揉揉太陽穴，無論怎麼樣，這個任務都得完成。
從系統培訓部的a級菜鳥區升級到b級小廚區，你造有多不容易嗎？
現實中花了半年時間，系統中是三年時間。纔剛剛升上b級又要掉回去……
no！這是她生命中不能承受之重！
從女官學院回來的時候，她已經基本上定好所有要做的糕點了。
青薄說，陽妃娘娘着人來通知。宴請高麗國小姐妹花公主的賞梅宴。定在後日午後。
明日，司膳司就須要將所有糕點小吃提前做好送到陽妃娘娘那兒去，先經過她和小公主的滿意後日才能呈現出來。
連子心還是很高興的，她終於可以換下女官服，到廚房折騰個過癮了！
在司膳司的女官中，青薄和荀優是對廚藝比較真心喜愛和感興趣的，雖然於女官之資上對連子心不服氣，但對於她廚藝的耳聞。還是一直隱隱有所期待，早就想親眼見識一下。
畢竟御廚選拔賽不會是造假的，至多是添了些油加了點醋。
於是她們倆人帶着另外幾個宮女以打下手的名義一直跟着她。
打下手？其實是偷師吧？
不過管她們是打下手還是偷師，連子心都不甚在意。
她手頭的點心方子多着呢，古往今來，貫穿中西！
誇張點說，一天換一道幾年都不帶重樣的，而且有些點心就算讓她們看個幾遍還不一定就能學會呢。不過她倒是希望她們能聰明些一看就會呢，畢竟司膳司想要風光起來，靠她一人是不行的，以後還得培養一批人才出來，這些都用不着藏着掖着。
寫了滿滿一張食材的單子，讓她們去張羅準備。
因爲這次太多雙眼睛看着，而且她也沒有太多“私人空間”去準備。所以有些現實中沒有的食材她並不敢列出來，所準備的點心雖新穎但食材也多是宮中能張羅到的。
當然，還是有一兩樣從系統商城中買的食材，她準備偷偷的加入就好。
司膳司中，廚房也是分了等級的。
女官們動手做菜的次數其實比底下那些宮女少，但女官們所做的菜大都屬於“定製”的。給身份較高的主子們做的，所以她們的廚房自然也更高級一些。
司膳司中除了一個女官處理日常事務的主殿，其餘的就是大大小小十多個廚房、雜貨間、器皿庫、地窖什麼的。所有女官共同一個廚房，不過所謂的高級，也就是裡頭的裝修精緻一些，櫥櫃、竈臺、案几、水缸等都是上好的材質，廚具、炊具、調料等也都非常齊全，即使有好些東西女官們幾乎都不曾碰過。
連子心甚至發現了兩個看起來可操作性很高的炊具，可以代替烤盤和烤箱。
尚食局到底是跟食物打交道的地兒，大多數食材都是現成的，所以不到兩個時辰連子心所羅列的單子上面所有的配料就都備齊了。
看着這些食材配料，青薄和荀優頓時覺得少了幾分期待。
都是些挺尋常的東西，難道還能做出些什麼不尋常的東西來嗎？
又隱隱冒出一個想法——她也許廚藝真的不錯，但畢竟是民間長大的，大抵也沒見識過太多真正貴族階層的美食吧？那麼她所擅長的也就是平民美食咯？唔，倒也不是說平民美食不好，只不過在這皇宮中到底粗鄙了些，一次兩次嚐個新鮮可以，但時間久了可就不怎麼好了。
連子心自然是不知道她們這樣幼稚的想法的，當然，就算知道也不礙事。
也許還得誇一誇她們猜得準呢，這次她要做的確實有幾樣“平民美食”。
只不過是後世的“平民美食”，在這個時空還從未出現過的。
……
