第一百九十七章 分店

孔旭端起茶水喝了一口,緩緩說道:“郭冰倒是個不錯的人選,咱們西餐廳有超過三成的廚師都是他挖來的。憑藉這一點,就足以讓他成爲西餐廳的負責人。”

劉星點頭道:“根據我這幾天在韓國觀察到的情況,這邊的飲食文化比華夏落後不少。只要謝勝雯按部就班的發展,要不了多久就能在韓國飲食界佔據一席之地。

她如果能達到我的要求,要不了多久,我就會考慮將海外市場交給她負責。日國,東南亞地區,這些地方都可以大賺一筆。”

孔旭又說道:“你不會對謝勝雯期望太高了吧,韓國的排外性你又不是不知道。她一個二十歲左右的小女生,到了那邊人生地不熟的,想要打響味之源的名號太困難了。”

劉星嘴角微微揚起,看着波濤洶涌的海浪,說道:“這方面我當然想過,所以我決定讓周奇過去幫幫他。一來可以幫謝勝雯出點主意,二來嘛,我和池鳴開辦的酒廠近期就會動工。”

這些年華夏的白酒已經在韓國打開了市場,不少韓國人都會夠買一些白酒送給親朋好友。池鳴釀造的白酒味道十分不錯,在韓國建造釀酒廠又少了高昂的關稅,從價格上就能碾壓其他的白酒。

第二天,劉星和葉南坐上飛機回華夏的時候,謝勝雯也坐上了來韓國的飛機。

到韓國發展,對於謝勝雯來說幾乎就是流放了,然而她心裡根本沒有一絲不滿。謝勝雯知道自己的經驗不足,味之源獲得美食評選第一名以來,中餐廳那邊日進斗金,而西餐廳這邊只要不賠錢就是萬幸了。

所幸的是她還有機會,只要將這邊的分店開好,回華夏總部也不是什麼難題。然而當謝勝雯站在首爾機場,耳邊傳來陌生的語言,一時間又有些猶豫了,我真能把分店開好麼?

不過沒有遲疑多久,謝勝雯就握了握拳頭,轉過頭對着周奇說道:“周哥,以後還得麻煩你多多照顧。”

聞言周奇笑了笑,說道:“昨天晚上劉星也和我商量過,韓國是咱們開擴國外分店的第一站。接下來日國,東南地區都將陸續開辦分店,只要幹好了,你將會是這些地區的總負責人。”

......

中秋假期結束的前一天,224寢室迎來了第一次寢室聚會。

學校不遠處的小飯館中,一杯白酒下肚,余文第一次將他不合羣的原因說出來。他家裡條件不是很好,爲了供他讀大學,雙胞胎哥哥高中畢業就選擇出去打工,只有努力讀書的時候,才感覺心裡的負罪感小一些。

看着余文哭得稀里嘩啦的樣子,幾人對視一眼,深深吸了一口氣。劉星拍了拍他的肩膀,想要開口安慰卻不知道該說什麼,端起酒液往嘴裡倒了一大口。

這頓飯,幾人都沒有說話,只是一杯酒一杯酒的往肚子裡灌。

中秋假期過去,大學第一堂課開始了。

劉星讀的是工商管理,專攻的是運營管理,戰略管理,營銷管理等課程。前些日子書本發下來以後,劉星已經將這些課程的書籍都看了一遍,全部都記在腦海中。

不過,劉星只是將這些東西記下來,想要完全掌握還需要不少時間。在這期間,只要再結合老師的講解,進行一些系統性的歸納,他就可以在味之源嘗試自己所學到的東西。

和其他學生相比,劉星先天就佔了很大的優勢。他就像是一個不知疲倦的怪物,每天都在以肉眼可見的速度進步着,一本又一本的專業書籍填鴨式的塞進大腦中。

而葉南這小子,每天的課程是能逃就逃,不能逃的話也呆在教室中玩手機。開學一個星期不到,輔導員就找他談了幾次話,每次都是當面答應下來,轉身以後該幹嘛幹嘛。

實際上,葉南根本就不準備在大學中學到什麼東西。等到畢業以後,不管他願意還是不願意,肯定都得回川省接管家族企業,他來清華讀書的目的就只有一個,那就是儘可能的多結交幾個朋友。

等到大學四年畢業以後,這羣同學中只要能拐帶幾個回去,那麼葉南就滿意了。人與羣分,物以類聚,能進入清華大學的人,都這個社會最頂尖的人才,只要稍加打磨,就能派上大用處。

而另一邊,韓國首爾,謝勝雯站在一個店鋪外面,微微點頭道:“這個店面不錯,附近的客流量也不小,就是租金貴了點。”

周奇笑着說道:“江南區作爲首爾最繁華的地帶,租金肯定要比其他地方貴一些。羊毛出在羊身上,各種菜餚的價格往上面提一點就行,反正這個區域的有錢人多。”

謝勝雯猶豫了六七分鐘,咬咬牙說道:“那就把這個店面租下來吧,早一天開業,早一天賺錢。”

周奇又問道:“那你想好該怎麼宣傳味之源了嗎?”

謝勝雯有些得意的說道:“這還不簡單啊,咱們舉行爲期一天的免費試吃活動,三天的半價試吃活動。之後再派發一些優惠券,肯定能吸引到不少愛佔小便宜的顧客。”

“可是你有沒有想過,咱們這是在哪兒?江南區!你認爲這兒的人會在乎那點小便宜嗎,想要佔那點小便宜的人,等到飯菜恢復原價以後,還會再來嗎?”

謝勝雯愣住了,支支吾吾的問道:“那你覺得咱們應該怎麼打響名氣。”

“這個問題就得看劉星對咱們的支持力度了。”周奇繼續說道:“廣告轟炸,明星剪綵,飲食綜藝活動。”

聽到這話,謝勝雯不禁嚥了咽口水,“那咱們要花出去多少錢啊?”

“在上流社會打響了名氣,你認爲客源還會少嗎?味之源主要面對的是中高端客戶,對於他們來說,花個一兩萬軟妹幣吃頓飯雖然有些肉疼,還是能承擔得起。

只要品嚐過味之源的菜餚以後,這些人即使是肉疼,仍然會堅持再來。現在花的費用,最多幾個月就能賺回來,劉星肯定會同意的。”

謝勝雯恍然大悟的點點頭,接着對着周奇鞠了一躬,道:“周哥,你又幫了我一個大忙。”

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