家都等着呢,別插隊啊。額?石客同學啊?”某個黑皮呆毛妹調理好手裡的雞腿肉說到,是水戶鬱魅啦。

“嗯。水戶同學。有什麼我可以幫忙的嗎?”石客比了個剪刀手,笑呵呵地走進了料理臺。

水戶鬱魅指了指正在做炸雞塊的幸平,“你問他。”

“好了!嚐嚐。給個評價。”幸平遞了一份剛做好的炸雞塊給石客。

“嗯。”石客吃了起來,“雞肉炸得剛好,軟嫩可口。醃製時用的是醬油和辣椒醬的混合醃醬。就是這個麪皮……用的是米粉,越南米粉皮嗎?感覺有點不太合適啊。太軟了,有點破壞口感了。”

“麪皮還是不行嗎?”

“也行啦。不過呢,要滿足我這個吃各種麪食長大的人,還是有點不好。我建議換成中式的薄煎餅,口感更好一點。麪餅材料就不用換了,原本的口味就夠,改變一下面粉和水的比例就好。”

“……,吃一口就知道我們研究這麼多天的雞塊哪裡不好了?你當你是神之舌啊。”水戶鬱魅嘀嘀咕咕的。內心小表情,ε?(?>?<)?з

“富田大哥,我來吧。”石客走到了便當店主人富田的身邊。

“石客君啊。你來吧。我快累死了……”富田和石客很熟,知道水平差距,立馬讓位子,“倉瀨,我來幫忙洗菜吧。”

“好的。富田先生。”洗菜的萌萌小丫頭甜甜地說到。這是第一章當裁判的小丫頭倉瀨,當然石客早就看出這丫頭喜歡幸平,心裡的想法超好讀懂的,太單純了。

就這麼一會兒,石客已經把麪糊的比例給改掉了,準備開始烙餅。

石客看了看店裡的各種勺子,最後拿了一個舀湯的中等大小勺子,用手指比劃了一下,微微一笑,“這個大小,剛剛好。”

他用勺子舀了一整勺麪糊,倒進了已經刷好油燒熱了的平底鍋裡(沒有那種鐵板啦),然後把平底鍋拿起來搖了搖,薄薄的麪餅正好鋪滿了整個平底鍋底,不多也不少,剛剛好。石客把平底鍋放在竈臺上烤了一會兒,晃了晃鍋,一個輕巧的顛鍋,麪餅翻了個面,幾秒鐘,出鍋。

一股輕巧的面香躍進了衆人的鼻腔之中,微微甘甜的蝦米香味緊隨其後,讓人不由自主地被吸引了。

“幸平,你嚐嚐吧。能用,就用這個配方了。”石客擦了擦手說到。

幸平把手裡的活交給水戶鬱魅,自己弄了一份改良了麪餅的簡易版炸雞塊,吃了起來。

“哦!?好吃!!沒想到,改一下面餅就會相差這麼多啊!石客,麪餅就用這個配方了。麻煩你教一下富田大哥。”

“不用這麼麻煩的,我到時候寫一下配方就好了。調配的比例改了而已,不用教的。”

“那個顛鍋,我……不會啊。”富田尷尬地說到。

“你可以不顛的,慢慢翻也是可以的。哪怕只烙一面也是可以的。口感說不定會更好。只要把沒翻面的那層包在裡頭就行了,不要弄反了。”石客順手又做了張沒翻面的麪餅,包了個雞塊遞給了一位帶着小女孩的媽媽,“美女,麻煩你品嚐一下最新的改良版啦。不好吃,不要錢。”

幸平看了眼,笑了笑沒阻止,絕對有信心。

“哦!我嗎?真是太幸運了!玲子,你先嚐嘗。”這位媽媽把剛到手的新版炸雞塊給了自己的孩子。

“啊嗚……嗯~~好吃!!太好吃了!比前幾天的要好吃呢!!”小女孩吃了一口,頓時滿臉的陶醉之情,當媽媽的看到自己家孩子吃得開心,也是樂開了花。

“我要新的炸雞塊!!我也要改良版的!!啊,我還是換成改良版的好了!……”顧客們看到母女二人的表情一下子集體換目標了。客人啊,果然都是貪婪的,太現實了。

“沒問題!!請稍等!”幸平笑着接下了所有的生意。

“啊!!生意興隆是很好啦!!但是,有點忙不過來啦!”負責烙麪餅的富田老闆頓時手忙腳亂了。

“哎呀……還是要我出手啊。”石客拿出了三個平底鍋,一下子把富田先生旁邊的竈臺全打開了。

一時間,三鍋齊飛,一張張麪餅就像是複製粘貼一樣,出現在了放麪皮的容器中。

“這個真學不來啊!!”富田先生急得直撓頭,你這也太誇張了,秀得頭皮發麻了啊!

