一年又一年，時間如流水，握不住，抓不着，在父母的照顧下，九妹醉夢泠快樂地成長着，終於小九兒有四歲了。
這一路走來，頗爲平順，只是有些姐姐嫉妒父母太偏愛她，總是跟她搶東西，還背地裡抓她的辮子欺負她，比如紅兒、紫兒。
這天，母親林秀琪請二叔家的裁縫給小九兒醉夢泠做衣服，問小九兒中意什麼顏色，小九兒指了指那塊胭脂紅的布料，說：“這個料子，我比較喜歡。”
沒想到紫兒走了過來，倔傲地說：“娘，這個料子不適合九兒，你看九兒這麼小，穿這麼大紅大紫的幹嘛啊？還是留給紅兒吧！紅兒現在都沒多少衣服，不是破了洞就是舊了。”
“是這樣麼？”母親林秀琪以爲真是這樣，心下也想，五姑娘紅兒這丫頭屬幾個姐妹裡最淘氣的，衣服總是破得快，紅色也正是紅兒名字的顏色，正好這塊鮮紅的料子量出來給她做衣服。
見紫兒這樣說了，小夢泠只好另選，她又指了指那塊瑩潤的水紅色布料，說，“娘，我還是要這個吧。既然紅兒姐姐喜歡那塊布，我便不和她爭了。”
醉夢泠心中卻是有些委屈，這個姐姐沒少針對自己，比如自己有什麼好東西，她都搶過去玩。
那一天，她圍繞在母親林秀琪膝下玩，見桌上有幾塊彩色塑料紙包裹的糖粒子，她說，“要這個吃。”母親給了她一塊糖。走到院落裡，她見熙兒要吃，便給了熙兒。沒想到甜兒手裡捧着一堆的糖，給了熙兒三四塊，卻被紫兒看見了，便對熙兒說：“要說，還是你甜兒姐姐比夢泠好，你瞧，夢泠只給了你一塊，而甜兒給了你這麼多。是不是？紫兒姐姐說的有道理吧！”
九姑娘醉夢泠她沒有說太多，依舊拉着小熙兒玩，可是八妹小熙兒卻嚷嚷：“夢泠，你真小氣，你只給了我一顆糖，你瞧，甜兒給我這麼多呢！我不跟你玩了，我要找紫兒和甜兒玩。哼。”後來才知道糖粒子是蘭馨姨結婚那天留下來的，甜兒在姨娘房裡玩的時候，隨手拿了一袋子，兜進了衣兜裡。出來，在院子裡，見熙兒流着鼻涕耍流氓，硬是拿了十幾粒給她。
夢泠一顆糖也沒吃，手裡空空的，聽了這話，也委屈極了，要知道自己給熙兒的可是全部的糖，她自己都沒捨得吃呢！而甜兒手中那麼多糖，她自個兒吃一天都吃不完。
天啊，夢泠心中叫苦，她可是熙兒的妹妹，熙兒不照顧她還不算，還跟夢泠鬧脾氣。夢泠的眼睛有些紅，卻好脾氣地拉着熙兒說：“今後，我把糖全部給你，好麼？”
熙兒是個古怪脾氣，打開夢泠的手，說：“九兒，你真的很不討人喜歡，真不知道娘和爹爲什麼那麼疼你，我看你就是長得比我好。”
夢泠一聽熙兒的話，眼淚都快掉下來了，因爲她不想別人以貌取人。可是她忍住淚，說：“熙兒姐姐，你可是姐姐，姐姐應該關心妹妹，這是禮節，而且我並不是因爲長得怎樣，才討母親喜歡，你不要胡說。”
“是麼？！”小熙兒撅着嘴，一副不服氣的表情。
夢泠不高興了，冷着臉說：“妹妹是喜歡朋友，也喜歡和姐姐們玩鬧，可是姐姐若不喜歡和妹妹好，那妹妹也沒辦法。你走吧！”
這夢泠還真有點小較真，熙兒心中想，不過自己是因爲太嫉妒她了，所以才故意氣她，沒想自己少了一個伴，於是開口道：“好吧，我們繼續玩遊戲吧。”
“好，我們冰釋前嫌。”九妹醉夢泠擡了擡頭，望了望遠方的彩霞，仰頸擦了擦陽光下冒着熱汗的額鬢，微微一笑很傾城。
當夢泠茁壯成長的時候，林秀琪突然感冒了，不能特別的照顧她了，而且一直照顧她們姐妹的奶孃蘭馨也因家裡的喪事回去了。
