第357章 油潑面

別看梁氏一大把歲數了,這做起事情來可是相當的麻利的,揉麪這比較費力氣的活兒,她做起來看上去很是輕鬆不說,就是那動作都透着優雅。

可想而知年輕的時候是個怎樣的秒人呢。

“你拿來的這個白麪確實不錯,跟外面買的還真是不一樣,就揉了這麼一下,還真是勁道啊。”

“恩呢,這都是我自己家裡種的,十里屯這裡有兩百多畝田土呢,以後我都準備用來培育新鮮的,好的糧食。”

宛心在心裡嘆了一句,您還真是識貨,這可是空間出品呢,家裡吃的東西都是她採買的,雖然是出去了一趟,可是最後都是從空間裡搬出來的。

“咱們村以前也是夠繁榮的,家家戶戶都是好多人,這每年到了農忙的時候到處都能夠看到人,可是現在呢,一個一個的全部都出去了。

那些年輕人不知道,可是我這老婆子還是清醒的,那位天之驕女發明的那個什麼大棚蔬菜,大棚糧食是好。

可是,唉”

老人嘆了長長的一口氣,手上面也揉好了,用乾淨的麻布蓋上後才繼續說道:

“可是他們都沒有發現那些菜都沒有菜味兒了,那些糧食吃起來都沒有味道,寡淡寡淡的,味同嚼蠟。

所以當年老頭子他們纔想了辦法沒讓那人看上我們村的地,可是啊,唉,這”

宛心沒有想到這裡面還有這麼一份隱情,她就說,這十里屯出去那個村都被徵用了,爲啥就這裡還保持了一片淨土,原來是那三個老人在中間起的作用。

再看看現在的光景,這村裡的土地都賣了,現在她是持有人,那些青壯年都出去找活兒做了,剩下些老弱病殘在村裡。

就跟前世那些留守兒童留守老人是一樣的,難怪她說起這個會這麼感傷。

“奶,您是不是在想,要是當年十里屯也被徵用了,那些年輕人就不用出去了是吧”

宛心問的直白,老人嘆了一口氣點了點頭,不想再繼續這個話題。

“奶,給我一年的時間,我就能讓那些出去的年輕人都回來,能夠讓村裡恢復往日的繁榮,您信嗎”

梁氏渾濁的雙眼轉過頭來看着宛心,想要從她臉上看出點兒什麼來,可是當她看到那雙晶亮的眸子時,不由自主的點了點頭。

等到回過神來,又覺得自己有些魔怔了,都這麼多年了,出去的年輕人越來越多,這村裡是越發的冷清了。

一年的時間她就能讓那些人全部回來,這份心意是好的,心裡不相信卻也感激她的開解。

宛心知道,她是不信的,可是她有把握,明年的這個時候,再走在村裡不會是那麼的冷清,幾乎是一個人影的都看不到。

她喜歡的是那種,你家燃起了炊,我家也跟着爭先恐後的燃了起來,端着個飯碗都能夠從這家串門到那叫。

農忙的時候大家甩開了膀子在地裡幹活,不時的說上點兒趣事兒提提神,農閒的時候東家串門西家串門的。

今天你家嘮嗑,明天我家嘮嗑。孝子們三五成羣的這裡一趟,那裡一趟。這是前世她在農村的生活。

是她一直懷念的,一直想要達成的。這一次,盛景已經把路給她鋪好了,她只管動手做就成了啊。

而且讓宛心欣喜的是,本來以爲沒有人發現這大棚菜跟自然生長菜的區別,原來早就有人發現了,想來也不止梁氏他們幾個吧。

心裡的那個計劃及可以慢慢的實現了,自己家裡的人現在幾乎吃的都是空間出品的蔬菜,糧食,嘴都被養叼了。

還記得剛來的時候,方依依還說,這些菜看着新鮮,可是吃起來總沒有那個味兒,而且是大家都有認同的。

還是後來宛心把這個菜偷換了纔好了起來。

“你大白菜好新鮮,聞着也香,心丫頭,你可要看好了哦。”

梁氏把白菜掰下來幾塊,然後切成了細條,一邊切一邊說:“你們年輕人喜歡大塊的,可是我們這人老了,歲數大了,就喜歡細小一點兒的,你別嫌棄。”

“瞧您說的,您可一點兒都不老呢,不過,我也喜歡細小一點兒,那些大塊吃肉大口喝酒都是那些年輕壯漢的事兒,我可不喜歡。”

宛心把切好的菜放在水裡透了一下,再晾在了一旁。梁氏比她想象中的還要利索一些,做起事情來有條不紊的。

這邊切好了菜,放下後就去切蔥,做完了這些再洗乾淨鍋,一點兒也不客氣的喊道:“心丫頭,你看着火,我這裡要擀麪了。”

宛心趕緊把火點燃,架好柴,湊了過去,

梁氏先是把揉好的麪攤在案桌上,然後用擀麪棒把它擀成了薄片,然後再用刀子把它切成了一寸左右寬度的麪條。

看到這裡宛心就明白了,這就是那種所謂的寬面。油潑面她前世就聽說過,只是一直沒有機會吃,今兒也算是嚐鮮了。

“這個油潑面一定要這樣的寬麪條,吃着纔有勁道,你看,這麪條就算是做成了,撒上點兒白麪免得它粘連在一起。”

一邊做示範一邊解釋,宛心也聽得仔細,想着等晚上的時候回去做給家裡人吃。

那邊院子挺大的,哪裡像是盛景說得就十幾間房子啊,明明就是三進的院子,每個院子都有十幾間房子。

除了自家這些人就是紫嫣還有栓子跟他老婆了,住着也顯得很是空曠呢。

鍋裡水開了以後,就把切好的麪條放了下去,麪條不能煮的太軟,不然吃着的時候沒有勁道,要不軟不硬最好。

麪條起鍋以後放在碗裡,在上面鋪上已經過水煮過的白菜,最上面放上切好的蔥花,最後鍋裡燒熱油,直接把油淋在上面。

最後放上點兒醋,白糖還有醬油,不喜歡糖的可以不放,不喜歡酸的也可以不放。

就這樣一碗現做好的油潑面就出鍋了。

幾乎是這邊剛做好,三個長老就聞着味兒的來了。

“香啊,今兒沾了這小丫頭的光了,我可是好久沒吃這油潑面了。”

三長老是人未到聲先到了。oo血脈戰神oo黒

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