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牧草的品質之好，有些出乎劉赫明的預料，算是在情理之中，也在預料之外。
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產量上已經給了驚喜，對質量他也有所期盼。畢竟這是系統出產的，可是他真的沒有想到在質量上，自己的牧草也甩了普通牧草好幾條街。
牧草之所以會很受養殖戶的歡迎，那是因爲這屬於一種替代飼料。能夠作爲精料的一種補充，算是粗料中低端的產品。
可是劉赫明牧場中的這些牧草呢？營養成分非常的高。不管是脂肪、蛋白質、粗灰分或是一些微量元素比如β-胡蘿蔔素的含量也非常高。
經過SGS的檢測，這些牧草乾草無論是在適口性、營養價值方面，或是養殖動物種類的適應性上，都遠超出普通牧草。
而他們給出的最終結果，就是這些牧草與精料的營養價值完全可以達到1：1的比例。這還是花期後的牧草，如果是花期時的牧草曬乾，也許可能會達到0.9：1。這就代表着這些牧草，完全能夠取代精料，或是遠好於那些精料。
當然了，這個精料是指市面上出售的那些普通精料。跟牧場中自己配製的那些精料還是沒法比的，畢竟就算是牧草再牛叉，人家牧草中別的農作物，也不會遜色。
其餘的作物在灌溉方面，要比牧草好很多。誰讓當初劉赫明沒有太重視牧草，就是散種狀態，在灌溉上也不是那麼給力。
哪怕牧草還沒有收割完成，劉赫明也樂得嘴都合不攏了。在他的感覺中，這就是意外的驚喜嘛，牧草對土地的要求不是那麼高，這就能夠讓自己牧場中的土地利用率更加的高一些。
今天是艾麗克斯休息的日子，對於劉赫明來講，這就是自己幸福的日子，因爲他終於又可以跟閨女快樂的玩耍了嘛。
不過今天他也不是帶閨女隨意的胡鬧，而是打算釀酒。這次釀的酒可不是烈酒，而是糯米酒。
蜂蜜的產量隨着天氣變涼、牧場中沒有多少開花的農作物，也跟着直線降低。他就覺得應該給媳婦和艾麗克斯再準備一些別的營養品，這個糯米酒就是不錯的選擇。
糯米是自己牧場中種植的，也在外邊經歷了風霜，雖然時間不是很久吧，劉赫明覺得應該也差不多了。
艾麗克斯小朋友今天也是興致高昂，在她的世界中，除了跟小夥伴們玩耍，就是跟自己爸爸這個大夥伴一起幹活。不管是勞動還是做好吃的，小傢伙都非常的投入。
洗好的糯米昨天已經開始浸泡，現在都變得胖乎乎的，然後劉赫明就帶着小傢伙將這些糯米給放到了大蒸鍋上，開蒸。
艾麗克斯放米的時候那個小樣子認真得都不行，再加上劉赫明在她頭上綁着的小頭巾，很有小廚娘的樣子。
唯一美中不足的就是鍋是大鐵鍋，有些大，艾麗克斯就得蹲在鍋臺上，才能夠將蒸屜上的糯米鋪均勻。
“爸爸，要不要在米上放一些螃蟹？”小傢伙忙活完後看着劉赫明雙眼閃亮的問道。
“你個小傢伙啊，又想吃螃蟹蒸米飯了？”劉赫明說着將她給抱了下來。
“嗯，螃蟹蒸米飯好好吃，媽媽也愛吃。”小傢伙一本正經的說道。
“我看還是艾麗克斯最喜歡吃纔對，是不是肚肚裡的小饞蟲又開始不老實了？”劉赫明說着還用手指在小傢伙的肚皮上捅了幾下。
給小傢伙癢得不行，小身子來回的扭啊扭。不過對螃蟹蒸米飯小傢伙也是真的想吃，要不然纔不會將媽媽也給搬出來呢。
對於閨女的這個小要求，劉赫明當然得滿足才行。
這邊的糯米開始燒火蒸，那邊劉赫明就帶着艾麗克斯溜到了餐廳那邊，精挑細選了十幾只大螃蟹，然後顛顛的就跑了回來。
餐廳的主廚唐深深同志都有些無奈，關鍵就是劉赫明這個頭牌最近有些不務正業。
以前的時候爲了給餐廳增加知名度，劉赫明每天中午都會過來跟着一起做飯。晚上的時候要是客人點他的多，他也會過來給服務一下，適當的炒幾個菜、煎一些牛排。
可是自打艾麗克斯上學了以後，這個事情就變了樣。只要艾麗克斯學校休息，小傢伙在家以後，你根本都別指望劉赫明到餐廳來給你幹活。