林秀琪一邊發着高燒，一邊搖着蒲扇，口裡哼哼唧唧的唱着曲子，已解煩悶。夢泠總是呆呆的站在一旁陪着母親沉默，似乎因爲母親的不愉快，她也跟着傷心似得。
林秀琪別提有多麼喜歡這個孩子，覺得今後她必定不平凡，可是心中卻默默祝福着她能平平靜靜過完一生。
因爲家裡這麼多孩子，奶孃又有事回去了，於是夫妻兩商量着是否請林秀琪孃家未出閣的小姨子來幫忙照看孩子們。
今年，小姨子林秀英十六開歲，正是各家爭相爭奪想娶進門的女孩子，只是性格稍稍潑辣了些，行事品行方面還是沒有問題的。於是林秀琪寫信給孃家，讓妹妹過來。
林家在鄉下，是一方地主，有許多田土。林家子嗣凋零，林家祖母只有林秀琪和林秀英兩個寶貝孫女，而且兩孫女的父母在早年的疫病中雙雙得病喪身，孤寡的祖母把她們從小拉扯大，別提多麼辛苦，這會兒林秀琪嫁人了，又要林秀英來照顧起居，只留下一個年上七旬的老婦人在家，林秀琪頓時有些擔心。
醉合德拍拍她的手，安慰琪琪說，“放心，大表哥阿明不是在家麼，他是大管家，應該會照顧好老人的。”
林秀琪點點頭，病讓她有些嫣嫣的，她垂着眼睛開口說道：“好久都沒回去看祖母她老人家了，不知她過得怎麼樣。”
醉合德擡起眸子冷靜地望着林秀琪，“不要擔心，等你病好後，我會陪着你回去鄉下，看望她老人家。”
林秀琪滿意地“嗯”了一聲，便來瞧夢泠，只見她睡着了，睡在小牀上，十分香甜的樣子，林秀琪這一刻突然感到有丈夫有孩子在身邊，自己是多麼幸福，勾起脣角，十分滿意地笑了。
晚上，妹妹林秀英便來了平陽宛丘醉府。她提了幾大袋子裝着鄉下西山寧河的土特產，比如曬乾的紅櫻桃果梅乾和幾十斤羊肉。林秀英長相比較粗豪，一雙很大的雙眼皮眼睛讓人覺得有些突兀，厚厚的嘴脣能說會道，臉蛋也是不圓不尖方形的。林秀英是個活潑的寶，一來，醉府便滿是生機。
她興高采烈地坐在檀木椅子上，對林秀琪說着去年到今年西山寧河的趣事。比如誰家的牛發瘋了亂撞人，比如誰家的菜園被偷光了，還有一些亂七八糟的事情……
林秀琪心兒寬闊，雖然不喜歡聽這些，覺得講出來不妥，但還是任妹妹說着，覺得妹妹高興便好。不覺，耳邊想了些別的事，竟有些困。
“姐姐，你怎麼了？看來您真生病了，不然我扶你去牀上休息，”看了一眼睡在搖籃裡的小夢泠，林秀英笑着說，“這兒我來照顧。”
林秀琪打了一個哈欠，“沒事，我可以的，這麼早，還不想去睡覺。”
“哦，那姐姐嚐點我帶來的梅乾。”林秀英一臉的熱情，去櫃子裡拿梅乾和櫻桃果來吃。兩人吃着東西，又拉起家常，說到了祖母，林秀英開始流眼淚。
“姐姐，你嫁人了，好久沒見奶奶了吧？她現在身子骨越來越不好，眼睛也有些模糊了，你說林家一大把家業就操持在她的手裡，她一個老婦人怎麼熬得過啊。且不說她一把鼻涕一把淚把我們兩姐妹拉扯到如今這般大，就是那幾畝地就把她折騰的不像話，你說，她還能熬多久啊？”
聽着妹妹扯這些，林秀琪也不覺心痛，只說：“我不會讓奶奶太操勞的，你放心。”
其實老實善良的林秀琪根本看不透她這個妹妹，她這個妹妹不像她刀子嘴豆腐心，而是真正的刀子嘴刀子心，假如祖母哪天死了，她便是拼了命也要拿到家產，就是那十幾畝種了稻子的地。她一早就在那裡算計林秀琪，有時候把姐姐寫給奶奶的信都私底下燒掉。可是林秀琪白蓮花聖母的模樣有時候還挺讓林秀英好過的。
