第697章屠龍大收穫(下)

白沙領。

蒙德他們出了森林之後,就把那些zhan利品收進空間裝備裡,和法爺們用傳送術先回去了。這些龍血龍肉都必須儘快chu理,否則就浪費了。

回到白沙領後,蒙德就馬上招來了所有的魔法學徒和鍊金學徒,同時命令男爵府的僕人和廚子都過去幫忙打下手。

蒙德老爺屠龍成功的消息就像風一樣,很快就傳遍了整個領地。特別是那些士兵和男爵府的僕人們,全都興奮壞了。蒙德把那些龍肉龍皮取出來之後,他們就立即開始忙碌起來。

“把所有的大鍋都拿出來,加上乾淨的水都燒起來,裡面要按照一百比一的比例加入純鹼。依修塔爾小jie說了,每升水裡還要加入一勺火燒草和一勺黑松子……”

男爵府的女僕長珀皮萊爾提在廣場上來回穿梭,不時向手下發出一條條的命令,忙得腳不沾地。

只見白沙堡廣場上架起了幾十口大鍋,放置了幾十個大型肉案,幾百人圍在這裡忙碌。

一羣男僕按照法爺們的指導,把這些龍肉按照部位進行分揀好,品質最好,最爲細nen的上腦肉、眼肉和裡脊,被單du挑出來,作爲宴會的主角,給老爺夫人和貴賓們食用。一般的頸肉、肩肉、外脊、xiong肉、tui肉等則是供次一級的ke人和部屬食用。

這些選好的肉被分別送到案板旁邊,特別選出的健壯男僕和士兵們甩開了膀子,在肉案上切割這些分揀好龍肉。他們把這些肉切成手指厚、巴掌大的肉塊。

“這些切好的肉塊先用清水漂洗,再用炒糊的麥粒水浸泡半小時,再用麪粉水浸泡半小時……”這位女僕長極爲幹練,把人手調遣得極爲妥當,還認真的監督着每一道工序。

真龍的肉雖然是最頂級的食材,但是卻不像牛羊豬肉那樣,宰了就馬上可以吃。因爲所有種類的真龍都帶有的元素屬xing,所以它們的肉都需要進行預先chu理才能吃。否則就會有各種怪味,甚至有毒。好在經過人類幾千年的開發,法爺們也總結出了一taochu理龍肉的方法。

比如黑龍肉,它們的肌肉當中含有濃厚的酸xing元素力量,在龍siwang之後,這些酸xing元素力量雖然會消散大半,但是僅僅剩下的那些,也足以讓龍肉酸澀得不堪入口,體質差的甚至直接被放倒都有。所以必須進行預先chu理,去除其中殘餘酸xing和澀味。

經過漂洗和兩次浸泡的龍肉塊被僕人們從水槽裡撈起,放進已經煮沸的大鍋裡。

在一開始的時候,整個廣場上都飄散着一種酸溜溜的味道,就跟打翻了幾十個醋罈子似的。特別在和水裡的幾種藥材起了反應之後,更是變成了一種無比酸shuang的味道。

“這是龍肉的味道嗎?居然這麼酸?”蒙德聞了聞空氣中那酸shuang的味道,不jin有些囧囧有神。

卡古雅嘴角抽了抽:“黑龍都不算最難chu理的,綠龍和紅龍纔是,綠龍的肉不但更算酸,還有劇毒。紅龍的肉帶有濃烈的硫磺味,就跟用硫磺醃製了幾年的肉一樣。這些個東西chu理起來更麻煩……”

“蒙德,現在雖然是酸的,但是chu理之後就變得好吃了!”依修塔爾很得意的表功。

隨着鍋裡的藥物逐漸產生效果,與龍肉中的酸味逐漸中和,空氣中的酸味越來越淡,到了後來甚至有了一絲絲肉香,這味道有些像是牛肉,但是氣味更加濃烈。

依修塔爾走到一隻大鍋旁邊,用一把長柄鉗子夾起一塊龍肉,湊近聞了聞味道,又撕了一小塊放進嘴裡嚐了嚐,然後點了點頭。

“酸味和澀味已經被去除掉了,可以作爲半成品了!”她高興的宣佈預先chu理完成了。

26噸生龍肉煮shu之後,就還剩下大約17噸的樣子,龍心龍腸等龍雜也有五六噸的樣子。這麼多的龍肉、龍雜當然不可能一次宴會就吃光,那也太浪費了。

蒙德邀請親戚盟友來吃龍肉大宴主要也是一種增加感qing和聯繫的手段,並不是非要吃多少,而且主要是請他們進行龍血洗禮,這纔是最要緊的東西。

按照蒙德的計算,拿出一噸龍肉出來舉辦宴席,再加上半噸龍雜,這已經足夠了。主要的賓ke也就二百多人,只要保證他們吃飽就好。至於那些低級部屬和士兵、僕人,一人吃上半磅就算有口福,難道還敢嫌少?

所以蒙德決定把剩下的龍肉龍雜三成醃製做成肉乾,剩下的全放在冷庫裡用保鮮術保存。這些龍肉他當然不會賣,這都是今後自己使用的大補之物。

接下來廣場上就開始製作肉乾,現在就是廚子們動手了,他們用香料、鹽、糖和果醬、花瓣以及一些藥材調製成醃製的醬料,再把龍肉塊放進去充分浸泡。這個過程會比較長,大約要醃製一週時間,然後纔會取出來風乾。蒙德看了一會兒就沒興趣了。這醬料的配方還是他提供的呢。

此時,那些用來煮肉的大鍋也倒掉了裡面的水,這些chu理了龍肉的水可喝不得,只能倒掉。廚娘們往大鍋放進一些清水,就把切割成小塊的龍脂放了進去,用一把大漏勺攪動着。

沒錯,這是在熬製龍油。這些龍脂熬製的龍油用途極大,可以用於多種用途。而真龍的身上脂肪都是很少的,所以比龍肉更加珍貴。

很快,空氣中就飄dang着一股濃烈的油脂香味,搞得在場衆人都是饞涎yu滴。

“真是不敢想象,龍肉那麼酸澀,可這龍油卻是那麼的香……”蒙德也是嚥了口唾沫,忍不住走過去。

“吱吱吱……”鍋裡的龍脂已經熬出了很多油,雪白的脂肪塊已經縮小成小指粗細的小塊,表面已經變成了金黃se。

脂渣可是十分香脆的零食。蒙德這個吃貨立即動手,用漏勺撈起幾塊。剛出鍋的脂渣很燙,但是蒙德一個故意降低威力的冷凍射線就搞定了。

“唔,真香啊!”蒙德丟了一塊進嘴裡,就感到一股香醇的味道浸泡着味蕾,一股熱liu從小腹升起。渾身都是暖洋洋的。

“我也嚐嚐……”妹子們立即圍了上來。

最後,4噸龍脂煉出了將近3噸龍油,以及半噸脂渣。

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