67、吃的這一口講究

這長着個馬臉的廚師看起來四十來歲,留着個小鬍子,帶着一副圓形眼鏡,看起來和隔壁的叔叔幾乎一樣。

夏沫收回目光,伸出筷子,夾了一塊肉來:“燕窩釀鳳翼的做法其實很簡單,抽出雞骨,釀入官燕,二者合而爲一,爽口嫩滑,口感獨特。”

“但說起來簡單,做起來並不容易,二者間搭配比例如何,火候如何,封邊如何,收汁如何,每一個細節都是講究。”

“我們客人吃的,也就是這一口講究。否則的話也沒有必要跑那麼遠來你們這裡消費了。”

“既然二位想要證據,那我就簡單的說一說吧!這道菜,火候過大,導致肉質微老,最後出鍋沒能鎖住汁水,一口咬下去,沒有足夠湯汁流出。”

“雖然負責製作的人已經很努力,在顏色上已經做到了九成,香味上也可以打80分,可惜口感還是差了些,也就算能吃吧!所以這絕對不是鄭師傅本人的手藝。”

聽了夏沫這番話,大堂經理和身後的廚師愣了愣,飛快地對視一眼,都從對方眼神之中看出震驚之色。

這是遇到老饕了!

不過還好,看樣子不像是故意來砸場子的。

只是對方看起來明明年紀輕輕,也就二十來歲的樣子,居然有這樣的見識,真是讓人難以置信。

短暫的沉默之後,那廚師突然鼓起掌來:“精彩,真是精彩之極!古人說得好,英雄出少年。沒想到夏先生年紀輕輕,但是懂吃的行家。”

“今天是我鄭錦富的錯,偷了個懶讓小徒弟動手,還請您多多包涵!”

夏沫當然認得此人,不過明顯這一次的態度比之前循環中對付別人不知道要好了多少。

顯然,這傢伙是被自己專業的點評以及年齡給鎮住了。

畢竟上一次發現問題,引起風波的可是一位白髮蒼蒼的老爺子,據說年輕的時候就吃過老鄭師傅的拿手好菜。

跟着,鄭錦富衝經理揮了揮手:“今天夏先生的單我來買,以略表歉意。等會我會重新做一份請您品嚐。”

聽到對方的表態,夏朵忍不住湊過來,滿臉喜色說道:“哥,你好厲害啊!”

夏沫嘴角微微一笑,沒有回答。

什麼厲害不厲害的,最重要的,還是要有錢。

沒有錢,連進入這個地方的資格都沒有。

不過,有一說一,名人坊的服務確實不錯,鄭師傅的態度也讓夏沫十分受用。

很快,他就重新做了一道燕窩釀鳳翼,親自端過來。

“夏先生,請您嚐嚐。”鄭師傅微笑着說道。

夏沫也不客氣,拿起筷子,夾起一塊放進嘴裡細細品嚐。

濃郁的湯汁和絕佳的肉質瞬間將味蕾炸開了。

“嗯,就是這個味道!鄭師傅的手藝沒得說。”夏沫笑着伸出大拇指,由衷地誇讚一句。

得到這種行家的讚譽,鄭師傅也覺得臉上有光。

這件事也算是徹底的劃拉過去。

此刻,夏沫則是樂呵呵地看着技能面板。

中級廚藝卡再加一點經驗,似乎已經到了瓶頸了!

看來,想把這張卡提升到更高等級,還要花更多錢吃更好的菜餚才行。

果然,這個世界上氪金真是無處不在!

夏朵也跟着夾了一筷子,吃下去的瞬間,眼睛頓時亮了起來。

隨後,她的眼神變得有些複雜,微微蹙起眉頭,似乎在思考什麼。

片刻之後,她放下了筷子,頗有感慨地自言自語道:“果然,美食最講究的還是細節,怪不得我一直找不到那種感覺,現在終於明白了。”

哦,這是領悟到一些東西了麼?看來以後還是得多帶她出來長長見識。

夏沫微微一笑:“世事洞明皆學問。其實,生活中每一處都是細節,都值得關注。朵朵小朋友,你距離長大還差得遠,用心去感覺吧!”

“嗯,是的呢!”

被老哥帶歪了樓的夏朵應了聲,然後又夾了塊燕窩釀鳳翼……

離開飯店時,夏沫還是堅持把錢付了。

對方已經給出了足夠誠意,而他也不是個喜歡吃白食,佔便宜的人。

作爲回饋,鄭師傅親自將名人坊級別最高的貴賓黑卡,送了一張給夏沫。

這張卡的作用可不僅僅是打折或是優先訂餐這麼簡單,更是代表了一個米其林星級主廚的認可。

放到任意一個米其林餐廳,擁有一張這樣的黑卡,都能讓人高看一眼。

只要是內行一看就知道,持卡人必然是一位懂得美食的行家。

因此從某種意義上來說,這也算是一種身份地位的象徵。

對於這樣意外的收穫,夏沫當然也沒客氣,大大方方的收下這張卡,然後在服務員羨慕而恭敬的目光之中,帶着滿臉幸福的妹妹離開了。

出租車司機張培風自然還在樓下的停車點等着。

見到夏沫出來,他趕緊發動車子開了過去。

“老闆,現在去哪啊?”

不知不覺,他對夏沫的稱呼都發生了變化,捨得兩個人去那裡面吃一頓飯,絕對的豪啊!

“NA區創業路130號鼎盛房地產中介!”

上車之後,夏沫直接報出一個地點。

張培風二話不說,一打方向盤直接上路。

“哥,你還真準備換房子啊?”夏朵詫異地說道。

吃頓大餐雖然奢侈一點,但還是比較容易接受。

可是,買房子對於任何一個普通人來說,都是一件大事。

最近這一陣,老哥都是大手筆,雖然這種感覺挺不錯,不過還是讓她微微有些擔憂。

尤其是今天一頓午飯竟然花了三千多塊錢,人均破一千五了。

那可是以前他們兄妹二人一個月的生活費。

哪怕真的意識到自家老哥,最近的確賺了不少錢,夏朵還是顯得有些慎重。

“朵朵,你哥我向來都是說一不二的,你難道忘了嗎?”夏沫微微一笑。

夏朵咬了咬嘴脣,沒有再多說什麼。

前面開車的張培風則心裡反覆唸叨:這位肯定是買彩票發財了!

……

四點不到,夏沫和妹妹站在這家規模不小的房地產中介所外邊,張培風照例找了個地方等着。

兄妹二人剛剛走進去,立刻就有幾個掛着銷售顧問牌子的員工熱情迎了上來。

這幾個人他都認識,在先前循環中,將業務員的套路展現的淋漓盡致。

只有最右邊穿白襯衫,像實習生一樣的女孩,一副怯生生的樣子,鼓起勇氣想過來,卻總被擋在後邊。

她顯然還不懂在這種房地產中介公司上班的職場生存之道,顯得太過於青澀。

小姑娘看起來和妹妹差不多大,已經在努力工作掙錢,這讓夏沫想起了剛剛進入職場的自己。

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