九妹醉夢泠半夜睡醒，對喜鵲說：“我肚子餓了，想吃食物。”
丫環喜鵲說：“九小姐想吃什麼？”
九妹醉夢泠從牀上起身，披了一件粉白色氅衣，對喜鵲說：“想吃蛋炒飯或者湯麪。”
喜鵲笑了笑，“可是我不會做啊！九小姐難爲我了。後院燒火砍柴煮飯的可都是老婆子和老媽子。”
夢泠也笑了笑：“是了，你說的對。可是我們不會可以嘗試着學，這樣以後就可以不用餓肚子了。”
九妹醉夢泠說着，走至樓臺上的書櫃前，說：“我查查有沒有記載食譜的書籍。”
喜鵲也來幫忙，不一會兒，喜鵲眼尖，看到了一本鮮豔封面的食譜。
喜鵲說：“好像蛋炒飯是這樣做的。”
１蛋炒飯原料有：蒸好的大米、雞蛋、大蔥、香蔥、雞精、鹽，先將雞蛋磕入碗裡，雞蛋打勻放入少許的鹽。
２把鍋燒熱倒入食用油，油熱以後放入打好的雞蛋，注意雞蛋不要炒的太碎，炒好裝盤。
３用油炒出蔥的香味，放入米飯，放入鹽和雞精調味，再將炒好的雞蛋放入，炒勻即可。
然後夢泠又找來一本記載有湯麪做法的書。她覺得湯麪比蛋炒飯還要容易做，於是決定和喜鵲一起到小廚房做湯麪。她小聲念出來：“先煮水沸騰，再放入辣椒，再打兩個荷包蛋於水中，放點油，放點鹽，再加點酸醋和生抽醬油，等雞蛋熟透後，再放適量香面，關上鍋蓋，直到麪條徹底煮熟，後撈起倒入大碗中，撒上蔥花香菜，放涼即可食用。”
剛放水入鍋中蓋上鍋蓋煮了一下面條，夢泠便掀開鍋蓋，準備嚐嚐麪條有沒有熟。
九妹醉夢泠從餐櫃裡拿出碗和筷子，嚐了一口麪條，“咦，竟然還是生的。”
喜鵲不慌不忙說道：“還要煮一下下，火候不夠，這個煮東西最重要的就是火候了。”
九妹醉夢泠拿筷子給喜鵲丫頭，“你嚐個，看鹽放少了沒。”
喜鵲接過筷子，嚐了一口，“還行，就是鹹了一點點，不過沒關係，再加點兒水就可以了。”
十分鐘後，掀開鍋蓋，沒想到水煮幹了，麪條糊了。
醉夢泠又是跺腳生氣，又是覺得好笑。
喜鵲看見小姐沒煮好麪條，託着腮認真思考了一會兒，小心提醒道：“九小姐，我覺得這個吧，應該是水放少了，或者是時間煮的太久了，所以纔會糊了。”
有了第一次煮麪條的經驗，醉夢泠和喜鵲只好又重新燒水放麪條煮過。
喜鵲和夢泠兩人做了兩碗清湯麪。喜鵲燒火，夢泠來煮，兩個人一主一僕還配合的蠻不錯的。這是他們第一次下廚，小小的姑娘做起來還挺辛苦。
“小姐真的是心靈手巧，做什麼都優秀。”吃完後，喜鵲還饞的用勺子來舀湯喝，不忘讚歎九小姐的廚藝。
“希望我兩隻眼睛都開眼角，希望我兩隻眼睛都成雙眼皮。”在這個涼爽的靜夜裡，夢泠靠在窗前默默地閉上眼睛對着流星許願。
【皮蛋瘦肉粥】
原料：大米、皮蛋、瘦肉、蔥薑蒜、生抽、老抽、油鹽。
做法步驟：
第1步、肉末薑絲切好。
第2步、肉末加油，鹽。生抽老抽攪拌均勻。
第3步、皮蛋切丁。
第4步、適量大米。放兩大碗水。用高壓鍋壓十五分鐘。這裡大火上汽轉小火。
第5步、壓好的粥，馬上放入薑絲。然後開小火。
第6步、然後下入肉末。攪拌均勻。這裡放入肉末後，小火十五分鐘。這裡要加入鹽。需要不停的攪拌。肉末裡面放油。就是爲了下鍋時不沾一起。而且這樣肉很嫩。
