劊子手這個行業和其它行業不同，一般都是以世襲爲主。
因爲這個行業的血腥味太重，造孽太深，國人講究的是因果報應，因此，願意當劊子手的人極少。
另一個，並不是每個人都能當劊子手，劊子手砍人講究的是技巧，所謂技巧，就是要瞄準犯人頸部的脊椎骨空隙，一刀下去，身首分離，要是砍得不準，就不一定一下子砍斷，砍得半死的犯人掙扎呼號，場面自然顯得尷尬，圍觀的人羣會嘲笑劊子手的，觀衆們一起鬨，鐵飯碗就保不住，甚至還會有性命之憂。
所以，劊子手都是爺傳子子傳孫的一代代傳下來的。
但是，千萬別小看劊子手，雖然他們名聲不怎麼好，工資也不高，但好歹也是公務員，放到現在就是法警，吃的是皇糧捧的是鐵飯碗，旱澇保豐收，娶妻不用愁，最重要的是還有灰色收入多。
比如犯人家屬想讓親人死的利索、死的痛快，就得向劊子手行賄。有人想看仇人慢慢地死，也要給劊子手塞錢。
過去的人迷信，認爲人肉可以做藥引子，所以殺了人以後，這死人的血肉都可以賣錢，供不應求，不愁沒銷路。所以，劊子手都很珍惜自己的工作。
精湛的手藝就是劊子手的核心競爭力，那麼，區家的手藝是如何練成的呢？
爲了保住飯碗，區家有自己的一套劊子手培訓大綱。
首先是刑具。明朝是歷史上最黑暗的時代，律法森嚴，刑罰嚴苛，而且酷刑的種類繁多，不管犯了什麼罪，都有相應的刑罰應對，決不能搞錯，不能說該梟首的改爲廷杖，一旦搞錯，這些酷刑就要施在劊子手自己身上了。
最有名的是東廠，廠衛掌握着司法權，刑罰濫施更是達到了極點，光是所用的戒具刑具就有一十八套，但都比不上區家所在的鎮撫司獄，在區家的帶領下，他們光研製的刑罰刀具就有六十三種，斬首、旋乳、削膝、剜心、去足、剝皮、鏟陰.戶、割睾.丸等等，幾乎人身體上的部位相應的都有一把刀。
其次是訓練，包括心理素質和技能訓練。
心理素質就是培養劊子手的膽量，這個簡單，劊子手是世襲，劊子手的孩子們都是從小看人頭飛起、血肉四濺長大的，耳濡目染，啓蒙教育就是殺人，所以殺人和殺豬在他們眼裡並沒有什麼區別。
但更重要的是培養劊子手的自信，在刑場上，看着犯人那睜大，流血，驚恐的眼眸，卑賤地跪在你面前，整個刑場只有你站着，身影筆直，就好像是一個神。
恐懼不行，興奮也不行，書上說聞到血腥味就興奮的纔是一名優秀的劊子手，那是扯淡，什麼時候達到了心如止水的境界才能成爲一名合格的劊子手。
因爲——只有冷靜，目無人，心硬如鐵，活兒才能做好。
主要是技能訓練。
一是熟悉人體結構。
人身上有十二個系統、206塊骨頭、600多塊肌肉方米的皮膚，只有瞭解了這些，你纔有足夠的把握和過人的手段逼犯人招供。
爲了形象教學，區家常年會養一個猴子，因爲猴和人的結構很像，區家的孩子從小就是摸猴的脖子長大的。
二是體能訓練。
殺人是個力氣活，像凌遲劉瑾那樣的殺兩天，沒有強大的意志和強壯的體魄，根本支撐不下來。
更何況明朝皇帝喜歡株連九族，光一個藍玉案就殺了一萬五千人，二百多年的腥風血雨，幾乎沒一天不殺人的，多的不說，一天殺個百十人，那是家常便飯。
你看着劊子手殺人和殺小雞一樣的怪容易，那都是砍柴火練出來的。
三是技巧訓練。
區家與京城多家豬肉鋪都有聯繫，幫賣豬肉的屠夫殺豬，純屬義務勞動，決不收費，比義工還要熱心，一年365天從不間斷地做好事。
當然，他們主要是練刀功。
大家沒事可以起個大早去菜市場看看，菜市場起的最早的絕對是賣豬肉的，一般他們五點鐘就在市場裡忙活了，這個習慣就是在那時延續下來的。
因爲劊子手殺豬是件隱秘的事，只能在半夜練刀，不能讓人看見，一旦被人發覺，用殺人的刀割出來的豬肉你還敢吃嗎？
很多書上對劊子手刀功的描寫是，在豬肉的上面鋪一張宣紙，然後用刀去剁宣紙，肉碎紙無損，纔算真正出師。
但，筆者可以負責地告訴大家，扯淡，絕對是扯淡，又不是做人肉叉燒包，剁肉餡幹嗎？
真正的劊子手就是幫屠夫殺豬，然後將豬肉分解成客戶所需要的部位，通過不斷的磨練，他們掌握的是肉的紋理和骨節肢解的能力，一直達到拿刀要穩，揮刀要狠，下刀要準的境界，說要三兩肉，保證切下的一分不多、一分不少，達到這個標準纔是第一步。
第二步是砍黃瓜，給你一把三十斤重的鬼頭刀砍黃瓜，什麼時候一刀下去黃瓜只連着皮纔算出師。
千萬別以爲容易，一個特級廚師來試，拿着二斤重的菜刀，他或許能切成這樣，但要砍的話，估計也要練上三年。
爲什麼要練砍黃瓜呢？因爲到了滿清的時候，有的犯人家屬會要求“留個全屍”，劊子手收了錢，砍人時骨斷皮連，這就是留個全屍。
隨着時代的推進，對劊子手的要求也在變化，區家也在不斷調整和提高自己的工作技能，以在激烈的刑場競爭當保持不敗之地。
到了清朝，一些酷刑逐漸減少，殺的人也比明朝時少多了，這就使區家的灰色收入少了不少。
基本工資本來就少，又沒有獎金，怎麼辦呢？
還是要在刀功上下功夫。
清朝的死刑沒那麼多花樣，所謂的滿清十大酷刑也有，但非大惡人極少施用，多以斬絞爲主，一般皇宮內的人爲絞刑，皇室外的死刑犯多是梟首。
行刑時，區家的刀功就顯出了威力。
碰到不給錢的主，隨便一刀，跟劈柴火似的骨碌碌滾下去，死者面部猙獰瞪着眼，刀砍處如撕裂般的難看，就是最高超的屍體縫合工都縫不上，死了都不讓你好看。
要是銀兩給足，一刀下去，不但骨斷皮連，死者雙眼緊閉還面容安詳，縫合後的刀口竟無半點痕跡。
有錢能使鬼推磨，只要你銀子使到位，死人都能變活人。
這活只能由區家來做。
時辰一到，手起刀落，犯人直挺挺地倒地，乍一看血肉模糊，其實氣管和大動脈還連着呢，擡回家縫巴縫巴，抹點雲南白藥，再吃幾盒阿莫西林，養上個把月就可以下牀了，然後辦個假身份證，買件華立領一穿，和正常人一樣。
順便幫區家打個廣告：不吃藥，不打針，一刀下去，重新做人。