風車塔上新搭建了一個哨樓，幾個哨兵正在上面放哨。
莊園外面是一圈混合式圍牆，下面是高約兩米的夯土包磚的城垣，城垣上是一圈兩米半高木牆。這種牆的內外兩層都是碗口粗的圓木豎直埋入城垣的夯土內，中間再填上泥土和石子加固。木牆的豎圓木上還額外用了橫木進行加固。
圍牆後面距離頂端一米五的地方裝有一道的木板走廊，用架子支撐。走廊有兩米多寬，可以讓守軍站在上面作戰，高出走廊的圍牆順便可以作爲女牆。圍牆後面一共有八個箭塔兼了望塔。
這樣的城牆和防禦體系已經相當不錯了，可以說一般的騎士是用不起的，別說騎士了。就連很多勳爵也玩不起。大鸛莊園能把防禦搞得這麼好，也是多虧了蒙德當年給父母出的幾個賺錢點子，讓他家裡的收入提高了好幾倍，纔有錢玩得起這種混合式城牆。
不過現在這些箭塔和圍牆上都站着衛兵呢。
“看來情況不是太好……”看到這幅畫面，蒙德皺起了眉頭。黑森行省是很安全的，他以前在這裡生活了十幾年，也沒見過這樣緊張的陣仗。
這時通往莊園的石板路上卻有很多拉貨的馬車進出着，大多數馬車都是空着進去，裝滿了一隻只木箱再出來。還有少數是送貨的馬車，拉着一隻只裝得脹鼓鼓的麻袋，往莊園裡送去。
“先生，看起來莊園裡的生意不錯呢。他們賣的是什麼東西？”瑞迪好奇的問道，他都是專業培訓的管家，一看這種情景就知道是莊園在買一些出產。
蒙德沒有馬上回答，他上前攔住一輛從莊園裡裝滿貨的馬車，問道：“請等一下，請問你們在這個莊園買的什麼東西？”
馬車上的那位商人先是一愣，接着看到了蒙德胸口上佩戴的貴族紋章。這枚紋章的圖案雖然沒見過，但是從紋章樣式和邊沿的花紋可以判斷這個年輕人是一名領主騎士，這麼年輕的實封騎士可不是他這種身份能夠怠慢的。
於是，這位商人連忙下了馬車，向蒙德行了個禮，恭敬的說道：“這位騎士老爺，馬車上是我們從大鸛莊園買來的豆腐、豆腐乾、豆筋和香乾等特產……”
“哦，你這是賣到哪裡去？”蒙德和顏悅色的問道。
“我們要送到科美郡去，老爺……”
“哦，科美郡啊。嗯，打擾你了，謝謝你的回答。你去忙吧……”蒙德讓到了一邊，示意他繼續趕路。
“科美郡，居然都買到外省去了，生意越做越大了啊……”看到路上絡繹不絕的馬車，蒙德有些囧了。
“先生，豆腐、豆腐乾、豆筋和香乾是什麼東西？”瑞迪好奇的問道。剛纔商人說的話他都聽到了。
他們現在說的“豆腐”其實是“豆子”和“奶酪”兩個通用語單詞，豆腐乾按字面翻譯其實是“豆子乾酪”。而豆筋和香乾都直接採用了前世的漢語發音。好吧，不用說，這些東西都是蒙德以前搞出來的。
這也是他在幼年時代唯一能夠拿出來賺錢的幾項地球技術。作爲一個穿越者，雖然他腦子裡有不少可以在這個世界賺錢的主意，但是他卻不敢輕易搞出來，要麼就是技術條件不足，搞不出來，或者搞出來的成本太高，不合算。要麼就是利潤太高，他們家罩不住。或者就是難以給父母解釋來源。
最後他想了很久，纔想出用豆製品賺錢的主意。這個東西技術含量低，工藝簡單易學。最重要的是不起眼，這點兒利潤不足以引起大鱷們的注意，那些普通商販又不敢和他們肛，用來增加家庭收入是相當合適的項目。
“呵呵，這些東西都是我小時候搞出來的食品。真沒想到，生意居然這麼好了……”蒙德有些得意的笑了笑：“今晚吃飯，你們就可以嚐嚐，這也是我的發明嘛……”
他覺醒了胎中之迷後，就有些受不了此世界的食物，這是來自大吃貨帝國的通病，所以他從小就喜歡跑廚房自己動手。在父母眼裡，他就是個對廚藝很有興趣，喜歡胡思亂想搞些稀奇古怪食物的熊孩子。所以他有次就cos淮南王，故意把鹽滷水加到豆漿裡，然後做成了豆腐，這樣一來，他父母一點兒懷疑都沒有，滿心以爲是自家熊孩子偶然搞出來的發明。
蒙德他們的馬車來到莊園門口，蒙德就下車了，瑞迪上前給車伕結賬，打發他離開。蒙德馬上就被門口的衛兵認出來了。
“蒙德少爺，您回來了……”在門口執勤的那個年輕的衛兵頭目大喜的叫起來。
“布魯姆，你好！我回來了……”蒙德和他打了個招呼。這個頭目是他老爸一個扈從的兒子，也是從小一起玩的小夥伴。現在看對方的職業徽記，也是一個2級戰士了。現在他正帶着幾個士兵在門口執勤。
布魯姆連忙對身邊的士兵說道：“快，快去稟告老爺，蒙德少爺回來了……”頓時門口一陣雞飛狗跳，一個年輕人跳上一匹馬，快步向莊園內跑去報信去了。
進了門口之後，就是一片空地，此時這裡停了好幾輛送貨的馬車，一羣人正圍着馬車在卸貨，還有兩個中年婦女在驗貨，她們麻利的打包麻袋，從裡面抓出一把豆子仔細查看品質。沒錯，這些馬車送來的都是大豆，這些都是用來製作豆製品的原料。
這裡幹活的全是熟人，蒙德就走上去和那個明顯是頭兒的大媽打招呼：“多麗嬸嬸，你好……”這位大媽是一個扈從的老婆，也是蒙德老媽手下的得力干將。
“哎呀，這不是蒙德少爺嗎，你回來了？你長高了！”那位膀粗腰圓的大媽一愣，隨即大喜。“你們快來看，蒙德少爺回來了……”於是蒙德瞬間就被一羣大媽大姐包圍了。
“蒙德少爺，你怎麼變成金髮了？是染的嗎？瞳孔顏色也變了……”一位二十多歲的少婦大姐姐看着他的頭髮，好奇的問道。
“不是，我是覺醒了術士血脈，頭髮就變成這個顏色了。”蒙德摸着頭髮解釋道。
“哦，那好啊，你現在是術士老爺了……”
“金髮也好看啊，就和阿麗克絲夫人一個樣子，以前夫人老是抱怨幾個兒子都是紅頭髮，現在可好了，哈哈哈……”多麗嬸嬸笑了。
“蒙德！”和那些大媽大姐們還沒寒暄了幾句，就聽到身後傳來一陣急促的馬蹄聲，一個熟悉的聲音響起。