第7步、然後下入皮蛋，下入皮蛋後，只要粥再次開就可以了。不用煲了。
第8步、最後放入蔥花，攪拌均勻。
第9步、很漂亮的粥就好了。
《麪條做法大全》
18種麪條的家常做法，學會暑天換着花樣吃，一學即會。
麪食是餐桌上必不可少的食物，以面製作成各種美食，傳承着麪食文化，不論北方還是南方，麪食的吃法各不同，有蒸、煮、炒、燴、燜，不同的口味，營養價值不同。
【炸醬麪】
第一步、200克豬前腿肉切成5毫米左右的丁；準備1勺老抽、2勺生抽、4勺黃豆醬、1勺白糖倒入一個大碗內，加入150毫升清水用筷子攪勻；黃瓜洗淨後切絲。
第二步、炒鍋內倒入3勺食用油，油熱後放入肉末，翻炒至變色，然後倒入黃豆醬用小火慢慢炒幾分鐘，湯汁變濃稠盛出即可。
第三步、水燒開後放入麪條煮熟，然後撈出麪條，浸入冷水，冷卻後撈起控幹水分，盛入碗裡。
第四步、最後把炸醬澆在面上，碼上黃瓜絲，再倒少許醋拌均勻即可食用。
【油潑面】
第一步、用溫水化開約2克鹽，倒入麪粉中，攪成大的棉絮狀，再揉成麪糰，蓋保鮮膜餳二十分鐘，硬度和餃子面差不多。
第二步、餳好的麪糰放面案上揉光滑，搓成長柱形，切成等量劑子，取一個劑子，擀成長舌狀，兩面抹油，以防面幹，全部弄好放容器裡，蓋保鮮膜再次餳10分鐘。
第三步、綠葉菜改刀，蔥切小段，蒜切末；鍋裡水燒開，將面劑子撐長，放入滾水中，面煮至八成熟，放入綠葉菜。
第四步、另起鍋，放入油，煮好的面連菜一起撈入碗內，撒辣椒粉，撒花椒粉，撒入蒜末，將熱油澆在上面拌勻即可。
【臊子面】
第一步、準備配菜：提前將幹木耳和幹黃花泡發好，洗淨；長豆角切成小丁，紅蘿蔔插成細絲，再切成小段；豆腐切小丁片、黃花切小段、木耳切成絲。
第二步、攤雞蛋餅，切成菱形塊--做漂菜；韭菜切小段--做漂菜；鍋內倒少許油，先放豆角和紅蘿蔔，翻炒熟後放入黃花、木耳、豆腐。
第三步、加生抽，翻炒均勻即可出鍋，裝盤待用；鍋內再倒少許油，加入4小勺鹽，油燒熱後，順鍋邊倒香醋，加入薑絲，燒開倒半鍋開水，放入炒好的配菜，放十三香、胡椒粉；放肉臊子，放2勺油潑辣子，把湯滾開，關火；放漂菜，雞蛋片和韭菜碎，臊子湯就做好了。
第四步、另用一鍋燒半鍋開水，下入麪條，麪條滾開，煮至七成熟即可撈出；每碗只撈碗底一點面，澆入臊子湯即可食用。
【牛肉麪】
第一步、把牛肉及骨頭用清水洗淨，在水裡浸泡4小時，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，煮開撇去浮沫，加入鹽，草果，姜皮及花椒用紗布包成調料包放入鍋內，小火燉5小時後，撈出晾涼後切成小丁。
第二步、舀幾勺煮骨頭的湯加入清水裡，燒開除沫，把蘿蔔洗淨切成片煮熟；準備蒜苗、蔥花、香菜碎備用。
第三步、將和好的的面，拉成細面下過煮熟，撈出後澆上牛肉湯、蘿蔔片、肉丁、辣椒油，撒上蒜苗、蔥花、香菜碎即可食用。
【刀削麪】
第一步、將麪粉加水調製成麪糰（麪粉與水的比例爲5:2），揉至麪糰表面光滑細膩，覆蓋顯布略餳片刻，揉成前小後大的長圓柱形。
第二步、左手託面、右手持特製的彎形鋼片刀，順着麪糰的平面一刀刀地往前削，隨削隨落鍋，煮熟撈起。食用時加肉炸醬、蔥花、花生米拌食。