都恨不得跟艾麗克斯綁在一起呢，就算是餐廳這邊忙得火上房，人家也不會過來幫你，就好像這個餐廳是別人的一樣。
帶着大螃蟹滿載而歸的劉赫明就跟艾麗克斯仔細的將這些螃蟹清洗起來，艾麗克斯在吃螃蟹上，那是非常有經驗的。任憑你揮舞着強壯的大鉗子，人家也不怕你，會用小刷子給你仔細清理一遍。
“我也要跟你們一起做。”這時候薩莎從房子裡走了出來，只不過肚子現在有些大，走路有些慢。
“咱就吃不成麼？多危險啊？”劉赫明趕忙跑過去，攙扶着媳婦大人坐好。
“在房子裡呆得很悶，你們在做什麼？”薩莎很是好奇的問道。
“媽媽，爸爸要給你做最好吃的螃蟹蒸米飯呢。”艾麗克斯左手抓着大螃蟹，又手拎着小刷子也跑了過來。
“嗯，艾麗克斯最乖，媽媽今天要多吃一些。”薩莎在艾麗克斯的小鼻子上點了一下說道。
“媽媽、媽媽，現在小寶寶能動了麼？”艾麗克斯眼巴巴的問道。
“你自己聽一下吧，媽媽也不知道啊。”薩莎有些無奈的看了劉赫明一眼後對着小傢伙說道。
這都是跟劉赫明學的，每天都得聽個兩三次，小傢伙才能放心。
一家三口在這邊忙活，劉赫明也將罈子給抱過來幾個。總不能就給小傢伙吃，今天的午餐就這一個了。
糯米放好，上邊碼上香菇丁、胡蘿蔔丁、然後又將拆分好的螃蟹也分別碼在上面。在邊上將蔥薑蒜用油稍稍的煸炒一下，倒進泡髮香菇的水，再加入到這些罈子裡，準備工作就全部做完。
艾麗克斯的注意力也由大蒸鍋那邊，全都轉到了這邊的罈子上，等罈子裡飄出了香味後，更是在這邊轉個不停。
“好了，跟爸爸一起做甜酒喝，味道可不會比蜂蜜酒差哦。”劉赫明哄着小傢伙說道。
“都不給我喝。”小傢伙撅起了嘴。
“再喝你都快成小酒鬼了，不過這個糯米酒，你可以稍稍喝一些。”劉赫明將撅嘴的小傢伙給抱到了懷裡。
“拉勾。”小傢伙還沒有痛快的答應下來。
劉赫明只好伸出手指跟小傢伙拉勾，拉勾過後，小傢伙就變得眉開眼笑起來，還催促劉赫明快些弄。
蒸好的糯米全部盛出來放到幾個大盆子中，艾麗克斯看着有點饞，還跟着偷偷吃了一些。糯糯的，小傢伙很滿意。
外邊的天氣涼，這些蒸好的糯米沒用多久溫度就降了下來，劉赫明也將早就準備好的另一批罈子給搬了過來。
“艾麗克斯來幫爸爸將這些水水撒到米上。”劉赫明說着將調好的甜酒麴遞給了艾麗克斯。
“嗯。”艾麗克斯認真的點了點頭，然後就用小勺子舀着酒麴一勺勺的往這些糯米上撒。
劉赫明則是在閨女撒完的盆子裡將這些糯米再攪拌一下，讓米粒跟酒麴接觸得更加的均勻一些。
全都弄好，劉赫明就帶着媳婦和閨女，將這些拌好了酒麴的糯米分別給裝到剛剛搬過來的這些罈子裡。
這些罈子也都是經過消毒處理的，要不然別說糯米酒了，估計就會變成臭飯糰。
稍稍壓實一些，又往裡邊加了一些小湖水，在中間也挖出來一個酒窩窩。對於挖酒窩窩這個活，艾麗克斯是最喜歡了，用小勺子挖得很認真。
全部弄完，劉赫明就用保鮮膜將這些罈子封口。在這邊第一次弄，還沒有多少經驗，用塑料膜能夠更加方便的觀察罈子裡的發酵程度。
帶着艾麗克斯將這些罈子全給放到了房子裡，堆了好大一排。然後劉赫明又囑咐了閨女一下，不能將保鮮膜打開偷看，要不然酒就不甜了。
對於現在的薩莎來講，根本就沒有什麼特別喜歡的食物，因爲她的口味每天都在變化。也不知道是不是因爲今天一家三口都幹活了，還是這些螃蟹糯米飯的味道真的很誘人，等劉赫明和艾麗克斯回來的時候，薩莎正在用小勺子在罈子裡挖着吃。
偷吃的行爲被發現了，薩莎還有一點點的小害羞。她也很無奈啊，嗅着香味自己就餓了、饞了，然後想都沒想的就拿着勺子吃了起來。
“你們看什麼看，真的很好吃嘛，比上次蒸的那些要好吃好多倍。”薩莎覺得這並不是自己饞了而偷吃，應該是螃蟹糯米飯的味道太好。
劉赫明寵閨女，他也寵媳婦啊，看到今天媳婦的胃口這麼好，那還有啥說的，雖然沒到正經的飯點呢，咱也直接開飯。地點就在外邊，天氣涼一些，吃着熱乎乎的糯米飯正好。
然後這一家三口就圍着這個罈子，一人一把勺子，你一口我一口的直接在罈子裡挖飯吃。