第九十三章 活的(求收藏)

最先被端上去的是張自健的菜,端到五位評委的面前,將蓋子打開,立刻一陣香氣飄散四溢,引得四周很多人的口水都有些流出來了。

“是,是紅燒魚,張自健做的是紅燒魚。”

“對,是紅燒魚,好香啊,這比一般的紅燒魚香了很多啊,他是加了什麼調味料的嗎?怎麼這麼香?”

“不,不僅僅是香,大家可以看看他的這道紅燒魚,魚身剛好,配上紅椒和蔥,外表看上去也非常的誘人,遠非一般的紅燒魚能比的,色和香,這兩樣簡直做到了極致。”

“不愧是張自健,紅燒魚這種簡單的菜竟然做的這麼好。”

看到張自健的那道菜,聞到這道菜的味道,四周的人紛紛道,大家都覺得光是從色和香來看的話,他的這道菜已經快要到極致了。

不僅是圍觀的人羣和記者,就連等待的廚師們臉上也都露出了驚異之色。

實際上他們都知道張自健身上有鬼,喜歡用一些下三濫的手段,可是沒想到除此之外,他的廚藝竟然也會這麼好。

比賽場地內,聽到衆人的話,張自健嘴角微微的翹起,驕傲道:“幾位評委,你們嚐嚐吧,一道菜講究色香味,我的這道菜雖然色和香都不錯,但是味道纔是最好的。”

沒錯,正如那幾個等待比賽的廚師所想,張自健他雖然喜歡用一些下三濫的手段,但是實際上他的廚藝也是相當的不凡。不然光是靠那些下三濫的手段,是絕對不可能達到今天的地步的。

“好,那我們就嚐嚐。”

一名評委開口,說着五個人就拿起了筷子,一個個的夾了一點魚肉,喂到了自己的嘴巴里面。開始時臉色還相當的平靜,不過很快一個個的臉色就變了:

“這,好爽嫩的口感,魚肉的口感竟然這麼好。”

“這道菜,醋和醬油的味道完美的浸入了魚肉裡面,加上紅椒的辣,將魚肉的味道完美的襯托了出來。”

“我的天,魚肉稍微辣了一點,可就是這股辣,讓人覺得好像這道魚還活着一般,在口中,在腹腔中游動,一道紅燒魚,一道紅燒魚居然能夠有這樣的味道。”

幾個評委開口,臉色都吃的有些潮紅了起來。雖然只是吃了一口,不過一個個都徹底的被這道菜的味道所征服。

很快,幾個人立刻吃起了第二口,第三口來。

“大家快看那幾個評委的神情,好像吃到了什麼不得了的東西一樣。”

“是啊,看的我都好想吃,這道紅燒魚究竟是什麼味道了?”

“原本以爲色和香是張自健這道菜的賣點,現在看起來,竟然味道纔是最好的賣點。”

看着評委們的樣子,四周圍觀的人紛紛道,大家現似乎自己還有些小瞧了張自健的這道菜。

而評委們,完全沒有理四周人的話,一個個又拼命的吃了幾口,才心滿意足的放下了筷子:

“極爲精彩的一道菜,無論是色、香還是味都毫無可以挑剔的地方。”

“這是我吃過的最好吃的一道紅燒魚,真是想不到一道這麼普通的菜也能夠有這樣的味道。”

“魚的口感實在是好極了,尤其是配上那些配料以後。可惜本身魚並不是最頂級的魚肉,否則我想味道至少還能夠再上一個檔次。不過就算如此,已經是一道不可多得的頂級菜了。”

幾位評委坐在位置上面,紛紛微笑,說出了對張自健的這道菜的評語。

很顯然,他們一個個都非常的滿意這道菜。

甚至從他們話裡面,衆人都能夠聽出來,張自健似乎已經預訂了勝利。

“這麼高的評價,看樣子這次贏的人應該就是張自健了。”

“是啊,評委剛剛都說了,如果張自健的魚肉再高一個等級,那麼菜會更好吃。而陳澤的魚肉比張自健的又低了好幾個等級,這不是刀工能夠彌補回來的,很顯然,無論陳澤的廚藝多麼的高深,他都輸定了。”

“可惜可惜,這個陳澤的刀工這麼好,但是魚肉實在是太差了。”

四周的人都搖了搖頭,開口說道。

那幫廚師們也都如此,看着陳澤和張自健:

“看樣子雖然陳澤的菜還沒有上,不過這次贏的人應該就是張自健了。”

“是啊,如果張自健出現重大失誤的話,那麼陳澤纔有可能翻盤,現在這個樣子,陳澤是輸定了。”

“看來這第一場比賽的獲勝者會是張自健,不知道我們誰會在下一輪遇到他,咱們可以先考慮考慮遇到他以後該怎麼贏了。”

“食料的差距雖然可以依靠廚藝來彌補,但是如果廚藝的差距不大,那麼誰也彌補不了,除非是食神來了。”

四周的人都紛紛開口,一個個都認爲張自健贏定了。

就連張自健本人,也是臉上帶着一絲得意,也一絲嘲諷的神情看向了陳澤:“這一場,我贏定了。”

聽着四周人的話,方清有些忍不住了,她憋了半天,突然大聲開口:“陳澤,加油!”

作爲陳澤這一方的人,方清自然是沒辦法忍受這麼多人都看衰陳澤。

而她的話,立刻就吸引了現場所有人的目光,所有人的目光都盯上了她還有陳澤:

“這個女人是誰?這麼支持陳澤,不會是他的女朋友吧。”

“估計就是陳澤的女朋友了,想不到陳澤竟然有這麼漂亮的女朋友。”

“可惜,女朋友再漂亮也沒用,他今天是輸定了。”

“在這麼漂亮的女朋友面前輸掉比賽,不知道陳澤心中做何感想啊。”

幾個站在方清面前的人還對方清道:“別加油了,這個美然居的代表陳澤是輸定了,他不可能贏的。”

總之立刻,現場都是一片吵雜的聲音。

“安靜,請現場保持安靜。”這時,主持人站出來維持秩序,聽到主持人的話,現場漸漸的恢復了平靜。

而這時,主持人又道:“那麼,下面就請五位評委試吃第二道菜吧,陳澤的菜。”

隨着他的這話,幾個工作人員將陳澤的菜端着放到了評委們的面前,打開一看,竟然也是一道紅燒魚。

看到陳澤竟然和張自健做了同樣一道菜以後,幾個評委們紛紛的皺起了眉頭。

而觀衆們,又都竊竊私語了起來:

“我的天,這陳澤的運氣也太差了吧,竟然也做的是紅燒魚,這下他是徹底完蛋了。”

“就是啊,如果是不同的菜還好,同一道菜的話,那麼魚肉的新鮮程度可就大大影響比賽了。同樣是這道菜,張自健的比他的魚肉要好幾個等級,這還怎麼比。”

“運氣差,陳澤的運氣真是太差了。”

評委們也的確心中都是這個想法,同樣的菜,那麼光是食料質量的不同,基本就決定了菜的結果。

因此,雖然還沒有吃,他們都覺得已經得出了這次比賽的結果了。

不過雖然這麼想,他們還是拿起了筷子,一個個夾起了一塊魚肉,喂進了嘴巴里面。

咀嚼幾口以後,現場響起了這幾個評委的聲音:

“這這這,這怎麼可能。”

“這,活的,魚是活的。”

“我的天,這是怎麼做到的?這魚是活的啊。”

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