【大盤雞拌麪】
第一步、先和麪，加鹽，和軟一些，和好後醒面。
第二步、雞切塊，鍋內加3勺油燒熱，炒糖色，加入雞塊，加蔥姜，花椒大料，料酒，醬油，茴香，辣椒；炒上色出香，加水燒開，加切好的土豆，加少許鹽，多留點湯。
第三步、把面擀成片，切條，再醒一會，約5、6分鐘；水燒開後拉麪，拉住兩頭上下抖動，入鍋。
第四步、煮好的面澆上大盤雞滷即可。
【擔擔麪】
第一步、蔥薑蒜切末，油燒熱，放入蔥薑蒜炒香，放入肉末炒熟，芽菜，醬油，醋，胡椒粉，辣椒油，放入一起炒。
第二步、煮麪，面快好時同時放入青菜一起煮熟，將煮熟的面抖幹；拌入醬料即可。
【熱乾麪】
第一步、將細麪條扯成25cm左右的長度。上籠屜（要使用籠布或牛油紙墊在麪條下）隔水蒸25分鐘至麪條9成熟。
第二步、蒸好的麪條盛入較大的容器中，調入油（1湯匙，15ml）攪拌均勻。
第三步、在蒸制面條的同時，可以將榨菜條切成碎粒備用；將芝麻醬和芝麻香油充分攪勻成芝麻醬汁備用；將鹽、生抽、紅砂糖、白胡椒粉和雞精混合均勻成調味料汁備用。
第四步、大火煮開煮鍋中的水，將適量蒸好的麪條放在漏勺中在煮鍋中過開水3分鐘，至麪條全熟撈出瀝乾水分，放入碗中後調入調味料汁和芝麻醬汁，撒上榨菜碎和香蔥碎。
第五步、食用時將所有材料拌勻即可。
【燴麪】
第一步、和麪，面稍微軟一點（面裡要放鹽）；每半個小時和一次，一共和個3到4次就行了，醒面至少3個小時以上。
第二步、帶骨牛肉，或羊肉燉湯，湯裡只放姜，連鹽都不要放；肉燉差不多爛以後將肉撈出；將骨頭剔掉，肥肉剔掉繼續放回鍋裡燉。
第三步、準備香菜、蔥花、豆腐皮絲、海帶絲備用，在開始做之前半個小時，將面全部寫成兩釐米寬的長條，兩面抹油，再醒半個小時。
第四步、將長條的面甩開，越拉越長，拉成細麪條；鍋中煮熟，面塊熟時，將海帶、菠菜放入一起煮熟。
第五步、準備大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮絲、蔥花、鹽、味精、辣椒；將煮熟的面盛入，再澆上燉肉的湯即可。
【羊肉炒麪片】
第一步、將麪粉加水合成軟硬適中的在麪糰，然後將麪糰搓成一根根的粗麪條，用手指沾少許清油把粗麪條壓扁，一層層放在盤內，用溼布蓋好，醒一會兒，即可揪面片了。
第二步、揪面片是個“技術”，一般人揪的大小薄厚不一。要揪出的面片如同指甲，俗稱“指甲面”。將揪好的面片煮熟撈出備用。
第三步、在煮麪片之前，另鍋炒菜。一般是爆炒的細羊肉（或牛肉）絲，內加蒜苗、粉條、花椒粉等佐料；也可加點菜瓜、茄子、白菜等青菜絲。
第四步、將煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上醬油，即可食用。食時可根據各人口味，加點辣椒醬或醋等調味品，則更味美可口。
【片兒川面】
第一步、用豬腿肉、筍分別切成大片，雪菜切成碎末。肉片下熱油鍋略煸炒一下，下筍片、胡羅卜片、醬油少許，再將雪裡蕻下鍋，加沸水稍煮即成。各料撈出，原湯留用。
第二步、在炒料的同時，將麪條放入沸水鍋內，煮片刻，去除鹼水味，撈起，瀝去水分，倒入滷料湯鍋中煮沸，澆上豬油，盛入碗內，蓋上雪菜肉片即可。