雖說是打下手，但她們壓根不知道連子心要做什麼，所以自從跟着進入廚房，大多數時候也只能是呆呆地站在一旁看着。而連子心的主廚風格向來比較彪悍，凡事習慣親力親爲，再加上她一旦開始做菜便心無旁騖的毛病，是以，其他人都成了立在廚房裡的木頭樁子==。
開始製作。
將雞蛋敲碎，放入蜂蜜、白砂糖，隔着熱水將雞蛋打發至濃稠，體積變大約一倍，呈淡淡的乳黃色，倒入過篩後的麪粉，採用翻拌的方法——也就是從底部翻起攪拌均勻，而不是畫圈攪拌。
接着放入牛奶調節麪糊的稀稠度，調至麪糊下落時流動順暢，中途不間斷即可；將調製好的麪糊蓋上一層玉扣紙，大約靜置半刻鐘的功夫。
山楂、菠蘿、蘋果加入淡奶和蜂蜜製成濃稠的果醬待用。
她稍稍調整了身體的角度，將其他人的視線遮擋住，從商城中兌出一塊黃油來，蓋在碗裡放着，讓它自然軟化。
偷偷做完這個才重新不動聲色地欠了欠身體，繼續若無其事地拿過一個篩網，將幾個煮好的雞蛋黃放入，用勺子將蛋黃在篩網中碾碎成細茸，抓過一把混合在一起的杏仁、榛子、花生、核桃等果仁，用刀背拍成碎兒。
這時候打開放着黃油的碗瞧了瞧，裡面的已經軟化成牙膏狀了，她便大大方方地拿過來，分三次往裡面加入糖粉，用筷子快速攪打至黃油顏色變淺，使黃油與糖粉充分融合，至黃油比之前稍蓬髮一點兒；接着把之前打好的蛋黃茸刮入黃油中用刮刀充分拌勻，再將低筋麪粉和玉米澱粉混合篩入，最後是加入拍碎的果仁兒。
全部拌成鬆散狀，裝入之前準備好的牛皮紙袋中，隔着袋子搓捏成團，總共裝了兩個牛皮紙袋，將它們交給旬優，道：“麻煩旬大人讓人放到地窖的凍庫去。”
旬優雖然不明所以，卻只能應了，又問道：“何時取出？”
連子心已經轉身將高筋麪粉、低筋麪粉、酵母按比例倒入銅盆之中了，手中沒有停頓只是回道：“半刻鐘後。”又舀了水和入，撒入一小把鹽，雙手開始和麪，只見她素白如玉的手掌柔和而緩慢地在銅盆中搓揉，那手腕時而柔似無骨，時而卻又力大無窮，她既獨特又賞心悅目的揉麪手法，一時叫廚房內衆木頭樁子們都看得直了眼。
不一會兒功夫，銅盆中的麪糰就揉得差不多了，拿起來一看，整塊麪糰光滑不黏手，似乎還泛着一層淡淡的柔光，她習慣性的捏下一小塊，貼在臉頰上感受了一下，覺得不太滿意，便再加入了一點麪粉，重新搓揉幾下，這才蓋上一層略微潮溼的薄佈讓其發酵片刻。
做完這個，幾乎不用考慮，她便投入另外了一道甜品的製作。
把過篩後的低筋麪粉倒入新鮮的牛奶中，用木勺攪拌均勻至無顆粒，敲開幾個雞蛋拌入些許白砂糖攪拌至溶化，然後將這蛋液加入到麪粉牛奶糊中，再加入些許花生油攪拌均勻，麪糊過篩待用。池聖有血。
芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條。
燒鍋熱，轉小火，不放油。
舀起一勺麪糊倒入熱鍋中，迅速轉勻，一面煎好以後翻面，以此將所有面糊攤成薄面餅，取一張麪餅，在中心鋪上一層之前打發好的奶油糊，再放上一塊芒果條，再鋪一層奶油糊，將麪餅四面摺疊，包成四方形的塊狀。
這是今兒一道一次成型的甜品，連子心裝了幾塊在盤中，推到大家面前笑笑道：“這個叫做芒果班戟，你們嚐嚐鮮吧。”
青薄和旬優見她真誠而落落大方的樣子，便也不矯情了，當即就笑着用筷子一人挾起一塊來。
