第二百五十五章 野菜丸子

周恆完成了這件樣品的編織,起身活動活動。

臥在旁邊的大黃狗立即起身,圍着他周邊打轉,尾巴搖得歡快。

先前有人聊天的時候,它就這麼不動聲色的守在他旁邊,陪着他。

現在看他起來了,它也起來。

“走,飯還沒好,咱們去玩一會兒再回來。”周恆笑道。

僵坐了這半天,一直坐在那裡做藤編,也需要起身活動活動。

反正廚房有那麼多人,輪不到他幫忙了——現在不需要人掌竈。周恆想好了,以後建雙廚房,一個現代一點的,一個就還是修一個土竈。

三眼土竈可不能扔掉,柴火竈做出來的飯菜香味,那是無可比擬的。

他們沒有去人多的蝴蝶潮那邊,只是去了人相對很少的菜地那邊,去看油菜花。

今天風和日麗,空氣中帶來陣陣菜花香味,讓人心情舒暢。

大黃狗陪着他慢慢走着,也很高興。

周恆在一個田間小池塘邊的石頭塊上坐下來,大黃狗坐在他旁邊。

這些田梗地方,以前就經常是他放牛的好去處,牛從田梗邊一路吃過去,夏天會在這些塘裡泡一下水。

這水塘不大,但裡面還是有小魚的,特別是黃鱔和泥鰍。

而現在,放牛戶已經很少見了,周恆家的牛,也在早幾前前就賣掉了,算得上是最後一批賣牛的人家。

那頭牛在他們家生活了十好幾年,基本上每年下一個崽,後來老得頭上的角都掉了,父親每次耕地,都不捨得讓它太累,幹完活就讓它好好休息幾天。

但那都是幾年前的事情了。

現在,田梗邊這麼厚的野草,也沒有人來放牛,就這麼瘋長着,讓他竟然還覺得有點可惜。

他隨手在草邊扒拉着,看到有不少野生的蘆蒿,小時候偶爾會弄來吃點,感覺還不錯,於是伸手拔了一些。

這種野草略有點特有的氣味,所以牛不大愛吃,但馬和羊非常喜歡吃——周恆的羊場那邊的山坡地面,野草種類無數,自然也是有這種草的,羊可以自然採食,很有營養。

而這種野菜還有一定的藥效,有止血、消炎、鎮咳、化痰之效,羊吃了對它也有好處,提高自身的免疫力,這比給羊喂藥還好。

羊可以吃,人自然也是可以吃的。有時候菜地的蔬菜一時供應不上,也會採一些野菜來補充一下。

蘆蒿以鮮嫩莖杆供食用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養豐富。

周恆隨手摘了一把,發現還挺嫩的,但手上拿不下了,出來時也沒帶個筲箕什麼的。

他想了想,望着一直跟着他的大黃狗,說道:“回去給我拿個筲箕來好不好?”

狗睜大眼睛看着他。

周恆又對着它放慢語氣說了一遍:“回去……給我……拿個筲箕來,好不好?”

大黃狗繼續看着他,兩隻前爪在地面不斷踩動,看來不能說話,聽不懂人話,它也很着急。

周恆把它調了個頭,腦袋朝家裡的方向,說道:“回去。”

大黃狗“嗖”的一下跑回去了,這兩個字它聽得懂。

周恆看着它衝着的背影,都忍不住好笑,然後拿起手機,給江曉萱打了個電話。

“喂……大黃狗回去了,你看到它,就讓它拿個筲箕來,我摘了些野蘆蒿,給你嚐個鮮。”

江曉萱:???

大黃狗是個孩子嗎?他能聽懂人話嗎?你也太搞笑了吧!自己懶得回來,讓狗給你跑腿?是我理解錯了嗎?

她這會兒正在廚房忙活着——廚房是大食堂規格的面積,預備多人的,竈頭都有好幾個,操作檯更是好幾個,除了黎麗外,周恆母親和小姨都在這裡忙活。

她把這話跟她們一說,一廚房的人都笑得直不起腰來,感覺這傢伙做事真是不靠譜。

然後就看到大黃狗匆匆忙忙的跑回來了。

江曉萱好笑道:“我倒要看看,這小傢伙到底能不能幹成事!”

