這片飯館打得旗號是四海春，雖然是街頭巷尾小店，什麼盛食珍味，就是一概沒有。
倒是下酒小菜，白而且嫩千絲，吃在嘴裡越嚼越香，還有一味南國點心“蜜糕”，據酒博士說，在吳越國是街知巷聞，因爲進口鬆軟香甜，用不著咀嚼，是甜點心裡最好吃。
訣竅是麪粉要用細籮多篩幾遍，同時發麪要用真正面肥，達官貴人以爲蜂糖糕，定要有豚油丁才能腴潤鮮美，而貧家小戶人家素糕，不用脂油丁而用肥碩大松子仁，吃到嘴甘沁邑潤，推渾樸遠，形狀滋味，都還不差，比起葷糕另是一番滋味。
但是在鄰國卻少有人知。
只因爲其前代吳王楊行密最愛，而密蜜同音，吳國人避他名諱，因爲蜜糕做好後蜂窩累累，所以改叫蜂糖糕，現在年輕吳國人，說蜂糖糕有吃過，有聽說過，要是說蜜糕，知道恐怕少而又少啦。
施恩暗歎一聲，這不是隻許州官放火不許百姓點燈故事了，爲尊者諱的奴性，已到這般田地！殊不知始作俑者，其無後乎？最後壓桌菜是口氣頗大的“天下第一菜”，店家大言炎炎，說他這道天下第一菜，先把雞湯煮成濃汁，蝦仁番茄爆火略炒，加入雞汁輕芡，油炸鍋巴一盤，趁熱澆上勾過芡雞汁番茄蝦仁，雞是有朝氣家禽，蝦是能屈能伸水族，原料雞蝦番茄鍋巴四樣，動物兩樣植物兩樣，植物中一紅一黃，動物中一水一陸，都是對稱，同時色、香、味、聲，四者悉備，既中看又中吃。
施恩暗笑，見鄰桌一幫粗豪漢子被說的心悅誠服，都說這道菜既富營養價又不昂，確稱得起天下第一菜。
有人識文斷字，說道這道菜油潤吐剛，聲爆輕重，列鼎而食，不如把它叫成“一聲雷”，那店家連聲叫好，再次給每桌送來幾盤點心。
暗自留心，施恩聽了幾句，這一桌人是跑鏢的團練，爲了護鏢的事情在調解完成後，正當喝酒慶祝。
看他們吃下這幾盤點心也是全無異常，施恩心下大定。
這幾味點心，一爲"紅嘴綠鸚哥燒金箱白玉嵌"。
其實就是菠菜燉豆腐，美名爲"金鑲白玉嵌，紅嘴綠鸚哥"。
另一是此地有名的小吃名饌“蟹黃湯包”，酒博士巧舌如簧，說此地“蟹黃湯包”是大漢時傳下來的。
大漢三興，漢中王劉玄德南征失敗，白帝城託孤後，一命嗚呼。
身在東吳的夫人孫尚香萬分悲傷。
他們不久前在此地報恩寺相會到成親的情景還歷歷在目。
怎知婚後白髮紅顏琴瑟和鳴，皇叔竟命歸黃泉了。
忠於愛情的孫夫人遙望滾滾大江，滿含悲憤登上了北固山。
她祭拜過上蒼和夫君亡靈後，跳入長江。
後人爲了追懷孫夫人的忠貞賢淑，用麪包上豚肉茸和蟹肉餡兒的饅頭，前往奠祭孫夫人。
這種肉饅頭味道鮮美可口，竟引來了不少美食家的關注，很快就成了飯店桌案上的熱門食品，從那時候
起代代相傳至今。
此地“蟹黃包”，妙在“湯”上。
烹製時先將豚肉皮熬成皮凍，加鮮肉和油炸過的蟹肉、蟹黃成餡。
上籠前餡是稠黏狀，下蒸時則成鮮味湯了。
不過，這種包子的麪皮需要極大的韌性，和麪不可輕忽。
製作時，師傅還給每個蟹黃湯包捏上二十四道花紋，包口捏成鯉魚嘴形狀。
所以人們戲稱它是“放在盤裡像座鐘，夾在筷上像燈籠”。
吃的時候要做到“一開窗，二吸湯，三吃光”。
吃的時候還不能怕費事，得邊吃邊品味。
那絕佳的鮮味兒是在湯餡中慢慢散發出來的，要是一口吞下去，不光嘗不到鮮味，恐怕還會燙着舌頭呢。
店主說得好，“年近古稀人，有碗粗茶淡飯就算了；還想什麼大錢，如果爲了多弄幾文，還把老骨頭錙銖必較，那才划不來呢；何況父老鄉親待我不薄，就在家鄉吃碗安穩太平飯吧”，確是令人欽敬。
另有翡翠稍麥，是特別加工細做，據說滋味不輸幾家專供節度使府邸麪點館手藝，燒賣餡兒是嫩青菜剁碎研泥加上熟豚油跟白糖攪拌而成，小巧蒸籠松針襯底，燒賣摺子提得勻，蒸得透，邊花上也不像北方燒賣堆滿了薄面，施恩有了吃蟹黃湯包經驗，外表看起來不十分燙，可是吃到嘴裡能燙死人，夾一個燒賣，慢慢一試，果然碧玉溶漿，香不膩口，不過這種甜食固然太燙不能立刻進嘴，可也不能等冷了再吃，否則油滯餡僵，味道就差了。