只見四四方方的餅皮是淡淡的金黃色，乾乾淨淨的一點焦了的痕跡都沒有，可見在攤的時候火候和速度掌握得有多好！咬開來，裡頭上下兩層凝固的乳白，中間嵌着乳黃色的芒果條，果肉中透着些許晶瑩，好似落在雪中的黃晶石，散發着誘人的色澤。
入口，餅皮脆韌，濃濃的奶香裹挾着芒果那獨特的果香，軟糯順滑，美味不過。
青薄和旬優一下子就被震住了，有些不可思議地看向連子心。
連子心朝她們彎了彎眼角，也沒多問，便轉身去折騰最後兩個去了。
在她們沉浸在芒果班戟的美妙滋味中時，連子心又將一籠做好的糕點放入蒸籠上了竈。
看了看時間，已經過了大約半個時辰。
開始將之前放置的備料進行最後的處理。
選了一個底子較爲平坦的鍋，放上小火的竈臺，舀一勺麪糊，倒入鍋中，讓麪糊在下落過程中自動形成一個圓形，煎至底部凝結後翻面。
煎好一個顏色淺的，再煎一個顏色深一些的，每煎好一對兒，就將拌好的紅豆沙餡兒填到顏色淺的那塊燒餅上，再扣上顏色深的另外一半。
最後用一根細筷子蘸上調好的粉紅色果醬，在上面勾勒出個簡單可愛的卡通形象。
大功告成啦！
不過連子心看着成品還是撇撇嘴，唉，這鍋操作起來還是差了些，要是有平底鍋就好了。
她在永州府的那些特意打造的炊具器皿其實都帶來了，不過進宮時沒法帶進來，都放在二嫂那裡了，看來得找個辦法和機會弄進來才行呢。
青薄旬優和一衆宮女又圍了過來。
看着盤中一個類似燒餅卻又感覺比燒餅洋氣了許多的東西，上面還有奇怪的圖案，一個年紀小些宮女不禁星星眼地說道：“這燒餅好可愛啊！”
連子心還沒反應呢，青薄就忍不住笑了：“這哪是什麼燒餅啊，燒餅可不是這樣做的！”
旬優也笑說：“不過確實是挺可愛的，公主應該會很喜歡。”
連子心實話實話道：“就是要投其所好呀。”
其實這個的味道只是一般而已，不過勝在外觀造型，小女孩嘛，肯定都喜歡粉紅色的卡通。
她們這邊繼續好奇地研究着，連子心轉身將銅盆中的布撤掉，麪糰發酵的時間已經到了。
將發酵好的麪糰分成四份揉圓，用手提起，然後反覆在案板上摔打！
衆人馬上朝她看去，被她這有些巨大的動靜驚了一跳==。
咳咳，不過呢她這動靜雖然大了，但動作還是挺優雅的，頻率不急不緩，大家竟然都默默地幫她數起來……最後發現，每個麪糰都至少摔打了五十次左右！
一地的下巴！
她要做什麼？那是麪糰不是棍子啊喂！
可是連子心確實是想將它們做成棍子來着。
摔打得差不多的麪糰，用擀麪杖擀成長橢圓形，然後將面片折成三折，邊卷邊用手指將麪皮捏合，最後捲成一條細長的棍形，用刀在表面劃出幾個細長的口子。
約莫半刻鐘後，看着她將四條“長棍”從那個沒人怎麼用過的土砌爐箱中拿出時，衆人剛撿起來好不容易安上的下巴……再次掉了。
這這這，這是什麼玩意？這明明是棍子啊，能吃嗎？
聞着從上面散發出來的香味……貌似可能好像似乎真的能吃……
連子心沒理會她們的各種驚歎，只將剛從地窖冰庫中取出來回溫了有一會兒的牛皮紙袋裡的麪糰拿出，將它們搓成若干個小球。
青薄注意到她有些奇特的揉搓手法，也顧不上別的什麼了，忍不住問發問。
連子心也一點沒避諱，笑笑道：“這個麪糰是很奇特的，越用力越難成形，不可像揉麪那樣用力揉搓，手的溫度會使黃……裡面的油融化，不容易成形。”
