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一大幫子人在比賽結束後開開心心的往家走。
可以說是載譽而歸,五匹馬五個冠軍,而且還是分量比較重的,不管是劉赫明還是那些騎師們都挺開心的。
劉赫明是因爲先收了一些利息嘛,尤其離開的時候看着威廉那鐵青的臉色,心中的那份欣喜就別提了。
騎師們也開心啊,今年的獎金那叫一個多,參加一場比賽拿一份。從來都不知道原來賺錢這麼容易,拿冠軍這麼簡單。
回到牧場中,大家也將雲端還有星期一到星期四給圍了起來,就算是在這個牧場呆得比較久的克倫克都跟在一旁。
他知道魅力女孩和點點是有好幾把刷子的那種賽馬,可是他沒想到星期一到星期四這四匹賽馬的實力也那麼強悍。
在他的瞭解中,好像它們四匹馬一直都是牧場中的二線隊伍,怎麼一下子就這麼厲害了呢?
想了一會想明白了,神奇牧場中的二線賽馬,就可以跟別人家的一線賽馬比。至於說魅力女孩和雲端,現在絕對有超一線的實力,那麼點點呢?
劉赫明在明年的賽程上給點點安排得那麼緊,劉赫明要麼是很有信心,要麼就是個二百五。從自己的瞭解看,怎麼也是前者。
這代表了什麼?這就代表了點點的實力,絕對是超品的存在啊。
大家還在這邊跟今天的冠軍們拍照呢,點點從邊上湊了過來,用自己的身子在人羣中來回不停的走動。走的時候,偶爾還會用它的肩膀或是屁股將雲端身邊的人給弄開。
“它這是怎麼了?不開心了麼?”哈里王子好奇的問道。
“吃醋了,看到別的馬都得了冠軍,還被大家誇獎卻沒有它的份,它就吃醋了。”劉赫明有些無奈的說道。
點點聽到它說話,就從人羣中擠了出來,將它的大腦袋插到了劉赫明的懷裡蹭個不停。
“好了、好了,明年就是你稱霸馬界的時候,所有的冠軍都是你的。明年雲端也將退役,給你當小媳婦,這下滿意了吧。”劉赫明抱着點點的大腦袋安慰了一下。
哈里王子他們看劉赫明像哄孩子一樣的哄點點,覺得很有意思。可是緊接着,他們就長大了嘴巴。
點點聽懂了劉赫明的話,將它的大腦袋搭在劉赫明的肩膀上跟他蹭了蹭臉,然後一轉身,直接人立而起,“唏烈烈”的叫了一聲,撒開蹄子就在牧場上奔跑起來。
“天啊,點點的啓動速度怎麼這麼快?難道它剛剛聽懂了德克斯特說什麼?”愣了一會兒,點點就跑沒影了,哈里王子纔想起來詢問。
“這貨就這樣,簡單的話能聽懂,小時候就喜歡聽別人誇它。”劉赫明笑着說道。
“好了,今天的冠軍們,將會由餐廳那邊單獨給準備一桌酒菜。距離育馬者杯之前沒有別的賽事了,今天大家就好好吃一頓。”
今年的賽馬比賽已經進入到了收尾階段,對於兩歲馬來講,育馬者杯就是最爲重要的比賽。
要不是這次的時間趕得太巧,自己需要給這些買了餐票的人做飯,他都打算親自犒勞一下這些人。相較於別的騎師來講,自家的騎師在疲勞程度上,也大了一些。
其實今天中午的烤全羊和烤鴨,都是糊弄吃的,今天晚上的小飯桌,纔是真正的大餐。
原本當初劉赫明就打算弄一頓完事的,只不過過來的人身份有些不同,自己會的這些手藝也是這些人一頓吃不完的,纔將烤全羊和烤鴨給分了出去。
時間也不早了,讓這些人在牧場上先玩一會兒,劉赫明就帶着艾麗克斯重新換上廚師裝,開始準備起來。
他這次準備的菜也都很簡單,就是以牧場中的土特產食材爲主。這些食材是牧場產品的一個代表,有些很特殊的也是不外售的。
正準備着呢,克倫克他們又從外邊一起溜達回來。對於他們來講,看看劉赫明和艾麗克斯一起烹飪,也是一件很不錯的事情。
尤其艾麗克斯這個小傢伙,小小的人兒,樣子卻非常認真,動作也很熟練,在他們的眼中都有一種賞心悅目的感覺。
第一道菜,劉赫明選擇的食材是牧場中的大蝸牛。
這個菜是讓艾麗克斯主廚的,小傢伙將邊上的盆子裡裝着的大蝸牛直接給放到鍋裡,然後就開火直接煮。
人家現在也是吃蝸牛的小行家,每天最少倆蝸牛。煮個蝸牛對於她來講,那也是輕鬆得不得了。
