第四百三十七章南瓜飯糊辣椒

“哈哈,沒爲題,這可是好事啊,小峰你打算讓我們種多少?”

聽到張峰的話,二叔內心火熱不已,村裡誰不知道,張峰自己種的纔是最頂級的蔬菜,大家種的雖然也很好,但與最頂級的相比,品質和價格此都相差很遠。更新最快

要是真的能換種頂級蔬菜,那收入可比現在高多了,普通的月亮湖蔬菜,每斤不過五六塊,

而頂級的月亮湖蔬菜,光是合作社的收購價就能達到每斤八塊以上,這還只是最便宜的大白菜,其他蔬菜的收購價將會更高,比如小蔥和香菜,每斤的收購價都達到三十塊。

當然這是賣給合作社的價格,合作社賣給‘夜郎食府’價格肯定更高,據說即使最便宜的大白菜,每斤也要五十塊,像小蔥香菜這樣的佐料,已經最少也要兩三百塊,這可是非常驚人的數字。

但最頂級的月亮湖蔬菜肯定能值這個價,這可是澆灌了生長素的蔬菜,它們不僅味道更好,而且只要經常食用,就有調理身體的功效。

因此在夜郎食府,光是一份清炒小白菜那也要近百塊,一斤小白菜至少能炒兩三個菜,因此供應給食府的價格雖然很貴,但夜郎食府還是有很大的利潤。

君不見半年前的夜郎食府只是在黔省有些名氣,自從有了月亮湖蔬菜,夜郎食府擴張迅猛,短短半年的時間,已經在全國各個重點城市站穩了腳跟,每月都能爲集團賺取數千萬的利潤。

“二叔我打算讓您種四畝,不知你們能不能忙的過來??”二叔一家三口,要種四畝地的蔬菜,這活兒可不輕鬆。

“哈哈哈,小峰你放心就四畝而已,再多幾畝也沒問題。”二叔非常的驚喜,

雖然一家人要種四畝地的蔬菜,肯定會更辛苦,但一分耕耘一分收穫,光是這四畝地的蔬菜,每年就能給家裡帶來四五十萬的收入,如此的好事上哪兒找去?

要不是張峰是自己侄子,這樣的好事怎麼會落到自己,因此二叔一臉欣喜的答應下來。

與二叔說好,張峰又去通知二牛叔和大伯。

毫不列外,兩家得到消息後,都進大爲驚喜,頂級蔬菜的利潤有多少,大家雖然不是很清楚,但都知道肯定不低。

得知張峰會以每斤八塊以上收購後,兩家都迫不及待的答應下來,並且拍着胸脯保證明天就可以開工,種植頂級蔬菜。

看到大家這麼積極,張峰也非常高興,立馬就將新種子和日華生長素給了他們。

…………

“汪汪……汪汪……”下午五點,兩隻愛流浪的汪星人也回到了家裡,看到張峰就圍着他不停的叫喚,似乎在說:主人我們餓了!!

“怎麼餓了??”

大黑小黑連忙點點頭,彷彿在說玩了一下午當然餓了。

“好好,我這就去做飯好吧!”看到時間也不早了,張峰起身就向廚房裡走去。

走進堂屋的時候,看到小丫頭正在看電視,“小月,你去果園裡大白小白帶會來一下。”

“知道了,我看完這個節目就去。”小丫頭正看得津津有味,迴應一聲又繼續看自己的電視。

搖搖頭,走進廚房。

打開冰箱,看到裡面還有一塊南瓜,這是前兩天沒煮完的,看到這塊南瓜,張峰突然想到了南瓜飯,香香甜甜的南瓜飯,那味道真的不錯。

心動不如行動!

將南瓜拿出來,削皮洗淨,然後切成小塊,和大米一起煮在電飯鍋裡,大約半個小時,米飯和南瓜就能煮熟了。

將南瓜飯煮在鍋裡,張峰就來到後院,摘了一些青菜,待會兒煮一鍋素青菜,蘸上紅彤彤的辣椒,那味道肯定超好。

“哥我來幫你洗……”看到張峰在水池百年洗菜,妹妹張琳趕緊走過來說道。

“沒事,你去看會兒電視,這點菜我一會兒就洗好了。”張峰笑着說道,過年這些天,妹妹張琳也非常勤快,一有時間就幫母親和大姐買東西,不像張月那懶丫頭,整天就待在家裡看電視。

此時也快到開學的時間,因此張峰希望妹妹也能輕鬆的玩幾天。

“那好吧!”

張琳淡淡的點點頭,就向屋裡走去,此時小丫頭已經不在家裡,應該去果園叫兩隻萌寵去了。

自家種的蔬菜,張峰非常放心,只需要洗乾淨上面的泥土就行,大約一刻鐘,張峰就將青菜都清洗趕緊。

青菜菜質比較老,纖維較多,至少需要煮大半個小時才能煮好。

家裡雖然有口大竈,但大竈只是炒菜好吃,主菜味道就不那麼好,總有一種鐵鍋的味道。

因此張峰只好用電磁爐來煮菜。

在電磁爐上燒上水,放進青菜,蓋上蓋子就開始煮了起來。

吃素菜蘸普通的蘸水那肯定不是最好,糊辣椒做的蘸水那纔是一絕,因此張峰還是升起了大竈裡的火。

糊辣椒的做法其實也很簡單,在農村只要燒柴火的人家幾乎都會做,只要將燒紅的草木灰蓋在幹辣椒上,不一會兒幹辣椒就會被烤的焦糊,同時也揮發出一股奇特的香味。

等幹辣椒被烤糊,就要立馬取出來,將辣椒上的草木灰拍趕緊,最後直接用手搓成粉碎,放進碗碟裡,再放上鹽、味精小蔥等等佐料,那一碗焦香的糊辣椒蘸水就做好了。

做好了蘸水,張峰感激將雙手清洗趕緊,用洗滌精仔細的沖洗了兩遍,直到沒有辣味這才作罷,否則不小心用手揉眼睛,那肯定淚流滿面。

張峰小時候就上過這樣的當,記得有一次父母不在家,自己抓着院子裡晾曬的辣椒玩,因爲沒洗手就揉眼睛,當時真的辣的想撞牆。

後面差點成了瞎子,之後的幾天眼睛都看不清外面的一切,還好小孩的恢復性不錯,疼了幾天才慢慢好轉,

想想當時的情景,張峰都覺得驚險不已,要是再嚴重一些,自己的雙眼肯定不保,想想自己差點就成了瞎子,到了現在都還心有餘悸。

從那以後,張峰每次接觸完辣椒,都不忘仔細洗手,而且每次都要清洗好幾遍這才罷休,可見辣椒給自己帶來了多大的心裡陰影。

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