第二十九章 大唐人的假期

“真掙錢!”這數字一出來,整個酒樓的人全都傻眼了,包括那些新來的少年和隔壁的老張夫妻。這特麼的賣雞太掙錢,比賣羊肉泡饃有錢途多了,還沒那麼辛苦。

老張吃驚的看着李好,心中卻在爲隔壁的胡人酒樓默哀一番。那酒樓的日子如果不是靠酒撐着,早就被擠掉了。

現在看李好的這種發展方式,那家酒樓遲早要倒。幸好自己現在跟這邊一起合作,要不然自己一樣也逃不掉。

“呵呵,這個只是剛出來,所以買的人才會多點,以後就會慢慢少了下來。”李好看着幾個傻了眼的傢伙後笑了笑,解釋了下。

這個理由有點勉強,其實今天是第一天,這個數量不是穩定的數量,後面肯定還有增加。更重要的是,如果這個美名傳了出去後,慕名而來的客人還會多。

這個不是羊肉泡饃,想吃只能跑到這裡來買着吃,沒辦法打包。但是白切雞可以買了後,然後帶上醬料自己回去加熱吃,還能用來招待客人。

但是李好說的也沒錯,一百文一隻雞,這一般的普通的家庭還真天天吃不起。就算小富的家裡也吃不起來,最多就是過年過節放假來客的時候這個纔會多起來。

不過大唐人的節假日還真的很多,讓李好這種單休的人無比的羨慕。唐代休假的重大變化,首先是把實行了八百餘年的五日一休沐,改成了十日一休沐,時人稱爲“旬休”。

除了這個旬休,他們還有各種節日假期。一年還差不多有個春秋假,一個假期十來天,相當於寒暑假了。這個《唐六典》中對休假寫得很詳細:

“內外官吏……謂元日、冬至各給假七日,寒食通清明四日,八月十五日、夏至及臘各三日。正月七日、十五日,晦日,春、秋二社,二月八日,三月三日,四月八日,五月五日,三伏日,七月七日、十五日,九月九日,十月一日,立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬、每旬,並給休假一日。五月給田假,九月給授衣假,爲兩番,各十五日……”

除了傳統假日外,官吏們五月還有15天的田假,即春假,可以抽身照顧家中農活。九月有15天的授衣假,即秋假,以便秋收和準備冬衣。

全年旬假36天,節假47天,再加上田假和授衣假30天,總數多達113天。那些單休和大小周的人羨慕不?

而且除了這個,天氣不好可以不用上班。比如太冷或者太熱,以及下暴雨颱風都可以不去。大領導或大領導的親屬去世也能休假,大家跟着沾光。

當後世的國人得意於自己能夠週末休息一天或者大小周,各種節日有假的時候,人家大唐人已經朝發達資本主義國家發展去了。

這些有沒好處?對於別人來說或者感覺不到什麼。但是對於李好來說,這個就有很大好處了,因爲他現在乾的就是消費行業。

放假了要幹嘛,那就得到處走走,或者訪友,或者去看風景。這個時候出場遠門太辛苦了,所以只能在長安城附近轉。

逛逛西市,去幾個坊間的酒樓來個大保健,或者呼朋喚友,或者帶着一家到處走走看看吃吃買買。

這些都能帶動消費行業的興起,比如他們逛到西市肚子餓了怎麼辦?來一碗滾滾的羊肉泡饃唄,味道好,還能吃飽,更不貴,只要五文錢!

哦,想回去做飯吃,那要不要帶只白切雞回去呢?這雞原汁原味,皮爽肉滑,清淡鮮美,乃招待客人,自家打牙祭的最好美味。價錢也不貴,一百文一隻!

一般來說,只要有人走到大街上面逛,不消費些很難。尤其是帶着孩子或者和友人一起出遊,除非那傢伙口袋裡面真的一文錢都沒,那就沒辦法了。

要不然後世的那些什麼黃金假日爲什麼會那麼瘋狂的刺激消費起來?就是這個道理。有時間了,加上口袋裡有點錢,能不消費麼?而且這個時候的大唐人,口袋裡面還真有點錢。

李好把今天的收穫統計好,然後給了大郎足夠的錢,讓他去西市準備採購足夠的材料回來。特別是雞,雖然這個時候的雞都是走地雞,味美肉肥,但是老雞和病雞不能要!

另外就是這些雞必需讓那邊的人全部處理好,可以酌情給點加工費。要不然全部買了回來自己現殺,這殺雞都得殺上大半天,那還有時間去煮雞?

李好和忠叔則分開行動,忠叔得去李家的那些田地那邊好好的先調查一番,他要在那邊呆上兩三天。等把那邊的情況瞭解好後,李好會同他一起去跑一場。

而李好則要去找鐵匠,把自己想要的東西全部打製出來。可惜自己身上的錢不方便帶很多啊,要不然李好還得在西市這邊靠近賣牲畜家禽的地方買上一個鋪面。

專門放這邊來製作白切雞和烤鴨,這些東西全部放酒樓那邊做不太合適。運送不方便,而且酒樓的廚房也沒那麼大。

加上以後還要招收人手,推出各種新的菜式。這樣一來,地方真的就不夠用了。也不知道那家胡人的酒樓什麼時候倒閉,自己就等着接受過來了。

那傢伙會不會給自己下絆子,李好覺得這個可能性不大。除非他能跟大唐的高官或者世家勾結,但是李好本身也是世家出身,比那胡人等級高多了。

長安城那邊的住宅暫時顧不上,二郎現在也在這邊幫忙。用李好的話來說,忙完今年,到明年後一切就會好了起來,到時身邊的這幫人基本上都會輕鬆一點。

等錢寬鬆後,李好還得抓緊時間加多些人,然後培養一些人出來。而所有的配料之類的東西就要掌握在自己手裡,那些僕人最好都是自己買來的年輕點,多加強思想教育才放心。

“唉,爲什麼別人重生穿越後,都是過着農夫山泉有點田的日子。自己重生後就沒歇過,一直都在忙着,真累啊!”李好有時候也會吐槽下,爲什麼自己會這麼多的事情要忙。

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