前頭又來人了，是個賣豆腐絲貨郎擔，挑子前頭有個方盤，欺霜勝雲豆腐塊，碼在盤子裡，幾個路人圍上前來，施恩聽他們方言俚語，買豆腐絲叫抓幾個子兒，幾大枚全憑用手抓，不用秤稱，雙方爭多論少吵起來，鄰桌領頭的金獅鏢局鏢頭李迪卻是野狐禪門下，因此雖然是練武出身，可都不動大葷，當下就是買十大枚豆腐絲，來上大壺釅茶，狼吞虎嚼風捲殘雲，頃刻盤空碗光，讓施恩這些旁觀者也能胃口大開！在摸着肚皮，打個飽時，施恩心生警兆，突見那羣賣豆腐絲貨郎擔，討價還價路人，一個個從擔子層，長衣袖裡拽出諸葛連弩，在施恩眼角緊縮中，對準大排檔鋪子中放箭！隨着暴雨般噗噗箭響聲，店門也被撞到地上，發出砰砰兩聲。
同一時刻，“閻王門緝拿要犯，殺！”大街小巷居然有人流涌出，來襲擊圍攻者已經不分青紅皁白的砍到一切擋在前面的阻礙，包括了那些釋放諸葛連弩的路人小販，然後大隊人馬包圍攤子，“鬼打鬼還是窩裡反？”施恩疑惑的縱身而起，劍氣起碼掃倒二十個圍攻者，而仍然活着圍攻者還有二百多人。
還好在店家這個院子裡擺攤很久，那些橫七豎八障礙物，很大程度上減緩圍攻者們進攻。
當亂鬥損失十多個圍攻者後，還剩下七八十個圍攻者已經接近鏢局衆人，這些人身手明顯矯健得多，施恩因爲是主要目標，獨自和對方几乎一半圍攻者周旋，剩下衆人則圍
成一圈，合力抵禦圍攻者們攻擊。
施恩也暗暗納悶，這些圍攻者無論是武技做派都不像範姓世家中人。
他大吼一聲，劍氣凝結在雲紋青鋼劍上，一劍揮出，起碼橫着將四五個圍攻者中好手斬開兩截。
旁人看到不敢上前。
“烏合之衆！”施恩藉此機會，整理着思緒越發清明，看起來，自家是被人坑了，而吳越王的立場，也是耐人尋味。
在人際交往的過程中，男人們通常對保持人際關係抱有一定的控制慾望，這就是人際溝通中的控制力的需求。
在嬰兒階段，人們幾乎完全依靠父母的照顧，但是，長大以後，他們在人際交往的過程中便需要扮演更加主動的角色。
在許多種人際關係中，人們共享着這種控制力，因此人們對具體的事情常常可以持有不同的看法。
在現實中，當感到對人際關係沒有多大控制力的時候，人們常常會感到壓抑與不滿。
男人一般不喜歡承認自己喪失控制力，所以他們都會帶着超凡的自信心面對新工作，他們的獨斷能力令人印象深刻。
而在仙道昌明世界，控制力有着仙凡之別，與個人修行者，是控制力量的是意識，不是力量在控制意識。
與仙朝，是兵強馬壯者爲天子，正是如今的大宋朝太祖皇帝趙匡胤寫照。
當初周文王靠非凡的領導力來折服人，以唯纔是舉來治國，天下英才趨之若鶩。
他不像漢中王劉玄德的理想主義，而是實用主義。
什麼事情都直截了當，乾脆。
他重纔不重德，這在他掌控王朝的時代，是完全正確的，因爲他有卓越的控制力和領導力，整個軍界沒有人在這方面可以和他相提並論。
他在位的時候，別人連一張紙都不敢偷，更別說偷天換日。
在他的權威下，全王朝都很自覺。
牧野之戰中，周武王大軍戎車三百乘，虎賁三千人，甲士四萬五千人，流血漂櫓，天下鹹尚之。
可惜血統論壟斷的後果，就是子孫不振耀，歷代皆有之，周幽王烽火戲諸侯給了四夷入侵可乘之機，從此江河日下，末期大周王朝己完全失去對全國的控制力，各諸侯國迅速發展，具有明顯地方特徵的列國分野亦隨之形成。
魏晉以來，凡人遷徙百計，一郡分爲四五，一縣割成兩三；或昨屬荊、豫，今隸司、兗；朝爲零、桂士，夕爲廬、九之民，大量民衆遷徙去來，公違土斷，兵戶以逃亡的方式擺脫世兵身份，散亡殆盡。
南朝常有強藩抗命，割據一方之事；兵戶利用事實上的割據局面，逃到另一勢力所轄區域，謊報身份，輒加擁護，諸猾吏賄賂通全，類多隱沒。
朝廷對此亦無可奈何。
這纔有日後趙匡胤崛起，通過了在各地節節勝利，這些兵馬越來越忠於他，讓他對這些軍隊控制力越來越強，否則何來本錢欺負孤兒寡婦，黃袍加身？
（本章完）