今天是國際釣魚比賽的日子,而且經常出現珍品的魚類,剛纔那條消息,則是一條關於釣魚釣到的漁獲,都是相當的豐富,舉行小型的拍賣會,張楓自然要去淘寶了。
一路狂飆回了度假村,便向着路易港而去,拍賣會舉行的地方在蔻丹廣場,人很多,張楓擠來擠去才找到了一個位置,在場的華人很多,似乎中國人就喜歡這種熱鬧,或者是中國人喜歡這種大家一起競拍的感覺。
漁獲是相當的豐富,很多都是少見的魚,張楓不知道爲什麼每次舉行這種比賽就可以出現這麼些好食材,問了旁邊的大叔後,張楓算是明白了,因爲釣魚的地方毛球政府要求不漁民不得去打漁,這才得以讓珍惜的魚獲得生息,當然最後逃不掉被釣上來的命運,但也只是少數。
“下面今年的釣魚拍賣會開始,這是一號拍賣品,一隻品質極好的金槍魚。”主持人把一條已經死去的金槍魚提了起來。
張楓自然不會去拍一條死去的金槍魚,所以便等了起來,眼睛在一堆要拍賣的拍賣品中尋找着自己心儀的東西。
“你們說拍給啥?”張楓把問題扔給了直播間的觀衆。
【拍那條圓滾滾的魚,肯定肉多!】
【扁的啊!】
【魚頭大的那個!】
……
【一起拍得了!】
……
“算了,等會看看那條活着的勁頭大就拍那條了,反正我都可以做,不在乎!”張楓淡淡道。
【主播好傲嬌!】
【唉,有技術的人就是如此淡定!】
……
張楓笑呵呵的沒回話,看着很多的好東西落在了華人的手中,真的應了那句百分之三的華人掌握了整個毛島的經濟命脈了,華人勤勞的同時,那花錢也是毫不猶豫,只要是想要的,有能力,一般都會買。
“這條是今天的魚王,起家一千盧比!”
“一千二!”
“一千五!”
……
“三千!”
“三千三次,成交!”
“恭喜老菜頭又拿到了魚王了!”
“哈哈,謝謝了,謝謝了,我先回去了!”老菜頭笑呵呵的。
中國人好個彩頭,但老菜頭這魚王明顯不是好品質的魚,所以競爭也不是多麼激烈,張楓繼續等待,直播間的觀衆們早已經着急了,因爲張楓這麼久還沒有出手,眼看就要沒了拍品了。
【主播,再不出手就沒了!】
……
“不要慌,不是我想要的,買來無用。”
就在這時候,主持人拿出了最後一條還在掙扎的黑色的尺許長的黑色的魚,道:“這魚沒有名字,一個老漁民說它就叫黑魚,味道鮮美,起價五百盧比。”
“五百。”
張楓知道自己得叫價了,不叫就沒了,叫了價,買下一條大家都不是很看好的魚,其實張楓自己也不是很看好,但好在滿足了活力夠這條選項,所以張楓提着魚去買調料了。
“時間不早了,下午自己做一頓飯,度假村裡有可以用的廚房,但需要買點調料,這裡咱們華夏的調料基本都有。”張楓道。
【主播,你爲什麼喜歡自己做食物啊?】
【在外面自己做,很麻煩啊。】
……
“要的是一份心情,心情,心情好咧,就像是平靜的大海一樣,可以容納一切,你們覺得呢?”
“前面有十三香,好贊,還有老乾媽……說實話,老乾媽真的很不錯,我很喜歡,就是這幾年不漲價量變少了……當然有可能我產生錯覺了,還有大紅袍,不是茶,是花椒,還要些啥呢?”張楓一邊買一邊絮絮叨叨的說。
【主播好像個家庭煮男啊!】
【要是我有這樣個男朋友就好了。】
【真羨慕主播以後的女朋友。】
……
“別給我表白,我不接受的。”張楓打趣道。
採購好東西后,張楓便回了度假村,借來了一些不常見的烹飪器皿,就在屬於自己的廚房開始收拾了起來。
“大家好,我是隨風,今天教大家做魚,做一道無骨魚!”張楓一本正經的道。
【好的,張老師,我們都等着呢!】
【小本本已經準備好了,張老師,請開始!】
……
“第一步,解剖洗淨整條魚,除去可能有害的所有東西。”張楓一尖刀下去,直接刺穿了魚的心臟,同時在魚的脖子除開刀放血。
【主播下手果然夠狠!】
【爲什麼這魚這麼多血?】
……
“莫要慌,且聽我慢慢道來,我剛纔第一刀是刺穿了魚的心臟,導致魚心臟的血管全部破裂,打開了一個口子,同時我從它的脖子處開刀……不要糾結魚有沒有脖子,認準這個位置就好了,原理就是兩向通道,血液快速流出,聽不懂沒關係,照着做就行了,然後呢……開始把魚兒立起來,讓血充分流出來,這是爲了減少魚的腥味。”張楓一邊說一邊做。
【原來如此,我以爲魚的腥味主要是它們本來就髒……】
【平時都是放料酒和蒜末蔥姜去腥味的,今天學了一招新的,等會買條魚回家試試。】
……
“不過這都是小經驗,現在要教大家的是去掉魚骨和魚刺,這就是我爲什麼要挑選活魚的原因,你們看,現在它的身體還本能的在抽動,這樣就方便去骨頭了,從這裡先掏出內臟……”
張楓一個步驟一個步驟的演示着,顯得很溫馨,在大家的見證下,張楓慢慢的從魚的身體之中取出了一條骨頭魚,樂得很多觀衆都笑了起來。
【主播6翻了。】
【真是厲害,主播,你除了廚藝好,會照相,會拍片,膽子大,錢多,顏值高還有啥優點?】
……
“這個啊,我不知道,也許以後我會更多,人總是不斷的成長的,對了,我還會釀造一種叫做四季酒的東西,下次回國等我的山水莊園修好了,我就釀造那種四季酒,到時候抽獎給大家送一些,不過時間不確定。”張楓道。
“好了,現在開始下鍋了,家常菜,紅燒魚。”張楓道。
……
待一切做好後,外面已經是月光清幽了,在服務生的幫助下,張楓得了一個好位置用來吃晚餐,只是一個人有些孤單罷了,這時候一個姑娘出現在了視野之中,張楓激動的站了起來,簡直就是驚喜。