628 米其林的刀叉

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在劉赫明嘗試了一次之後,整個牧場全都開啓了玩冰模式。

滑冰的滑冰,坐爬犁的坐爬犁。反正牧場上的狼啊狗啊很多,隨便組個隊,就能拉着大家在冰面上狂跑個不停。

當然了,這個前提得是你給它們好吃的,要不然人家纔不樂意給你幹活呢。付出就要有收穫不是,頂多拉艾麗克斯的時候免費。

他們這一大幫在這邊玩了兩天後,也引起了遊客們的注意,也想要嘗試一下狼拉的爬犁到底是什麼樣的感覺。

只不過他們的希望落空了,那些狼對他們是真的不屑一顧。哪怕你騙它們,跟艾麗克斯坐在一起,人家也不動彈。

好多人都嘗試過,甚至還拿牛排賄賂它們。牛排可以收下,拉爬犁免談。

就算是劉赫明是它們的老大,也不能在這個事情上指手畫腳。不過他也有辦法,狼不行,咱們不還有野豬呢麼。

在牧場中生活了這麼久,那四頭大野豬可是真的呆舒服了。每天吃喝不愁,除了吃就是睡,偶爾搞點小娛樂,這個日子真是塞豬仙啊。

對於劉赫明讓它們拉爬犁的事情,它們一丁點都不在乎。你給咱白菜、蘿蔔、胡蘿蔔,咱都能隨着心思拉你們跑一會兒。

具體跑多少時間,看心情。心情好了,就多跑一會兒,心情不好,也就是幾米的距離。你還別挑,你挑了有得是人搶着坐呢,在邊上都排了老長的隊。

這個大湖,現在就成了牧場中游客聚集最多的地方。

雖然說在美國也有很多室內的冰場,但是能夠跟這樣的廣闊天地相比麼?這樣恣意玩耍的樂趣兒,在那邊可體會不到。

艾麗克斯玩得也開心呢,每天上午和下午,都要過去玩一會兒,玩開心了以後的保留項目就是“開火車”。

小傢伙就是火車頭,後邊跟着長長的隊伍。這裡邊可不僅僅是遊客,還有牧場中的小動物們。只有在小傢伙玩得開心了以後,這些狼們和小老虎纔會讓你們湊到跟前兒來。

劉赫明就有點小傷心,因爲他發現自己沒法霸佔閨女了。小傢伙很喜歡這樣跟大家一起玩,尤其現在的小傢伙滑冰的技巧是越來越高,就連冰鞋都換成了花刀的。

“老闆、老闆,你快跟我走。”正當劉赫明在這邊繼續看閨女玩耍呢,唐深深甩着大長腿跑了過來,抓着他的胳膊就往外拽。

“哎呀,這麼多人呢,拉拉扯扯的成何體統。餐廳那邊出事了?”劉赫明先是一本正經的說了一句後又跟着關心的問道。

唐深深很是用力的點了點頭,不過應該是好事,她的臉上表情是很開心的那種激動。

“你總要等我將鞋給換了吧?”劉赫明擡了擡腳。

“你快換啊,都等你呢。”唐深深說完直接蹲下身子就給他扒鞋。

“你再這樣我可喊非禮了,到底有啥好事?”劉赫明有些無奈的問道。

“米其林給咱們授星了。也不對,不能說是授星,是授刀叉。”唐深深說道。

聽到唐深深這麼一說,劉赫明也有些不淡定了。好歹自己也是餐廳的掛名主廚啊,米其林紅色指南給予了自己餐廳榮譽,這可是了不得的大事情。

冰鞋都沒有收,換好了鞋子,跟唐深深兩人就一溜煙的又往餐廳那邊跑了過去。

原本,兩人這樣的小行動僅僅是小事情。但是不要忘了,現在在牧場中就有蹲守的記者。他們想要獲得新聞,就得盯防劉赫明啊。

看到劉赫明和唐深深這麼慌張的往餐廳那邊跑,他們就知道了,肯定是有新聞要發生。沒有猶豫,趕緊追。

他們這一跟着跑,可就讓在冰上玩得這些人們有些不淡定了。這是咋了?冰面也沒裂開啊?也沒到吃飯的時候呢,跑啥?