揉了一會兒後，將小球一個個放在鋪有不粘布的烤盤中，用手指在小球中間垂直按下，使四周出現自然的裂痕，再塞入那個土砌的爐箱烘烤。
最後和這個幾乎一起出爐的，還有蒸籠上的那道糕點。
看着這兩樣東西，衆人眼睛徹底直了。
“這難不成是那道玉碟梅？”
“啊，玉碟梅？就是那道宮廷御品點心黃金品級的玉碟梅？”
“應該沒錯，幾年前我曾經在太后娘娘的壽宴上見過一次呢！”
“那可是收錄在宮廷御品點心中的，連大人怎麼會做？”
看到桌上的糕點，青薄和荀優都不禁一臉驚訝。
她們畢竟在宮中多年，還是比較見多識廣的。
沒錯，這確實是一道正宗的華國宮廷御品點心，那連子心爲什麼會做呢？當然就要歸功於馮嬤嬤送給她的那本華國宮廷點心冊子了。
不過，她並不能這樣說，讓別人知道她有這樣一本食譜那還得了？
面對兩位女官探尋的眼神，連子心也故作驚訝道：“這是從我們連家食譜裡學的，我也不知道這是宮廷御品點心啊，你們會不會弄錯了？”
青薄和荀優聽她這樣說，心裡也有些不是很確定了，畢竟只見過一次，而且這世間相似的點心那麼多，連家食譜……人家家祖輩可有很多在宮中的御廚，就算有類似的點心也不稀奇啊！
所以她們也沒再就這個問題過多糾纏，現下還是品嚐品嚐是個什麼味道比較重要。
咳咳。
然後，她們就又說不出話來了。
連子心雖然對自己的廚藝還是很有信心的，但此刻還是一臉期待地看着她們。
青薄看着她小臉上的神情，忽然覺得她有些可愛，忍不住撲哧笑了出來，頓了頓方道：“這個味道跟這品相，真真是天衣無縫的完美！”
荀優也忍不住砸吧着嘴道：“就算不是那道玉碟梅，也不遑多讓了！”
對於她們這樣不吝嗇的誇獎，連子心有些詫異，畢竟她們倆個……之前對自己還滿懷敵意。
摸下巴，難道自己的人格魅力如此巨大？
【蠢作者：請圓潤滴滾哈，這明明是美食的魅力！】
管它是誰的魅力，心小廚照單全收了，莞爾一笑：“試菜完畢，大家覺得過關嗎？”
然後衆人給了她一個“見好就收吧別裝逼了小心遭雷劈”的表情。
好吧，心小廚摸摸子，默默在心裡比了“v”——都說天空飄來五個字了！
衆人眼巴巴地看着幾樣點心都被收進了食屜裡，嚶嚶，還沒吃過癮呢！
不過又哪裡真能讓她們吃過癮呢，這些都要留着明天去給那兩個女波ss檢驗的！
青薄想了下，還是說道：“連大人，這總共五種點心，就怕是不夠呢。”
荀優也問：“還有陽妃娘娘要求的高麗國的那幾樣吃食兒呢怎麼辦？”
這些連子心怎麼能沒想到，不過嘛暫時保密。 首發
朝她們眨眨眼：“本官自有打算！”
青薄和荀優看着她飄然而去的身影，都不由想到過去一個多時辰裡她在竈臺、案桌間輕盈穿梭的窈窕身影，指尖的靈動，眉眼的專注，整個人散發出來的那種的氣息……就是那種在煙火繚繞的環境下，卻能人從心底裡感到快樂又安寧。
不知怎麼的，她們都覺得自己心中對這個姑娘的排斥和妒忌，似乎都消去了大半。
……
次日早上，陽妃娘娘那邊按時派人來了司膳司，請她們將準備好的東西送過去。
連子心本來是要自己去的，結果青薄做出了跟屁蟲的表示。
也好，其實第一次去見這種娘娘公主級別的人物，她還是有點小緊張的。