看着被膨脹了幾倍的熊掌，廖傑他們也感覺到了壓力，緊張的看着評委們的試吃。
一個評委用勺子舀了一勺後送進嘴裡，臉上立刻出現了一種舒適的表情，在嘴裡回味了一下後說到：“熊掌凍羹上，香甜可口不可多得！”
另一位也從回味之中回過神來說到：“熊掌吸收了魚的鮮味，確實做到了兩者兼得，難得難得！”
而另一位選擇的卻是黃榮的雪梨雕花，被做成了雪蓮花狀的雪梨在試吃之後竟然出人意料的鮮甜還帶着絲絲清涼，一瞬間就消除了之前菜品的油膩感。
“刀功精湛，醒胃清涼，消除了前幾道菜的油膩，給人一種身處大雪山的感覺，完美！”
“各位評委，相信已經對這道菜有了自己的初步判斷，現在請爲這道菜評分，色香味意形每個燈代表了一分，每位評審有五分，請各位打分。”主持人說到。
當打分板上的燈全都亮了起來之後，廖傑他們的壓力就更大了，而黃榮一邊則驕傲的笑了。
但是誰也不知道在黃榮做菜的過程中，李浩完全是一言不發的死死盯着黃榮的每一個動作，因爲千眼的關係，黃榮的動作就像是放慢動作一樣，不但如此還會在李浩的腦子裡回放一千遍之多，等到黃榮做完之後，李浩已經把這道菜的做法學會了。
而空氣中瀰漫的味道直接因爲靈鼻的關係，讓李浩聞出了其中的味道，可惜不能品嚐到，不然所有的調料都會無所遁形，而順耳更是直接監聽了所有的動作，一些隱秘的動作也沒能逃過李浩的耳朵。
“恭喜主人在千眼順耳靈鼻的幫助下，完成了這道菜的學習，被動技能熟練度增加，學會精品菜餚《踏雪尋熊》（初級）”
“到我們了！加油！”李浩開心的笑了一下對廖傑和趙港生鼓勵說道，李浩是高興自己又偷師了一道菜，而在廖傑他們看來這是李浩在鼓勵他們，爲了自己的徒弟，廖傑也是要拼了。
“各位，我要做的是一掌乾坤！用的是東北黑熊的熊掌，我的方法是蒸！”廖傑點點頭，李浩拿出了菜刀然後快速的在上面切割出了口子，刀法的精湛到是讓黃榮側目不已，其他的評委看到李浩的刀法後也是點頭微笑。
廚藝到了一定的地步後就會成爲一門藝術，顯然李浩的刀法已經到了這個門檻，雖還有些匠氣但也隱隱有了大家之風，只等領悟到了妙門之後自然就會晉升刀法大家，傳說刀法大家到達極致後，能破魚肚而魚不覺放入水中任自遊動的地步。
聽到廖傑的做法後，黃榮不屑的冷笑了一聲，不管怎麼做，都逃不出紅燒黃燒和白燒，蒸？難道比得過自己嗎？刀工再好也是白搭。
“這是我準備的天然蜜蜂窩，切片後和熊掌一起下鍋蒸，現在是雕冬瓜。”廖傑說完就把舞臺交給了李浩。
整個冬瓜在李浩的手中就像是一件藝術品一樣，閉上眼睛的李浩立刻進入了雕刻大師的意境，竟然閉上眼睛雕出了冬瓜盅，上面的畫面竟然隱隱有活過來的跡象。
“好雕工，傳神至極栩栩如生，但憑這雕工已經不是普通人可以比擬的了！”評委忍不住讚歎的說到。
“有什麼！只不過是雕刻而已，廚師比的是食物的味道！”黃榮在一旁異常眼紅的小聲說到。
蒸好了熊掌之後廖傑拿出了已經蒸好的雪燕的燕窩放在了熊掌的底部，評委看了之後點頭不已說到：“熊掌蒸蜜蠟，汁流落燕窩，果然是高手。”
放入了冬瓜盅之中後，廖傑拿出了一瓶烈酒澆在了熊掌之上，然後用火點燃後說：“烈酒燒香，熊火迎春一掌乾坤，各位請品嚐！”
評判們立刻開始了試吃，當熊掌進入口中後，所有的評審都忍不住閉上眼睛享受了起來。
“蜜蠟把熊掌的香味封在了肉裡，入口之後即可融化，香，真是香啊！”
“融合了蜂蜜和熊掌的鮮香，加上雪燕燕窩的調和，清的鮮豔，絕！”
“各位，今晚是龍門宴，菜單上的第五道菜是魚，第六道菜是熊掌，黃師傅的鱘龍魚燉凍掌，單一的一個菜而言是無可匹敵的，但兩道菜重疊了，所以今晚勝出的人是滿漢樓的廖師傅！”
評委們終於試完了，不出李浩的意料，這一局因爲菜式順序的原因，黃榮出乎意料的輸了這一局，廖傑師傅贏了這一局，氣的黃榮直接甩手就走。
李浩知道接下來纔是真正的危機了，黃榮又要使陰招了，不過現在有了他，怎麼可能讓他的計劃成功呢！
到了第二天比賽繼續，這次比賽的是象拔，雙方都是鬥志昂揚黃榮更是冷笑的看着他們的廚具，顯然他做了手腳。
“我今晚做的是力拔山河，我的象拔是泰國來的，已經用七寶爐燻烤過，我使用的方法是紅燒，各位現在我要把燒好的象拔紅扣。”
廖傑打開了火爐，火焰熊熊燃燒，看到這個情況之後黃榮的臉色一僵，然後狠狠的瞪了一眼身邊的助手，立刻站了起來，剛剛廖傑使用了毛巾，然而並沒有發生想象之中的燃燒事件，這下黃榮知道，所有的準備都白搭了，現在只能比實力了。
“各位，我要做的是富貴象拔，這個是我馬上要用的急凍象拔，在一個月前已經用乳酪密封，現在的象拔肉質已經比象拔蚌還要滑嫩，老山參燉雞湯，配以滑嫩的象拔切片！”
“啊浩，你來切開象拔，記住要順着切，然後放進壓力鍋裡！”廖傑說到。
“收到！”李浩迅速的切開了象拔，然後放進了壓力鍋裡，當看到鉗子也沒有出現事故之後，黃榮算是徹底放棄了。
“雙方都已經做好了自己的菜式，那麼接下來請評委來評分！”主持人說到，兩人把自己的作品送了上去。
首先試吃的是廖傑的力拔山河，試吃了之後說：“肉質細膩，口感有彈性，入口滑嫩，味道好極了，滿分！”