【冷麪】
第一步、香菜煮肉料：蔥酒姜八角鹽胡椒粉少許；牛肉整塊燙煮2分鐘後，撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鐘。
第二步、取出肉塊，待冷後切成薄片；牛肉湯過濾後放涼，如有浮油需撇除乾淨，分盛入麪碗中；水滾後，放下細面煮熟，撈出瀝乾，再以冷開水沖涼，放入麪碗的清湯中。
第三步、面上再放泡菜絲、水梨片、蛋皮絲、牛肉片、炸過的松子和香菜段。
【小面】
第一步、蔥薑蒜切末，蔥葉切蔥花，肉碎用薑末和一半的蔥白、蒜、豆瓣醬、蠔油、醬油、花椒麪、料酒拌勻。
第二步、熱鍋放適量油，油燒全熟倒入碎肉翻炒熟；加入適量清水和少許生抽中火燒10分鐘左右。
第三步、最後大火收汁撈出備用，麪條放入沸水鍋中用筷子撥散，待麪條煮沸加入適量清水再次煮沸煮軟。
第四步、麪碗內調入蔥蒜、辣椒油、花椒麪、五香粉、醬油、醋、鹽、雞精、香油；調入適量的麪條湯和蔥花。
第五步、最後調入麪條放入炒好的肉臊子就可食用了。
【蔥油拌麪】
第一步、小火熬豬油，慢慢熬出豬油把油渣丟掉；把蔥切段入鍋小火慢慢炒，不停翻動以免變焦。
第二步、加入適量的李錦記醬油即可關火，盛起另起鍋煮麪。
第三步、面煮好盛碗內，淋上蔥油拌一下就可以吃了。
【陽春麪】
第一步、取一小團豬油放在鍋底，適量加些精鹽，再加適量海鮮醬油。
第二步、開水煮細面3至4分鐘，撈進碗中，帶些湯，撒些蔥花，加幾片肉即可。
【沙茶麪】
沙茶麪的做法很簡單，鹼水油麪放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗裡，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋裡滾開的湯料，一分鐘之內一碗麪就可食用。
【崑山奧竈面】
第一步、豬肉末中加入料酒15ml，鹽2克一起拌勻醃製半小時。薰幹切成半釐米見方的小塊備用。
第二步、油鍋加入底油燒熱，放入薑末炒出香味，然後放入豬肉末炒到顏色變白。
第三步、放入薰幹塊慢慢炒出香味，然後放入料酒、醬油炒到薰乾和豬肉變成紅色。
第四步、放入高湯或者清水，水量沒過材料1/2即可，然後加入鹽、白糖煮到湯汁上色，味道變濃即可。
第五步、另起一個湯鍋，將水燒開後放入麪條，將麪條煮到約八成熟後撈出。麪條盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，根據口味加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。
【鎮江鍋蓋面】
第一步、韭菜，青蒜切半釐米長小段，芹菜切末，香乾切粗絲，蒜頭切末，綠豆芽洗淨。
第二步、燒水煮麪，同時用小面簍燙熟韭菜、芹菜與豆芽；煮麪時準備湯底，麪碗裡放醬油。
第三步、白胡椒粉半小匙，黑胡椒粉一小匙。熟豬油，幹蝦皮，紅蔥酥適量。
第四步、煮好放入麪碗，加入適量開水，蓋上燙好的素菜，香乾絲與蒜末。
第五步、然後還可以加上自己喜歡的葷澆頭，拌勻就可食用。