美人兒都主動邀請了,陸縝又怎麼可能推辭呢?
於是在這個除夕,關係有些古怪的三人終於首次坐在了一起,吃起了團圓飯來。
本來翠眉因爲只是個丫頭是不得與兩個主人同桌的,但楚雲容卻故意將她叫了過來,而陸縝,就更不把這當回子事兒了,後世可沒有那麼重的規矩。如此一來,楚雲容對陸縝的觀感又不覺好了一些。
不過人是湊齊了,但吃什麼卻成了一個不小的問題,因爲三人就翠眉會燒煮些簡單的食材。陸縝作爲年輕人之前可還沒完全獨立呢,在大學也是去食堂或叫的外賣,除了燒烤就沒幾樣會做的菜,至於楚雲容就更不用提了,你見過哪位富家小姐會燒飯做菜的?
之前他們都是在縣衙搭的夥,有個專爲衙門準備飯菜的伙伕。但現在陸縝已把人都給放回了家,事情可就難辦了。雖然後廚還留了不少的食材足夠他們好幾天用的了,但看着這些東西,三人都有些傻眼。
“要不我們去外面叫個席面來吧?”陸縝撓了撓頭提出了自己的建議。
“你也不看看今天是什麼日子,縣城裡的所有飯店早都關門了。”楚雲容白了他一眼,卻也顯得頗爲嬌俏。
陸縝有些尷尬地笑了一下,他確實忘了這可不是幾百年後的世界,那時三百六十五天,一天二十四小時你只要有錢,就一定能買到好吃的。在如今這個時代,尤其是今天這樣的除夕,又是邊地小城,根本不可能找到開着門的飯店。
“那要不……就由奴婢給你們做碗麪條吧?”翠眉有些羞怯的道。她也有些自責,自己怎麼就不早早學會做飯呢?這下好了,讓小姐和姑爺爲難了。
不料楚雲容卻又是一搖頭:“不成。平日裡我可沒少吃你做的麪條,早膩了。今日是除夕,我可不想再吃那個了。”
“可別的奴婢也做不好啊……”心裡有些愧疚的翠眉都快要哭出來了。
“陸善思,你有什麼辦法麼?”楚雲容瞟了陸縝一眼,似是爲難地問道。
陸縝再次撓了撓頭,口中說着讓我想想,目光卻在這並不是太大的後廚裡打着轉兒,看能有什麼辦法。突然,他的目光落到了角落裡的一個銅鍋子上:“這……有了!咱們打個邊爐,吃火鍋吧!”
有什麼煮東西的辦法是最容易操作的?對後世的吃貨大軍來說,自然非火鍋莫屬了。這種現煮現吃的做法最不用擔心火候問題,就連油鹽等配料都不用太在意,因爲每個人都可以根據自己的口味蘸了吃。這比燒烤更加的簡便,可謂是朋友聚會的最佳選擇了,當然也有一個問題——吃這個熱啊。
但現在是大冬天的,正讓人感到寒冷呢,吃火鍋實在是太應景不過了。
只一忽兒工夫,在陸縝的書房裡,火鍋便被迅速架了起來。一切都是現成的,無論是鍋子還是燒煮用的炭都在後廚裡擺着,隨手拿了就是。至於食物,更是有什麼拿什麼,眨眼間就擺了不少。
因爲是年節期間,後廚裡還留了不少的豬羊肉。陸縝也老實不客氣,將那些帶肉的骨頭都給放進鍋裡連水咕嘟嘟地滾了起來。
本來對此並不是抱有太大希望的兩女在鍋開嗅到了肉香後也不覺有些饞涎欲滴起來了。
作爲蘇州人,再加上又是富家千金,楚雲容這輩子倒還真沒吃過這種在北方已頗爲流行的食物呢。而在看到陸縝在鍋開後麻利地將一些食材紛紛放進裡面的舉動,她更是感到驚訝:“這麼多東西都煮在一塊兒還能吃麼?”