“石客,稍微慢點啊。剛出來的麪皮放不久的,會糊掉的,那就不好吃了。”幸平回頭說到。

“早停了。”石客揮了揮自己正在玩的手機。

“……,你這傢伙還是這麼從容啊。”幸平也是笑了。

“當然。這又不算忙。”

“那我也不能落後啊!!”幸平加油招呼客人了。

“來。幸平君!”倉瀨端着放着洗好蔬菜的盆過來了。

“倉瀨,謝謝!”幸平大聲地說到。

“……”倉瀨小臉說紅就紅,又有些落寞,回頭洗菜時心想,“和幸平君在一起的日子就快要結束了,好寂寞啊……”

“哦?富田大哥,油鍋麻煩你了。”幸平不知道看到什麼東西了,朝着店外頭就跑了過去。

“唉唉唉唉……唉!!等一下啊!幸平!”富田又是一陣手忙腳亂。

“富田大哥,你去管油鍋吧,麪皮有我就夠了。”石客又抄起了三口鍋。

“啊!!你慢點啊!我可沒那速度!!”富田趕緊加速。

“我就做做樣子,你別怕啊。剛纔做好的都還沒用掉呢。”石客無語,又玩起了手機。

便當店外,眯眯眼阿姨瞅着店裡,遠遠看去跟只狐狸似的,“那個麪餅到底是什麼東西?可麗餅?還是墨西哥薄餅一樣的東西?根本搞不清來歷啊。剛纔那個大塊頭一進店裡就把麪餅給換掉了,顧客的反應……,這個大塊頭就是這次的主謀嗎?或者說是這裡的王牌?”

“哎呀~~奇怪~~這不是百舌鳥屋的老闆嗎?不要在這裡偷偷地看,光明正大地去排隊就好了啊。”幸平突然在她背後發聲,嚇得她一個激靈。至於幸平呢,臉上明晃晃的兩個字,記仇。

“你……你是什麼時候擬定的這個作戰計劃?”

“額?……,三天前。”幸平呆呆地說到。

“什麼!”眯眯眼阿姨頓時一驚。

“提供烹飪用具的是五金店,堇花標記的烙鐵是板金店提供的,食材來源於蔬果店和鮮肉店(水戶鬱魅把關),影印店負責印刷傳單跟手提袋(倉瀨家開的)!一切東西都是這條街花了一個晚上就準備好的。”

“怎麼會這樣!!”

“你就是車站商鋪炸雞店的老闆啊。”石客走了出來。

“你怎麼也出來了?富田大哥能行?”

“喏……”石客回手一指,幸平一看,沒話說了。石客出來前給富田先生準備了一堆麪皮。用十來分鐘足夠了,富田來用,可能要用半小時吧。

“百舌鳥屋的老闆,你曾經說過吧?沒有競爭性和獨特性的商店會衰退是理所當然的,對吧?”幸平問到。

“……”眯眯眼阿姨有點找不到話說。

“我們有啊。我們這條街是擁有力量的。”幸平說到。

“吵死了!!少在那裡大言不慚了!!那種炸雞塊有什麼了不起的?!馬上就會被百舌鳥屋超越!!”眯眯眼阿姨惱羞成怒了。

“既然你都這麼說了,那阿姨你也吃吃看啊。真的很好吃啊!真的!”一旁吃着炸雞塊看戲的初中學生們把手裡的炸雞塊伸了過來。有不少客人都圍了過來。

“什麼……什麼啊!你們幹什麼啊!誰是阿姨啊!!”眯眯眼阿姨有點怕了,客人怎麼都圍上來了?

“嗯。”石客把一份剛出鍋自己親自打包的炸雞塊遞給了幸平。

幸平看了眼,心領神會。

“說的也是啊。想來之前你也請我們品嚐了一下你們的炸雞塊!那這份給你,請品嚐吧。”幸平把炸雞塊遞給了眯眯眼阿姨。

“唔……”眯眯眼阿姨躊躇了一會,一口咬下,然後……就沒有然後了。

“好好吃!!!”

“招待不週!!”幸平的習慣性勝利口號。

晚上打烊了,大家都在收拾店裡。

“肉魅,你真的很厲害呢!肉的調味方面,你真是幫上大忙了!以後如果還有此類的問題我可能還會去麻煩你的。”幸平大大咧咧地說到。

“可……可以啊。……,要等我有空才行。”水戶鬱魅小麥色的臉也能看到紅了。

在水臺洗盤子的倉瀨回頭看了一眼,眼睛盡是羨慕。

“倉瀨,如果你不介意……”幸平走過去說話了。

“嗯!!”小丫頭那叫一個緊張啊。

“能不能到富田家打工呢?”幸平來了這麼一句。

“唉唉唉?!!”小丫頭無語了。

“切……掃興。”等着看好戲的石客撇了撇嘴。

“要讓這個炸雞塊走上正軌還要一段時間,我平常沒空幫忙,富田大哥一個人,我又不放心……所以……”

“可是,……,我從來沒有打過工啊?!比起我來,找別人更加……”

“是嗎?我是覺得你的責任感很強,才這麼說的。”幸平一副天然呆的表情。

“…………,唉……”倉瀨有些意外了。

“你在初中是做委員會工作時能做得很晚,小學時也從來沒有缺席過輪值澆花。要是可以拜託你幫忙的話,我就放心多了……不過,你也不用勉強……”

“我~!我想試試看!”

“真的嗎?太好了。我也會經常回來給店裡通通風,到時候請你吃東西。”

此時,某位十傑的家中,那位十傑看着手裡的財政收支表,打着電話,“那麼……百舌鳥屋的老闆,能否請你解釋一下?這業績是怎麼回事?!”

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