說着,給了一個有把兒的簍子,讓大黃狗叼着,說聲“去吧”。

大黃狗似乎這時候才明白了,周恆先前第一個命令是什麼,於是掉轉個頭,更加賣力的向來時的路衝過去。

路本身就沒多遠,狗的腳程比人的快多了,沒過多久,周恆就看到飛奔而來的大黃狗。

在這一刻,他大笑着張開雙臂,像是要迎接一位凱旋而回的將軍。

這大黃狗真是太靈性了,真是個好夥伴。

周恆不斷的拍着它的腦袋誇獎它,大黃狗顯然也是喜歡聽好話的,高興得直搖尾巴。

他摘了一滿簍子的野蘆蒿,看到旁邊的野草莓長得很好,就也順便摘了些。這些全都是完全沒有農藥的,很自然,拿回去洗洗灰塵就能吃。

其實不太講究的人,摘下來就能直接吃。

弄完這些,周恆喊着大黃狗一塊兒回去。

等看到周恆提前一簍子的野菜回來,大黃狗就像個功臣一樣,陪在旁邊,一個個都笑得不得了。

這狗真是要成精了,智商趕得上幾歲的孩子。

而且這狗會有記性的,像今天這種命令,如果明天后天繼續有需要,那隻要擡個手就行了,它就知道要做什麼。

周恆笑道:“這算什麼,以後它還會幫咱們照看孩子的,你就等着吧。”

說話間,他把剛摘到的野草莓拿出來,放進一個玻璃碗裡,黎麗開心地接過去洗洗就準備吃了。

最自然的野果啊。

周恆母親則接過野蘆蒿,去擇葉子下來。

江曉萱正燜着鵝肉,聽周恆這話,不由得嫌棄他:“你可真搞笑啊,讓一隻狗照看孩子,那你這個孩子爸準備做什麼?”

“我就曬曬太陽啊、喝喝茶啊、給孩子唱唱歌啊……”周恆繼續言語不正經。

黎麗一邊清洗着野草莓,一邊說道:“求求你們了,不要在這裡打情罵俏好嗎?照顧一下我這個觀衆的感受行不行?”

周恆笑着,和老孃一起,把野蘆蒿的葉子擇下來,留下杆子一會兒炒臘肉——村民家裡的臘肉臘魚賣掉了不少,但他們家沒捨得賣,想吃的時候就有吃的。

這時候他父親還在兔場上忙活,快到飯點了,來玩的遊客們也是時候準備品嚐他家的野兔或者土雞了。

雖然有負責一條龍的馬坤武在那裡掌陣,但兔子還需要他去捉,雞場那邊則由小姨父掌陣。

等蝴蝶潮過去之後,遊客們估計也會大幅度減少,就沒現在這麼忙了——那收入也會減少啊。

那邊,黎麗洗好了野草莓,自己嚐了一下,感覺很好,便立即又塞給江曉萱:“來嚐嚐這個,看你喜歡不喜歡。”

“好吃嗎?”江曉萱一邊接過,一邊問。

“挺好吃的,就是不知道你感覺怎麼樣。”黎麗回答。她聽說孕婦的味覺與常人不一樣。

常人覺得好吃的,孕婦有可能會覺得難吃至極;而有些難吃的,卻偏偏很對孕婦們的胃口。

這些都是她的道聽途說。

江曉萱嚐了一個,說道:“我覺得這個很好啊,比草莓還好吃誒!真的,還有點……桃子的香味?這麼好吃的果子,有沒有人種植啊?”

然後問周恆:“這個我以前怎麼沒有吃過?你還藏着什麼好吃的?”

周恆:“……”

這種野果,路邊野地方到處都是啊,我還用藏着?

然後指着這些剛擇好的野蘆蒿,問道:“這個吃過沒有?我可沒藏着啊!”

“這種也沒有吃過,好吃嗎?叫什麼名字?這葉子能不能吃啊?”一連串的問。

周恆唸了一句詩:“蘆蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”

不過,這是野蘆蒿,只是一種野菜。

這種野蘆蒿的葉子也很嫩,也是可以吃的。將葉子清洗乾淨後,加入麪粉糊糊和調料,可以做成野菜丸子。

江曉萱一聽,頓時說道:“野菜丸子,我知道了,交給我吧。”

黎麗把擇出來的葉子拿去清洗,說道:“打下手是我的活兒。不會做飯我要主動找事兒幹。”

周恆摘回來的一點野菜,瞬間變成了兩道菜。

江曉萱做菜講求形式與美感,即使是普通不過的野菜丸子,她也當成紅燒獅子頭來製作,又是搭配顏色,又是講究擺盤效果,再加上後面的淋汁與明油,真是讓人咋舌。

一道野菜做出來,彷彿做出了高級宴席的感覺。

黎麗歎服:“看來我這輩子也追不上你了,永遠只有打下手的份兒。”

晚餐就要做好的時候,周恆打電話喊父親回來吃飯,又打給了胡金華。

電話剛掛掉,胡金華就來了,黎麗還衝着他搭訕般的招了招手,拋着媚眼喊了一聲:“嗨,帥哥……”

江曉萱被他們的情趣逗得格格直笑。

周恆說道:“黎麗,你這不會是想報仇吧?我們剛剛也沒幹什麼啊。”

黎麗一攤手,心裡甜美的說道:“我也沒幹什麼啊。”

說話間,李芸蓮一聲令下:“來,端菜上桌,準備吃飯。”

幾個人紛紛行動,將菜端上桌,擺好碗筷。

現在人是越來越多了,乾脆分坐了兩桌,年輕人和年輕人坐,上一輩的人一桌,吃飯免得擠。

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