蝸牛煮好,小傢伙用小勺子撈出來,然後就放到冰水中過了一遍。時間並不是很長,再撈出來的蝸牛僅僅用小鉤子輕輕一搭,就將裡邊的蝸牛肉給帶了出來。
拿起自己的小廚刀將蝸牛的內臟去掉,然後又將這一整隻大蝸牛給切成片並排放在小盤子裡。邊上每個小盤子又準備了兩個小碟子,一個碟子裡裝的是醬油,另一個碟子裝的是海鹽。
“好了,第一道菜完工,依你們自己的口味,也可以不用蘸醬油或是鹽。”劉赫明將蝸牛端到了大家面前後笑着說道。
蝸牛肉飽滿鮮嫩,帶着回甘,也讓大家吃得讚不絕口。他們也不曾想到,這樣簡單的吃法,卻好像比法餐中吃的那些味道更加的純粹。
第一道菜吃完,第二道菜也被端了上來。繼續水煮,只不過這次煮的是土豆。
牧場中的土豆,大家都吃過。尤其哈瓦德,在哈雅將土豆給送到卡塔爾的時候,也是迷戀了好久,連着吃了好幾天。
“其實這些土豆,我真的考慮了好久,想要尋找到別的烹飪方法。可是無論我怎麼嘗試,都無法讓土豆的味道變得更好。只有這種最原始的烹飪方式,才能夠讓這些土豆的口感最完美。”劉赫明解釋了一句。
這道菜他可真不是糊弄,現在就是家裡吃,都是直接水煮。世界上味道最好的土豆,只需要這樣最簡單的方法。
劉赫明說完之後,將鐵板給拿了出來,放到了竈臺上。邊上的艾麗克斯跑到冰箱那邊,就開始從裡邊往外拿東西了,鵝肝和黑松露。
第三道菜就是松露鵝肝,煎鵝肝的活,劉赫明也交給了閨女,他在邊上用黑松露調起了醬汁。這個醬汁也是下了功夫的,因爲他往裡邊加了蜂蜜酒。
雖然說艾麗克斯煎好的鵝肝上僅僅放了一點點調好的醬汁,但是不管從成本還是味道上來講,都是獨一無二的。
只不過哈雅和哈瓦德就嘗不到這樣的美味了,他們的醬汁中是用混合果汁代替的,比別人的醬汁少了一些花香。
“這些鵝肝,適合一口吃掉,那樣所有的味道混合到一起以後,真的是棒極了。”劉赫明將煎好的鵝肝放到了剛剛吃完土豆的大家面前笑眯眯的說道。
這父女倆是主廚,現在看到艾麗克斯那邊也拿起一小塊,長大了嘴塞了進去,就知道人家是真的吃出了經驗。
鵝肝肥而不膩,都不用認真的去嚼。鵝肝的肥美,花香的味道混合在口腔中,一遍遍不停的轟炸着味蕾,他們竟然有了一種不忍心嚥下去的感覺。
還在回味着鵝肝的味道呢,劉赫明跟艾麗克斯又推出來了第四道菜。都不能說是菜,就是一小杯稍顯渾濁的水。
如果這是在別的餐廳,就算是再高級,你拿水當菜,那也太糊弄人。可是這是在劉赫明這裡,知道劉赫明不可能糊弄大家。
小小的嚐了一口,帶着一點點的甜味兒,卻將剛剛積攢下來的那一點點的油膩全都給洗刷了下去,而且還有一種非常解渴的感覺。
“啊,我知道了,這裡有你那些手指地瓜的汁對不對?”哈瓦德開心的問道。
劉赫明點了點頭,“裡邊是手指地瓜汁和我的小湖水。小湖水的活性成分很高,地瓜汁能夠消暑解渴。”
第五道菜,這是艾麗克斯的招牌菜,鐵鍋燉大鵝。選用的全都是去骨鵝腿肉,就是爲了讓大家吃的時候省事一些。
每人一小碗,雖然僅僅是普通做法的鵝肉,大家卻吃出了不同的味道。
“這些鵝肉用混合蔬菜汁浸泡了八個小時以上,肉已經吸足了蔬菜汁裡的各種味道。所以這次的燉鵝中,只有鵝肉這唯一的食材。”劉赫明笑着揭開了謎底。
“德克斯特,我的身體告訴我,還可以繼續吃好多。可是我自己卻知道,我應該已經吃飽了。”一小碗鵝肉吃光後,克倫克苦笑着說道。
“彆着急,我再給大家調一杯雞尾酒。”劉赫明笑眯眯的說了一句,就開始調製起來。
小小的一杯酒放在桌子上,好像綻放着夢幻般的色彩。低頭嗅了一下,一股濃烈的酒香撲鼻而來。
“德克斯特,這一杯酒不會就讓我們直接醉倒吧。”克倫克笑着問道。
“哈哈,你看艾麗克斯。”劉赫明笑着說道。
人家艾麗克斯現在正拿着一個大杯,咕嚕嚕的喝個不停呢。
這一下可是給他們看傻眼了,這個雞尾酒嗅起來的味道都那麼濃烈,艾麗克斯這一大杯幹下去,還不得直接喝到酒精中毒啊?