“這你就不懂了,這麼吃才能真正感受到火鍋的風味啊,要的就是各種食材滋味的互相滲透。”陸縝說着又覺着有些遺憾,可惜沒有海鮮、肥牛等火鍋必點的食物,這讓這鍋子的鮮味要大打折扣了。
不過那用羊肉和豬肉一起煮出來的鮮香味還是讓人的唾液快速分泌了出來。很快地,剛放進去的白菜什麼的便煮熟浮上了湯麪。
本着後世女士優先的做法,陸縝很自然就用筷子給楚雲容和翠眉夾了些菜到她們碗中,又指了指幾個瓶罐道:“裡面有醬油和鹽什麼的,你們自己看着給調些蘸料吧。”
見他這一番舉動,兩女都是一呆。楚雲容心裡有些怪怪的,但也沒有了之前的嫌棄。至於翠眉,則很有些感激和受寵若驚了:“多謝老爺……奴婢自己來就是了。”
“額……”陸縝這纔想起如今是大明朝,似乎自己做這些不是太合適。爲了掩飾自己的尷尬,他只能說一句:“你們快嚐嚐,要是冷了味道就沒那麼好了。”
被他這麼一催,兩女也不好再愣着了,便依他所言把一些最簡單的調料都倒了些在碟子裡,然後很是淑女地夾起一小段白菜,蘸了之後放進了口中。
只品嚐了一口,兩女臉上的表情就豐富了起來。楚雲容更是連連點頭:“這個好,糯糯的,還帶了些鮮味,可比以前吃的要好吃多了。”
“那是自然,這底料可是豬羊肉啊。”陸縝應了一聲,又道:“而且像你這麼吃也吃不出太多味道來,吃這個就得大塊大塊地來,這才能品出其中的真味。像這樣……”說着,他已以身作則地夾起一大塊肉來放在自己的碗裡蘸了點醬料就往自己的嘴裡放。
因爲太急的關係,這肉還燙着呢,讓他不覺發出一陣嘶哈聲。但即便如此,陸縝也不見有絲毫的停頓,依然津津有味地大口大口吃着肉,看着那一個叫香哪。
面前的兩女都看得有些呆了。以前的陸縝可沒有像這樣粗魯的,可不知怎的,看着他痛快地吃相楚雲容不但不覺着失禮難看,反而讓她有了一種別樣的情緒,竟覺着這模樣很有吸引力。
“我這是怎麼了?我這是餓得生出錯覺來了麼?”發覺心中這異樣的念頭後,楚雲容的俏臉便是一陣發燙。好在鍋裡不斷有熱氣上來,屋子裡很是暖和,纔沒被人瞧出異樣來。
可即便如此,她已很有些羞澀,只有用夾菜吃東西來稍作掩飾。只是楚雲容自己也沒有發現,這回她的動作比之前可要豪放粗獷了不少,一大塊的白菜很快就被消滅乾淨了。
“來,你們也別隻顧着吃菜啊,今天是過年怎麼也得吃點肉纔是。”
“我……我知道了,我自己會夾。”
“看,這豆芽也熟了,趕緊嚐嚐。”
“還有這湯,跟你們說啊,吃火鍋其實最重要的還是喝湯,因爲所有食材的滋味兒都到了這湯裡,一定鮮美之極。”
“謝謝老爺……小姐,這湯果然好鮮啊,比以前喝到的任何東西都要鮮美。”
“是麼?那我也嚐嚐……嗯,確實好鮮啊……”
隨着各自放開,飯桌上的氣氛終於融洽而又熱烈了起來。這裡也沒什麼外人,又有陸縝不斷在旁邊“誘-惑”着,兩女終於不再有什麼顧慮,真正投入到了這場火鍋饕餮之中。
這時若有熟悉楚雲容的人在外邊看進來,一定會大大地吃上一驚。因爲以前一直規規矩矩的她此時居然正拿着一塊帶骨頭的肉大嚼着呢,而且嘴裡還不斷吧唧出聲。這哪是一個富家小姐,這比一般的男人都要男人了。
至於翠眉,情況也不比自家小姐好多少,也是一樣的用手扯着塊羊肉往嘴裡塞,小嘴一鼓一鼓的,似乎怎麼都吃不夠。
兩女自出生以來,一直都被教導要循規蹈矩,要坐有坐相,站有站相,在吃飯上更是要有禮得體。這一輩子以來,還沒有這麼瘋狂放肆地吃過東西呢。但這種放開一切大吃的痛快感又是那麼的舒坦,讓她們渾然忘了一切的束縛,只想好好地放鬆吃上一頓。
陸縝見二女如此模樣,也露出了會心的笑容。他看得出來,兩女平日裡確實太過壓抑了,正好藉此機會讓她們放下一切,不然對身心都不是太好。
也不知是因爲這火鍋確實味道鮮美,還是因爲放開了懷抱,反正到了最後,這一桌子的菜餚居然已被三人風捲殘雲般地消滅了大半。之前放入了火鍋裡的肉已全被他們分食乾淨,就連那湯也快見底了。
直到再吃不下,三人才住了手,兩女甚至還很沒有形象地靠在椅子上連打了數個飽嗝。直到這時,她們才發現自己的模樣很是粗魯,臉頓時就更紅了。而在看到那桌上空蕩蕩的盤子後,她們更是露出了一副難以置信的模樣:“這……我們真把這麼多東西都給吃光了?”
“是啊,這不就只有我們三人麼?”陸縝笑着一點頭:“怎麼樣,今天這個除夕夜一定很不錯吧?”
兩女這時候已經完全被自己的“大作”給驚住了,半晌後回不過神來。很快地,羞澀之意就襲上了她們的心頭,不覺都低下了頭,都不敢和陸縝對視了。
對此,陸縝只能抱以苦笑,隨即又靈機一動:“你們知道這火鍋是什麼人發明的麼?”