第一卷 山裡篇 第一百二十三章 製鹽,赴知水縣

趙妮子又是沉悶的性子,只知道埋頭幹活,張星馳也不會主動去找她玩,趙寶兒又小他一兩歲,而且他說什麼,趙寶兒也聽不懂,兩人還沒磨合好,也不知道該玩什麼。

張星馳無限鬱悶,開始和董元旭玩了起來。

董元旭正是好玩的時候,一張小臉肉嘟嘟的,誰逗他都笑呵呵的,別提多可愛了,以前幾個小的就喜歡偶爾逗弄他一下。

顧水秀心裡知道張星馳的無聊,不過她不會主動去詢問,想着給孩子們找先生的事情要提上議程了。

日子又恢復了平靜,六月的天正是一年當中最熱的時候,整個山裡白天在烈日下全是蟬鳴聲,到了午後更是嚴重,那些蟬好像失心瘋般,瘋狂的叫,蟬鳴聲都快刺破耳膜了。

水田裡的水稻長得鬱鬱蔥蔥,放眼望過去,就像一片青翠的草地,藕田裡的荷葉長得異常茂密,一隻只花苞在風中搖曳,看樣子再過一陣子就能開花了。

這樣的天氣裡很適合開展顧水秀的產鹽大計。

她已經把製鹽的大體流程告訴董成虎,這段時間他們雖然忙着董雲梅出嫁的事情,不過董成虎還是會抽空去海邊把曬鹽的小鹽場弄出來。

鹽場分爲兩個,一個用來蒸發結晶,析出海鹽,然後再把析出的海鹽溶解,和草木灰一起煮過之後,攪拌沉澱過濾,將這些過濾之後地海水引入另一個鹽田,經過曝曬後析出的海鹽就是顧水秀需要的。

把需要的工具都準備齊全之後,顧水秀又讓董成虎把買回來的那些鹽全都倒進去,有了母鹽,在烈日的曝曬下就能快速析出海鹽,這樣產出的海鹽雖然沒辦法跟現代的細鹽相比,但比這個時代的海鹽已經好很多了,因爲這個時代的製鹽工藝並沒有第二個流程。

要說顧水秀爲什麼會知道,自然是因爲看過嘗過海鹽的味道,現在外頭賣的鹽都是粗顆粒,並且裡面還有許多雜質,味道鹹的有些苦澀,一看就是沒有加工提純過的。

董成虎第一次看到鹽田裡面析出的粗鹽徹底驚呆了,他本來只是順着顧水秀的意思哄她開心而已,心裡並不認爲顧水秀的法子可以做出鹽來,再說了,要是製鹽這麼簡單,朝廷又何必管控?

可當鹽田裡面真的出現結晶體的時候,董成虎已經不知道該說什麼好了,他突然間覺得水秀好像無所不能一樣,這種不真實的感覺讓他突然間沒了安全感,生怕一個轉身,顧水秀就消失了。

顧水秀可不知道董成虎的真實想法,她只是把自己以前學的化學知識再結合前世的見聞,抱着試看看的心態,沒想到還真的弄出了海鹽。

有了成功的開頭,接下來的事情就簡單多了。夫妻倆製鹽的過程並沒有讓第三個人知道,其他也不知道他們夫妻倆竟然大膽的在私下製造海鹽。

每回海鹽足夠一麻袋了,董成虎纔會趁着黑夜把海鹽運到宅子不遠處的山洞裡面,如今山洞外面上了鎖,這裡成了董成虎和顧水秀私人藏東西地方,其他人輕易進不去。

等海鹽弄了七八個麻袋,顧水秀終於讓董成虎放慢了步伐,此時已經是九月末了,水田裡的水稻掛着沉甸甸的稻穗,藕田裡的荷花已經謝了一大半,還有一些亭亭玉立,在風中搖曳,等荷花全都謝了就可以開始採收蓮子和蓮藕了。

顧水秀打算趁這段時間和帶着一麻袋鹽和董成虎一起去一趟知水縣,這回連家裡的驢車也出動了。

顧水秀把孩子交給翠喜照顧,這回出門的只有顧水秀夫妻倆和董義董孝,四人同行,三男一女,穿的得也不算多好,安全算是有保障了。

途徑草籽村的時候,顧水秀和董成虎並沒有進去,而是直接往鎮上趕,一路不停地趕路,終於在四天後抵達知水縣。

老樣子,夫妻倆先去縣衙見了顧大牛,如今的顧大牛比以前多了一份沉穩老練,才十六歲的年紀,卻有着二十幾歲的做派,可見要在縣衙真是個磨鍊人的地方。

顧大牛對顧水秀夫妻的到來很是歡喜,不過這次他沒有請假帶他們出去外頭,而是領着兩人去了他住的院子。

這個院子是專門給縣衙的下人住的,裡頭有些是簽了死契,有些是簽了活契,像顧大牛這樣的算是籤活契,可以提出辭呈,只要縣衙同意放人就沒問題。

顧大牛領着他們到了一間不大屋子,裡面除了一張牀一個櫃子,就是一張小方桌,方桌邊上還放了四把椅子,再沒有多餘的地兒放東西了,不過房間收拾得很是乾淨整齊,住着也舒服。

顧大牛給兩人倒了杯水,笑道:“姐,你們來看我,我可高興了,家裡現在怎麼樣了?如今我被提到副管事,每個月可以多兩天休假,我已經和管事說好了,現在不休,等秋收的時候一起休了,回去幫爹孃收糧食。”

“這樣也行?”顧水秀一臉驚奇,要是可以這麼操作,到了秋收的時候豈不是縣衙都沒人了。

顧大牛嘿嘿一笑,沒了往日的精明機靈,“哪能這麼休,只是我一年到頭該有的休息都沒休,再加上現在升上來了,調一下不算過分,再說了,這是頭一年,管事也不能不讓。對了,你們過來是專程來看我的嗎?”

顧水秀不雅地翻了翻白眼,“你當你姐閒得沒事幹啊?還專程跑過來看你!我是有件事情想跟你商量商量,我和你姐夫打算在縣裡做生意,想要租個店鋪,問問你有沒有什麼好建議,還有,我們打算跟你合作。

你在縣城管理也方便,偶爾幫着過去震震場子,還有和縣衙的捕快說說,讓他們有何幫着照拂一二,少不了他們的好處。

秋收過後我會讓妮子和董義過來幫着看店,妮子負責店裡大小事情,董義只負責店裡的安全,沒有人找茬他是不會出手的,這裡就全靠你們了。”

顧大牛被顧水秀說的一頭霧水,還不能完全消化她的意思,“等等,大姐,你說要和我一起做生意?還要讓我幫着管理?”

在顧水秀的點頭之下,顧大牛拼命搖頭,“大姐,你還是饒了我吧,我哪裡是做生意的料?幫你看着倒不是問題。”

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