不管了,都跑了,咱也跟着跑過去看看到底咋回事吧。

然後就是劉赫明和唐深深打頭,後邊跟着那些記者們,再後邊就是這些遊客們。目標,就是牧場中的餐廳。

餐廳門口這邊,也聚攏了一批人,不過都是餐廳的員工和牧場中的人。

“老闆,就是他,他就是給咱們授星的。”唐深深拉着劉赫明來到一個人的跟前兒說道。

“德克斯特先生您好,我是加里。恭喜您,您的餐廳被紅色指南推選爲兩幅刀叉的餐廳。”加里笑着說道。

“謝謝您,不過如果你們能夠隨便給我幾顆星星就更好了。”劉赫明喜滋滋的說道。

現在他還有些搞不懂米其林星級和刀叉之間的關係,但是能夠給自己刀叉也不錯,畢竟自己這邊主打是中餐嘛。

加里莞爾一笑,知道劉赫明這是在開玩笑,不過還是跟他解釋了一下米其林星星和刀叉的關係。

說白了,其實是一丁點關係都沒有。星星和刀叉,是屬於兩個完全不同的評定標準。

米其林紅色指南的星級,是專注於食物的品質。一星是在同類餐館中表現出色、二星是很傑出、三星是超乎尋常的享受,值得打飛機過來品嚐。

只不過還有一個附加條件,就是你食物品質的穩定性。今天好、明天差的,那樣的餐廳你就別指望給你星星了。

所以就算是再牛叉的餐廳,也不可能在剛開業就獲星。人家得派暗訪團經常的過來檢查一下,知道認爲你這邊的食物味道好,質量穩定,纔會給你小星星。

而這個刀叉,針對的是你這家餐廳用餐時的舒適度,包括但不限於用餐環境和服務員的服務質量。是一到五,黑到紅的級別。

這個就很好評定,來過幾次暗訪之後,這些暗訪團們就給出了結論,可以給刀叉。

而劉赫明的這家餐廳,在是否給刀叉的問題上,也有一點點的爭論。因爲米其林紅色指南,都是在旅遊集結地評選的。是給大家遊玩的時候,找一個能夠盡情享用美食的所在。

雖然說現在牧場中的遊客也不算少,但是跟真正的旅遊地相比,還是差一些。

這次之所以會給刀叉,牧場中出產的這些特別好的食材佔據了一定的比重。不管是松露、巨型羊肚菌,還是這些高級蔬菜的使用,都給餐廳增分不少。

加里的一番解釋,算是給大家普及了一下大概的評定標準。不過這些不是劉赫明關心的,現在他最關心的就是到底給了自己幾副刀叉。

加里也沒耽擱,從自己的兜子裡拿出來一個小盒子。將盒子打開,裡邊的小牌牌就呈現在劉赫明的面前。

多少有點小失望,只有兩幅刀叉,不過稍稍彌補了一些的,就是這個刀叉是紅色的。

“德克斯特先生,再次恭喜您。”將小牌牌拿出來交道了劉赫明的手裡後加裡說道。

“謝謝、謝謝,今天就在我的餐廳裡好好的品嚐一頓吧。你不是暗訪團成員,所以我這也不算是賄賂你。”劉赫明將小牌牌舉了一下後,打趣的說道。

這時候記者們也快速的捏動快門,遊客們也給予了熱烈的掌聲。

米其林的星星和刀叉,都不是隨便就會送給你的。不管是一顆星還是一副刀叉,也不管這幅刀叉是什麼樣的顏色,只要給你了,就是對你餐廳等級的一份肯定。

而且劉赫明的這個餐廳還非常給力的,獲得了兩幅紅色的刀叉,這也算是一項殊榮。

“哈哈,大家有福氣啊。雖然還是往常的那些菜式,不過今天大家都是獲得刀叉後的第一批客人,所有菜單全部打八折。”劉赫明大手一揮,有點小任性。

“德克斯特先生,現在獲得了刀叉,以後菜式價格會不會調整?”其中的一名記者插嘴問道。

劉赫明搖了搖頭,“我們餐廳食物的定價標準,只跟選用的食材有關係,而不會跟餐廳的等級有關係。”

“餐廳的服務員一直在給大家提供最滿意的服務,如果想再提升一下,估計就得喂大家吃飯了,那樣大家可就失去了自己動手品嚐美食的樂趣兒。”

這是玩笑話,就算是三星五紅叉的餐廳,也不能喂顧客吃飯。

不過大家還是很開心,劉赫明這是表明了一個態度,餐廳的價格該是多少還是多少,並不會因爲將來獲得星級和更多的刀叉就坐地起價。

這裡邊有很多的熟客,都是附近鎮子上的人。以往的時候他們覺得餐廳的價格死貴,可是現在想想又不覺得了。

人家有貴的資本啊,以前什麼樣的質量,現在還是那樣,這就表明自己以前也一直都在享受着兩套紅色刀叉的服務。

劉赫明都不知道,那些記者們比他都要開心。這幾天的蹲守沒有白費啊,這就是頭條。因爲這邊是主打中餐,而且給的還是兩幅紅色刀叉。

更主要的是,今天劉赫明一開心宣佈菜單八折。這可是能省下不少錢呢,大家湊一湊,也能多品嚐一些不是。

心情很不錯,三天打魚兩天曬網的劉大廚也再次披上戰袍,覺得很好玩的艾麗克斯同樣披掛整齊。

父女倆該今天中午會很忙,剛剛一亮相,那訂單就出來一大溜。

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