鍾嶽推着顧秦的這輛鐵驢回到家時,已經累得半死了。
“你是來折磨我的?”鍾嶽將一杯水飲盡,累趴在了桌子上。
顧秦面露尷尬地說道:“我也不知道從市裡到你家,要這麼久,沒看需要多少油……”
面對如此不靠譜的女人,鍾嶽也是搖了搖頭,“我去給你拿點汽油來。”鄉里有三蹦子的人家,基本都會備上一桶兩桶的汽油。
“哦,謝謝。要九十七號的。”
鍾嶽腳停住了,“一輛破摩托車,還要九十七號的?跟三蹦子一樣,加個九十二號不就成了?”
顧秦把畫板放在一旁,看着那些還用舊報紙裹着的傢俱,“什麼破摩托車?這是哈雷,夠買幾百輛三蹦子了!”
“你就吹吧。九十七號,縣裡好像還沒有,要不叫你家裡人送來?”
“別。反正採風還需要好幾天,就先不回去了。”顧秦拿着疊得小山似的毛邊紙,上邊的墨跡一遍又一遍地覆蓋着,這也太省錢了吧。
“隨你吧。”鍾嶽剛走了兩步,忽然又小跑回來,“什麼意思?”
“什麼什麼意思?”
“你不回去,你住哪兒啊?鄉里可沒有旅館。”
顧秦一愣,“沒有旅館?”
“晚點我送你回家。”
“我是偷跑出來的……”
鍾嶽無語了,“報社呢?你不去報社了?”
“報社已經被收購了。停版在整頓,估計我這實習記者也泡湯了。”顧秦張望了兩下,“這裡有外賣嗎?我都要餓死了。誒,這裡怎麼沒wifi?”
“wife?我沒結婚呢。”鍾嶽將書包往桌上一扔,準備去做飯了。這個忽如其來的麻煩,不知道要待到什麼時候。
顧秦從包裡拿出一瓶水,喝了一口,“是wifi,不是wife,你高考是怎麼考上徽州大學的?”
鍾嶽扯了扯嘴角,“我英語一百二,聽力只考了十分,你有什麼意見嗎?”這也不能怪鍾嶽,教他們班英語的老師,就是個口音夾帶着濃濃閩南口音的奇葩,也導致本來就學得是啞巴英語的他們,差不多成了半聾半啞式英語了。
“真是個奇葩。你去幹嘛?”
“做飯啊,你還指望這米自己變成飯嗎?”
顧秦有些不好意思地說道:“不用太麻煩了。”
鍾嶽從書包裡將幾包泡麪拿出來,“那就吃泡麪。”
“你這人,我客氣客氣,你卻這麼沒誠意!”
“泡麪就沒誠意?等着,吃完你再評價。”
鍾嶽到了廚房,將泡麪扯開,煤氣竈做上水。
“你平時都一個人生活?”
“怎麼?有什麼問題嗎?”鍾嶽將麪餅放入燒開的水中。
“你這人吧,真像是古代人。家裡沒電視,沒手機沒電腦,你這樣的人,居然能在這個時代活下來,真是個奇蹟。”
鍾嶽微微一笑,“喏,那邊有個收音機。”
“……”顧秦看了眼注意力集中在面鍋中的鐘嶽,忽然有些恍惚,收回了眼神,“你這人,真是古代人。”
她劃開手機,點開播放器。
“gnr的don’tcry?”
顧秦一愣,看了眼手機,這才前奏呢,“你聽過?”
“家裡有些卡帶,都十幾年了,早就被我聽爛了。”
“你這個古代人……”
卡帶顧秦自然聽說過,但是從來沒有用到過。她瞥了眼鍾嶽,“喂,你幹嘛換個平底鍋?”
鍾嶽擡頭望了一眼,“你負責吃就好了。”
他在鍋裡滴了一些菜油,將醬料包擠在鍋中,慢慢鋪平在鐵鍋上。撈出來的方便麪還有些硬,不過是鍾嶽有意這麼做的,面煮得太軟,吃起來就跟一坨粉似的,沒嚼勁。
煤氣竈轉成了小火,瀝乾的方便麪鋪在了醬料之上,鍾嶽拿着筷子迅速地翻動着。尚有水分的麪條在鍋中呲呲地響着,一旁是那首經典的don’tcry,讓顧秦彷彿有一種穿越回八十年代的感覺。有些昏暗的廚間,排風扇上透過的陽光,夾雜着醬料的香味,讓顧秦整個人都舒暢起來。
麪條包裹着醬料,顏色從淡黃色迅速變成了棕褐色。鍾嶽另外一個鍋中的油也燒熱了,雞蛋液澆下去,慢慢攤開來,香味立馬散逸開來,鍾嶽關了火,將鍋蓋蓋上。
“喂,蛋皮還沒熟呢。”
“等熟了再關火就老了。”他將一些蔥花切好,放入乾煸的面中,不再用筷子翻動了。
鍋蓋掀開,原本還沒凝結的蛋液果然已經凝結了,而且看上去非常完美。鍾嶽將蛋皮捲起來,放在案板上,改刀切成絲。
“去,後邊的櫥櫃裡,拿兩個盤子來。”
看得有些發呆的顧秦回過神,聽話地拿了兩個白底青花的碟子,放在一旁,不敢打擾鍾大廚的創作。
鍾嶽將乾煸的面呈出,撒上雞蛋絲,淋上了幾滴香油,微笑道:“方便麪做好了。”
顧秦目光流彩,“你不說這是泡麪,我都懷疑這是碗意大利麪。”
“過獎了。”鍾嶽端着面,走到堂上,“以前家裡沒什麼吃的,總吃泡麪,也反胃,後來就自己琢磨着改進的方法,這不過是其中一種而已,吃吧。”
顧秦拿着筷子嚐了一口,有些驚訝地看着鍾嶽,“脆脆的是……”
“最後沒有翻動,底下的那一層面就變脆了,味道如何?”
顧秦點了點頭,她還從來沒吃過這麼美味的泡麪。
醬料放在麪湯裡,遠沒有這樣包裹着麪條來得濃郁,鬆散的麪條,入口很有較勁,加上那鮮嫩的蛋皮絲,味道相得益彰。
“鍾嶽,這面太好吃了。”
鍾嶽嚐了一口,笑道:“是你太餓了。快吃吧,吃完我送你回市裡。”
“不,我決定還要在這裡待幾天。”
“……”鍾嶽將面嚥下去,“那你住哪兒?”
顧秦一愣,有些不好意思地看向鍾嶽,“你這裡,包吃住可以嗎?”
“咳咳。”
鍾嶽趕緊將頭撇了過去,捋順了氣兒,“我們雖然之前見過幾面,而且你也幫了我很大的忙,但總歸不太好吧……”
“有什麼不好的?”
鍾嶽低下頭,吃完麪,有些尷尬地問道:“你就不怕嗎?”
顧秦閃着大眼睛,“怕什麼?”
“當我沒問,不過你長這麼大,一點防備心都沒有嗎?”
“防什麼?”
“狼啊。”
咔咔咔。
顧秦手指響了一通,“跆拳道黑帶三段。”